第528章 現在就誇未免也太早了
逃荒後三歲福寶被團寵了 作者:時好 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大廚們都入場之後,廚藝比試很快就開始了。
這次跟前麵幾次不同,每個人麵前的灶台都由一個變成了兩個。
台上有人宣布了規則,每人上台,分別在兩個箱子裏各抽出一道菜。
將兩道菜都做好之後就可以舉手示意,會有人把菜品送去給評判們品嚐。
為了公平起見,評判們是看不到場中大廚做菜的,所以也不會知道菜是誰做的。
送上去的食盒會根據菜做好的時間依次編號,用來打分和投票。
做兩道菜還要全部做好之後一起送上去,就表示大家需要盡量讓兩道菜同時出鍋,這樣才能在口感最好的時候讓評判品嚐。
所以今天才會給每個人準備了兩個灶,這樣就可以兩個菜一起做了。
不過能不能忙得過來,也要看每個人的運氣,抽出來的兩道菜分別是什麽。
當然,對於能夠走到這一步的大廚來說,這也算不上什麽難度,隻是需要統籌好兩道菜各個步驟的時間而已。
葉大嫂這次抽到的菜品是紅燒獅子頭和糖醋鯉魚。
她在心裏稍微盤算了一下時間,便先開始挑肉剁肉餡兒。
這次比試準備的食材都是最新鮮的,葉大嫂很快就選好自己需要的東西,迴到位置開始忙活起來。
葉大嫂以前一直負責葉家人的飯菜。
葉家人多,灶間地方又不大,所以葉大嫂早就養成了邊做邊收拾的習慣。
等大家都把食材處理好了,陸續開始點火準備做菜之後,葉大嫂這邊幹淨的條案和一份份擺放整齊的備料,很快就吸引了更多人的關注。
“遊娘子幹活可真是麻利,一邊幹一邊就都收拾幹淨了。”
“可不是,這麽多人裏,就她的條案最整齊最幹淨。”
“遊娘子開的餃子館也是幹淨得很,我家現在想吃餃子都懶得自己包了,直接去她家店裏吃,或者買生餃子迴家自己煮,都方便得很呢!”
有人誇自然就有人持不同意見。
“這是廚藝大賽,比的是手藝,又不是做衛生。”
“就是,做菜這事兒上,還是得看男人,你沒見那麽多知名大廚都是男人麽?
“女人就是眼皮子淺,到了什麽時候都不忘了收拾,也就隻配在家收拾屋子。”
場內的比試都很平靜沒有任何火藥味,場外圍觀的人倒為此吵了起來,還差點兒動起手來。
好在葉老四及時帶人趕到,分開眾人。
了解清楚情況之後,葉老四也很是無語。
居然能為了這樣的事差點兒打起來。
他很快就處理了這件事,將一起肢體衝突掐滅在萌芽之中。
葉大嫂此時正在專心做菜,根本不知道場外因為自己竟然險些發生衝突。
她的獅子頭此時已經炸好出鍋了。
一個個小孩拳頭大小的肉丸子被炸得表麵金黃,光是這麽看著就已經讓人很想吃了。
接下來便是將肉丸子放入鍋中,加入高湯和調料,開始小火慢燉。
將獅子頭燉上之後,葉大嫂也不敢有絲毫的懈怠,趕緊開始收拾鯉魚,準備做接下來的糖醋鯉魚。
她沒有像其他人那樣提前將魚處理好,主要也是擔心現在天熱,魚殺完之後放在一旁會變得不新鮮,影響口感。
如果是在家裏做飯的話,她是不會計較這半個時辰左右的時間的。
但這畢竟是廚藝比試,經過前麵幾輪的比試之後,剩下的人的實力都不容小覷。
而且今日的評判們雖然不是大廚,卻都是從小就養尊處優的人。
他們也許不懂廚藝,但是他們從小吃的用的都是頂好的東西,所以舌頭能夠輕易分辨出區別。
這些都是岑老告訴過她的。
所以葉大嫂寧可後一道菜的時間稍微緊張一些,自己手腳麻利些做,也沒有提前將魚收拾出來。
她這邊正在收拾鯉魚,圍觀百姓剛才瞧不上她的人立刻抨擊起來。
“我就說女人就是比不上男人,你們看看,其他幾個要做魚的大廚,哪個不是早早先把魚都收拾好了再做別的。
“隻有她,菜都做到一半了才想起來去收拾鯉魚。”
這人一邊說還一邊搖頭,一副看不上眼的表情。
“你們看著吧,就她這樣的,給人家大廚去打下手、收拾廚房還差不多。
“就這樣的還想去禦前做菜,也實在是想瞎了心……”
“你懂個屁!”旁邊突然有人冷冷地罵了一句。
剛才那人正說得口沫橫飛,突然被人打斷,一下子愣住了。
周圍的人見狀全都偷偷笑了起來。
說話的人這才反應過來,自己是被人罵了,頓時扭頭朝說話的人看了過去。
發現隻是個頭發花白的老頭,而不是羽林衛的人,他的氣焰頓時囂張起來。
“老頭,嘴巴放幹淨點兒,我不懂難道你懂麽?”
“反正比你懂!”老頭冷哼一聲道,“做之前現殺魚,才能保持魚肉最新鮮的口感和味道。
“你抬頭看看這大太陽,再看看場上那麽多灶台,加在一起有多熱。”
眾人聞言一愣,可不是麽,他們站在太陽下麵看比試,就已經都熱得開始冒汗了。
想到這裏,大家不由自主地隨著老頭的話朝場中看了過去。
場中一個個大廚都是滿臉大汗,時不時要抓起帕子擦拭。
有的人不拘小節,更是直接將一條白布巾搭在脖子上,時不時拎起來擦一把再繼續幹活。
在這種上麵太陽曬著,旁邊灶台烤著的情況下,提前殺魚的確不是一個很明智的舉動。
而且大家隻要稍微一想就能明白,哪怕將收拾好的魚一直泡在水裏,終究也不如殺完立刻下鍋來得新鮮。
圍觀百姓的口風立刻就被扭轉了。
大家更是仔細把場上其他幾個做魚的大廚都看了一遍,發現其實除了葉大嫂,還有另外兩位大廚也沒有提前殺魚。
隻不過那兩位大廚的位置都離他們比較遠,很少有人注意到,就被剛才那人鑽了空子。
“合著你小子說了半天,就是故意在貶低遊娘子啊!”
“剛才羽林衛的人都過來說你一次了,你怎麽還不長記性!”
“就是,遊娘子招你惹你了,你一直在下麵說她的壞話!”
“該不會是跟遊娘子有過節的人吧?”
“不能吧,遊娘子一家人都很好,不像是會跟別人結仇結怨的人啊!”
就在大家七嘴八舌議論的時候,突然有人指著剛才說話的人大喊:“我認識你,你不是那個盧老大麽!
“之前你媳婦跟你兒子,勾結官差想要陷害遊娘子的餃子館。
“最後偷雞不成蝕把米,你現在又來到處說人家的壞話。
“可真應了那句話,不是一家人,不進一家門啊!”
此言一出,一些餃子館的老顧客頓時想起來那件事了。
當初遊記餃子館的旁邊就是盧家的館子。
結果盧大娘子不但冒充遊娘子把自家的餃子濫竽充數地賣給別人。
被發現之後反倒對遊娘子懷恨在心,勾結府衙的官差誣陷遊娘子用死老鼠肉包餃子。
最後被羽林衛的人一網打盡,扭送到府衙定了罪。
“這事兒我可知道得一清二楚,盧大娘子和盧進財都被判流放關外。
“梁鳴山丟了官差,被判刑五年,他兒子也被判了兩年,如今父子倆都在大牢裏蹲著呢!”
“盧老大,如今就剩你自己沒被牽連,還不老老實實做人,居然還想找遊娘子的麻煩?”
“要不怎麽說一個被窩裏睡不出兩種人呢!”
“都是一路貨色,當初就不該放過他,應該連他一起流放,正好一家人還能團團圓圓地在一起。”
盧老大沒想到自己竟然會被人認出來,見眾人都開始圍攻自己,立刻就抱頭鼠竄了。
恰好此時,孟鈺也好不容易分開人群找了過來。
“遊老爺,你不是去茅廁了麽,怎麽跑這兒來了,讓我這頓好找。”
原來剛才罵盧老大懂個屁的人,正是剛才出去找茅廁的遊彬。
他方便完了往迴走,路過這裏正好聽到盧老大在大放厥詞,便忍不住懟了幾句。
岑老那邊見他去了好久也不迴來,都快擔心死了。
怕他迷路,更怕他受傷或者受到刺激老毛病再犯了。
所以趕緊叫孟鈺出來找人。
好在孟鈺機靈,先跑到看台上居高臨下地看了一圈,確定了位置之後,這才急忙分開眾人找了過來。
不然現場這麽多圍觀的人,想要在其中找一個人簡直如大海撈針。
在孟鈺把遊彬帶走之後,剛才聚在一起懟盧老大的幾個人才反應過來。
“哎呀,剛才小夥子管那個老爺子叫什麽來著?”
“好像叫的是遊老爺?”
“沒錯,就是遊老爺!”
“肯定是遊娘子的長輩吧?”
“難怪人家聽不下去盧老大的滿口胡言。”
“誰要是敢這麽說我家孩子,我肯定罵得比遊老爺子還厲害!”
“可不是麽,遊老爺子算是很有涵養了。”
遊彬重新迴到看台上之後,發現葉大嫂的鯉魚已經炸好了,紅燒獅子頭也已經打開鍋蓋在收汁了。
葉大嫂已經開始熬製要澆在鯉魚上的糖醋汁了。
等紅燒獅子頭充分收汁之後出鍋擺盤,再將糖醋汁澆在炸好的鯉魚上就做好了。
此時已經有幾個大廚陸續舉起手來,示意自己做完了。
有些進度落後的人登時開始急了。
但是葉大嫂今天一直都沒有緊張,甚至還頗有些輕鬆自在的心態。
對她來說,能夠走到這一步,已經十分滿足了。
而且比起其他大廚,她還有岑老這個先天優勢。
雖說岑老為了避嫌,將製定考題這種事情全都交給別人負責了。
但隻要岑老還在,葉大嫂就知道自己是會被公平對待的,不會有任何的黑幕和貓膩。
這樣就已經足夠了。
所以她今天的心態十分好,能夠進入前十固然最好,若是進不去,那也是自己技不如人,輸了也不冤。
此時左邊看台上第一排所有人的目光都集中在葉大嫂身上。
大家看著她將炸好的鯉魚擺在早就用蔬菜做好裝飾的盤子裏,一勺勺均勻地澆上糖醋汁,讓魚身的每一個部分都被汁水包裹,最後撒上細細的蔥絲便完成了這道菜。
此時紅燒獅子頭那邊的收汁也進行得差不多了。
葉大嫂小心翼翼地盛出四個獅子頭放在盤中鋪好的菜葉上,最後澆上兩勺湯汁,撒上蔥花點綴。
做完最後這一步,葉大嫂抬手敲響了掛在自己灶台旁邊的鑼。
立刻有人提著貼有編號的食盒上前,將葉大嫂的兩道菜放入盒內,封好之後拿去給評判品嚐。
“八,娘是第八個做好的!”晴天眼神兒好,離著老遠就看見了,趕緊扭頭小聲跟葉老大說。
葉老大雖然不識字,但是他從第一個做完的人就開始數著,所以在晴天告訴他之前便知道了葉大嫂的號碼。
不過他聽了女兒的話,還是連連點頭,又叮囑她小聲點,別喊出來,不然若是被上麵的評判聽到了,那可就要被當成作弊不作數了。
沒看岑老雖然滿臉關切,卻也隻敢站在台側遠遠地張望,根本不敢上前,生怕因此暴露了八號菜品是誰做的。
生怕一個不小心就會讓葉大嫂這麽久的努力打了水漂,所以大家都十分努力地克製著自己。
葉大嫂做好的兩道菜很快就被擺在評判麵前了。
首先從外形來看,兩道菜絕對都是合格的。
不僅僅是合格,應該說是十分賞心悅目,讓人一看就覺得食指大動。
在陽光的照耀下,紅燒獅子頭表麵的光澤如同琥珀般熠熠生輝。
而糖醋鯉魚則翹著首尾,形成一個魚躍龍門的姿態。
盤子裏還裝飾著用蔬菜雕刻擺盤而成的龍門,簡直是相得益彰。
再看鯉魚,炸得恰到好處的魚身呈現出金黃的色澤。
半透明的糖醋湯汁均勻地掛在魚身上,竟真有種鯉魚從河中躍起衝破水麵的既視感。
於是瑞親王還不等開始品嚐就忍不住讚了句:“這個魚躍龍門真是絕了!做得太好看了!”
聽得瑞親王這樣說,其他人自然也都連聲稱讚起來。
但是人多了,總會有不和諧的聲音。
“現在就誇未免也太早了,還是先嚐嚐味道再說吧!”
這次跟前麵幾次不同,每個人麵前的灶台都由一個變成了兩個。
台上有人宣布了規則,每人上台,分別在兩個箱子裏各抽出一道菜。
將兩道菜都做好之後就可以舉手示意,會有人把菜品送去給評判們品嚐。
為了公平起見,評判們是看不到場中大廚做菜的,所以也不會知道菜是誰做的。
送上去的食盒會根據菜做好的時間依次編號,用來打分和投票。
做兩道菜還要全部做好之後一起送上去,就表示大家需要盡量讓兩道菜同時出鍋,這樣才能在口感最好的時候讓評判品嚐。
所以今天才會給每個人準備了兩個灶,這樣就可以兩個菜一起做了。
不過能不能忙得過來,也要看每個人的運氣,抽出來的兩道菜分別是什麽。
當然,對於能夠走到這一步的大廚來說,這也算不上什麽難度,隻是需要統籌好兩道菜各個步驟的時間而已。
葉大嫂這次抽到的菜品是紅燒獅子頭和糖醋鯉魚。
她在心裏稍微盤算了一下時間,便先開始挑肉剁肉餡兒。
這次比試準備的食材都是最新鮮的,葉大嫂很快就選好自己需要的東西,迴到位置開始忙活起來。
葉大嫂以前一直負責葉家人的飯菜。
葉家人多,灶間地方又不大,所以葉大嫂早就養成了邊做邊收拾的習慣。
等大家都把食材處理好了,陸續開始點火準備做菜之後,葉大嫂這邊幹淨的條案和一份份擺放整齊的備料,很快就吸引了更多人的關注。
“遊娘子幹活可真是麻利,一邊幹一邊就都收拾幹淨了。”
“可不是,這麽多人裏,就她的條案最整齊最幹淨。”
“遊娘子開的餃子館也是幹淨得很,我家現在想吃餃子都懶得自己包了,直接去她家店裏吃,或者買生餃子迴家自己煮,都方便得很呢!”
有人誇自然就有人持不同意見。
“這是廚藝大賽,比的是手藝,又不是做衛生。”
“就是,做菜這事兒上,還是得看男人,你沒見那麽多知名大廚都是男人麽?
“女人就是眼皮子淺,到了什麽時候都不忘了收拾,也就隻配在家收拾屋子。”
場內的比試都很平靜沒有任何火藥味,場外圍觀的人倒為此吵了起來,還差點兒動起手來。
好在葉老四及時帶人趕到,分開眾人。
了解清楚情況之後,葉老四也很是無語。
居然能為了這樣的事差點兒打起來。
他很快就處理了這件事,將一起肢體衝突掐滅在萌芽之中。
葉大嫂此時正在專心做菜,根本不知道場外因為自己竟然險些發生衝突。
她的獅子頭此時已經炸好出鍋了。
一個個小孩拳頭大小的肉丸子被炸得表麵金黃,光是這麽看著就已經讓人很想吃了。
接下來便是將肉丸子放入鍋中,加入高湯和調料,開始小火慢燉。
將獅子頭燉上之後,葉大嫂也不敢有絲毫的懈怠,趕緊開始收拾鯉魚,準備做接下來的糖醋鯉魚。
她沒有像其他人那樣提前將魚處理好,主要也是擔心現在天熱,魚殺完之後放在一旁會變得不新鮮,影響口感。
如果是在家裏做飯的話,她是不會計較這半個時辰左右的時間的。
但這畢竟是廚藝比試,經過前麵幾輪的比試之後,剩下的人的實力都不容小覷。
而且今日的評判們雖然不是大廚,卻都是從小就養尊處優的人。
他們也許不懂廚藝,但是他們從小吃的用的都是頂好的東西,所以舌頭能夠輕易分辨出區別。
這些都是岑老告訴過她的。
所以葉大嫂寧可後一道菜的時間稍微緊張一些,自己手腳麻利些做,也沒有提前將魚收拾出來。
她這邊正在收拾鯉魚,圍觀百姓剛才瞧不上她的人立刻抨擊起來。
“我就說女人就是比不上男人,你們看看,其他幾個要做魚的大廚,哪個不是早早先把魚都收拾好了再做別的。
“隻有她,菜都做到一半了才想起來去收拾鯉魚。”
這人一邊說還一邊搖頭,一副看不上眼的表情。
“你們看著吧,就她這樣的,給人家大廚去打下手、收拾廚房還差不多。
“就這樣的還想去禦前做菜,也實在是想瞎了心……”
“你懂個屁!”旁邊突然有人冷冷地罵了一句。
剛才那人正說得口沫橫飛,突然被人打斷,一下子愣住了。
周圍的人見狀全都偷偷笑了起來。
說話的人這才反應過來,自己是被人罵了,頓時扭頭朝說話的人看了過去。
發現隻是個頭發花白的老頭,而不是羽林衛的人,他的氣焰頓時囂張起來。
“老頭,嘴巴放幹淨點兒,我不懂難道你懂麽?”
“反正比你懂!”老頭冷哼一聲道,“做之前現殺魚,才能保持魚肉最新鮮的口感和味道。
“你抬頭看看這大太陽,再看看場上那麽多灶台,加在一起有多熱。”
眾人聞言一愣,可不是麽,他們站在太陽下麵看比試,就已經都熱得開始冒汗了。
想到這裏,大家不由自主地隨著老頭的話朝場中看了過去。
場中一個個大廚都是滿臉大汗,時不時要抓起帕子擦拭。
有的人不拘小節,更是直接將一條白布巾搭在脖子上,時不時拎起來擦一把再繼續幹活。
在這種上麵太陽曬著,旁邊灶台烤著的情況下,提前殺魚的確不是一個很明智的舉動。
而且大家隻要稍微一想就能明白,哪怕將收拾好的魚一直泡在水裏,終究也不如殺完立刻下鍋來得新鮮。
圍觀百姓的口風立刻就被扭轉了。
大家更是仔細把場上其他幾個做魚的大廚都看了一遍,發現其實除了葉大嫂,還有另外兩位大廚也沒有提前殺魚。
隻不過那兩位大廚的位置都離他們比較遠,很少有人注意到,就被剛才那人鑽了空子。
“合著你小子說了半天,就是故意在貶低遊娘子啊!”
“剛才羽林衛的人都過來說你一次了,你怎麽還不長記性!”
“就是,遊娘子招你惹你了,你一直在下麵說她的壞話!”
“該不會是跟遊娘子有過節的人吧?”
“不能吧,遊娘子一家人都很好,不像是會跟別人結仇結怨的人啊!”
就在大家七嘴八舌議論的時候,突然有人指著剛才說話的人大喊:“我認識你,你不是那個盧老大麽!
“之前你媳婦跟你兒子,勾結官差想要陷害遊娘子的餃子館。
“最後偷雞不成蝕把米,你現在又來到處說人家的壞話。
“可真應了那句話,不是一家人,不進一家門啊!”
此言一出,一些餃子館的老顧客頓時想起來那件事了。
當初遊記餃子館的旁邊就是盧家的館子。
結果盧大娘子不但冒充遊娘子把自家的餃子濫竽充數地賣給別人。
被發現之後反倒對遊娘子懷恨在心,勾結府衙的官差誣陷遊娘子用死老鼠肉包餃子。
最後被羽林衛的人一網打盡,扭送到府衙定了罪。
“這事兒我可知道得一清二楚,盧大娘子和盧進財都被判流放關外。
“梁鳴山丟了官差,被判刑五年,他兒子也被判了兩年,如今父子倆都在大牢裏蹲著呢!”
“盧老大,如今就剩你自己沒被牽連,還不老老實實做人,居然還想找遊娘子的麻煩?”
“要不怎麽說一個被窩裏睡不出兩種人呢!”
“都是一路貨色,當初就不該放過他,應該連他一起流放,正好一家人還能團團圓圓地在一起。”
盧老大沒想到自己竟然會被人認出來,見眾人都開始圍攻自己,立刻就抱頭鼠竄了。
恰好此時,孟鈺也好不容易分開人群找了過來。
“遊老爺,你不是去茅廁了麽,怎麽跑這兒來了,讓我這頓好找。”
原來剛才罵盧老大懂個屁的人,正是剛才出去找茅廁的遊彬。
他方便完了往迴走,路過這裏正好聽到盧老大在大放厥詞,便忍不住懟了幾句。
岑老那邊見他去了好久也不迴來,都快擔心死了。
怕他迷路,更怕他受傷或者受到刺激老毛病再犯了。
所以趕緊叫孟鈺出來找人。
好在孟鈺機靈,先跑到看台上居高臨下地看了一圈,確定了位置之後,這才急忙分開眾人找了過來。
不然現場這麽多圍觀的人,想要在其中找一個人簡直如大海撈針。
在孟鈺把遊彬帶走之後,剛才聚在一起懟盧老大的幾個人才反應過來。
“哎呀,剛才小夥子管那個老爺子叫什麽來著?”
“好像叫的是遊老爺?”
“沒錯,就是遊老爺!”
“肯定是遊娘子的長輩吧?”
“難怪人家聽不下去盧老大的滿口胡言。”
“誰要是敢這麽說我家孩子,我肯定罵得比遊老爺子還厲害!”
“可不是麽,遊老爺子算是很有涵養了。”
遊彬重新迴到看台上之後,發現葉大嫂的鯉魚已經炸好了,紅燒獅子頭也已經打開鍋蓋在收汁了。
葉大嫂已經開始熬製要澆在鯉魚上的糖醋汁了。
等紅燒獅子頭充分收汁之後出鍋擺盤,再將糖醋汁澆在炸好的鯉魚上就做好了。
此時已經有幾個大廚陸續舉起手來,示意自己做完了。
有些進度落後的人登時開始急了。
但是葉大嫂今天一直都沒有緊張,甚至還頗有些輕鬆自在的心態。
對她來說,能夠走到這一步,已經十分滿足了。
而且比起其他大廚,她還有岑老這個先天優勢。
雖說岑老為了避嫌,將製定考題這種事情全都交給別人負責了。
但隻要岑老還在,葉大嫂就知道自己是會被公平對待的,不會有任何的黑幕和貓膩。
這樣就已經足夠了。
所以她今天的心態十分好,能夠進入前十固然最好,若是進不去,那也是自己技不如人,輸了也不冤。
此時左邊看台上第一排所有人的目光都集中在葉大嫂身上。
大家看著她將炸好的鯉魚擺在早就用蔬菜做好裝飾的盤子裏,一勺勺均勻地澆上糖醋汁,讓魚身的每一個部分都被汁水包裹,最後撒上細細的蔥絲便完成了這道菜。
此時紅燒獅子頭那邊的收汁也進行得差不多了。
葉大嫂小心翼翼地盛出四個獅子頭放在盤中鋪好的菜葉上,最後澆上兩勺湯汁,撒上蔥花點綴。
做完最後這一步,葉大嫂抬手敲響了掛在自己灶台旁邊的鑼。
立刻有人提著貼有編號的食盒上前,將葉大嫂的兩道菜放入盒內,封好之後拿去給評判品嚐。
“八,娘是第八個做好的!”晴天眼神兒好,離著老遠就看見了,趕緊扭頭小聲跟葉老大說。
葉老大雖然不識字,但是他從第一個做完的人就開始數著,所以在晴天告訴他之前便知道了葉大嫂的號碼。
不過他聽了女兒的話,還是連連點頭,又叮囑她小聲點,別喊出來,不然若是被上麵的評判聽到了,那可就要被當成作弊不作數了。
沒看岑老雖然滿臉關切,卻也隻敢站在台側遠遠地張望,根本不敢上前,生怕因此暴露了八號菜品是誰做的。
生怕一個不小心就會讓葉大嫂這麽久的努力打了水漂,所以大家都十分努力地克製著自己。
葉大嫂做好的兩道菜很快就被擺在評判麵前了。
首先從外形來看,兩道菜絕對都是合格的。
不僅僅是合格,應該說是十分賞心悅目,讓人一看就覺得食指大動。
在陽光的照耀下,紅燒獅子頭表麵的光澤如同琥珀般熠熠生輝。
而糖醋鯉魚則翹著首尾,形成一個魚躍龍門的姿態。
盤子裏還裝飾著用蔬菜雕刻擺盤而成的龍門,簡直是相得益彰。
再看鯉魚,炸得恰到好處的魚身呈現出金黃的色澤。
半透明的糖醋湯汁均勻地掛在魚身上,竟真有種鯉魚從河中躍起衝破水麵的既視感。
於是瑞親王還不等開始品嚐就忍不住讚了句:“這個魚躍龍門真是絕了!做得太好看了!”
聽得瑞親王這樣說,其他人自然也都連聲稱讚起來。
但是人多了,總會有不和諧的聲音。
“現在就誇未免也太早了,還是先嚐嚐味道再說吧!”