第307章 第一次做能好吃麽?
逃荒後三歲福寶被團寵了 作者：時好 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在福鼎軒吃完飯，葉家人便跟王歌一家四口告別，繼續趕著車往家走。
葉老三堅持要坐在外麵趕車，葉老大便上車陪著媳婦和閨女。
葉大嫂忍了半天，最後忍不住問：“晴天，剛才那家的菜做得好吃麽？”
“好吃！”晴天實誠地點點頭，“這家比之前吃的那家宴賓樓好吃多了。”
“這倒是……”葉大嫂也點頭表示認可。
葉老大看出些端倪，趕緊說：“還行，比宴賓樓好吃，但是比你的手藝還是差遠了。”
晴天聞言也趕緊道：“娘，你做的菜最好吃了，比他們做的都好吃！”
“乖！”雖然明知道水分很大，但葉大嫂還是瞬間就被閨女的甜言蜜語給治愈了。
走到半路的時候，葉老三突然一勒韁繩，放緩了速度。
葉老大在車裏察覺到，推開車門問：“怎麽了？”
“前麵好像有車翻進溝裏了。”葉老三輕勒韁繩，馬車緩緩停了下來。
從豐樂縣迴村的路已經走了過半，路上的積雪蠻多，所以不敢停得太急。
這輛車估計也是因為路滑，所以才翻進了溝裏。
但是走這條路的人，應該都是去豐樂縣的。
果然，過去一看，被壓在車子下麵的不是外人，正是村裏剛盤下雜貨鋪沒多久的王金鬥。
葉老大圍著車轉了一圈，也看不清楚王金鬥目前的情況如何，不敢貿然挪動車子。
“王大哥，你現在咋樣？哪裏受傷了？”
“我沒什麽事，就是被車壓住了腿，我這個姿勢使不上力氣，怎麽都出不去了！”
因為路邊溝裏都是鬆軟的積雪，所以王金鬥摔下去倒是沒受什麽傷。
但是緊接著車也跟著翻了下去，正好將他壓住出不來了。
“行，我倆幫你把車弄起來。”葉老大說著招唿葉老三過來一起幫忙，將車抬起了一角。
王金鬥趁機趕緊從下麵鑽了出來。
“太謝謝你們了！”王金鬥連聲道謝，“要不是遇上你們，我今天怕是就要死在這兒了。”
雖然他沒有受傷，但是長時間的寒冷和無法補充熱量，夜裏是很容易會被凍死的。
王金鬥爬出來之後，稍微活動了一下被凍僵的四肢，然後跟葉家兄弟倆一起，合力好不容易把車子翻過來，重新推迴了路上。
“哎呦！”王金鬥捶著後腰道，“我這可真是，撿了芝麻丟了西瓜。”
葉老大和葉老三聞言，不明所以地看著他。
王金鬥跑到路邊，伸手在雪地裏摸了半天，居然拎出來一頭小豬。
隻不過此時小豬已經被凍得梆梆硬了。
“我從縣裏趕著車往家走，半路遇到這隻小豬在路上溜達，也不知道是從哪裏跑出來的。
“我想把它給抓住帶迴家去，就掰了點兒餅子灑在路上。
“它倒還真過來吃，就在我趁它不備想撲過去把它抓住的時候，它突然往前一竄，把我家騾子給驚著了。
“騾子一尥蹶子正好把它踢到路邊的積雪裏去了。
“我跟過去正在雪裏麵找豬呢，結果那該死的騾子居然拉著車朝我衝了過來。
“我一閃身躲過了騾子，卻沒能躲過翻倒的車。”
葉家兄弟倆聽得連連咋舌。
這一番遭遇可以說是十分離奇了。
王金鬥把摸出來的小豬直接塞進葉老大懷裏道：“多謝你們幫忙，這隻小豬就當做是給你們的謝禮了。”
“王大哥，您這就太客氣了。
“甭說咱們都在一個村裏住著，就算是不認識的人，路過看見也沒有不幫忙的道理啊！”
葉老大連連擺手，怎麽都不肯收。
“我本來想抓了這小豬迴去養著，如今都死了，我要來做什麽！
“上次村裏分的野豬肉都還沒吃完呢！你嫂子在院子裏凍了一大塊。
“孩子們也都不在家，我們兩個人得吃到猴年馬月去。”
葉老大推讓了半天，見實在推不掉，這才隻好收下了小豬，掛在了自家車後麵。
車翻了之後，王金鬥家的騾子早就掙脫韁繩跑了，此時說不定早都到家了。
王金鬥不得不把車掛在葉家的車後麵，被他們一路拖了迴去。
幾個人把王金鬥送迴去之後迴到家。
葉老太太聽到聲音，立刻從屋裏快步出來，直奔晴天而去，一把將她抱起來左右打量。
雖然葉老四迴來已經說過晴天沒有大礙了，但是見老大一家那麽久還不迴來，葉老太太天天擔心地睡不著覺。
直到懷裏的晴天甜甜地叫了聲：“奶奶！”
“哎，好，總算是好了，可把奶奶嚇死了。”葉老太太趕緊抱著晴天進屋，免得再讓她吹著，“這次的坎兒過了，咱們晴天以後都順順利利的。”
葉三嫂聽說葉老三也跟著一起迴來了，立刻也從屋裏出來，但是當著家裏人的麵兒，也不好意思上來就問賺了多少錢。
“總算迴來了，家裏兩個臭小子最近都開始念叨你說想你了呢！”
“是麽？看來平時沒白疼他們。”葉老三知道媳婦想知道什麽，給她遞了個安心的眼神。
葉三嫂百爪撓心，卻也隻能等著晚上迴屋再說。
幾個人到家休息了一會兒，葉大嫂便閑不住地起身準備去做飯。
“大嫂，哪裏用得著你做飯啊，今天我和二嫂做。”葉三嫂趕緊攔著她。
“做個飯又不費什麽勁。”葉大嫂道，“主要是我們拿迴來一頭小豬，正好前些日子，岑老教給我了做烤乳豬的法子，我還帶了一些調料迴來。
“所以我尋思著，這不巧了麽？
“說不定老天爺就是想讓我做個烤乳豬給你們嚐嚐呢！”
葉二嫂聞言道：“這道菜光聽過名兒，還真沒吃過。”
“今天這不就有口福了麽！”葉三嫂也湊趣道，“大嫂，我和二嫂來給你打下手，你讓我們幹什麽我們就幹什麽，絕對聽從吩咐。”
妯娌三個人便說說笑笑地出去準備晚飯了。
葉大嫂出去取下掛在車後麵的小豬。
這頭小豬看起來也就一個半月左右的模樣，估摸著有八九斤重，正是適合做烤乳豬的大小。
“先燒一鍋水，把這小豬緩過來再說。”葉大嫂把收拾小豬的差事交給了葉二嫂和葉三嫂，自己去準備其他材料。
兩個人互相配合著，很快就把小豬給收拾好了，血都放出去了，毛也都弄幹淨了。
葉大嫂那邊已經把調料都準備好了，將調料均勻地塗在乳豬的腹內，然後找了兩根木頭塞進去，需要把乳豬整個兒撐起來。
這一步著實不太好操作，葉大嫂之前沒見過，隻能盡量根據岑老的描述和自己做其他菜的經驗來做，折騰了半天才總算弄了個七七八八。
乳豬醃製入味之後，葉大嫂將燒開後又放了一會兒的熱水不斷地澆在豬皮上，直到乳豬的表麵變硬才停手，然後將上麵掛著的水珠擦幹。
然後將麥芽糖融化，加入白酒和浙醋調勻後，均勻地刷在乳豬身上。
“老二媳婦，你把這個掛邊上去晾一晾。
“老三媳婦，你去把火點起來。”
葉大嫂找了兩個粗一些帶有分叉的樹枝立在地上，把用細木棍穿過的乳豬架在上麵。
“老二媳婦你看好火，老三媳婦你負責不斷地轉動乳豬。”
葉大嫂一邊說，一邊不斷用針刺向豬身，讓肉裏的水分盡量排出去。
三個人各自負責自己分工的部分，剛開始還有點手忙腳亂，但是很快就配合默契起來。
直到豬身上不斷被烤出來的油變成清而帶白的時候就差不多了。
葉大嫂最後在豬身上刷了一層香油，稍微再烤了一會兒就差不多了。
妯娌三個人忙活著烤乳豬的時候，家裏幾個孩子已經放學迴家了。
葉昌年背著自己的小書包，還沒進門就抽抽鼻子道：“好香啊！”
葉昌雪絲毫不給親弟弟麵子地說：“我看是你餓了吧！”
“不是，二哥，真的好香啊！”葉昌兆也聞到了香味。
葉昌豐猛地想起什麽，突然間加快腳步，超過其他幾個人，飛快地跑進家門。
一看到院子裏停著的車和牲口棚裏正在慢悠悠吃幹草的騾子，葉昌豐立刻撒腿就往葉老太太屋裏跑。
“奶，是不是妹妹迴來了？”
還不等葉老太太說話，葉昌豐就看到了坐在炕上的晴天。
“四哥！”晴天高興地叫人。
葉昌兆丟下書包就爬上了炕，但是坐到晴天身邊之後，卻又不知道該說什麽才好。
其他四個人跟在後麵進來，也反應過來是晴天迴來了，一下子都擠到葉老太太屋裏。
葉老太太笑著對晴天道：“你是不知道，你出去看病這幾天，他們五個天天一從私塾迴來就跑過來問。
“奶奶啊，妹妹怎麽還不迴來啊？
“五個人一天問八遍的，聽得我耳朵都要起繭子了！”
晴天聽了這話，趕緊掏出葉老大在京城給她買的糖，大方地分給五個哥哥。
葉老太太趕緊道：“馬上就吃飯了，先別吃糖了，晚上有好吃的，現在吃了糖一會兒吃不下可虧了。”
晴天忙搶著告訴他們：“我娘今天要做烤乳豬！”
“烤乳豬是什麽啊？”
“不知道，我沒吃過。”
“我也不知道，是吃肉麽？”
如今吃肉對葉家幾個孩子的吸引力已經遠不如之前那麽大了，反倒是這些村裏買不到的糖果更加誘人。
葉老太太正準備再叮囑幾句，就聽得晴天突然說：“不聽話的孩子不許吃我娘做的飯。”
五個哥哥立刻就把糖果都收了起來，表示晚飯前絕對不會吃的。
“我看如今也就晴天能管得住你們，晴天一說話，比你們爹娘還好使。”
“誰說不是呢！”
葉二嫂和葉三嫂端著烤好的乳豬進門，一聽這話立刻齊聲附和。
葉三嫂放下乳豬看向炕上自家那兩個混世魔王。
“我說一百句都抵不過晴天一句好使，依我看，就該讓晴天看著他們讀書識字，可比我們管用多了。晴天，好不好啊？”
“好！”晴天自覺被委以重任，立刻坐直了身子，拍著小胸脯道，“我肯定好啊監督他們。”
葉大嫂最後進屋道：“行了，趕緊趁熱吃，不然涼了就沒那麽好吃了。”
她招唿著別人趕緊落座吃飯，自己卻一直站在旁邊沒有坐下，還有些緊張地抿著鬢角的碎發。
雖說剛才為了確認有沒有烤到位，她已經從邊角處切下來一小片嚐過了。
但畢竟是第一次做這道菜，之前聽岑老說的好像並不難，但其實真的上手做起來，無論是燙皮還是刷糖漿以及最後的掌握火候，都並不容易。
所以此時葉大嫂心裏還挺沒底的，生怕自己沒做好，不能讓家裏人滿意。
她切了幾片肉先放進葉老太太的碗中，然後繼續切了分給幾個孩子。
葉老太太夾起一片放在嘴裏細細品嚐。
孩子們則狼吞虎咽地幾口就吃了個精光。
連皮帶肉的烤乳豬送入口中跟牙齒相碰的時候，給人的第一感覺就是豬皮的酥脆。
經過燙皮並且刷過糖漿的豬皮早已經被烤得酥而無渣，一嚼便在嘴裏哢哢作響。
而皮下的豬肉卻口感細膩，吃起來肉汁充盈，肉香撲鼻。
屋裏一時間陷入了沉默，弄得葉大嫂越發不安，視線不斷在家裏人臉上掃來掃去，生怕是自己做砸了。
直到晴天最先說了句：“娘，好好吃啊！這個豬肉好嫩，比咱們之前在野味館吃的還要軟。”
“那可不麽，那天在野味館吃的是半大的野豬，肯定比小豬的肉硬一些。”
晴天的牙還沒徹底長齊，所以吃起來還是覺得烤乳豬更加適合自己的牙口。
而另外一邊，近些年一直抗拒各種烤出來東西的葉老太太，也是因為牙口不好。
但是這次的這個烤乳豬肉，外皮酥得一咬就碎，裏麵的豬肉偏偏還鮮美嫩滑，著實很合她的口味。
葉老太太誇獎完後，家裏其他人也都陸續開始發表意見。
“太好吃了。”
“別的毛病沒有，就是再多烤會兒就好了，裏麵吃著還是有點油膩。”
“我倒覺得就該油一點兒，一口下去滿口油，這才香呢！”
“老四這話說得沒毛病，烤什麽肉都不能舍不得油，不然吃著不香。”
聽得大家七嘴八舌的誇獎，葉大嫂才鬆了口氣，終於不再忙活著幫別人切肉，走過來坐在了晴天身邊。
葉老三堅持要坐在外麵趕車，葉老大便上車陪著媳婦和閨女。
葉大嫂忍了半天，最後忍不住問：“晴天，剛才那家的菜做得好吃麽？”
“好吃！”晴天實誠地點點頭，“這家比之前吃的那家宴賓樓好吃多了。”
“這倒是……”葉大嫂也點頭表示認可。
葉老大看出些端倪，趕緊說：“還行，比宴賓樓好吃，但是比你的手藝還是差遠了。”
晴天聞言也趕緊道：“娘，你做的菜最好吃了，比他們做的都好吃！”
“乖！”雖然明知道水分很大，但葉大嫂還是瞬間就被閨女的甜言蜜語給治愈了。
走到半路的時候，葉老三突然一勒韁繩，放緩了速度。
葉老大在車裏察覺到，推開車門問：“怎麽了？”
“前麵好像有車翻進溝裏了。”葉老三輕勒韁繩，馬車緩緩停了下來。
從豐樂縣迴村的路已經走了過半，路上的積雪蠻多，所以不敢停得太急。
這輛車估計也是因為路滑，所以才翻進了溝裏。
但是走這條路的人，應該都是去豐樂縣的。
果然，過去一看，被壓在車子下麵的不是外人，正是村裏剛盤下雜貨鋪沒多久的王金鬥。
葉老大圍著車轉了一圈，也看不清楚王金鬥目前的情況如何，不敢貿然挪動車子。
“王大哥，你現在咋樣？哪裏受傷了？”
“我沒什麽事，就是被車壓住了腿，我這個姿勢使不上力氣，怎麽都出不去了！”
因為路邊溝裏都是鬆軟的積雪，所以王金鬥摔下去倒是沒受什麽傷。
但是緊接著車也跟著翻了下去，正好將他壓住出不來了。
“行，我倆幫你把車弄起來。”葉老大說著招唿葉老三過來一起幫忙，將車抬起了一角。
王金鬥趁機趕緊從下麵鑽了出來。
“太謝謝你們了！”王金鬥連聲道謝，“要不是遇上你們，我今天怕是就要死在這兒了。”
雖然他沒有受傷，但是長時間的寒冷和無法補充熱量，夜裏是很容易會被凍死的。
王金鬥爬出來之後，稍微活動了一下被凍僵的四肢，然後跟葉家兄弟倆一起，合力好不容易把車子翻過來，重新推迴了路上。
“哎呦！”王金鬥捶著後腰道，“我這可真是，撿了芝麻丟了西瓜。”
葉老大和葉老三聞言，不明所以地看著他。
王金鬥跑到路邊，伸手在雪地裏摸了半天，居然拎出來一頭小豬。
隻不過此時小豬已經被凍得梆梆硬了。
“我從縣裏趕著車往家走，半路遇到這隻小豬在路上溜達，也不知道是從哪裏跑出來的。
“我想把它給抓住帶迴家去，就掰了點兒餅子灑在路上。
“它倒還真過來吃，就在我趁它不備想撲過去把它抓住的時候，它突然往前一竄，把我家騾子給驚著了。
“騾子一尥蹶子正好把它踢到路邊的積雪裏去了。
“我跟過去正在雪裏麵找豬呢，結果那該死的騾子居然拉著車朝我衝了過來。
“我一閃身躲過了騾子，卻沒能躲過翻倒的車。”
葉家兄弟倆聽得連連咋舌。
這一番遭遇可以說是十分離奇了。
王金鬥把摸出來的小豬直接塞進葉老大懷裏道：“多謝你們幫忙，這隻小豬就當做是給你們的謝禮了。”
“王大哥，您這就太客氣了。
“甭說咱們都在一個村裏住著，就算是不認識的人，路過看見也沒有不幫忙的道理啊！”
葉老大連連擺手，怎麽都不肯收。
“我本來想抓了這小豬迴去養著，如今都死了，我要來做什麽！
“上次村裏分的野豬肉都還沒吃完呢！你嫂子在院子裏凍了一大塊。
“孩子們也都不在家，我們兩個人得吃到猴年馬月去。”
葉老大推讓了半天，見實在推不掉，這才隻好收下了小豬，掛在了自家車後麵。
車翻了之後，王金鬥家的騾子早就掙脫韁繩跑了，此時說不定早都到家了。
王金鬥不得不把車掛在葉家的車後麵，被他們一路拖了迴去。
幾個人把王金鬥送迴去之後迴到家。
葉老太太聽到聲音，立刻從屋裏快步出來，直奔晴天而去，一把將她抱起來左右打量。
雖然葉老四迴來已經說過晴天沒有大礙了，但是見老大一家那麽久還不迴來，葉老太太天天擔心地睡不著覺。
直到懷裏的晴天甜甜地叫了聲：“奶奶！”
“哎，好，總算是好了，可把奶奶嚇死了。”葉老太太趕緊抱著晴天進屋，免得再讓她吹著，“這次的坎兒過了，咱們晴天以後都順順利利的。”
葉三嫂聽說葉老三也跟著一起迴來了，立刻也從屋裏出來，但是當著家裏人的麵兒，也不好意思上來就問賺了多少錢。
“總算迴來了，家裏兩個臭小子最近都開始念叨你說想你了呢！”
“是麽？看來平時沒白疼他們。”葉老三知道媳婦想知道什麽，給她遞了個安心的眼神。
葉三嫂百爪撓心，卻也隻能等著晚上迴屋再說。
幾個人到家休息了一會兒，葉大嫂便閑不住地起身準備去做飯。
“大嫂，哪裏用得著你做飯啊，今天我和二嫂做。”葉三嫂趕緊攔著她。
“做個飯又不費什麽勁。”葉大嫂道，“主要是我們拿迴來一頭小豬，正好前些日子，岑老教給我了做烤乳豬的法子，我還帶了一些調料迴來。
“所以我尋思著，這不巧了麽？
“說不定老天爺就是想讓我做個烤乳豬給你們嚐嚐呢！”
葉二嫂聞言道：“這道菜光聽過名兒，還真沒吃過。”
“今天這不就有口福了麽！”葉三嫂也湊趣道，“大嫂，我和二嫂來給你打下手，你讓我們幹什麽我們就幹什麽，絕對聽從吩咐。”
妯娌三個人便說說笑笑地出去準備晚飯了。
葉大嫂出去取下掛在車後麵的小豬。
這頭小豬看起來也就一個半月左右的模樣，估摸著有八九斤重，正是適合做烤乳豬的大小。
“先燒一鍋水，把這小豬緩過來再說。”葉大嫂把收拾小豬的差事交給了葉二嫂和葉三嫂，自己去準備其他材料。
兩個人互相配合著，很快就把小豬給收拾好了，血都放出去了，毛也都弄幹淨了。
葉大嫂那邊已經把調料都準備好了，將調料均勻地塗在乳豬的腹內，然後找了兩根木頭塞進去，需要把乳豬整個兒撐起來。
這一步著實不太好操作，葉大嫂之前沒見過，隻能盡量根據岑老的描述和自己做其他菜的經驗來做，折騰了半天才總算弄了個七七八八。
乳豬醃製入味之後，葉大嫂將燒開後又放了一會兒的熱水不斷地澆在豬皮上，直到乳豬的表麵變硬才停手，然後將上麵掛著的水珠擦幹。
然後將麥芽糖融化，加入白酒和浙醋調勻後，均勻地刷在乳豬身上。
“老二媳婦，你把這個掛邊上去晾一晾。
“老三媳婦，你去把火點起來。”
葉大嫂找了兩個粗一些帶有分叉的樹枝立在地上，把用細木棍穿過的乳豬架在上麵。
“老二媳婦你看好火，老三媳婦你負責不斷地轉動乳豬。”
葉大嫂一邊說，一邊不斷用針刺向豬身，讓肉裏的水分盡量排出去。
三個人各自負責自己分工的部分，剛開始還有點手忙腳亂，但是很快就配合默契起來。
直到豬身上不斷被烤出來的油變成清而帶白的時候就差不多了。
葉大嫂最後在豬身上刷了一層香油，稍微再烤了一會兒就差不多了。
妯娌三個人忙活著烤乳豬的時候，家裏幾個孩子已經放學迴家了。
葉昌年背著自己的小書包，還沒進門就抽抽鼻子道：“好香啊！”
葉昌雪絲毫不給親弟弟麵子地說：“我看是你餓了吧！”
“不是，二哥，真的好香啊！”葉昌兆也聞到了香味。
葉昌豐猛地想起什麽，突然間加快腳步，超過其他幾個人，飛快地跑進家門。
一看到院子裏停著的車和牲口棚裏正在慢悠悠吃幹草的騾子，葉昌豐立刻撒腿就往葉老太太屋裏跑。
“奶，是不是妹妹迴來了？”
還不等葉老太太說話，葉昌豐就看到了坐在炕上的晴天。
“四哥！”晴天高興地叫人。
葉昌兆丟下書包就爬上了炕，但是坐到晴天身邊之後，卻又不知道該說什麽才好。
其他四個人跟在後麵進來，也反應過來是晴天迴來了，一下子都擠到葉老太太屋裏。
葉老太太笑著對晴天道：“你是不知道，你出去看病這幾天，他們五個天天一從私塾迴來就跑過來問。
“奶奶啊，妹妹怎麽還不迴來啊？
“五個人一天問八遍的，聽得我耳朵都要起繭子了！”
晴天聽了這話，趕緊掏出葉老大在京城給她買的糖，大方地分給五個哥哥。
葉老太太趕緊道：“馬上就吃飯了，先別吃糖了，晚上有好吃的，現在吃了糖一會兒吃不下可虧了。”
晴天忙搶著告訴他們：“我娘今天要做烤乳豬！”
“烤乳豬是什麽啊？”
“不知道，我沒吃過。”
“我也不知道，是吃肉麽？”
如今吃肉對葉家幾個孩子的吸引力已經遠不如之前那麽大了，反倒是這些村裏買不到的糖果更加誘人。
葉老太太正準備再叮囑幾句，就聽得晴天突然說：“不聽話的孩子不許吃我娘做的飯。”
五個哥哥立刻就把糖果都收了起來，表示晚飯前絕對不會吃的。
“我看如今也就晴天能管得住你們，晴天一說話，比你們爹娘還好使。”
“誰說不是呢！”
葉二嫂和葉三嫂端著烤好的乳豬進門，一聽這話立刻齊聲附和。
葉三嫂放下乳豬看向炕上自家那兩個混世魔王。
“我說一百句都抵不過晴天一句好使，依我看，就該讓晴天看著他們讀書識字，可比我們管用多了。晴天，好不好啊？”
“好！”晴天自覺被委以重任，立刻坐直了身子，拍著小胸脯道，“我肯定好啊監督他們。”
葉大嫂最後進屋道：“行了，趕緊趁熱吃，不然涼了就沒那麽好吃了。”
她招唿著別人趕緊落座吃飯，自己卻一直站在旁邊沒有坐下，還有些緊張地抿著鬢角的碎發。
雖說剛才為了確認有沒有烤到位，她已經從邊角處切下來一小片嚐過了。
但畢竟是第一次做這道菜，之前聽岑老說的好像並不難，但其實真的上手做起來，無論是燙皮還是刷糖漿以及最後的掌握火候，都並不容易。
所以此時葉大嫂心裏還挺沒底的，生怕自己沒做好，不能讓家裏人滿意。
她切了幾片肉先放進葉老太太的碗中，然後繼續切了分給幾個孩子。
葉老太太夾起一片放在嘴裏細細品嚐。
孩子們則狼吞虎咽地幾口就吃了個精光。
連皮帶肉的烤乳豬送入口中跟牙齒相碰的時候，給人的第一感覺就是豬皮的酥脆。
經過燙皮並且刷過糖漿的豬皮早已經被烤得酥而無渣，一嚼便在嘴裏哢哢作響。
而皮下的豬肉卻口感細膩，吃起來肉汁充盈，肉香撲鼻。
屋裏一時間陷入了沉默，弄得葉大嫂越發不安，視線不斷在家裏人臉上掃來掃去，生怕是自己做砸了。
直到晴天最先說了句：“娘，好好吃啊！這個豬肉好嫩，比咱們之前在野味館吃的還要軟。”
“那可不麽，那天在野味館吃的是半大的野豬，肯定比小豬的肉硬一些。”
晴天的牙還沒徹底長齊，所以吃起來還是覺得烤乳豬更加適合自己的牙口。
而另外一邊，近些年一直抗拒各種烤出來東西的葉老太太，也是因為牙口不好。
但是這次的這個烤乳豬肉，外皮酥得一咬就碎，裏麵的豬肉偏偏還鮮美嫩滑，著實很合她的口味。
葉老太太誇獎完後，家裏其他人也都陸續開始發表意見。
“太好吃了。”
“別的毛病沒有，就是再多烤會兒就好了，裏麵吃著還是有點油膩。”
“我倒覺得就該油一點兒，一口下去滿口油，這才香呢！”
“老四這話說得沒毛病，烤什麽肉都不能舍不得油，不然吃著不香。”
聽得大家七嘴八舌的誇獎，葉大嫂才鬆了口氣，終於不再忙活著幫別人切肉，走過來坐在了晴天身邊。