九宮鍋(二)
我靠美食在現代爆火了 作者：落幕有三分 投票推薦 加入書簽 留言反饋
小栗轉過身，動了動嘴唇沒說話，眼中剩下還未來得及消散的一絲嘲弄，惹得武田眯起了眼。
他立刻垂下臉，狀似恭敬地行了個禮。
武田繞著他走了一圈，又定定地站在他麵前，怎麽？連你也看不起我？聲音有些尖利。
小栗下意識地迴答：不敢。
這話裏能有幾分真心武田自然清楚，他皺起眉，又仔細打量了小栗一番，湊近他的身上聞了聞，終於察覺到了哪裏不對勁。
他若有所思，轉而又忽然笑得令人毛骨悚然起來。大力拍了拍小栗的肩膀，一下比一下更重。
不虧是我的好弟子……武田唇角一扯，嗬嗬一聲。
就在小栗覺得自己在武田麵前無所遁形之時，武田卻不再看著他，恢複了高冷的大宗師樣態，木屐踩在地毯上，無聲地關上了門。
渡邊村一這邊，還在跟pierre打得火熱。沒有了小栗這個外人，渡邊也不再遮遮掩掩，開了免提，怡然自得地享受著阿嬌給他重新沏泡的茶水。
渡邊兄，那就預祝你明日馬到功成。電話那一頭，pierre朗聲說道。
渡邊眼睛笑得眯出一道縫：承您吉言。
掛了電話又一把摟住阿嬌，指尖勾起她的下巴，親昵地貼上她的臉龐，絲毫不在意還有助手在旁邊看著，明顯心情極佳：阿嬌啊阿嬌，沒想到你還會認識這麽一個大人物。怎麽，以前也是你的……客人？
阿嬌推開他，佯裝不悅，秀眉皺起，賭氣地一撇頭：渡邊大人，您是看不起我嗎？
當然不是——渡邊自知失言，連忙輕輕地打了幾下自己的嘴向著美嬌娘賠禮道歉，又哄道，我的錯，不生氣了……
被重新摟在懷裏的阿嬌輕錘他的胸膛，低垂下的黑眸中卻看不出任何情緒。她迴想起跟著渡邊離開華夏的那一夜，有人狠狠地打了她一巴掌，罵她拜金又貪慕虛榮，又跪倒在她身前求她不要離開。那張蒼白臉上帶上的晶瑩淚珠，讓她眉眼溫存了幾分。
嗬……她微勾唇角，又忽然冷冷地歎息。
乘著渡邊與他人交談的功夫，她沉靜地點開了手機，找到一個標注了星號的陌生號碼，發送了信息：【事已辦成，別忘了你的承諾。】
一秒後對方迴複：【放心。】
阿嬌——渡邊朝著她招手。
她刪除掉消息，捋了捋額間的劉海，嫵媚一笑：就來。
……
決賽日，清晨的天空就開始淅淅瀝瀝地下起了小雨。氣溫也下降了好幾度，冒然出門的方子律瑟縮了一下，搓了搓手臂上驟起的雞皮疙瘩。
時間有些早，花城還處在一副霧蒙蒙的水汽中。華夏的師傅們撐著巨大的黑傘，一步一步沉穩地踏在鵝卵石路上，開始最後的征程。
嘶——推開華夏店鋪的大門，一股撲麵而來的生冷氣息讓方子律又倒抽了一口冷氣。
阿肆師傅冷靜地發號施令：開始幹活吧。
生雞拆骨，雞肉剁蓉，雞骨煮湯，再用雞蓉吸收湯汁中的雜質，留下一味最純淨最原滋原味的雞湯；豬筒骨剁塊，焯水後慢火砂鍋燉煮，直燉得湯汁泛出牛奶色的大泡泡，這是大骨濃湯；魚肉煎得焦黃，用鍋鏟搗碎，再倒入沸水煮得翻滾，瀝淨魚渣，再滑入豆腐和皮蛋塊，這是皮蛋魚湯。
哼哼哈嘿，快使用雙截棍哼哼哈嘿……方子律單手持刀，一下一個，把案板上的蒜籽拍得稀碎，這是他今天的主要工作——一個合格的調味料專員。
阿肆師傅掀開砂鍋，碼上一味味食材，開始簡易版的佛跳牆燉煮。
張華正在熬菌湯，
用最簡單的食材得到最鮮美的滋味。
九宮鍋，這一方小小的鍋子裏，將會呈現出九種不同的滋味。而且……不同的客人吃起來還能有不同的驚喜——
臨近飯點，街道上的人也多了起來。方子律從打開的窗戶探出腦袋，雨不知道什麽時候竟然停了，隻是溫度還有一些低。他莞爾一笑，來一份暖心又暖身的九宮鍋，不是最好的禦寒方法嗎？
開門迎接的第一組客人，是一對年輕的夫婦，據說是從南部某個小鎮來花城度蜜月，沒想到趕上了美食大賽的盛世。
方子律帥氣地一個滑步，拿起連夜趕製的手工菜單，向兩人解釋著。
女人看著菜單上用水彩筆畫上的巨大銅鍋，那冒出的蒸蒸熱氣引得她嬌笑連連，連忙說：火鍋？我吃過！她跟朋友曾經吃過華夏的火鍋，那種美味可是一輩子都忘不了的，不過有一點她不喜歡。她皺著眉頭搖手：不要太辣。
方子律朝她俏皮地眨眨眼：九宮鍋裏辣味占據了4個，其餘5種都是不辣的。
女子大喜，就要那個，快一點上。花城的天氣實在是太反複無常了，我都懷念南部的風和日麗了。
南部的風光很美麗嗎？方子律不走心地問，刷刷地在紙板上寫著男子點的菜品。
女人一臉憧憬，又帶著對家鄉獨有的自豪：那裏有一望無垠的鬱金香田，還有廣袤的草場。那是我跟丈夫家鄉，裏南。
裏南。方子律默默地念了念這個名字，隨即又拋之腦後，跟兩人確認了一遍菜單，伸出一根手指：請等候十分鍾。
賴師傅，魚片一份，羊肉牛肉各一份。張師傅，特色點心一份……方子律對著後廚高喊，幾位師傅應聲，刀聲響了一片。
裏脊肉從鍋中撈起，瀝油冷卻，撒上粉質細膩的調味料。從遠處看，竟然泛著細碎珠光，這是小酥肉特有的光澤感。
本店贈送的小食，可以單獨食用，也可以放入鍋中燙煮。方子律端著大大的鍋一口，放到了桌子的正中間，點燃下麵的火焰，又呈上了一個小碟子。
濃鬱的燒烤粉的香氣刺激著兩人的鼻腔，男人咽了咽口水，小心地捏起一個。
哢嚓——肉被炸得酥脆，牙齒輕輕一咬，就發出清脆的斷裂聲。嚼一嚼，肉質的韌勁又展現無遺，這種又薄又細的質感，帶著微微的鮮麻滋味，怎麽嚼都不感覺厭煩，甚至越來越上癮。這剛剛咽下，那鮮美的餘韻又彌漫了上來。
男人美滋滋地又捏起一塊，被女人製止：不準吃了。
呃，我不能再吃一個嗎？男人看著都已經拿在手上的小酥肉，要讓他再放下，可是比登天還難，隻能哀求著女人。
女人拿他沒辦法，隻能放開了手：那就這一個。
方子律在一旁憋著笑，家庭地位這種東西果然不是華夏才有的優良傳統，國外也是一樣嘛。他不禁同情地看了男人一眼，想到還在魔都等著自己迴家的妻子，不禁挺直了胸膛。
這個白色的鍋底，是清水嗎？女人好奇地指了指九宮鍋中一味清透鍋底，問道。
他立刻垂下臉，狀似恭敬地行了個禮。
武田繞著他走了一圈，又定定地站在他麵前，怎麽？連你也看不起我？聲音有些尖利。
小栗下意識地迴答：不敢。
這話裏能有幾分真心武田自然清楚，他皺起眉，又仔細打量了小栗一番，湊近他的身上聞了聞，終於察覺到了哪裏不對勁。
他若有所思，轉而又忽然笑得令人毛骨悚然起來。大力拍了拍小栗的肩膀，一下比一下更重。
不虧是我的好弟子……武田唇角一扯，嗬嗬一聲。
就在小栗覺得自己在武田麵前無所遁形之時，武田卻不再看著他，恢複了高冷的大宗師樣態，木屐踩在地毯上，無聲地關上了門。
渡邊村一這邊，還在跟pierre打得火熱。沒有了小栗這個外人，渡邊也不再遮遮掩掩，開了免提，怡然自得地享受著阿嬌給他重新沏泡的茶水。
渡邊兄，那就預祝你明日馬到功成。電話那一頭，pierre朗聲說道。
渡邊眼睛笑得眯出一道縫：承您吉言。
掛了電話又一把摟住阿嬌，指尖勾起她的下巴，親昵地貼上她的臉龐，絲毫不在意還有助手在旁邊看著，明顯心情極佳：阿嬌啊阿嬌，沒想到你還會認識這麽一個大人物。怎麽，以前也是你的……客人？
阿嬌推開他，佯裝不悅，秀眉皺起，賭氣地一撇頭：渡邊大人，您是看不起我嗎？
當然不是——渡邊自知失言，連忙輕輕地打了幾下自己的嘴向著美嬌娘賠禮道歉，又哄道，我的錯，不生氣了……
被重新摟在懷裏的阿嬌輕錘他的胸膛，低垂下的黑眸中卻看不出任何情緒。她迴想起跟著渡邊離開華夏的那一夜，有人狠狠地打了她一巴掌，罵她拜金又貪慕虛榮，又跪倒在她身前求她不要離開。那張蒼白臉上帶上的晶瑩淚珠，讓她眉眼溫存了幾分。
嗬……她微勾唇角，又忽然冷冷地歎息。
乘著渡邊與他人交談的功夫，她沉靜地點開了手機，找到一個標注了星號的陌生號碼，發送了信息：【事已辦成，別忘了你的承諾。】
一秒後對方迴複：【放心。】
阿嬌——渡邊朝著她招手。
她刪除掉消息，捋了捋額間的劉海，嫵媚一笑：就來。
……
決賽日，清晨的天空就開始淅淅瀝瀝地下起了小雨。氣溫也下降了好幾度，冒然出門的方子律瑟縮了一下，搓了搓手臂上驟起的雞皮疙瘩。
時間有些早，花城還處在一副霧蒙蒙的水汽中。華夏的師傅們撐著巨大的黑傘，一步一步沉穩地踏在鵝卵石路上，開始最後的征程。
嘶——推開華夏店鋪的大門，一股撲麵而來的生冷氣息讓方子律又倒抽了一口冷氣。
阿肆師傅冷靜地發號施令：開始幹活吧。
生雞拆骨，雞肉剁蓉，雞骨煮湯，再用雞蓉吸收湯汁中的雜質，留下一味最純淨最原滋原味的雞湯；豬筒骨剁塊，焯水後慢火砂鍋燉煮，直燉得湯汁泛出牛奶色的大泡泡，這是大骨濃湯；魚肉煎得焦黃，用鍋鏟搗碎，再倒入沸水煮得翻滾，瀝淨魚渣，再滑入豆腐和皮蛋塊，這是皮蛋魚湯。
哼哼哈嘿，快使用雙截棍哼哼哈嘿……方子律單手持刀，一下一個，把案板上的蒜籽拍得稀碎，這是他今天的主要工作——一個合格的調味料專員。
阿肆師傅掀開砂鍋，碼上一味味食材，開始簡易版的佛跳牆燉煮。
張華正在熬菌湯，
用最簡單的食材得到最鮮美的滋味。
九宮鍋，這一方小小的鍋子裏，將會呈現出九種不同的滋味。而且……不同的客人吃起來還能有不同的驚喜——
臨近飯點，街道上的人也多了起來。方子律從打開的窗戶探出腦袋，雨不知道什麽時候竟然停了，隻是溫度還有一些低。他莞爾一笑，來一份暖心又暖身的九宮鍋，不是最好的禦寒方法嗎？
開門迎接的第一組客人，是一對年輕的夫婦，據說是從南部某個小鎮來花城度蜜月，沒想到趕上了美食大賽的盛世。
方子律帥氣地一個滑步，拿起連夜趕製的手工菜單，向兩人解釋著。
女人看著菜單上用水彩筆畫上的巨大銅鍋，那冒出的蒸蒸熱氣引得她嬌笑連連，連忙說：火鍋？我吃過！她跟朋友曾經吃過華夏的火鍋，那種美味可是一輩子都忘不了的，不過有一點她不喜歡。她皺著眉頭搖手：不要太辣。
方子律朝她俏皮地眨眨眼：九宮鍋裏辣味占據了4個，其餘5種都是不辣的。
女子大喜，就要那個，快一點上。花城的天氣實在是太反複無常了，我都懷念南部的風和日麗了。
南部的風光很美麗嗎？方子律不走心地問，刷刷地在紙板上寫著男子點的菜品。
女人一臉憧憬，又帶著對家鄉獨有的自豪：那裏有一望無垠的鬱金香田，還有廣袤的草場。那是我跟丈夫家鄉，裏南。
裏南。方子律默默地念了念這個名字，隨即又拋之腦後，跟兩人確認了一遍菜單，伸出一根手指：請等候十分鍾。
賴師傅，魚片一份，羊肉牛肉各一份。張師傅，特色點心一份……方子律對著後廚高喊，幾位師傅應聲，刀聲響了一片。
裏脊肉從鍋中撈起，瀝油冷卻，撒上粉質細膩的調味料。從遠處看，竟然泛著細碎珠光，這是小酥肉特有的光澤感。
本店贈送的小食，可以單獨食用，也可以放入鍋中燙煮。方子律端著大大的鍋一口，放到了桌子的正中間，點燃下麵的火焰，又呈上了一個小碟子。
濃鬱的燒烤粉的香氣刺激著兩人的鼻腔，男人咽了咽口水，小心地捏起一個。
哢嚓——肉被炸得酥脆，牙齒輕輕一咬，就發出清脆的斷裂聲。嚼一嚼，肉質的韌勁又展現無遺，這種又薄又細的質感，帶著微微的鮮麻滋味，怎麽嚼都不感覺厭煩，甚至越來越上癮。這剛剛咽下，那鮮美的餘韻又彌漫了上來。
男人美滋滋地又捏起一塊，被女人製止：不準吃了。
呃，我不能再吃一個嗎？男人看著都已經拿在手上的小酥肉，要讓他再放下，可是比登天還難，隻能哀求著女人。
女人拿他沒辦法，隻能放開了手：那就這一個。
方子律在一旁憋著笑，家庭地位這種東西果然不是華夏才有的優良傳統，國外也是一樣嘛。他不禁同情地看了男人一眼，想到還在魔都等著自己迴家的妻子，不禁挺直了胸膛。
這個白色的鍋底，是清水嗎？女人好奇地指了指九宮鍋中一味清透鍋底，問道。