可這樣的做法真是沒有見過。
尤其是那個什麽醬油,上了色之後簡直就是色香味俱全,引得人流口水。
宋玉瑾的大廚也嚐了一口,豎起大拇指:“好吃,真好吃,姑娘,你這手藝可以去京城裏的黃鶴樓當主廚了。”
端了蒸餃,紅燒肉,果子酒,奶茶,還有兩盤點心上樓。
宋玉瑾簡直是喜形於色。
“阿旭,快嚐嚐這個,保準你吃了一口,還想嚐第二口。”
其實,剛才在路梓潼做菜的時候,他已經下去看了。
抱著雙臂,閑適的靠在廚房的門框上,看著路梓潼做菜的樣子,即享受又愉悅。
做出菜的味道更是香氣撲鼻。
盡管他說了自己不餓,被路梓潼氣飽了。
可是香氣襲來的時候,他的肚子很誠實的叫了幾聲。
有多大的氣是不能用一頓美食來消散的。
一頓不夠,兩頓。
反正不知道怎麽迴事,吃了紅燒肉之後,頓時覺得整個世界都美好了。
再喝上一口先做的熱騰騰,甜絲絲的奶茶。
趙景旭忽然覺得人生就該如此享受。
“小五,你還有什麽廚藝,都拿來展示展示,讓我們也飽飽口福。”宋玉瑾吃不夠,攛掇路梓潼再下廚。
路梓潼冷哼一聲,擺擺手:“我這一道菜是用來發財的,說吧,給我多少銀子,我把菜譜給你。”
宋玉瑾立馬從袖兜裏掏出一個十兩的銀錠。
“夠不夠,不夠還有。”
十兩銀子一個菜譜,夠了。
“半賣半送,就這樣吧。”路梓潼不是貪心的人。
宋玉瑾趕緊把紙筆準備好。
隻是路梓潼下筆的時候,愣住了。
她毛筆字寫的不好看,繁體字又不會,該如何寫這個菜譜那。
趙景旭一眼看出她的窘迫。
“你來說,我寫。”
路梓潼把菜譜給說了一遍,趙景旭記下來。
“對了,像八角,花椒,桂香這些大料,你們廚房怎麽都沒有呢?”
宋玉瑾雙手一攤,很是無語。
“京城黃鶴樓的後廚也隻有這些調料,難不成,你還能用別的東西調味不成?”
“當然了。”路梓潼掰著指頭給宋玉瑾算起了廚師的做法來。
“蒸炸煎煮炒,爆溜烹溻貼,瓤燒燜煨焗,扒燴烤熏燉……”
“若是做菜的材料不全,白瞎了這麽多功夫,就像是滿漢全席裏麵的蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒。燒花鴨、燒雛雞兒、燒子鵝;鹵煮鹹鴨、醬雞、臘肉、鬆花、小肚兒、晾肉、香腸。”
路梓潼嘴皮子說的溜,宋玉瑾和趙景旭的口水都流出來了。
“你說這麽多好吃的,要是沒有佐料可怎麽辦?”
宋玉瑾愣住了:“小五,你剛才說的那麽多菜,你都會做嗎?”
這個,嗯,報菜名她常聽相聲倒是記住了。
可相聲裏隻管報名不管做菜啊。
“沒,一個都不會。”
宋玉瑾一拍桌子,氣一下子就泄下來了。
“那你剛才說的那麽好,我還以為你都會做那。”
看到宋玉瑾失望,路梓潼有些不落忍。
“宮廷禦宴,一百零八道菜那,我要是都會做,我就去京城給皇上當廚子去了,還能留在這兒。”
“不過也不是全不會,就像是裏麵的燒烤,火鍋,涮鍋之類的,還是可的。”
畢竟有些常吃,有些不常吃。
“那你是怎麽知道這些菜的,你又沒見過。”趙景旭算是問到點子上了。
路梓潼賣弄了一通,到這兒被堵住了。
“書上看的。”
“那本書?”趙景旭繼續追問。
路梓潼轉著眼睛想了想。
“一本雜書,是寫烹飪的,裏麵就寫了有一味皇上要宴請大臣,讓宮裏的禦廚做了一百零八個菜,剛才我說的,就是其中的一小部分。”
“古書?皇上宴請大臣?禦廚?”
趙景旭和宋玉瑾麵麵相覷。
是他們讀書太少,還是路梓潼讀書太多,怎麽他們沒聽說過有這本書。
路梓潼慌忙解釋:“很破舊的一本書,一看就是沒人讀的,再說你們又不做廚子,讀那些書幹嘛。而做廚子的,都是有師傅帶,不認識字,當然也不會看那樣的書了。”
“我也是閑來無事翻翻,就被裏麵菜係給吸引了,隻是做法嘛,太難記住,我也沒學會。就這個紅燒肉,就是裏麵的,我也是學了好久的。”
路梓潼勉強把事情給圓迴來。
這次趙景旭和宋玉瑾都相信了。
路梓潼說的對,他們讀書不會讀怎麽做菜的書的,廚子又不認字。
再說剛才的紅燒肉確實前所未聞,若不是從那本書裏看到了,路梓潼一個鄉下姑娘,啥都沒見過,又是怎麽會做的?
如此,倆人相信了。
“小五,迴頭你迴家再好好找找那本書,要是能找到,一百兩,我賣了。”
宋玉瑾很是大方。
路梓潼快哭了。
她隨口自己編的,哪裏會有。
等等……
這裏沒有,她可以自己寫啊。
現在唯一的難處就是,沒有佐料。
“行吧,我迴去給你找找,不過,我覺得,就算找到了,你也不一定能做出來。”
“為啥?”
“佐料都不全那。”
吃了一頓美味的下午茶。
趙景旭要拉著路梓潼迴去了。
路梓潼卻把他一把甩開。
“我的氣還沒消那,別跟我套近乎。”
晶瑩剔透的小臉上卻傲嬌的寫著:“快來哄我,哄不好老娘,老娘還會繼續生氣的。”
趙景旭一臉莫名。
“你都給我做肉吃了,怎麽又生氣?你又氣什麽?”
路梓潼氣壞了。
“趙景旭,你怎麽可能連我氣什麽都不知道?”
趙景旭無辜的眨眨眼:“看你剛才吃的挺開心的,我咋知道你啥時候又生氣了。”
路梓潼氣得真想拿筷子敲他的腦袋。
“不是我又生氣了,我的氣還沒有消,剛才不過存檔了,你若是不跟我好好解釋解釋,咱們就沒完?”
存檔什麽意思?
趙景旭看向宋玉瑾,求助。
宋玉瑾摸摸鼻子:“據我多年的經驗,很有可能,是因為你還是沒跟她解釋清楚你跟翩翩的事情,所以,她繼續生氣。”
果然是有經驗。
路梓潼點點頭。
“那,現在我給你機會解釋清楚,你跟那個知府千金到底是怎麽迴事?要是你解釋的不滿意,我們就分手,各奔東西,以後男婚女嫁,各不相幹。”
趙景旭一聽她又是因為慕容翩翩的事跟他鬧,頓時有些惱了。
“都說了,我們是清白的。”
宋玉瑾捂臉,兄弟這種解釋是不堪一擊的。
“阿旭,小五生著氣還惦記的餓肚子,你以為紅燒肉是做給我吃的,齁甜齁甜的。”
尤其是那個什麽醬油,上了色之後簡直就是色香味俱全,引得人流口水。
宋玉瑾的大廚也嚐了一口,豎起大拇指:“好吃,真好吃,姑娘,你這手藝可以去京城裏的黃鶴樓當主廚了。”
端了蒸餃,紅燒肉,果子酒,奶茶,還有兩盤點心上樓。
宋玉瑾簡直是喜形於色。
“阿旭,快嚐嚐這個,保準你吃了一口,還想嚐第二口。”
其實,剛才在路梓潼做菜的時候,他已經下去看了。
抱著雙臂,閑適的靠在廚房的門框上,看著路梓潼做菜的樣子,即享受又愉悅。
做出菜的味道更是香氣撲鼻。
盡管他說了自己不餓,被路梓潼氣飽了。
可是香氣襲來的時候,他的肚子很誠實的叫了幾聲。
有多大的氣是不能用一頓美食來消散的。
一頓不夠,兩頓。
反正不知道怎麽迴事,吃了紅燒肉之後,頓時覺得整個世界都美好了。
再喝上一口先做的熱騰騰,甜絲絲的奶茶。
趙景旭忽然覺得人生就該如此享受。
“小五,你還有什麽廚藝,都拿來展示展示,讓我們也飽飽口福。”宋玉瑾吃不夠,攛掇路梓潼再下廚。
路梓潼冷哼一聲,擺擺手:“我這一道菜是用來發財的,說吧,給我多少銀子,我把菜譜給你。”
宋玉瑾立馬從袖兜裏掏出一個十兩的銀錠。
“夠不夠,不夠還有。”
十兩銀子一個菜譜,夠了。
“半賣半送,就這樣吧。”路梓潼不是貪心的人。
宋玉瑾趕緊把紙筆準備好。
隻是路梓潼下筆的時候,愣住了。
她毛筆字寫的不好看,繁體字又不會,該如何寫這個菜譜那。
趙景旭一眼看出她的窘迫。
“你來說,我寫。”
路梓潼把菜譜給說了一遍,趙景旭記下來。
“對了,像八角,花椒,桂香這些大料,你們廚房怎麽都沒有呢?”
宋玉瑾雙手一攤,很是無語。
“京城黃鶴樓的後廚也隻有這些調料,難不成,你還能用別的東西調味不成?”
“當然了。”路梓潼掰著指頭給宋玉瑾算起了廚師的做法來。
“蒸炸煎煮炒,爆溜烹溻貼,瓤燒燜煨焗,扒燴烤熏燉……”
“若是做菜的材料不全,白瞎了這麽多功夫,就像是滿漢全席裏麵的蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒。燒花鴨、燒雛雞兒、燒子鵝;鹵煮鹹鴨、醬雞、臘肉、鬆花、小肚兒、晾肉、香腸。”
路梓潼嘴皮子說的溜,宋玉瑾和趙景旭的口水都流出來了。
“你說這麽多好吃的,要是沒有佐料可怎麽辦?”
宋玉瑾愣住了:“小五,你剛才說的那麽多菜,你都會做嗎?”
這個,嗯,報菜名她常聽相聲倒是記住了。
可相聲裏隻管報名不管做菜啊。
“沒,一個都不會。”
宋玉瑾一拍桌子,氣一下子就泄下來了。
“那你剛才說的那麽好,我還以為你都會做那。”
看到宋玉瑾失望,路梓潼有些不落忍。
“宮廷禦宴,一百零八道菜那,我要是都會做,我就去京城給皇上當廚子去了,還能留在這兒。”
“不過也不是全不會,就像是裏麵的燒烤,火鍋,涮鍋之類的,還是可的。”
畢竟有些常吃,有些不常吃。
“那你是怎麽知道這些菜的,你又沒見過。”趙景旭算是問到點子上了。
路梓潼賣弄了一通,到這兒被堵住了。
“書上看的。”
“那本書?”趙景旭繼續追問。
路梓潼轉著眼睛想了想。
“一本雜書,是寫烹飪的,裏麵就寫了有一味皇上要宴請大臣,讓宮裏的禦廚做了一百零八個菜,剛才我說的,就是其中的一小部分。”
“古書?皇上宴請大臣?禦廚?”
趙景旭和宋玉瑾麵麵相覷。
是他們讀書太少,還是路梓潼讀書太多,怎麽他們沒聽說過有這本書。
路梓潼慌忙解釋:“很破舊的一本書,一看就是沒人讀的,再說你們又不做廚子,讀那些書幹嘛。而做廚子的,都是有師傅帶,不認識字,當然也不會看那樣的書了。”
“我也是閑來無事翻翻,就被裏麵菜係給吸引了,隻是做法嘛,太難記住,我也沒學會。就這個紅燒肉,就是裏麵的,我也是學了好久的。”
路梓潼勉強把事情給圓迴來。
這次趙景旭和宋玉瑾都相信了。
路梓潼說的對,他們讀書不會讀怎麽做菜的書的,廚子又不認字。
再說剛才的紅燒肉確實前所未聞,若不是從那本書裏看到了,路梓潼一個鄉下姑娘,啥都沒見過,又是怎麽會做的?
如此,倆人相信了。
“小五,迴頭你迴家再好好找找那本書,要是能找到,一百兩,我賣了。”
宋玉瑾很是大方。
路梓潼快哭了。
她隨口自己編的,哪裏會有。
等等……
這裏沒有,她可以自己寫啊。
現在唯一的難處就是,沒有佐料。
“行吧,我迴去給你找找,不過,我覺得,就算找到了,你也不一定能做出來。”
“為啥?”
“佐料都不全那。”
吃了一頓美味的下午茶。
趙景旭要拉著路梓潼迴去了。
路梓潼卻把他一把甩開。
“我的氣還沒消那,別跟我套近乎。”
晶瑩剔透的小臉上卻傲嬌的寫著:“快來哄我,哄不好老娘,老娘還會繼續生氣的。”
趙景旭一臉莫名。
“你都給我做肉吃了,怎麽又生氣?你又氣什麽?”
路梓潼氣壞了。
“趙景旭,你怎麽可能連我氣什麽都不知道?”
趙景旭無辜的眨眨眼:“看你剛才吃的挺開心的,我咋知道你啥時候又生氣了。”
路梓潼氣得真想拿筷子敲他的腦袋。
“不是我又生氣了,我的氣還沒有消,剛才不過存檔了,你若是不跟我好好解釋解釋,咱們就沒完?”
存檔什麽意思?
趙景旭看向宋玉瑾,求助。
宋玉瑾摸摸鼻子:“據我多年的經驗,很有可能,是因為你還是沒跟她解釋清楚你跟翩翩的事情,所以,她繼續生氣。”
果然是有經驗。
路梓潼點點頭。
“那,現在我給你機會解釋清楚,你跟那個知府千金到底是怎麽迴事?要是你解釋的不滿意,我們就分手,各奔東西,以後男婚女嫁,各不相幹。”
趙景旭一聽她又是因為慕容翩翩的事跟他鬧,頓時有些惱了。
“都說了,我們是清白的。”
宋玉瑾捂臉,兄弟這種解釋是不堪一擊的。
“阿旭,小五生著氣還惦記的餓肚子,你以為紅燒肉是做給我吃的,齁甜齁甜的。”