第31章 製鹽和製糖
直播大唐:一月後穿越,觀眾們都瘋了 作者:本玄陽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
關於芝麻油的生意已經被一些有關係的商人包攬,他穿越到唐朝如果隻是一介平民的話,想接觸有關芝麻油的聲音,那簡直就是難如登天!
蛋糕就那麽大,你一個沒權沒勢的窮小子,誰會分給你利益?
所以說寧北選擇了華國自古就有的植物大豆,和還是西漢傳入我國的油菜。
大豆經過繁瑣的製作可以做成大豆油,而油菜籽也可以做成菜籽油。
兩種植物做出來的植物油,足夠維持的他的糧油市場,甚至還能打敗芝麻油。
畢竟油菜和大豆的成本加起來都沒有芝麻的一半成本高。
所以從某種程度上來說,這兩種植物油已經可以單方麵宣布贏了!
天下買不起芝麻油的百姓多了,但如果他們還想吃植物油,那麽就隻能買寧北的植物油。
這就足夠了。
像販賣食物這種生意,最好還是價格規劃的低一些。
為百姓們謀取福利,才能走得更遠。
當然,對於那些為富不仁的貪官權貴,寧北也會相對應的多賺點他們的貪汙錢。
至於動物油,這個更簡單,寧北甚至都不需要做實驗,因為他之前就熬過豬油,可以說是手拿把掐。
可能沒有閹過的豬連煉豬油都是臭的,但別忘了,他可是學過閹豬技巧的人!
所以說關於豬油和豬肉這方麵,寧北絲毫不慌!
等到他穿越唐朝,可能王侯將相弄不了,但弄個養豬大王當當總歸沒什麽問題!
反正都是王嘛!
寧北記下植物油動物油,並且記下百度上和觀眾們給出的製造方法!
他現在的任務就是瘋狂吸收知識,等迴頭再借個實驗室,將這些能力技巧一一實驗一遍再說。
說完油後,很快就到了鹽。
直播間的彈幕直接飄蕩。
“兄弟們,說起來柴米油鹽,可能我還什麽都不懂,但要是製鹽,那可就是我的強項了!老子就是製鹽廠的員工!”
“鹽不僅是重要的調味品,也是維持人體正常發育不可缺少的物質。它調節人體內水份均衡的分布……具體的百度搜吧,反正鹽就是很重要!北哥你可要好好把握住!”
“古代用的都是沒有過濾或者過濾很少的粗鹽,雖然也有鹹淡味,但過多地還是雜質,偶爾吃一些問題不大,但吃多了肯定能結丹!北哥還是學習一下煉製精鹽的方法吧。”
“製鹽本來就不難好吧!隻需要找到一處鹽田,然後煮沸提取結晶,那就能得到粗鹽,古代人用的粗鹽就是這樣來的。但如果想做成精鹽的話,還得經過溶解、沉澱、過濾、蒸發等步驟才行。”
“你說的方法是現代科技完成了,穿越到古代條件那麽簡陋,怎麽可能完全按照步驟來?我這邊建議用木炭,那玩意吸收雜質強的一批!隻需要用碳過濾兩遍,絕對能提取到雜質較少的精鹽。”
“不止如此,還有這種方法……”
見大家討論的一個比一個激烈,寧北也樂了。
“聽大家這樣一說,我忽然覺得製鹽才是‘食’中最沒有難度的一項啊!這玩意很簡單啊!”
可能其他的實驗他還沒怎麽做過,但寧北也曾嚐試過煮海水得到結晶,那結晶就是夾雜了大量雜質的粗鹽。
雖然這個世界最不缺的就是海水,不過寧北並不準備用海水煉鹽。
鹽田中得到的粗鹽雜質,可比海水中提出的粗鹽雜質少多了。
所以說第一考慮還得是鹽田。
“確實沒有難度,有手就行!”
“主要是鹽這玩意真不缺啊!且不說鹽田在世界各地都有分布,實在不行北哥你就包下一塊海邊沙灘,用海水提煉鹽。”
雖然彈幕中出現了最簡單的有手就行,但也有見多識廣的觀眾開始警告寧北。
“雖然製造精鹽的方法很簡單,但我奉勸北哥最好不要這樣做,古代人也知道鹽的重要性,所以說通常都是官府製鹽然後售賣,私人賣鹽可是殺頭的罪過!”
此話一出,便引起千重浪。
“對啊!販賣私鹽是特麽犯法的啊!北哥你還是省略這一步吧!沒什麽勢力最好還是不要跟官府鬥,下場會很慘的!”
“古代帝王之所以能賺到那麽多錢,靠的就是壟斷,有些生意隻能讓他們做,他們不賺錢誰賺錢?”
“尤其是鹽,華國自古以來就知道鹽的重要性,而且鹽還是暴利!所以說很早之前帝王家就將鹽壟斷,北哥最好還是不要觸及這門生意了。”
“其中不生產精鹽,也可以記下製造精鹽的方法,哪怕隻是自己吃呢!而且說不定還能在關鍵時候還能救下自己的性命呢!”
“……”
寧北鄭重其事的點了點頭。
他確實忽略鹽已經被朝廷壟斷了,他一個身份未知的毛頭小子如果貿然觸及製鹽的生意,定然會死無全屍!
想到這裏,寧北不由地打了個哆嗦。
精鹽可以學,但在沒有絕對實力之前,最好還是不要進行販賣了。
短時間內,還是讓自己一人品嚐精鹽帶來的快樂吧。
“不隻是製鹽,北哥也可以學習一下製作白糖的技術。糖也很重要,而且製作方法同樣非常簡單。”
“古代雖然也有製糖技術,但製糖的技術就太粗糙了。糖甚至都沒多少甜味,糖不甜還能叫糖嗎?”
“說起來,北哥可以製作不同顏色的白砂糖,我家廚房白糖和鹽放在一起,我經常會放錯,我在想,如果白砂糖能變成紅色的,那可就好了啊!”
“樓上的,你說白砂糖為什麽帶這個白字?”
“還有,你說這個世界上有沒有一種糖叫做紅糖?”
“還是想問問樓上,你覺得這個世界上是不是有一種糖叫做冰糖?”
“……”
絲毫不再在意觀眾們的爭吵,寧北隻是笑著記下製造各種糖的技巧。
鹽很重要,但糖的重要性也不容小覷!
糖對調節人體的生理功能十分重要,大腦功能正常運轉都要靠糖。
如果一直不攝入糖的話,人就會變得動作遲緩,甚至是影響智商!
至於有的人可能會杠,自己從未吃過白糖,不照樣很聰明?
哎,不好意思,饅頭和米飯這些主食裏麵也包含著葡萄糖。
而古代的平民因為吃得不好,往往會低血糖,甚至是貧血,而吃糖絕對是治療貧血最有效的方法。
而且最主要的是,糖的生意沒有被壟斷!
糖沒有被官府壟斷,所以說他可以放心大膽的搞糖。
蛋糕就那麽大,你一個沒權沒勢的窮小子,誰會分給你利益?
所以說寧北選擇了華國自古就有的植物大豆,和還是西漢傳入我國的油菜。
大豆經過繁瑣的製作可以做成大豆油,而油菜籽也可以做成菜籽油。
兩種植物做出來的植物油,足夠維持的他的糧油市場,甚至還能打敗芝麻油。
畢竟油菜和大豆的成本加起來都沒有芝麻的一半成本高。
所以從某種程度上來說,這兩種植物油已經可以單方麵宣布贏了!
天下買不起芝麻油的百姓多了,但如果他們還想吃植物油,那麽就隻能買寧北的植物油。
這就足夠了。
像販賣食物這種生意,最好還是價格規劃的低一些。
為百姓們謀取福利,才能走得更遠。
當然,對於那些為富不仁的貪官權貴,寧北也會相對應的多賺點他們的貪汙錢。
至於動物油,這個更簡單,寧北甚至都不需要做實驗,因為他之前就熬過豬油,可以說是手拿把掐。
可能沒有閹過的豬連煉豬油都是臭的,但別忘了,他可是學過閹豬技巧的人!
所以說關於豬油和豬肉這方麵,寧北絲毫不慌!
等到他穿越唐朝,可能王侯將相弄不了,但弄個養豬大王當當總歸沒什麽問題!
反正都是王嘛!
寧北記下植物油動物油,並且記下百度上和觀眾們給出的製造方法!
他現在的任務就是瘋狂吸收知識,等迴頭再借個實驗室,將這些能力技巧一一實驗一遍再說。
說完油後,很快就到了鹽。
直播間的彈幕直接飄蕩。
“兄弟們,說起來柴米油鹽,可能我還什麽都不懂,但要是製鹽,那可就是我的強項了!老子就是製鹽廠的員工!”
“鹽不僅是重要的調味品,也是維持人體正常發育不可缺少的物質。它調節人體內水份均衡的分布……具體的百度搜吧,反正鹽就是很重要!北哥你可要好好把握住!”
“古代用的都是沒有過濾或者過濾很少的粗鹽,雖然也有鹹淡味,但過多地還是雜質,偶爾吃一些問題不大,但吃多了肯定能結丹!北哥還是學習一下煉製精鹽的方法吧。”
“製鹽本來就不難好吧!隻需要找到一處鹽田,然後煮沸提取結晶,那就能得到粗鹽,古代人用的粗鹽就是這樣來的。但如果想做成精鹽的話,還得經過溶解、沉澱、過濾、蒸發等步驟才行。”
“你說的方法是現代科技完成了,穿越到古代條件那麽簡陋,怎麽可能完全按照步驟來?我這邊建議用木炭,那玩意吸收雜質強的一批!隻需要用碳過濾兩遍,絕對能提取到雜質較少的精鹽。”
“不止如此,還有這種方法……”
見大家討論的一個比一個激烈,寧北也樂了。
“聽大家這樣一說,我忽然覺得製鹽才是‘食’中最沒有難度的一項啊!這玩意很簡單啊!”
可能其他的實驗他還沒怎麽做過,但寧北也曾嚐試過煮海水得到結晶,那結晶就是夾雜了大量雜質的粗鹽。
雖然這個世界最不缺的就是海水,不過寧北並不準備用海水煉鹽。
鹽田中得到的粗鹽雜質,可比海水中提出的粗鹽雜質少多了。
所以說第一考慮還得是鹽田。
“確實沒有難度,有手就行!”
“主要是鹽這玩意真不缺啊!且不說鹽田在世界各地都有分布,實在不行北哥你就包下一塊海邊沙灘,用海水提煉鹽。”
雖然彈幕中出現了最簡單的有手就行,但也有見多識廣的觀眾開始警告寧北。
“雖然製造精鹽的方法很簡單,但我奉勸北哥最好不要這樣做,古代人也知道鹽的重要性,所以說通常都是官府製鹽然後售賣,私人賣鹽可是殺頭的罪過!”
此話一出,便引起千重浪。
“對啊!販賣私鹽是特麽犯法的啊!北哥你還是省略這一步吧!沒什麽勢力最好還是不要跟官府鬥,下場會很慘的!”
“古代帝王之所以能賺到那麽多錢,靠的就是壟斷,有些生意隻能讓他們做,他們不賺錢誰賺錢?”
“尤其是鹽,華國自古以來就知道鹽的重要性,而且鹽還是暴利!所以說很早之前帝王家就將鹽壟斷,北哥最好還是不要觸及這門生意了。”
“其中不生產精鹽,也可以記下製造精鹽的方法,哪怕隻是自己吃呢!而且說不定還能在關鍵時候還能救下自己的性命呢!”
“……”
寧北鄭重其事的點了點頭。
他確實忽略鹽已經被朝廷壟斷了,他一個身份未知的毛頭小子如果貿然觸及製鹽的生意,定然會死無全屍!
想到這裏,寧北不由地打了個哆嗦。
精鹽可以學,但在沒有絕對實力之前,最好還是不要進行販賣了。
短時間內,還是讓自己一人品嚐精鹽帶來的快樂吧。
“不隻是製鹽,北哥也可以學習一下製作白糖的技術。糖也很重要,而且製作方法同樣非常簡單。”
“古代雖然也有製糖技術,但製糖的技術就太粗糙了。糖甚至都沒多少甜味,糖不甜還能叫糖嗎?”
“說起來,北哥可以製作不同顏色的白砂糖,我家廚房白糖和鹽放在一起,我經常會放錯,我在想,如果白砂糖能變成紅色的,那可就好了啊!”
“樓上的,你說白砂糖為什麽帶這個白字?”
“還有,你說這個世界上有沒有一種糖叫做紅糖?”
“還是想問問樓上,你覺得這個世界上是不是有一種糖叫做冰糖?”
“……”
絲毫不再在意觀眾們的爭吵,寧北隻是笑著記下製造各種糖的技巧。
鹽很重要,但糖的重要性也不容小覷!
糖對調節人體的生理功能十分重要,大腦功能正常運轉都要靠糖。
如果一直不攝入糖的話,人就會變得動作遲緩,甚至是影響智商!
至於有的人可能會杠,自己從未吃過白糖,不照樣很聰明?
哎,不好意思,饅頭和米飯這些主食裏麵也包含著葡萄糖。
而古代的平民因為吃得不好,往往會低血糖,甚至是貧血,而吃糖絕對是治療貧血最有效的方法。
而且最主要的是,糖的生意沒有被壟斷!
糖沒有被官府壟斷,所以說他可以放心大膽的搞糖。