秦可卿想了一迴說道:“若是按著三爺這麽說,那這生意隻怕用不了多久就會門庭若市的。
可是人都是有個新鮮勁兒的,若是過了這個勁兒呢?
百姓們也都知道咱家麵館是良心麵館了,也都嚐過咱家的麵了,慢慢就覺得沒意思了,還有人來麽?”
賈路點頭稱讚道:“可兒說得不錯,若是隻靠著這個噱頭,或許還真不能長久。
所以,咱們得想法子培養客人的黏性,看看如何做到可持續性薅羊毛!”
聽到薅羊毛這個比喻可卿不禁噗嗤一聲笑了出來,忙用手掩住了檀口問道:“那要怎麽……可持續性的薅?”
賈路敲了敲桌子:“辦卡啊!”
“辦……辦卡?”可卿和茜雪對視一眼,顯然又是一個他們誰也沒聽過的新鮮名詞。
“對,沒錯,會員卡!茜雪我問你,若是你來我店裏吃麵,我告訴你,花十文錢就可以辦一張會員卡。
你辦了這個會員卡之後呢,每次來我店裏吃麵的時候出示會員卡,我都會免費給你一顆雞蛋,你可以用二十次,這樣的會員卡你辦不辦?”
茜雪想都沒想就說道:“當然要辦了!十文錢換二十個雞蛋,這種便宜誰不來占!”
賈路又看向秦可卿。
可卿正在微微蹙眉思索,見賈路看著自己一笑說道:“這倒是一筆好買賣,這人辦了會員卡,想著還有十九個雞蛋沒用完,又是花了錢的,自然會想著把次數用完了才不虧。
如此他就會來二十次,這就相當於一碗麵加上一個雞蛋賣十文錢,雖然賺得不多,也算是薄利多銷了。
到底一碗麵的成本用不了兩三個大錢,現在一個雞蛋也不過四五個錢,這麽算下來還是能賺的。”
賈路笑道:“你別忘了,辦會員卡還有十文錢的收入呢。
而且,這個麵也不用做得太實惠,若是一碗麵就吃飽了,誰還加雞蛋雞腿?
再搭配一些一兩文一碟的各種小醬菜,想來也有人願意買的。”
看著賈路在那裏滔滔不絕的說著經濟之道,秦可卿一雙眸子裏時不時的會閃一下。
難怪這個孩子隻念了一年多的書就能過了縣試和府試,還能拿個桉首迴來!
不光會念書,還懂做生意,當初救自己的時候更是遇事不慌沉著冷靜,賈路簡直就是個神童啊!
隻可惜年紀太小了……
“可兒,你在聽我說嗎?”賈路終於發現了秦可卿在走神。
“啊?在聽,隻是……爺說了這麽多,我有些記不得了……”秦可卿有些尷尬的歉然一笑。
又是什麽會員製,又是連鎖加盟,一個個新名詞讓秦可卿實在有些頭大。
賈路道:“行吧,那就不說了,其實也沒有什麽別的可說的了。加盟這些就是後話了,也得看看前期市場反饋如何才能定呢。”
茜雪便問道:“三爺,那咱們這個麵館什麽時候開啊?”
“啊?”賈路不由得一愣:“我就是隨口說說,還真開啊!算了吧,也不差這點錢。”
茜雪道:“不開?不開三爺這麽滔滔不絕的說了半晌,白費唾沫麽?
你都籌劃了這麽久,想了這麽多好點子了,不開豈不是可惜?”
賈路嗬嗬笑道:“方才不是說可兒做的麵好吃來著,又問做什麽生意,話趕話就說到這裏了。
不過是一時興起罷了,哪兒有什麽籌劃?難道我以前就知道可兒會做麵?
至於這些點子,不光是開麵館,做別的生意也是大同小異的。
再說了,這才哪兒到哪兒啊?若真要開店,麻煩事還多著呢!”
看著可卿正略帶些祈求的看著自己賈路笑問道:“怎麽,還真想開啊?”
可卿道:“我聽三爺說得有趣,倒是想試一試呢。天天這麽悶在家裏也是沒意思,找點事做也好打發時間。”
其實可卿是覺得自己的命都是賈路救的,現在賈路又為了安置她花光了他娘給他的遺產買下了這處宅院,自己怎麽好一直白吃白喝他的?
哪怕少賺些銀子能夠養活自己也能減輕一些賈路的負擔。
賈路又說道:“醜話可要說在前頭,我可沒空成天盯著這個小麵館,我還有正經事要做呢。
到時候嫌累了可不許怪我!”
可卿嫣然一笑:“三爺方才不是說了麽,又不用我拋頭露麵的去燒火煮麵,不過是在家裏管管事,怎麽就累著了?哪裏就有那麽矯情?”
賈路便爽快的答應道:“行吧,那迴頭我找個合適的鋪麵,再大致寫個章程出來,咱們先弄個小的店開開試試。”
既然秦可卿願意折騰就折騰去唄,一開始也不用開得多大,撐死了賠進去百八十兩銀子到頭了。
賈路現在缺錢嗎?雖然說從薛家的當鋪裏坑出來了五千兩銀子還沒有到賬,寧國府還有長期需要服藥的賈珍給自己提供經濟來源呢!
不差錢!
秦可卿見賈路答應了不禁漏出喜悅之色,說道:“好,我一定使出十分的力氣!
茜雪,快拿紙筆來!我要把三爺方才說的那些個先大致記錄下來。”
賈路笑道:“哪裏就有這麽著急的?”
秦可卿道:“方才三爺說得太多了,我怕時間長了就記不得了。
這會子趁著三爺在好歹把大致的記下來,等三爺走了再慢慢補充潤色。”
硯墨鋪紙,秦可卿果然提筆寫了起來。
或許是因為用毛筆的緣故,不管男女寫字的坐姿都會顯得挺拔舒展。
秦可卿更是如此,端端正正的坐在那裏愈發顯得蜂腰削背凹凸有致,鵝頸白皙秀頎,五根玉蔥般的手指撚著筆在紙上工工整整的書寫。
怪不得賈寶玉看了自己的這個侄兒媳婦都會做春夢,怪不得賈珍腦子裏會有爬灰的念頭。
雖然秦可卿也不過十八歲,比起十二三歲的林黛玉薛寶釵卻處處都透出一股子的嫵媚。
雖然沒有迴頭,秦可卿卻似乎憑著女人的本能察覺到了有雙眼正直勾勾的盯著自己看。
開始還能強裝鎮定,過了一會兒那種感覺不減反增。
可卿終於忍不住了,輕咳了一聲問道:“三爺,是我……哪裏寫得不對麽?”
“啊……啊?不是不是!我是看可兒的字寫得真好看……”
可是人都是有個新鮮勁兒的,若是過了這個勁兒呢?
百姓們也都知道咱家麵館是良心麵館了,也都嚐過咱家的麵了,慢慢就覺得沒意思了,還有人來麽?”
賈路點頭稱讚道:“可兒說得不錯,若是隻靠著這個噱頭,或許還真不能長久。
所以,咱們得想法子培養客人的黏性,看看如何做到可持續性薅羊毛!”
聽到薅羊毛這個比喻可卿不禁噗嗤一聲笑了出來,忙用手掩住了檀口問道:“那要怎麽……可持續性的薅?”
賈路敲了敲桌子:“辦卡啊!”
“辦……辦卡?”可卿和茜雪對視一眼,顯然又是一個他們誰也沒聽過的新鮮名詞。
“對,沒錯,會員卡!茜雪我問你,若是你來我店裏吃麵,我告訴你,花十文錢就可以辦一張會員卡。
你辦了這個會員卡之後呢,每次來我店裏吃麵的時候出示會員卡,我都會免費給你一顆雞蛋,你可以用二十次,這樣的會員卡你辦不辦?”
茜雪想都沒想就說道:“當然要辦了!十文錢換二十個雞蛋,這種便宜誰不來占!”
賈路又看向秦可卿。
可卿正在微微蹙眉思索,見賈路看著自己一笑說道:“這倒是一筆好買賣,這人辦了會員卡,想著還有十九個雞蛋沒用完,又是花了錢的,自然會想著把次數用完了才不虧。
如此他就會來二十次,這就相當於一碗麵加上一個雞蛋賣十文錢,雖然賺得不多,也算是薄利多銷了。
到底一碗麵的成本用不了兩三個大錢,現在一個雞蛋也不過四五個錢,這麽算下來還是能賺的。”
賈路笑道:“你別忘了,辦會員卡還有十文錢的收入呢。
而且,這個麵也不用做得太實惠,若是一碗麵就吃飽了,誰還加雞蛋雞腿?
再搭配一些一兩文一碟的各種小醬菜,想來也有人願意買的。”
看著賈路在那裏滔滔不絕的說著經濟之道,秦可卿一雙眸子裏時不時的會閃一下。
難怪這個孩子隻念了一年多的書就能過了縣試和府試,還能拿個桉首迴來!
不光會念書,還懂做生意,當初救自己的時候更是遇事不慌沉著冷靜,賈路簡直就是個神童啊!
隻可惜年紀太小了……
“可兒,你在聽我說嗎?”賈路終於發現了秦可卿在走神。
“啊?在聽,隻是……爺說了這麽多,我有些記不得了……”秦可卿有些尷尬的歉然一笑。
又是什麽會員製,又是連鎖加盟,一個個新名詞讓秦可卿實在有些頭大。
賈路道:“行吧,那就不說了,其實也沒有什麽別的可說的了。加盟這些就是後話了,也得看看前期市場反饋如何才能定呢。”
茜雪便問道:“三爺,那咱們這個麵館什麽時候開啊?”
“啊?”賈路不由得一愣:“我就是隨口說說,還真開啊!算了吧,也不差這點錢。”
茜雪道:“不開?不開三爺這麽滔滔不絕的說了半晌,白費唾沫麽?
你都籌劃了這麽久,想了這麽多好點子了,不開豈不是可惜?”
賈路嗬嗬笑道:“方才不是說可兒做的麵好吃來著,又問做什麽生意,話趕話就說到這裏了。
不過是一時興起罷了,哪兒有什麽籌劃?難道我以前就知道可兒會做麵?
至於這些點子,不光是開麵館,做別的生意也是大同小異的。
再說了,這才哪兒到哪兒啊?若真要開店,麻煩事還多著呢!”
看著可卿正略帶些祈求的看著自己賈路笑問道:“怎麽,還真想開啊?”
可卿道:“我聽三爺說得有趣,倒是想試一試呢。天天這麽悶在家裏也是沒意思,找點事做也好打發時間。”
其實可卿是覺得自己的命都是賈路救的,現在賈路又為了安置她花光了他娘給他的遺產買下了這處宅院,自己怎麽好一直白吃白喝他的?
哪怕少賺些銀子能夠養活自己也能減輕一些賈路的負擔。
賈路又說道:“醜話可要說在前頭,我可沒空成天盯著這個小麵館,我還有正經事要做呢。
到時候嫌累了可不許怪我!”
可卿嫣然一笑:“三爺方才不是說了麽,又不用我拋頭露麵的去燒火煮麵,不過是在家裏管管事,怎麽就累著了?哪裏就有那麽矯情?”
賈路便爽快的答應道:“行吧,那迴頭我找個合適的鋪麵,再大致寫個章程出來,咱們先弄個小的店開開試試。”
既然秦可卿願意折騰就折騰去唄,一開始也不用開得多大,撐死了賠進去百八十兩銀子到頭了。
賈路現在缺錢嗎?雖然說從薛家的當鋪裏坑出來了五千兩銀子還沒有到賬,寧國府還有長期需要服藥的賈珍給自己提供經濟來源呢!
不差錢!
秦可卿見賈路答應了不禁漏出喜悅之色,說道:“好,我一定使出十分的力氣!
茜雪,快拿紙筆來!我要把三爺方才說的那些個先大致記錄下來。”
賈路笑道:“哪裏就有這麽著急的?”
秦可卿道:“方才三爺說得太多了,我怕時間長了就記不得了。
這會子趁著三爺在好歹把大致的記下來,等三爺走了再慢慢補充潤色。”
硯墨鋪紙,秦可卿果然提筆寫了起來。
或許是因為用毛筆的緣故,不管男女寫字的坐姿都會顯得挺拔舒展。
秦可卿更是如此,端端正正的坐在那裏愈發顯得蜂腰削背凹凸有致,鵝頸白皙秀頎,五根玉蔥般的手指撚著筆在紙上工工整整的書寫。
怪不得賈寶玉看了自己的這個侄兒媳婦都會做春夢,怪不得賈珍腦子裏會有爬灰的念頭。
雖然秦可卿也不過十八歲,比起十二三歲的林黛玉薛寶釵卻處處都透出一股子的嫵媚。
雖然沒有迴頭,秦可卿卻似乎憑著女人的本能察覺到了有雙眼正直勾勾的盯著自己看。
開始還能強裝鎮定,過了一會兒那種感覺不減反增。
可卿終於忍不住了,輕咳了一聲問道:“三爺,是我……哪裏寫得不對麽?”
“啊……啊?不是不是!我是看可兒的字寫得真好看……”