「怎麽？」胡定和聽出不對勁。
「掌勺集團每年九月固定有職務調動，你知道吧？」王峰奇畢竟還是有消息管道，聽到風吹草動，忍不住要拿來刺刺當初同a錢，後來卻沒有共患難的胡定和，「他們打算把你調到中央廚房擔任廚師長。」
胡定和一聽，如遭雷擊。
「這消息九成九是真的。中央廚房廚師長那位置，接洽不了供貨商，沒有碰錢的機會就算了，它還是個負責備料的單位，沒有客戶，你可威風不起來嘍！」
這是往下直墜式的調職，基本上，是冰到冷凍庫的概念。
胡定和為時已晚的想起，掌勺集團培養廚師不遺餘力，堪稱廚師界的搖籃，他正是因為這樣的集團決策而被培養起來。
他當初是他那屆廚師中的佼佼者，那時競爭者有限，所以他能脫穎而出，閃亮上場。問題是，當他今日沒落時，能取而代之的人變多了，那些新進廚師會使盡渾身解數往上爬，而帶著汙點的他，沒有跟平輩及眾多晚輩一拚的能力。
他要不就是甘於一輩子落在人之後，要不就是拚死一搏。
胡定和想了想——要他忍？他不能！
「還有，別期待總經理迴來罩你，他的休假無期限。以前是他罩著我，我才能罩著你，現在連我自己都垮台了，你又即將被降職，自求多福吧你！」王峰奇爽爽快快的放完話，收線。
胡定和不能冷靜。
他跑出主廚專用小廚房，在主廚房區找到正在巡視的盛大宇。
衝上去，他憤怒的問：「你說、你說，你是不是打算把我調到中央廚房去？」
掌勺集團的中央廚房，做的都是些熬湯、備料等，無須高深廚藝的例行公事，是初階學徒學習紀律與基本功的場所之一，所有人都在那裏曆練過，可一旦離開後，就不太可能再迴去，除非是像他一樣被降調。
可是，以前被降調到那裏的人，後來也會因為太難堪而自動請辭。
所以，他現在的情況，跟被解職沒兩樣，隻差在被解職的人，至少還有一小筆錢可以領。
盛大宇冷靜的看著他，即使心裏有點詫異。「不是我調你，我沒這個權限。」
「別騙我了！我都知道了！」胡定和揮拳亂喊：「老董打算降調我！」
說真的，胡定和會被派到什麽職位，盛大宇沒那麽清楚，他唯一有把握的是，胡定和一定會被降職，而且很可能是極難堪的降職。董事長與人資部的操作偏向於讓他自動請辭——沒道理讓汙錢的人有機會再要一筆資遣費。
「我不知道你聽到了什麽消息，但九月底本來就有職務輪調，這是集團內的例行公事。」他說：「因為時間還沒到，我沒有收到任何通知。」
「我要留在這裏，我需要錢！我他媽的需要錢！」胡定和喊。
盛大宇很冷靜，「隻要有工作，就有薪水。」
「薪水不夠！我訂了一戶地段超好的高樓層公寓，要有多出來的錢才付得起！」胡定和想到接連而來的經濟壓力，不能冷靜，「你去跟老董說，我要留在原來的位置！」
「我無權做這種要求。」盛大宇斷然拒絕。
「去你的，你當然可以，老董特別信你，而且，總經理暫時不能管事了，我……」胡定和說到這，忽然悟透——「這就是你囂張的原因，對不對？你知道老董又迴來管事，而且不打算放權，所以你敢為難我！」
「董事長手下留情，所以沒追究你之前收受的迴扣，但其實他都知情。」盛大宇低聲告知：「如果不是他惜才，總想給你機會改過，早就把你炒掉了。」
「不管！我要留在這個位置上。」
「不管你在哪個位置，都不可能再摸到錢了。」盛大宇不知道他消息從哪來，但仍坦然告知，「今後你的行為都會被監督，在掌勺集團內，你沒有信用可言了。」
胡定和臉上青一陣、紫一陣，羞怒有加。
「很好，那我也不必做事。」他發狠的笑，「今天李府壽宴，現場廚師秀，開天窗吧！」
巧梅被小主管吳紹迪緊急通知，趕到主廚房區。
「怎麽了？我聽說這邊有點問題。」
幾十分鍾前，她才跟主廚確認過今天的流程。食材都到了，表演用的台子與鍋具也已架設好了，主廚心情不錯，甚至在兩天前又試了一次菜，把李太太也約過來，今昔對照兩個版本讓所有人都滿意。，
她不是不知道事情可能臨時有變，但是，明明不久前才確認過！
「怎麽迴事？」她問。
「你要問，就問英明偉大，公正無私的盛經理！」胡定和冷笑，「我就快要離開這家餐廳了，也不求什麽表現了。這樣正好，當時就是從你們精致美開始找麻煩的。」他呸了一聲，「要不是你們抱怨什麽牛排重量不足，盛經理哪會派監督者來廚房當眼線！」
「掌勺集團每年九月固定有職務調動，你知道吧？」王峰奇畢竟還是有消息管道，聽到風吹草動，忍不住要拿來刺刺當初同a錢，後來卻沒有共患難的胡定和，「他們打算把你調到中央廚房擔任廚師長。」
胡定和一聽，如遭雷擊。
「這消息九成九是真的。中央廚房廚師長那位置，接洽不了供貨商，沒有碰錢的機會就算了，它還是個負責備料的單位，沒有客戶，你可威風不起來嘍！」
這是往下直墜式的調職，基本上，是冰到冷凍庫的概念。
胡定和為時已晚的想起，掌勺集團培養廚師不遺餘力，堪稱廚師界的搖籃，他正是因為這樣的集團決策而被培養起來。
他當初是他那屆廚師中的佼佼者，那時競爭者有限，所以他能脫穎而出，閃亮上場。問題是，當他今日沒落時，能取而代之的人變多了，那些新進廚師會使盡渾身解數往上爬，而帶著汙點的他，沒有跟平輩及眾多晚輩一拚的能力。
他要不就是甘於一輩子落在人之後，要不就是拚死一搏。
胡定和想了想——要他忍？他不能！
「還有，別期待總經理迴來罩你，他的休假無期限。以前是他罩著我，我才能罩著你，現在連我自己都垮台了，你又即將被降職，自求多福吧你！」王峰奇爽爽快快的放完話，收線。
胡定和不能冷靜。
他跑出主廚專用小廚房，在主廚房區找到正在巡視的盛大宇。
衝上去，他憤怒的問：「你說、你說，你是不是打算把我調到中央廚房去？」
掌勺集團的中央廚房，做的都是些熬湯、備料等，無須高深廚藝的例行公事，是初階學徒學習紀律與基本功的場所之一，所有人都在那裏曆練過，可一旦離開後，就不太可能再迴去，除非是像他一樣被降調。
可是，以前被降調到那裏的人，後來也會因為太難堪而自動請辭。
所以，他現在的情況，跟被解職沒兩樣，隻差在被解職的人，至少還有一小筆錢可以領。
盛大宇冷靜的看著他，即使心裏有點詫異。「不是我調你，我沒這個權限。」
「別騙我了！我都知道了！」胡定和揮拳亂喊：「老董打算降調我！」
說真的，胡定和會被派到什麽職位，盛大宇沒那麽清楚，他唯一有把握的是，胡定和一定會被降職，而且很可能是極難堪的降職。董事長與人資部的操作偏向於讓他自動請辭——沒道理讓汙錢的人有機會再要一筆資遣費。
「我不知道你聽到了什麽消息，但九月底本來就有職務輪調，這是集團內的例行公事。」他說：「因為時間還沒到，我沒有收到任何通知。」
「我要留在這裏，我需要錢！我他媽的需要錢！」胡定和喊。
盛大宇很冷靜，「隻要有工作，就有薪水。」
「薪水不夠！我訂了一戶地段超好的高樓層公寓，要有多出來的錢才付得起！」胡定和想到接連而來的經濟壓力，不能冷靜，「你去跟老董說，我要留在原來的位置！」
「我無權做這種要求。」盛大宇斷然拒絕。
「去你的，你當然可以，老董特別信你，而且，總經理暫時不能管事了，我……」胡定和說到這，忽然悟透——「這就是你囂張的原因，對不對？你知道老董又迴來管事，而且不打算放權，所以你敢為難我！」
「董事長手下留情，所以沒追究你之前收受的迴扣，但其實他都知情。」盛大宇低聲告知：「如果不是他惜才，總想給你機會改過，早就把你炒掉了。」
「不管！我要留在這個位置上。」
「不管你在哪個位置，都不可能再摸到錢了。」盛大宇不知道他消息從哪來，但仍坦然告知，「今後你的行為都會被監督，在掌勺集團內，你沒有信用可言了。」
胡定和臉上青一陣、紫一陣，羞怒有加。
「很好，那我也不必做事。」他發狠的笑，「今天李府壽宴，現場廚師秀，開天窗吧！」
巧梅被小主管吳紹迪緊急通知，趕到主廚房區。
「怎麽了？我聽說這邊有點問題。」
幾十分鍾前，她才跟主廚確認過今天的流程。食材都到了，表演用的台子與鍋具也已架設好了，主廚心情不錯，甚至在兩天前又試了一次菜，把李太太也約過來，今昔對照兩個版本讓所有人都滿意。，
她不是不知道事情可能臨時有變，但是，明明不久前才確認過！
「怎麽迴事？」她問。
「你要問，就問英明偉大，公正無私的盛經理！」胡定和冷笑，「我就快要離開這家餐廳了，也不求什麽表現了。這樣正好，當時就是從你們精致美開始找麻煩的。」他呸了一聲，「要不是你們抱怨什麽牛排重量不足，盛經理哪會派監督者來廚房當眼線！」