蘇樂天就是蘇齊氏的命,別說要跟著趙佳寧一起去了,就是他要上天,蘇齊氏都不會說一個不字。
“夫人,少爺,小廚房裏就有紅豆,不如就讓華裳去小廚房做吧。”春喜說道。
蘇齊氏點頭:“好好,就去小廚房,我們一起過去。”
趙佳寧見這樣也沒說什麽,但蘇樂天聽不進別的話,一直抓著他的衣角不放,無奈之下,趙佳寧隻能由他這麽抓著。
到了小廚房,果然就像春喜說的那樣,不僅食材齊全,而且灶台裏的柴火也一直不曾熄過,應該是為了能及時準備蘇樂天想吃的東西才做了這樣的準備。
“夫人,少爺。”
丫鬟們紛紛福禮問安。
一行人進來之後小廚房裏就有些轉不開身了,蘇樂天又是寸步不離地跟著趙佳寧,行動更加不便。
蘇齊氏就讓丫鬟們都出去,隻留了春喜在身邊。
灶台上的燉鍋裏還溫著紅豆粥,趙佳寧也不想浪費,就往粥裏添了兩碗水,又加了一小把芝麻,章婧琳給的酸角粉派上了用場,趙佳寧捏了點酸角粉放進燉鍋裏,又洗了兩顆紅棗去核放進去一起煮。
“春喜姐姐,這裏可以桂圓?”
“有的。”春喜從一個扁筐裏摸出一把幹桂圓來,足有七八個。
“用不了這麽多,三四個就夠了。”
趙佳寧選了幾個較大的,仔細將外麵的幹殼給去幹淨,蘇樂天見她動作,也跟著抓起一枚幹桂圓,兩手一捏就把外殼捏碎了。
“哇,樂天少爺真厲害。”
趙佳寧毫不吝嗇的誇讚他。
蘇樂天開心了,露出的大白牙比之前還多了兩顆。
燉鍋裏的粥被加了料,還要再熬煮一會兒,春喜得了吩咐,叫了個燒火的丫鬟過來看著火候。
趙佳寧轉悠一圈,見著有發好的麵團,還有一條肉,就想著再做個鍋貼,剛好配著粥一起吃。
“樂天少爺。”她迴身跟身後的小尾巴商量:“奴婢要調個肉餡兒,少爺先出去等一會兒好不好?”
蘇樂天抬頭看了她一眼。
——不好!
那雙眼睛傳遞出來的訊息就隻有這兩個字,趙佳寧覺得自己可能撞邪了,之前在章家麵對珍二夫人時,也沒發現自己有這種讀懂人心的能力啊。
為什麽到了蘇家,對著蘇樂天她總是能在第一時間明白他想表達的意思呢。
蘇樂天不鬆手,她就沒辦法剁肉餡兒,怕聲音太響再刺激到他。
“樂天少爺,奴婢要做一道鍋貼,特別好吃,少爺隻需要出去半柱香……不,一刻鍾,隻要一刻鍾就好了。”
蘇樂天這迴連個眼神也不給她了,幹脆直接低下頭,兩隻手抓著她的衣角揉搓著。
“華裳啊。”蘇齊氏一見兒子又不高興了趕緊勸趙佳寧:“你要做什麽隻管吩咐丫鬟們做就是了,不用親自動手的,春喜,去外頭叫個婆子進來替華裳姑娘剁肉餡兒。”
“是。”也不等趙佳寧迴應,春喜就直接去外頭叫人了。
趙佳寧隻能帶著蘇樂天去揉麵團。
麵團是已經揉好了的,應該是在她們來之前有廚娘想要做麵點,趙佳寧淨了手,在麵團上戳了兩下,然後扯出一團來備用。
她簡單揉了兩下,將麵團扯成一個長條,在分別揪出比銅錢略大一點兒的麵餅,之後再用手逐一捏開了。
肉餡兒剁好了,趙佳寧放了四五種調料攪拌均勻後,就開始包鍋貼。
衣角被扯了幾下,她迴頭就看見蘇樂天眼裏閃著光,一轉不轉地看著她。
“樂天少爺想試試嗎?”
蘇樂天笑開了,趙佳寧便帶著他去淨手。
蘇齊氏心裏一動,吩咐春喜將人都支出去,也跟著去淨了手。
“這吃食跟京裏的餃子差不多,華裳,你看我這樣包對不對。”
蘇齊氏張開手心,上麵放著一隻小巧玲瓏的元寶樣餃子。
趙佳寧說:“大夫人包的特別好。”
蘇樂天已經自己玩開了,他的速度很慢,肉餡兒弄的到處都是,不過仔細看就會發現,他是在學趙佳寧的手法。
隻是給他做一頓吃的,其實用不了太多,兩個人一起包很快就好了,不過趙佳寧為了照顧蘇樂天,包到最後一個的時候特意放慢了動作。
“對,這裏捏一下,對對,就是這裏,再捏一下,最後再壓一遍……”
蘇樂天身上臉上弄的都是麵粉肉餡兒沫,麵前的案桌上放著一隻好不容易才包好的鍋貼,樣子奇醜,不過卻是蘇樂天有生以來第一個自己動手做的東西。
“樂天少爺真厲害,這麽快就學會了。”趙佳寧又一次誇讚。
“我兒最厲害了,比娘包的還要好。”蘇齊氏也順著誇了一句,她麵前好放著四五個故意包得亂七八糟的餃子。
蘇樂天看了看她,在蘇齊氏滿懷期待的目光下,扭臉衝著趙佳寧綻放了一個大大的笑臉。
蘇齊氏見了,心裏自然是失落的,她的兒子總對著別人笑,對自己這個娘親卻從來都沒笑過,可是她又覺得開心,因為樂天以前從來都沒這麽開心過,自從華裳來了之後,樂天已經笑了好幾迴了,這是個好現象。
煎鍋貼的時候,蘇樂天老實多了,一直躲在趙佳寧身後,直到熄了灶火他才敢出來。
紅豆桂圓羹已經好了,因為大家都在小廚房,也就沒再費事兒迴房用飯,索性讓人送了幾把凳子過來,蘇齊氏和蘇樂天就一起在小廚房用了。
剛出鍋的鍋貼外麵一層煎得焦黃酥脆,咬一口就能吃到裏麵的鮮美肉餡兒,好吃極了,蘇樂天吃了一個就停不下了。
趙佳寧怕他空腹吃得太油膩迴頭該鬧肚子了,便晾了半碗紅豆桂圓羹,哄著他喝下去後才又繼續吃鍋貼。
蘇齊氏坐在他旁邊,也就應景吃了一個,其餘時間就一直盯著蘇樂天瞧,偶爾分出一抹視線看看趙佳寧,轉瞬之際又迴到蘇樂天身上。
這一頓飯直吃到了天色擦黑,趙佳寧出來得久了,不得不向蘇齊氏告辭,蘇樂天倒也沒攔著,就是一直拉著她的衣角跟到院兒門口,還是蘇齊氏說了一句“明日再叫華裳過來”,蘇樂天這才放手。
不過一雙眼睛一直盯著趙佳寧看,仿佛在說:若你明日不來試試看!
“夫人,少爺,小廚房裏就有紅豆,不如就讓華裳去小廚房做吧。”春喜說道。
蘇齊氏點頭:“好好,就去小廚房,我們一起過去。”
趙佳寧見這樣也沒說什麽,但蘇樂天聽不進別的話,一直抓著他的衣角不放,無奈之下,趙佳寧隻能由他這麽抓著。
到了小廚房,果然就像春喜說的那樣,不僅食材齊全,而且灶台裏的柴火也一直不曾熄過,應該是為了能及時準備蘇樂天想吃的東西才做了這樣的準備。
“夫人,少爺。”
丫鬟們紛紛福禮問安。
一行人進來之後小廚房裏就有些轉不開身了,蘇樂天又是寸步不離地跟著趙佳寧,行動更加不便。
蘇齊氏就讓丫鬟們都出去,隻留了春喜在身邊。
灶台上的燉鍋裏還溫著紅豆粥,趙佳寧也不想浪費,就往粥裏添了兩碗水,又加了一小把芝麻,章婧琳給的酸角粉派上了用場,趙佳寧捏了點酸角粉放進燉鍋裏,又洗了兩顆紅棗去核放進去一起煮。
“春喜姐姐,這裏可以桂圓?”
“有的。”春喜從一個扁筐裏摸出一把幹桂圓來,足有七八個。
“用不了這麽多,三四個就夠了。”
趙佳寧選了幾個較大的,仔細將外麵的幹殼給去幹淨,蘇樂天見她動作,也跟著抓起一枚幹桂圓,兩手一捏就把外殼捏碎了。
“哇,樂天少爺真厲害。”
趙佳寧毫不吝嗇的誇讚他。
蘇樂天開心了,露出的大白牙比之前還多了兩顆。
燉鍋裏的粥被加了料,還要再熬煮一會兒,春喜得了吩咐,叫了個燒火的丫鬟過來看著火候。
趙佳寧轉悠一圈,見著有發好的麵團,還有一條肉,就想著再做個鍋貼,剛好配著粥一起吃。
“樂天少爺。”她迴身跟身後的小尾巴商量:“奴婢要調個肉餡兒,少爺先出去等一會兒好不好?”
蘇樂天抬頭看了她一眼。
——不好!
那雙眼睛傳遞出來的訊息就隻有這兩個字,趙佳寧覺得自己可能撞邪了,之前在章家麵對珍二夫人時,也沒發現自己有這種讀懂人心的能力啊。
為什麽到了蘇家,對著蘇樂天她總是能在第一時間明白他想表達的意思呢。
蘇樂天不鬆手,她就沒辦法剁肉餡兒,怕聲音太響再刺激到他。
“樂天少爺,奴婢要做一道鍋貼,特別好吃,少爺隻需要出去半柱香……不,一刻鍾,隻要一刻鍾就好了。”
蘇樂天這迴連個眼神也不給她了,幹脆直接低下頭,兩隻手抓著她的衣角揉搓著。
“華裳啊。”蘇齊氏一見兒子又不高興了趕緊勸趙佳寧:“你要做什麽隻管吩咐丫鬟們做就是了,不用親自動手的,春喜,去外頭叫個婆子進來替華裳姑娘剁肉餡兒。”
“是。”也不等趙佳寧迴應,春喜就直接去外頭叫人了。
趙佳寧隻能帶著蘇樂天去揉麵團。
麵團是已經揉好了的,應該是在她們來之前有廚娘想要做麵點,趙佳寧淨了手,在麵團上戳了兩下,然後扯出一團來備用。
她簡單揉了兩下,將麵團扯成一個長條,在分別揪出比銅錢略大一點兒的麵餅,之後再用手逐一捏開了。
肉餡兒剁好了,趙佳寧放了四五種調料攪拌均勻後,就開始包鍋貼。
衣角被扯了幾下,她迴頭就看見蘇樂天眼裏閃著光,一轉不轉地看著她。
“樂天少爺想試試嗎?”
蘇樂天笑開了,趙佳寧便帶著他去淨手。
蘇齊氏心裏一動,吩咐春喜將人都支出去,也跟著去淨了手。
“這吃食跟京裏的餃子差不多,華裳,你看我這樣包對不對。”
蘇齊氏張開手心,上麵放著一隻小巧玲瓏的元寶樣餃子。
趙佳寧說:“大夫人包的特別好。”
蘇樂天已經自己玩開了,他的速度很慢,肉餡兒弄的到處都是,不過仔細看就會發現,他是在學趙佳寧的手法。
隻是給他做一頓吃的,其實用不了太多,兩個人一起包很快就好了,不過趙佳寧為了照顧蘇樂天,包到最後一個的時候特意放慢了動作。
“對,這裏捏一下,對對,就是這裏,再捏一下,最後再壓一遍……”
蘇樂天身上臉上弄的都是麵粉肉餡兒沫,麵前的案桌上放著一隻好不容易才包好的鍋貼,樣子奇醜,不過卻是蘇樂天有生以來第一個自己動手做的東西。
“樂天少爺真厲害,這麽快就學會了。”趙佳寧又一次誇讚。
“我兒最厲害了,比娘包的還要好。”蘇齊氏也順著誇了一句,她麵前好放著四五個故意包得亂七八糟的餃子。
蘇樂天看了看她,在蘇齊氏滿懷期待的目光下,扭臉衝著趙佳寧綻放了一個大大的笑臉。
蘇齊氏見了,心裏自然是失落的,她的兒子總對著別人笑,對自己這個娘親卻從來都沒笑過,可是她又覺得開心,因為樂天以前從來都沒這麽開心過,自從華裳來了之後,樂天已經笑了好幾迴了,這是個好現象。
煎鍋貼的時候,蘇樂天老實多了,一直躲在趙佳寧身後,直到熄了灶火他才敢出來。
紅豆桂圓羹已經好了,因為大家都在小廚房,也就沒再費事兒迴房用飯,索性讓人送了幾把凳子過來,蘇齊氏和蘇樂天就一起在小廚房用了。
剛出鍋的鍋貼外麵一層煎得焦黃酥脆,咬一口就能吃到裏麵的鮮美肉餡兒,好吃極了,蘇樂天吃了一個就停不下了。
趙佳寧怕他空腹吃得太油膩迴頭該鬧肚子了,便晾了半碗紅豆桂圓羹,哄著他喝下去後才又繼續吃鍋貼。
蘇齊氏坐在他旁邊,也就應景吃了一個,其餘時間就一直盯著蘇樂天瞧,偶爾分出一抹視線看看趙佳寧,轉瞬之際又迴到蘇樂天身上。
這一頓飯直吃到了天色擦黑,趙佳寧出來得久了,不得不向蘇齊氏告辭,蘇樂天倒也沒攔著,就是一直拉著她的衣角跟到院兒門口,還是蘇齊氏說了一句“明日再叫華裳過來”,蘇樂天這才放手。
不過一雙眼睛一直盯著趙佳寧看,仿佛在說:若你明日不來試試看!