佐料已經準備好。
程越起鍋燒油。
等油熱後,先放入八角麻椒炒出香味,再放入豆瓣醬,以及剁碎的蒜蓉和幹辣椒,加入薑片,小火翻炒。
片刻之後,各種調料的香味就開始彌漫出來。
楚辰看準時機,把小龍蝦倒入鍋中,翻炒幾下放入剩餘香料,倒入白酒,啤酒,再放入適量的水,沒過小龍蝦後,加糖和鹽再翻炒幾下便蓋上鍋蓋,等候收汁。
女管家跟寸頭保鏢喉結在動。
作為主人的凡妮莎還沒有吃晚飯,他們自然也隻能先餓著。
十分鍾後。
程越關火。
打開鍋蓋,將色香味濃的麻辣小龍蝦倒進精美的瓷盆裏。
“咕嚕~”
不知道是誰咽了口唾沫。
這種又麻又辣的香味實在是太誘人了,就連凡妮莎也有些蠢蠢欲動起來。
“好了嗎?”
她從沙發上站起,雙手無意識的張開有握緊。
一副準備就緒的樣子。
程越笑著把小龍蝦放在餐桌上,伸手拿出一隻:“等我先嚐嚐味道。”
新鮮的小龍蝦看起來肉質飽滿,甲殼也是油光發亮的豔紅色,上麵沾著細碎的調味料,看起來讓人垂涎欲滴。
程越咽了口口水,用手掐掉龍蝦頭。
味道強烈的湯汁從小龍蝦偌大的頭殼裏流淌出來。
對上嘴,輕輕嘬了一口,麻辣香鮮的味道瞬間在口腔裏爆炸。
程越仔細品味了一下。
輕輕點頭。
味道適中,沒有過鹹過淡。
辣而不疼,香而不膩,麻香充分卻不過分。
發揮還算可以。
然後兩下剝出蝦尾肉,放進嘴巴裏,軟嫩細膩的口感,帶著些微的彈性,雖然稍微有點鬆散,但是感覺還算可以。
口味九分。
口感八分。
綜合評分八點五分。
抽出紙巾,程越一邊擦手,一邊對凡妮莎道:“可以了。”
凡妮莎的表情還算淡定。
雖然小龍蝦的香味十分濃鬱,但她已經失望過太多次,明白有些東西雖然聞起來很好聞,吃起來就會發現有諸多缺憾。
女管家梅拉早已經從抽屜裏取出一次性的手套。
幫她吹開,遞到手邊。
凡妮莎撿起一隻小龍蝦,掰開蝦頭後,沒有直接像程越那樣吸一口,而是伸出粉紅色的小舌頭,輕輕舔了一下。
然後仔細品味。
程越在旁笑道:“放心好了,味道還可以的。”
凡妮莎皺起的眉頭慢慢鬆開。
她確實沒有感覺到其它小龍蝦的那種淤泥味兒。
這一次她終於把嘴含了上去。
對著蝦身輕輕一嘬。
下一秒。
她的眉毛便跳了起來。
味覺細膩度是可以品位出別人察覺不到的怪味,也可以體會到別人體會不到的美味。
程越的小龍蝦味道非常濃鬱,鮮麻香辣,每一種味道都超級正。
而那些令人擔心的怪味,幾乎完全感受不到。
“good。”
凡妮莎豎起大拇指。
說完這兩字兒後,就再沒有抬起頭。
她已經太久沒吃過可口的食物了。
法國的米其林餐廳都已經被她吃遍了,剛開始的時候還覺得很美味,吃得多了就開始覺得索然無味。
尤其是升到中學後,不能隨意外出,她的飲食區域也跟著縮小了許多。
整天吃同一個餐廳的食物,就算是米其林三星,也已經滿足不了她的胃口。
一盆小龍蝦,實在是沒有多少東西。
不過對於常年吃不飽飯,圍都餓得小了好幾圈的凡妮莎來說,已經是十分大的餐量了。
女管家在旁不斷提醒:“小姐,您別再吃了,胃會受不了的。”
“嗯嗯。”
凡妮莎一邊答應,一邊繼續悶頭苦吃。
直到最後一直小龍蝦被她吞咽下去,才意猶未盡的長出一口氣。
捂著壓力山大的小肚子。
靠在椅背上,滿足的迴味著。
原來。
進餐的感覺可以這麽好。
程越坐在她對麵,看她滿足的樣子,臉上浮現出微笑,能夠讓自己心愛的女人得到滿足,是每一個男人都想做到的。
同樣的。
就像事後男生都會問的那句:你舒服嗎?
程越多此一舉的問道:“好吃嗎?”
凡妮莎愉快的點了下頭:“好吃極了,你是怎麽做到的?”
不需要特意解釋,程越知道她說的是什麽。
微笑迴道:
“其實想要解決小龍蝦的土腥味兒很簡單。”
“首先放線菌是通過蝦鰓侵入其血液中,並開始分泌惡臭物質,如果是活蝦活魚,可以用清水洗淨放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,或者放些月桂葉,經過魚蝦唿吸循環,放線菌會被殺死後自然派出體外。”
“如果是死掉的魚蝦,則可用百分之一比例的鹽水,把它們泡在鹽水裏,兩小時後土腥味就可以消失。”
凡妮莎詫異:“就這麽簡單?”
程越笑道:“當然,不過這隻是除掉腥味,是最基本的,想要把食物做好,還需要控製各種調料的比例。”
“中式麻辣小龍蝦一共需要十幾種調味料。”
“如果是普通人,某種調料加多一點或者加少一點都沒什麽問題。”
“因為其它的味道會讓多加或少加的這一部分沒有那麽明顯。”
“可是你的胃口很挑剔。”
“想要做出讓你可以接受的食物,每一種調料都需要精確到克。”
“而這個世界上,應該隻有我才能做到。”
“為什麽?”凡妮莎問。
“因為我跟你有一樣的味覺,我們嘴裏吃不進垃圾,隻能吃最挑剔的食物,所以我最知道你喜歡什麽。”程越滿含深情。
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前世,他是意外提取了味覺細膩度。
這一次,他完全是為了凡妮莎。
好多人不能理解。
明明有了神豪係統,生活已經得到巨大改變,什麽樣的漂亮女人找不到?何必糾結於一個凡妮莎?
殊不知。
記憶才是一個人的根本。
百分之九十的人重生之後,最想做的事,絕對是想要去彌補前世的遺憾。
就像修仙渡劫裏的心魔一樣。
哪怕得到的再多。
失去的那個才是最刻骨銘心的。
而凡妮莎也確實出色。
年紀輕輕的她,還沒有談過戀愛,但她能夠感受到程越眼中流露出的情感。
那種近在咫尺,卻不能親近。
連說話都要小心翼翼的感覺。
或許是體香發揮了作用。
她的心髒竟仿佛被抓住了一般,有點心疼他。
“你到底是誰?”
凡妮莎認真問道。
程越反問:“如果我說,我是你前世的愛人,你會信嗎?”
凡妮莎輕笑起來:“那你說說,我是什麽樣的人?”
程越細數道:“你是一個性格要強,自信自立的女生,你有較強的掌控欲,所以不喜歡家裏為你做選擇,之所以來巴黎上學,也是想要逃離他們。”
“你喜歡深紫色,因為它看起來比較張揚。”
“你喜歡溫柔聽話的男生,但後來發現男人要man一點才有味道。”
“你喜歡鋼琴。”
“因為你時常會因為饑餓而感覺壓抑,鋼琴可以幫你釋放這些負麵情緒。”
“所以,在很長一段時間裏,你隻喜歡那種爆發強大的快節奏曲子。”
“你的老師理查德先生曾不止一次評價過你,如果生在戰爭年代,絕對會是個戰爭販子。”
“不過後來的某一天,你的風格突然改變了。”
“是因為你嗎?”凡妮莎問。
程越搖搖頭。
有些遺憾道:“不,不是我,我認識你的時候已經很晚了。”
凡妮莎問:“你很在乎這個?”
程越不明白道:“什麽意思?”
凡妮莎認真說道:“我說,你很在乎在你之前,有人影響了我?”
程越還是搖頭。
沒人知道他到底是不在乎,還是想說不知道。
凡妮莎突然站了起來,一步步走到他身前。
她才十四歲,隻有一米五。
站在程越身邊,隻比坐著的他高出半個頭。
在程越的目光注視下,她伸出雙手,捧起他的臉,眼裏帶著幾分溫柔。
“不要難為自己,那隻是一場夢,這次你來得很早,不是嗎?”
她的嘴巴微微開啟著,有些緊張的慢慢往程越唇邊湊近。
寸頭保鏢轉過身。
女管家默默低下頭。
兩張相愛的嘴唇第一次在現實中接觸,如幹柴遇火,一發而不可收拾。
纖雲弄巧,
飛星傳恨,
銀漢迢迢暗度。
金風玉露一相逢,
便勝卻、人間無數~~
程越起鍋燒油。
等油熱後,先放入八角麻椒炒出香味,再放入豆瓣醬,以及剁碎的蒜蓉和幹辣椒,加入薑片,小火翻炒。
片刻之後,各種調料的香味就開始彌漫出來。
楚辰看準時機,把小龍蝦倒入鍋中,翻炒幾下放入剩餘香料,倒入白酒,啤酒,再放入適量的水,沒過小龍蝦後,加糖和鹽再翻炒幾下便蓋上鍋蓋,等候收汁。
女管家跟寸頭保鏢喉結在動。
作為主人的凡妮莎還沒有吃晚飯,他們自然也隻能先餓著。
十分鍾後。
程越關火。
打開鍋蓋,將色香味濃的麻辣小龍蝦倒進精美的瓷盆裏。
“咕嚕~”
不知道是誰咽了口唾沫。
這種又麻又辣的香味實在是太誘人了,就連凡妮莎也有些蠢蠢欲動起來。
“好了嗎?”
她從沙發上站起,雙手無意識的張開有握緊。
一副準備就緒的樣子。
程越笑著把小龍蝦放在餐桌上,伸手拿出一隻:“等我先嚐嚐味道。”
新鮮的小龍蝦看起來肉質飽滿,甲殼也是油光發亮的豔紅色,上麵沾著細碎的調味料,看起來讓人垂涎欲滴。
程越咽了口口水,用手掐掉龍蝦頭。
味道強烈的湯汁從小龍蝦偌大的頭殼裏流淌出來。
對上嘴,輕輕嘬了一口,麻辣香鮮的味道瞬間在口腔裏爆炸。
程越仔細品味了一下。
輕輕點頭。
味道適中,沒有過鹹過淡。
辣而不疼,香而不膩,麻香充分卻不過分。
發揮還算可以。
然後兩下剝出蝦尾肉,放進嘴巴裏,軟嫩細膩的口感,帶著些微的彈性,雖然稍微有點鬆散,但是感覺還算可以。
口味九分。
口感八分。
綜合評分八點五分。
抽出紙巾,程越一邊擦手,一邊對凡妮莎道:“可以了。”
凡妮莎的表情還算淡定。
雖然小龍蝦的香味十分濃鬱,但她已經失望過太多次,明白有些東西雖然聞起來很好聞,吃起來就會發現有諸多缺憾。
女管家梅拉早已經從抽屜裏取出一次性的手套。
幫她吹開,遞到手邊。
凡妮莎撿起一隻小龍蝦,掰開蝦頭後,沒有直接像程越那樣吸一口,而是伸出粉紅色的小舌頭,輕輕舔了一下。
然後仔細品味。
程越在旁笑道:“放心好了,味道還可以的。”
凡妮莎皺起的眉頭慢慢鬆開。
她確實沒有感覺到其它小龍蝦的那種淤泥味兒。
這一次她終於把嘴含了上去。
對著蝦身輕輕一嘬。
下一秒。
她的眉毛便跳了起來。
味覺細膩度是可以品位出別人察覺不到的怪味,也可以體會到別人體會不到的美味。
程越的小龍蝦味道非常濃鬱,鮮麻香辣,每一種味道都超級正。
而那些令人擔心的怪味,幾乎完全感受不到。
“good。”
凡妮莎豎起大拇指。
說完這兩字兒後,就再沒有抬起頭。
她已經太久沒吃過可口的食物了。
法國的米其林餐廳都已經被她吃遍了,剛開始的時候還覺得很美味,吃得多了就開始覺得索然無味。
尤其是升到中學後,不能隨意外出,她的飲食區域也跟著縮小了許多。
整天吃同一個餐廳的食物,就算是米其林三星,也已經滿足不了她的胃口。
一盆小龍蝦,實在是沒有多少東西。
不過對於常年吃不飽飯,圍都餓得小了好幾圈的凡妮莎來說,已經是十分大的餐量了。
女管家在旁不斷提醒:“小姐,您別再吃了,胃會受不了的。”
“嗯嗯。”
凡妮莎一邊答應,一邊繼續悶頭苦吃。
直到最後一直小龍蝦被她吞咽下去,才意猶未盡的長出一口氣。
捂著壓力山大的小肚子。
靠在椅背上,滿足的迴味著。
原來。
進餐的感覺可以這麽好。
程越坐在她對麵,看她滿足的樣子,臉上浮現出微笑,能夠讓自己心愛的女人得到滿足,是每一個男人都想做到的。
同樣的。
就像事後男生都會問的那句:你舒服嗎?
程越多此一舉的問道:“好吃嗎?”
凡妮莎愉快的點了下頭:“好吃極了,你是怎麽做到的?”
不需要特意解釋,程越知道她說的是什麽。
微笑迴道:
“其實想要解決小龍蝦的土腥味兒很簡單。”
“首先放線菌是通過蝦鰓侵入其血液中,並開始分泌惡臭物質,如果是活蝦活魚,可以用清水洗淨放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,或者放些月桂葉,經過魚蝦唿吸循環,放線菌會被殺死後自然派出體外。”
“如果是死掉的魚蝦,則可用百分之一比例的鹽水,把它們泡在鹽水裏,兩小時後土腥味就可以消失。”
凡妮莎詫異:“就這麽簡單?”
程越笑道:“當然,不過這隻是除掉腥味,是最基本的,想要把食物做好,還需要控製各種調料的比例。”
“中式麻辣小龍蝦一共需要十幾種調味料。”
“如果是普通人,某種調料加多一點或者加少一點都沒什麽問題。”
“因為其它的味道會讓多加或少加的這一部分沒有那麽明顯。”
“可是你的胃口很挑剔。”
“想要做出讓你可以接受的食物,每一種調料都需要精確到克。”
“而這個世界上,應該隻有我才能做到。”
“為什麽?”凡妮莎問。
“因為我跟你有一樣的味覺,我們嘴裏吃不進垃圾,隻能吃最挑剔的食物,所以我最知道你喜歡什麽。”程越滿含深情。
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前世,他是意外提取了味覺細膩度。
這一次,他完全是為了凡妮莎。
好多人不能理解。
明明有了神豪係統,生活已經得到巨大改變,什麽樣的漂亮女人找不到?何必糾結於一個凡妮莎?
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記憶才是一個人的根本。
百分之九十的人重生之後,最想做的事,絕對是想要去彌補前世的遺憾。
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哪怕得到的再多。
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而凡妮莎也確實出色。
年紀輕輕的她,還沒有談過戀愛,但她能夠感受到程越眼中流露出的情感。
那種近在咫尺,卻不能親近。
連說話都要小心翼翼的感覺。
或許是體香發揮了作用。
她的心髒竟仿佛被抓住了一般,有點心疼他。
“你到底是誰?”
凡妮莎認真問道。
程越反問:“如果我說,我是你前世的愛人,你會信嗎?”
凡妮莎輕笑起來:“那你說說,我是什麽樣的人?”
程越細數道:“你是一個性格要強,自信自立的女生,你有較強的掌控欲,所以不喜歡家裏為你做選擇,之所以來巴黎上學,也是想要逃離他們。”
“你喜歡深紫色,因為它看起來比較張揚。”
“你喜歡溫柔聽話的男生,但後來發現男人要man一點才有味道。”
“你喜歡鋼琴。”
“因為你時常會因為饑餓而感覺壓抑,鋼琴可以幫你釋放這些負麵情緒。”
“所以,在很長一段時間裏,你隻喜歡那種爆發強大的快節奏曲子。”
“你的老師理查德先生曾不止一次評價過你,如果生在戰爭年代,絕對會是個戰爭販子。”
“不過後來的某一天,你的風格突然改變了。”
“是因為你嗎?”凡妮莎問。
程越搖搖頭。
有些遺憾道:“不,不是我,我認識你的時候已經很晚了。”
凡妮莎問:“你很在乎這個?”
程越不明白道:“什麽意思?”
凡妮莎認真說道:“我說,你很在乎在你之前,有人影響了我?”
程越還是搖頭。
沒人知道他到底是不在乎,還是想說不知道。
凡妮莎突然站了起來,一步步走到他身前。
她才十四歲,隻有一米五。
站在程越身邊,隻比坐著的他高出半個頭。
在程越的目光注視下,她伸出雙手,捧起他的臉,眼裏帶著幾分溫柔。
“不要難為自己,那隻是一場夢,這次你來得很早,不是嗎?”
她的嘴巴微微開啟著,有些緊張的慢慢往程越唇邊湊近。
寸頭保鏢轉過身。
女管家默默低下頭。
兩張相愛的嘴唇第一次在現實中接觸,如幹柴遇火,一發而不可收拾。
纖雲弄巧,
飛星傳恨,
銀漢迢迢暗度。
金風玉露一相逢,
便勝卻、人間無數~~