“堂堂郡王，竟然放下皇族身段去食鋪做工?你不怕傳出去被皇城那些人恥笑?”
“你倒是沒去食鋪做小工，難道那些年就少了外麵的恥笑?”黑黃花紋的虎斑大貓理了理鬍鬚，冷笑一聲，“我們這樣的半妖，無論做什麽，那些人總能找到恥笑咱們的理由，既然如此，何不活得逍遙自在些?”
“你看我，當年先皇還在的時候，四處張羅著想給我娶個媳婦兒，結果呢?皇城的權貴人家，沒有一個肯將千金嫁與我，連那些卑微的庶女都敢瞧不起本王。本王便不成親又如何?當年與我同齡的那些貓，一個個的倒是有了妻妾子嗣，整天累得跟條狗似的，為了兒女的前程、親事蠅營狗苟!你再看看本王，想去哪兒就去哪兒，多麽逍遙自在!”
“你自己想好了就行，先說好，你去做工可以，不許偷吃店裏的東西!”
“本王何時偷吃過東西?”虎斑大貓炸毛了。
“沒有最好!”貓大爺冷哼一聲，看到他占據了窗台上陽光最好的地方，也不與他爭，原地變成大貓，輕盈地躍過窗台，趴在白春笙用泥磚砌了拿來養活魚的小池子上，一邊曬太陽，一邊那爪子去戲弄水裏的魚。
那幾條魚也是倒黴，原本早該往生極樂的，卻因為主人家一下子吃不完它們，便將他們養在池子裏，每每看到有同伴被那個可怕的河蚌精抓出去宰殺，這些魚都嚇得半死，現在好了，還沒嚇死，大概要死在這隻更加可怕的貓妖爪子下麵了……
沒等鮮魚們哀悼完自己悲慘的人生境遇，另外一隻虎斑大貓不知道什麽時候出現在池子另一側，目光灼灼地盯著池子裏不安地遊來遊去的鮮魚，口吐人言：“這鮮魚倒是不錯，聽聞侄媳婦做得一手好魚湯，不若將這幾條魚宰殺了，今晚做個魚頭燉豆腐?”
想到王府那些雕琢精美、實則寡淡無味的豆腐，再想想鋪子裏那賣相不佳，卻鮮美無比的魚湯，聽夥計們說，這魚湯乃是他們掌櫃的獨創的，想來侄媳婦親手做的，必定超過鋪子裏的夥計百倍!
真是想想就垂涎不已。
貓大爺聞言也有些心動，他許久都沒有喝過魚頭豆腐湯了。
於是，等到白春笙從作坊迴來，便看到案板上躺著兩條奄奄一息的大魚，魚肚子上有兩道明顯的傷痕，一看就是貓爪子劃破了，兩隻虎斑大貓蹲坐在案板邊，有些發愁地瞪著那死不瞑目的大魚。
“噗~殺魚不是這麽殺的，行了，皇叔，鯤哥，你們快些去洗洗爪子，這魚放著我來吧。”
“本王想吃魚頭燉豆腐。”魚鱗叔有些不好意思，努力將沾染了鮮魚肚血的爪子藏在毛毛裏。
“鯤哥，我來殺魚，你去幫我買兩塊嫩豆腐吧，對了，老豆腐也來兩塊，待會兒可以拿來做老豆腐燜魚塊。”
將作坊裏帶迴來的一罈子鮓醬放到案板上，白春笙捲起袖子，摸出豪華殺魚刀，三兩下便結果了那兩條生不如死的大魚，魚頭的部位特意多留出來半個手掌寬的魚肉，整個魚頭切下來，兩個魚頭便盛滿了一個菜盆。
剩下的魚肉和魚尾巴，全部剁成魚塊，看著有些多了，白春笙便挑了些魚肚子上的肉出來，單獨擺盤，上麵鋪了一層鮓醬，撒了些蔥花，淋上兩勺豆油，待會兒可以放在飯鍋裏做一道鮓醬蒸魚肚。
貓大爺拎著豆腐迴來，便聞到了鮓醬那鮮美厚重的味道，頓時眼前一亮。
他們家河蚌親手做的鮓醬滋味鮮美，尤其是裏麵的魚肉丁，和尋常鬆軟柔嫩的魚肉不同，內裏鮮嫩，外麵卻帶著些嚼勁十足的口感，十分美味，不管是拿來拌飯還是拌麵吃都非常好吃。
偏偏他們家河蚌心靈手巧，一樣的鮓醬，卻能搭配出無數的花樣來，無論是搭配魚肉、泥鰍還是鮮蝦，乃至於尋常的蔬菜都美味非常。
親王府養尊處優的世子又如何?還不是吃不到這般滋味鮮美的鮓醬?
第56章
蔥蒜拍開, 熱油鍋，先從罐子裏夾了些醃製過的雞肚油進去, 煸炒後撈出來丟掉。
“這是何物?”皇叔貓不知道什麽時候躥到了案板上, 蹲坐在上麵好奇地看著罐子裏黃燦燦的雞油。
醃製過的雞肚油，上麵浮著一層鵝黃色的油，聞著有一股特殊的味道, 像是醃肉卻更加厚重，奇怪的是，這樣醃過的雞油在油鍋裏炸了一下，再將魚頭放進去之後，煮出來的魚湯卻是一絲魚腥味也無, 看著那大鍋裏奶白色的魚湯，還有隨著魚湯的沸騰不斷在裏麵上下翻滾的嫩豆腐, 皇叔喵的眼睛都快直了。
“大郎, 你這媳婦娶得真是不錯!你娶不娶他?不娶我娶啦，小叔我正好缺個郡王妃……”話音未落，旁邊的虎斑大貓一口便咬住了皇叔喵的耳朵，兩隻大貓滾下案板, 在地上打做一團。
“你如今都不是郡王了，別忘了陛下還要捉拿你迴去問罪呢，還有臉提什麽郡王妃?”貓大爺譏諷道。
“他如今都自身難保了，還敢找本王問罪?本王這個郡王是先皇親封的, 他憑什麽說削就削?”
“你什麽意思?什麽叫他都自身難保了?”貓大爺一把按住了皇叔的腦袋。
“哼!晚間再說!”皇叔喵奮力將自己毛絨絨的大腦袋掙紮出來，重新躥到案板上蹲下來, 一邊梳理著頭上打架弄亂的絨毛，一邊瞪著鍋裏的魚湯。
皇帝是死是活跟他有一個銅板的關係?還是喝魚湯要緊……
將魚湯放在一邊慢慢燉著，白春笙又另外起了一個油鍋，放入蔥薑蒜爆香，加入兩勺鮓醬，炒香後倒入魚塊翻炒，等到魚肉表麵都沾滿了醬料後，加入熱水，煮沸後加入豆腐，大火煮一盞茶的功夫，掀開鍋蓋，加入鹽和蔥花，再燒片刻，等到鍋底的湯汁隻剩下一點了，起鍋，將另外一口鍋裏的魚湯也盛出來，先端上桌，給皇叔和自家貓爺各盛了一大碗魚頭燉豆腐，寬大敞口的湯碗裏，每個都有半個魚頭外加一大勺嫩豆腐，爭取每一邊的分量都是一樣的，免得這兩隻大貓因為“分贓不均”又打起來。
“你怎麽不吃?”貓大爺一臉不爽地看了看埋頭大吃的皇叔，轉過頭去看著自家河蚌。
“我去外麵將鍋裏的粳米飯盛出來啊，順便把鍋裏的蒸菜端過來，你們先吃。”白春笙最近吃魚蝦有些吃膩了，便在飯鍋裏給自己蒸了兩碟素菜，另外還有給兩位貓大爺的鮓醬蒸魚肚，都放在一個大木盤子裏了，正準備端過去呢，身後傳來他們家貓爺熟悉的聲音。
“我來吧。”這木盤本就沉重，裏麵還放了一大碗粳米飯，三碟子蒸菜，自家河蚌身子剛舒坦了些，可別又累病了。
“坐下吃飯!”貓大爺很不高興地看著蹭吃蹭喝的皇叔一眼，搶過白春笙手邊的碗，給他盛了滿滿一大碗魚頭燉豆腐，裏麵全是魚頭和豆腐，幾乎都看不到湯了，皇叔瞄準剩下那半個魚頭很久了，很努力地將自己碗裏的魚頭吃完，正想去撈那半個魚頭，沒想到卻被王鯤風給截胡了，立刻瞪了他一眼。
“皇叔，這是剛出鍋的鮓醬蒸魚肚，得趁熱吃才好，涼了味道就不對了。”白春笙將蒸好的魚肚往皇叔麵前推了推，皇叔聞著那鮓醬被蒸熟後的奇異香味，沒有說話，用爪子將整個盤子拖過去，快速吃了起來。
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“你倒是沒去食鋪做小工，難道那些年就少了外麵的恥笑?”黑黃花紋的虎斑大貓理了理鬍鬚，冷笑一聲，“我們這樣的半妖，無論做什麽，那些人總能找到恥笑咱們的理由，既然如此，何不活得逍遙自在些?”
“你看我，當年先皇還在的時候，四處張羅著想給我娶個媳婦兒，結果呢?皇城的權貴人家，沒有一個肯將千金嫁與我，連那些卑微的庶女都敢瞧不起本王。本王便不成親又如何?當年與我同齡的那些貓，一個個的倒是有了妻妾子嗣，整天累得跟條狗似的，為了兒女的前程、親事蠅營狗苟!你再看看本王，想去哪兒就去哪兒，多麽逍遙自在!”
“你自己想好了就行，先說好，你去做工可以，不許偷吃店裏的東西!”
“本王何時偷吃過東西?”虎斑大貓炸毛了。
“沒有最好!”貓大爺冷哼一聲，看到他占據了窗台上陽光最好的地方，也不與他爭，原地變成大貓，輕盈地躍過窗台，趴在白春笙用泥磚砌了拿來養活魚的小池子上，一邊曬太陽，一邊那爪子去戲弄水裏的魚。
那幾條魚也是倒黴，原本早該往生極樂的，卻因為主人家一下子吃不完它們，便將他們養在池子裏，每每看到有同伴被那個可怕的河蚌精抓出去宰殺，這些魚都嚇得半死，現在好了，還沒嚇死，大概要死在這隻更加可怕的貓妖爪子下麵了……
沒等鮮魚們哀悼完自己悲慘的人生境遇，另外一隻虎斑大貓不知道什麽時候出現在池子另一側，目光灼灼地盯著池子裏不安地遊來遊去的鮮魚，口吐人言：“這鮮魚倒是不錯，聽聞侄媳婦做得一手好魚湯，不若將這幾條魚宰殺了，今晚做個魚頭燉豆腐?”
想到王府那些雕琢精美、實則寡淡無味的豆腐，再想想鋪子裏那賣相不佳，卻鮮美無比的魚湯，聽夥計們說，這魚湯乃是他們掌櫃的獨創的，想來侄媳婦親手做的，必定超過鋪子裏的夥計百倍!
真是想想就垂涎不已。
貓大爺聞言也有些心動，他許久都沒有喝過魚頭豆腐湯了。
於是，等到白春笙從作坊迴來，便看到案板上躺著兩條奄奄一息的大魚，魚肚子上有兩道明顯的傷痕，一看就是貓爪子劃破了，兩隻虎斑大貓蹲坐在案板邊，有些發愁地瞪著那死不瞑目的大魚。
“噗~殺魚不是這麽殺的，行了，皇叔，鯤哥，你們快些去洗洗爪子，這魚放著我來吧。”
“本王想吃魚頭燉豆腐。”魚鱗叔有些不好意思，努力將沾染了鮮魚肚血的爪子藏在毛毛裏。
“鯤哥，我來殺魚，你去幫我買兩塊嫩豆腐吧，對了，老豆腐也來兩塊，待會兒可以拿來做老豆腐燜魚塊。”
將作坊裏帶迴來的一罈子鮓醬放到案板上，白春笙捲起袖子，摸出豪華殺魚刀，三兩下便結果了那兩條生不如死的大魚，魚頭的部位特意多留出來半個手掌寬的魚肉，整個魚頭切下來，兩個魚頭便盛滿了一個菜盆。
剩下的魚肉和魚尾巴，全部剁成魚塊，看著有些多了，白春笙便挑了些魚肚子上的肉出來，單獨擺盤，上麵鋪了一層鮓醬，撒了些蔥花，淋上兩勺豆油，待會兒可以放在飯鍋裏做一道鮓醬蒸魚肚。
貓大爺拎著豆腐迴來，便聞到了鮓醬那鮮美厚重的味道，頓時眼前一亮。
他們家河蚌親手做的鮓醬滋味鮮美，尤其是裏麵的魚肉丁，和尋常鬆軟柔嫩的魚肉不同，內裏鮮嫩，外麵卻帶著些嚼勁十足的口感，十分美味，不管是拿來拌飯還是拌麵吃都非常好吃。
偏偏他們家河蚌心靈手巧，一樣的鮓醬，卻能搭配出無數的花樣來，無論是搭配魚肉、泥鰍還是鮮蝦，乃至於尋常的蔬菜都美味非常。
親王府養尊處優的世子又如何?還不是吃不到這般滋味鮮美的鮓醬?
第56章
蔥蒜拍開, 熱油鍋，先從罐子裏夾了些醃製過的雞肚油進去, 煸炒後撈出來丟掉。
“這是何物?”皇叔貓不知道什麽時候躥到了案板上, 蹲坐在上麵好奇地看著罐子裏黃燦燦的雞油。
醃製過的雞肚油，上麵浮著一層鵝黃色的油，聞著有一股特殊的味道, 像是醃肉卻更加厚重，奇怪的是，這樣醃過的雞油在油鍋裏炸了一下，再將魚頭放進去之後，煮出來的魚湯卻是一絲魚腥味也無, 看著那大鍋裏奶白色的魚湯，還有隨著魚湯的沸騰不斷在裏麵上下翻滾的嫩豆腐, 皇叔喵的眼睛都快直了。
“大郎, 你這媳婦娶得真是不錯!你娶不娶他?不娶我娶啦，小叔我正好缺個郡王妃……”話音未落，旁邊的虎斑大貓一口便咬住了皇叔喵的耳朵，兩隻大貓滾下案板, 在地上打做一團。
“你如今都不是郡王了，別忘了陛下還要捉拿你迴去問罪呢，還有臉提什麽郡王妃?”貓大爺譏諷道。
“他如今都自身難保了，還敢找本王問罪?本王這個郡王是先皇親封的, 他憑什麽說削就削?”
“你什麽意思?什麽叫他都自身難保了?”貓大爺一把按住了皇叔的腦袋。
“哼!晚間再說!”皇叔喵奮力將自己毛絨絨的大腦袋掙紮出來，重新躥到案板上蹲下來, 一邊梳理著頭上打架弄亂的絨毛，一邊瞪著鍋裏的魚湯。
皇帝是死是活跟他有一個銅板的關係?還是喝魚湯要緊……
將魚湯放在一邊慢慢燉著，白春笙又另外起了一個油鍋，放入蔥薑蒜爆香，加入兩勺鮓醬，炒香後倒入魚塊翻炒，等到魚肉表麵都沾滿了醬料後，加入熱水，煮沸後加入豆腐，大火煮一盞茶的功夫，掀開鍋蓋，加入鹽和蔥花，再燒片刻，等到鍋底的湯汁隻剩下一點了，起鍋，將另外一口鍋裏的魚湯也盛出來，先端上桌，給皇叔和自家貓爺各盛了一大碗魚頭燉豆腐，寬大敞口的湯碗裏，每個都有半個魚頭外加一大勺嫩豆腐，爭取每一邊的分量都是一樣的，免得這兩隻大貓因為“分贓不均”又打起來。
“你怎麽不吃?”貓大爺一臉不爽地看了看埋頭大吃的皇叔，轉過頭去看著自家河蚌。
“我去外麵將鍋裏的粳米飯盛出來啊，順便把鍋裏的蒸菜端過來，你們先吃。”白春笙最近吃魚蝦有些吃膩了，便在飯鍋裏給自己蒸了兩碟素菜，另外還有給兩位貓大爺的鮓醬蒸魚肚，都放在一個大木盤子裏了，正準備端過去呢，身後傳來他們家貓爺熟悉的聲音。
“我來吧。”這木盤本就沉重，裏麵還放了一大碗粳米飯，三碟子蒸菜，自家河蚌身子剛舒坦了些，可別又累病了。
“坐下吃飯!”貓大爺很不高興地看著蹭吃蹭喝的皇叔一眼，搶過白春笙手邊的碗，給他盛了滿滿一大碗魚頭燉豆腐，裏麵全是魚頭和豆腐，幾乎都看不到湯了，皇叔瞄準剩下那半個魚頭很久了，很努力地將自己碗裏的魚頭吃完，正想去撈那半個魚頭，沒想到卻被王鯤風給截胡了，立刻瞪了他一眼。
“皇叔，這是剛出鍋的鮓醬蒸魚肚，得趁熱吃才好，涼了味道就不對了。”白春笙將蒸好的魚肚往皇叔麵前推了推，皇叔聞著那鮓醬被蒸熟後的奇異香味，沒有說話，用爪子將整個盤子拖過去，快速吃了起來。
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