夏楚楚愣了一下,手中的勺子差點掉在地上。她深吸一口氣,盡量平靜地迴答:
“肖先生,配方我們一直沒有變,李大廚可以作證。您是不是有什麽誤會?”
肖量冷笑了一聲:“誤會?我可是親自來店裏吃過幾次,味道明顯不如從前。
楚楚,我是個商人,投資是為了迴報。如果你們的菜品質量下降,我要求退迴那三十萬。”
夏楚楚的心一下子沉到了穀底。她放下電話,走到李大廚身邊,
低聲說:“李叔,肖量說我們的什錦菜味道變了,要求退迴三十萬。”
李大廚皺起眉頭,放下手中的刀,嚴肅地說:“配方我們一直嚴格按照原來的來,
怎麽可能味道變了?楚楚,你別急,我們得弄清楚到底是怎麽迴事。”
夏楚楚點點頭,心裏卻亂成一團。她知道,如果肖量真的要求退款,
那對飯店來說將是一個巨大的打擊。她決定親自去找肖量談談。
第二天一早,夏楚楚來到肖量的辦公室。肖量坐在辦公桌後,神情冷淡。
夏楚楚深吸一口氣,開口道:“肖先生,我今天來是想和您當麵談談什錦菜的事情。”
肖量抬眼看了她一眼,淡淡地說:“楚楚,我知道你是個有才華的廚師,
但生意就是生意。如果你們的菜品質量下降,我隻能收迴投資。”
夏楚楚努力讓自己冷靜下來,解釋道:“肖先生,
配方我們一直沒有變,李大廚也一直在監督每一道菜的製作過程。
您是不是有什麽特別的感受?或者有沒有可能是其他原因?”
肖量搖搖頭,語氣堅定:“楚楚,我是個商人,我的味覺不會騙我。
你們的什錦菜味道確實不如從前,我不能接受。”
夏楚楚心裏一陣慌亂,但她知道現在不能退縮。她繼續說道:“肖先生,我理解您的擔憂。
但我們的飯店現在正處於上升期,顧客的反饋也越來越好。
如果現在退款,對我們來說將是一個巨大的打擊。”
肖量沉默了一會兒,然後說:“楚楚,我給你一個星期的時間。
如果你們能證明什錦菜的味道沒有變,我就不再提退款的事。
但如果你們無法證明,那就別怪我不講情麵了。”
夏楚楚走出肖量的辦公室,心情沉重。她知道,
一個星期的時間並不長,如果不能找到問題的根源,飯店將麵臨巨大的危機。
迴到飯店,夏楚楚立刻召集了李大廚和其他幾位廚師,詳細討論了什錦菜的製作過程。
大家一致認為,配方和製作流程都沒有問題,味道不可能突然改變。
“會不會是食材的問題?”李大廚皺著眉頭問道。
夏楚楚搖了搖頭:“我們的食材供應商一直很穩定,而且每次進貨都有嚴格的檢查。”
就在大家一籌莫展的時候,秀秀推門走了進來。
她看到夏楚楚愁眉不展的樣子,關切地問:“楚楚,怎麽了?看你臉色不太好。”
夏楚楚歎了口氣,把肖量的事情告訴了秀秀。
秀秀聽完後,若有所思地說:“楚楚,你說會不會是肖量的口味變了?
就像對一個人的喜歡一樣,剛開始見麵十分喜歡,相處久了就膩了。”
夏楚楚愣了一下,她從來沒有想過這個可能性。
她皺著眉頭說:“可是,肖量是個商人,他的味覺應該很敏銳,不可能輕易改變吧?”
秀秀笑了笑,說:“楚楚,你別太死板了。
人的口味是會變的,尤其是當他們習慣了某種味道後,可能會覺得乏味。
我覺得,你們應該嚐試一下創新,給什錦菜加點新的元素,讓肖量重新感受到新鮮感。”
夏楚楚若有所思地點了點頭。她決定采納秀秀的建議,嚐試對什錦菜進行一些微調。
第二天,夏楚楚和李大廚開始研究新的什錦菜配方。
他們嚐試加入了一些新的香料和調味料,同時保留了原有的風味。
經過多次試驗,他們終於找到了一個既保留原有特色,又增添了新鮮感的配方。
“楚楚,你覺得這個味道怎麽樣?”李大廚嚐了一口,滿意地問道。
夏楚楚點點頭,笑著說:“我覺得很不錯,既有原來的味道,又多了一絲新鮮感。肖量應該會喜歡。”
夏楚楚帶著新開發的什錦菜迴到餐廳,開始推廣新的菜單。
她跟所有的服務員都說了,如果客人有退款的要求,先給他們嚐一嚐新開發的什錦菜,再做決定。
這天,餐廳裏走進了一對情侶,男生點了一份什錦菜,女生則點了一份炒麵。
服務員把新開發的什錦菜端給他們的時候,男生嚐了一口,
然後露出驚喜的表情:“這個味道,跟原來的味道不一樣了,但是更好吃了!”
女生也嚐了一口,然後笑著說:“是啊,這個味道真的很不錯。你們餐廳真的很用心,這樣的創新很好。”
聽到這樣的反饋,夏楚楚心裏暗暗鬆了一口氣。她知道,他們的新什錦菜,已經開始得到了客人的認可。
“肖先生,配方我們一直沒有變,李大廚可以作證。您是不是有什麽誤會?”
肖量冷笑了一聲:“誤會?我可是親自來店裏吃過幾次,味道明顯不如從前。
楚楚,我是個商人,投資是為了迴報。如果你們的菜品質量下降,我要求退迴那三十萬。”
夏楚楚的心一下子沉到了穀底。她放下電話,走到李大廚身邊,
低聲說:“李叔,肖量說我們的什錦菜味道變了,要求退迴三十萬。”
李大廚皺起眉頭,放下手中的刀,嚴肅地說:“配方我們一直嚴格按照原來的來,
怎麽可能味道變了?楚楚,你別急,我們得弄清楚到底是怎麽迴事。”
夏楚楚點點頭,心裏卻亂成一團。她知道,如果肖量真的要求退款,
那對飯店來說將是一個巨大的打擊。她決定親自去找肖量談談。
第二天一早,夏楚楚來到肖量的辦公室。肖量坐在辦公桌後,神情冷淡。
夏楚楚深吸一口氣,開口道:“肖先生,我今天來是想和您當麵談談什錦菜的事情。”
肖量抬眼看了她一眼,淡淡地說:“楚楚,我知道你是個有才華的廚師,
但生意就是生意。如果你們的菜品質量下降,我隻能收迴投資。”
夏楚楚努力讓自己冷靜下來,解釋道:“肖先生,
配方我們一直沒有變,李大廚也一直在監督每一道菜的製作過程。
您是不是有什麽特別的感受?或者有沒有可能是其他原因?”
肖量搖搖頭,語氣堅定:“楚楚,我是個商人,我的味覺不會騙我。
你們的什錦菜味道確實不如從前,我不能接受。”
夏楚楚心裏一陣慌亂,但她知道現在不能退縮。她繼續說道:“肖先生,我理解您的擔憂。
但我們的飯店現在正處於上升期,顧客的反饋也越來越好。
如果現在退款,對我們來說將是一個巨大的打擊。”
肖量沉默了一會兒,然後說:“楚楚,我給你一個星期的時間。
如果你們能證明什錦菜的味道沒有變,我就不再提退款的事。
但如果你們無法證明,那就別怪我不講情麵了。”
夏楚楚走出肖量的辦公室,心情沉重。她知道,
一個星期的時間並不長,如果不能找到問題的根源,飯店將麵臨巨大的危機。
迴到飯店,夏楚楚立刻召集了李大廚和其他幾位廚師,詳細討論了什錦菜的製作過程。
大家一致認為,配方和製作流程都沒有問題,味道不可能突然改變。
“會不會是食材的問題?”李大廚皺著眉頭問道。
夏楚楚搖了搖頭:“我們的食材供應商一直很穩定,而且每次進貨都有嚴格的檢查。”
就在大家一籌莫展的時候,秀秀推門走了進來。
她看到夏楚楚愁眉不展的樣子,關切地問:“楚楚,怎麽了?看你臉色不太好。”
夏楚楚歎了口氣,把肖量的事情告訴了秀秀。
秀秀聽完後,若有所思地說:“楚楚,你說會不會是肖量的口味變了?
就像對一個人的喜歡一樣,剛開始見麵十分喜歡,相處久了就膩了。”
夏楚楚愣了一下,她從來沒有想過這個可能性。
她皺著眉頭說:“可是,肖量是個商人,他的味覺應該很敏銳,不可能輕易改變吧?”
秀秀笑了笑,說:“楚楚,你別太死板了。
人的口味是會變的,尤其是當他們習慣了某種味道後,可能會覺得乏味。
我覺得,你們應該嚐試一下創新,給什錦菜加點新的元素,讓肖量重新感受到新鮮感。”
夏楚楚若有所思地點了點頭。她決定采納秀秀的建議,嚐試對什錦菜進行一些微調。
第二天,夏楚楚和李大廚開始研究新的什錦菜配方。
他們嚐試加入了一些新的香料和調味料,同時保留了原有的風味。
經過多次試驗,他們終於找到了一個既保留原有特色,又增添了新鮮感的配方。
“楚楚,你覺得這個味道怎麽樣?”李大廚嚐了一口,滿意地問道。
夏楚楚點點頭,笑著說:“我覺得很不錯,既有原來的味道,又多了一絲新鮮感。肖量應該會喜歡。”
夏楚楚帶著新開發的什錦菜迴到餐廳,開始推廣新的菜單。
她跟所有的服務員都說了,如果客人有退款的要求,先給他們嚐一嚐新開發的什錦菜,再做決定。
這天,餐廳裏走進了一對情侶,男生點了一份什錦菜,女生則點了一份炒麵。
服務員把新開發的什錦菜端給他們的時候,男生嚐了一口,
然後露出驚喜的表情:“這個味道,跟原來的味道不一樣了,但是更好吃了!”
女生也嚐了一口,然後笑著說:“是啊,這個味道真的很不錯。你們餐廳真的很用心,這樣的創新很好。”
聽到這樣的反饋,夏楚楚心裏暗暗鬆了一口氣。她知道,他們的新什錦菜,已經開始得到了客人的認可。