夏楚楚聽得認真，連連點頭，“好，我這就去準備。”
她轉身從冰箱裏取出幾根鵝骨，放在案板上，用刀背輕輕敲碎，方便骨髓流出。
李大廚在一旁看著，忍不住開口，“你這刀背敲骨的功夫不錯，看來平時沒少練。”
夏楚楚笑了笑，“小時候看我媽做飯，學了點皮毛。”
她將鵝骨放入鍋中，加入清水，開大火燒開。水麵上很快浮起一層血沫，夏楚楚用勺子小心地撇去，直到水麵變得清澈。
“接下來呢？”夏楚楚抬頭看向李大廚。
“接下加加入薑片、蔥段和料酒，轉小火慢慢熬。”李大廚走到鍋邊，拿起幾片薑和幾段蔥，放入鍋中，又倒了些料酒。
夏楚楚按照李大廚的指示，將火調小，鍋中的水開始緩緩沸騰，
發出輕微的咕嘟聲。她站在鍋邊，時不時用勺子攪動一下，生怕湯底糊了。
時間一分一秒地過去，廚房裏彌漫著濃鬱的香氣。夏楚楚忍不住深吸一口氣，“好香啊，這湯的味道真不錯。”
李大廚點點頭，“鵝骨高湯的味道確實不錯，不過還差最後一步。”
“最後一步？”夏楚楚疑惑地看向李大廚。
“對，最後一步是調味。”李大廚拿起一個小碗，裏麵放著鹽和胡椒粉，
“你嚐嚐湯的味道，適量加點鹽和胡椒粉，調到你覺得合適為止。”
夏楚楚拿起勺子，舀了一小口湯，放在嘴裏細細品味。
湯的味道鮮美，帶著淡淡的鵝骨香氣，但似乎還缺了點什麽。
“我覺得味道有點淡，再加點鹽和胡椒粉吧。”夏楚楚拿起鹽罐，小心地往湯裏撒了一些鹽，又加了點胡椒粉。
夏楚楚正準備再次品嚐湯的味道，突然，廚房門口傳來一陣清脆的笑聲。
“楚楚，你這湯的味道怎麽樣了？”秀秀探頭進來，手裏還提著一個新鮮的菠蘿。
夏楚楚抬頭一看，驚喜地叫道：“秀秀！你怎麽來了？”
秀秀笑著走進廚房，“我剛從市場迴來，看到有新鮮的菠蘿，想著你可能會用得上，就給你帶了一個。”
李大廚看了看秀秀手中的菠蘿，眉頭微微一皺，“菠蘿？這東西和鵝骨高湯可不搭啊。”
秀秀眨了眨眼睛，“李大廚，您可別小看菠蘿。
我之前在國外留學的時候，學過一道菜，叫‘菠蘿燉鵝肝’，味道可好了。
菠蘿的酸甜味能中和鵝肉的油膩，讓口感更加清爽。”
夏楚楚聽得心動，“真的嗎？那我們試試看？”
李大廚卻搖了搖頭，“不行，鵝骨高湯講究的是原汁原味，加入菠蘿會破壞湯的鮮美。”
秀秀不服氣地反駁，“可是，創新才是美食的靈魂啊！
再說了，楚楚的鵝肉餃子本來就很有創意，為什麽不能在湯上也試試新花樣呢？”
夏楚楚左右為難，一邊是李大廚的堅持，一邊是秀秀的建議，她不知道該聽誰的。
李大廚見夏楚楚猶豫不決，語氣緩和了一些，“楚楚，你要是想試試，
我也不攔你。不過，我建議你先別急著加菠蘿，等湯熬好了，再決定要不要加。”
秀秀點點頭，“也對，那我們先看看湯的味道怎麽樣。”
夏楚楚再次舀了一勺湯，細細品味。這次的湯味道更加濃鬱，鹽和胡椒粉的量也剛剛好，但她總覺得還缺了點什麽。
“我覺得味道還是有點單調，要不我們試試加一點菠蘿？”夏楚楚試探性地問道。
李大廚歎了口氣，“好吧，既然你決定了，那就試試吧。不過，菠蘿不能直接加進去，得先處理一下。”
秀秀立刻興奮起來，“我來幫忙！”
她拿起菠蘿，熟練地削去外皮，切成小塊，然後用鹽水浸泡了一會兒，去除菠蘿的澀味。
“好了，現在可以加進去了。”秀秀將處理好的菠蘿塊遞給夏楚楚。
夏楚楚接過菠蘿，小心翼翼地放入湯中。菠蘿塊一入湯，立刻散發出一股清新的香氣，與鵝骨的濃鬱味道交織在一起。
“哇，好香啊！”夏楚楚忍不住讚歎。
李大廚也湊過來，聞了聞湯的味道，眉頭微微舒展，“嗯，味道確實不錯，菠蘿的酸甜味讓湯更加清爽了。”
秀秀得意地笑了，“我就說吧，菠蘿和鵝肉很搭的！”
夏楚楚開心地點點頭，“那我們再煮一會兒，等菠蘿的味道完全融入湯裏。”
就在這時，廚房外傳來一陣急促的腳步聲，一個服務員慌慌張張地跑進來，“李大廚，不好了！
外麵來了幾位客人，說是專門來嚐嚐我們店的招牌菜，可我們今天的主菜還沒準備好！”
李大廚臉色一變，“什麽？主菜還沒準備好？我不是早就吩咐過了嗎？”
服務員一臉為難，“是啊，可是廚房裏的人手不夠，大家都忙不過來。”
夏楚楚聽到這裏，立刻站了出來，“李大廚，我來幫忙吧！我剛才做的鵝肉餃子和鵝骨高湯應該可以上桌了。”
李大廚猶豫了一下，“可是，你的湯裏加了菠蘿，萬一客人不喜歡怎麽辦？”
秀秀立刻插嘴，“李大廚，您就放心吧！現在的客人都喜歡嚐試新鮮的東西，再說了，楚楚的餃子和湯味道這麽好，肯定沒問題的！”
李大廚沉思片刻，終於點了點頭，“好吧，那就試試看。楚楚，你負責上菜，我再去準備其他的東西。”
夏楚楚立刻行動起來，將煮好的鵝肉餃子和鵝骨高湯盛入精致的碗中，端了出去。
餐廳裏，幾位客人正坐在桌前，神情有些不耐煩。看到夏楚楚端著菜過來，
其中一位客人皺了皺眉，“你們的主菜怎麽這麽慢？我們都等了快一個小時了！”
夏楚楚連忙道歉，“對不起，讓您久等了。這是我們新推出的鵝肉餃子和鵝骨高湯，請您品嚐。”
客人看了看桌上的菜，眉頭微微舒展，“鵝肉餃子？倒是沒聽說過，那我們就試試吧。”
夏楚楚緊張地看著客人拿起筷子，夾起一個餃子放入口中。
餃子的香氣立刻在口中彌漫開來，客人的眼睛一亮，“嗯，這餃子味道不錯，鵝肉的腥味去得很好，口感也很柔和。”
另一位客人也嚐了一口湯，驚喜地說道：“這湯的味道也很特別，酸甜中帶著鵝骨的鮮美，真是別有一番風味！”
她轉身從冰箱裏取出幾根鵝骨，放在案板上，用刀背輕輕敲碎，方便骨髓流出。
李大廚在一旁看著，忍不住開口，“你這刀背敲骨的功夫不錯，看來平時沒少練。”
夏楚楚笑了笑，“小時候看我媽做飯，學了點皮毛。”
她將鵝骨放入鍋中，加入清水，開大火燒開。水麵上很快浮起一層血沫，夏楚楚用勺子小心地撇去，直到水麵變得清澈。
“接下來呢？”夏楚楚抬頭看向李大廚。
“接下加加入薑片、蔥段和料酒，轉小火慢慢熬。”李大廚走到鍋邊，拿起幾片薑和幾段蔥，放入鍋中，又倒了些料酒。
夏楚楚按照李大廚的指示，將火調小，鍋中的水開始緩緩沸騰，
發出輕微的咕嘟聲。她站在鍋邊，時不時用勺子攪動一下，生怕湯底糊了。
時間一分一秒地過去，廚房裏彌漫著濃鬱的香氣。夏楚楚忍不住深吸一口氣，“好香啊，這湯的味道真不錯。”
李大廚點點頭，“鵝骨高湯的味道確實不錯，不過還差最後一步。”
“最後一步？”夏楚楚疑惑地看向李大廚。
“對，最後一步是調味。”李大廚拿起一個小碗，裏麵放著鹽和胡椒粉，
“你嚐嚐湯的味道，適量加點鹽和胡椒粉，調到你覺得合適為止。”
夏楚楚拿起勺子，舀了一小口湯，放在嘴裏細細品味。
湯的味道鮮美，帶著淡淡的鵝骨香氣，但似乎還缺了點什麽。
“我覺得味道有點淡，再加點鹽和胡椒粉吧。”夏楚楚拿起鹽罐，小心地往湯裏撒了一些鹽，又加了點胡椒粉。
夏楚楚正準備再次品嚐湯的味道，突然，廚房門口傳來一陣清脆的笑聲。
“楚楚，你這湯的味道怎麽樣了？”秀秀探頭進來，手裏還提著一個新鮮的菠蘿。
夏楚楚抬頭一看，驚喜地叫道：“秀秀！你怎麽來了？”
秀秀笑著走進廚房，“我剛從市場迴來，看到有新鮮的菠蘿，想著你可能會用得上，就給你帶了一個。”
李大廚看了看秀秀手中的菠蘿，眉頭微微一皺，“菠蘿？這東西和鵝骨高湯可不搭啊。”
秀秀眨了眨眼睛，“李大廚，您可別小看菠蘿。
我之前在國外留學的時候，學過一道菜，叫‘菠蘿燉鵝肝’，味道可好了。
菠蘿的酸甜味能中和鵝肉的油膩，讓口感更加清爽。”
夏楚楚聽得心動，“真的嗎？那我們試試看？”
李大廚卻搖了搖頭，“不行，鵝骨高湯講究的是原汁原味，加入菠蘿會破壞湯的鮮美。”
秀秀不服氣地反駁，“可是，創新才是美食的靈魂啊！
再說了，楚楚的鵝肉餃子本來就很有創意，為什麽不能在湯上也試試新花樣呢？”
夏楚楚左右為難，一邊是李大廚的堅持，一邊是秀秀的建議，她不知道該聽誰的。
李大廚見夏楚楚猶豫不決，語氣緩和了一些，“楚楚，你要是想試試，
我也不攔你。不過，我建議你先別急著加菠蘿，等湯熬好了，再決定要不要加。”
秀秀點點頭，“也對，那我們先看看湯的味道怎麽樣。”
夏楚楚再次舀了一勺湯，細細品味。這次的湯味道更加濃鬱，鹽和胡椒粉的量也剛剛好，但她總覺得還缺了點什麽。
“我覺得味道還是有點單調，要不我們試試加一點菠蘿？”夏楚楚試探性地問道。
李大廚歎了口氣，“好吧，既然你決定了，那就試試吧。不過，菠蘿不能直接加進去，得先處理一下。”
秀秀立刻興奮起來，“我來幫忙！”
她拿起菠蘿，熟練地削去外皮，切成小塊，然後用鹽水浸泡了一會兒，去除菠蘿的澀味。
“好了，現在可以加進去了。”秀秀將處理好的菠蘿塊遞給夏楚楚。
夏楚楚接過菠蘿，小心翼翼地放入湯中。菠蘿塊一入湯，立刻散發出一股清新的香氣，與鵝骨的濃鬱味道交織在一起。
“哇，好香啊！”夏楚楚忍不住讚歎。
李大廚也湊過來，聞了聞湯的味道，眉頭微微舒展，“嗯，味道確實不錯，菠蘿的酸甜味讓湯更加清爽了。”
秀秀得意地笑了，“我就說吧，菠蘿和鵝肉很搭的！”
夏楚楚開心地點點頭，“那我們再煮一會兒，等菠蘿的味道完全融入湯裏。”
就在這時，廚房外傳來一陣急促的腳步聲，一個服務員慌慌張張地跑進來，“李大廚，不好了！
外麵來了幾位客人，說是專門來嚐嚐我們店的招牌菜，可我們今天的主菜還沒準備好！”
李大廚臉色一變，“什麽？主菜還沒準備好？我不是早就吩咐過了嗎？”
服務員一臉為難，“是啊，可是廚房裏的人手不夠，大家都忙不過來。”
夏楚楚聽到這裏，立刻站了出來，“李大廚，我來幫忙吧！我剛才做的鵝肉餃子和鵝骨高湯應該可以上桌了。”
李大廚猶豫了一下，“可是，你的湯裏加了菠蘿，萬一客人不喜歡怎麽辦？”
秀秀立刻插嘴，“李大廚，您就放心吧！現在的客人都喜歡嚐試新鮮的東西，再說了，楚楚的餃子和湯味道這麽好，肯定沒問題的！”
李大廚沉思片刻，終於點了點頭，“好吧，那就試試看。楚楚，你負責上菜，我再去準備其他的東西。”
夏楚楚立刻行動起來，將煮好的鵝肉餃子和鵝骨高湯盛入精致的碗中，端了出去。
餐廳裏，幾位客人正坐在桌前，神情有些不耐煩。看到夏楚楚端著菜過來，
其中一位客人皺了皺眉，“你們的主菜怎麽這麽慢？我們都等了快一個小時了！”
夏楚楚連忙道歉，“對不起，讓您久等了。這是我們新推出的鵝肉餃子和鵝骨高湯，請您品嚐。”
客人看了看桌上的菜，眉頭微微舒展，“鵝肉餃子？倒是沒聽說過，那我們就試試吧。”
夏楚楚緊張地看著客人拿起筷子，夾起一個餃子放入口中。
餃子的香氣立刻在口中彌漫開來，客人的眼睛一亮，“嗯，這餃子味道不錯，鵝肉的腥味去得很好，口感也很柔和。”
另一位客人也嚐了一口湯，驚喜地說道：“這湯的味道也很特別，酸甜中帶著鵝骨的鮮美，真是別有一番風味！”