夏楚楚和閨蜜秀秀站在廚房裏,手裏握著一把鋒利的菜刀,眼神堅定而專注。
她知道,要想讓飯店生意越來越好,必須得有一道招牌菜,一道能讓顧客口口相傳的菜。
“雞湯生蠔烙餅,”她喃喃自語,“這名字聽起來就夠吸引人。”
她把菜刀放在砧板上,轉身從冰箱裏拿出新鮮的生蠔。
生蠔是她從海邊直接采購的,每一顆都飽滿肥美。她把生蠔放在清水裏浸泡,準備一會兒用雞湯來煮。
秀秀站在一旁,手裏拿著一個筆記本,不停地記錄著夏楚楚的每一個動作。
她是個細心的人,總能在關鍵時刻給出有用的建議。
“楚楚,你覺得這個雞湯生蠔烙餅真的能行嗎?”秀秀問道,語氣中帶著一絲擔憂。
夏楚楚停下手中的動作,轉頭看向秀秀,眼神堅定:“當然能行!
我已經試過好幾次了,味道絕對沒問題。關鍵是,我們要讓顧客記住這道菜。”
秀秀點了點頭,繼續記錄。她知道,夏楚楚是個有主見的人,一旦決定了的事情,就一定會堅持到底。
夏楚楚開始準備雞湯。她從冰箱裏拿出一隻老母雞,放在砧板上,手起刀落,雞頭瞬間被斬下。
她熟練地將雞身切成塊,放入鍋中,加入清水和各種調料,開始燉煮。
廚房裏彌漫著雞湯的香味,夏楚楚的心情也隨之放鬆下來…….
就在這時,夏楚楚的手機響了。是李大廚打來的。
“楚楚,你那雞湯生蠔烙餅研究得怎麽樣了?”李大廚的聲音從電話那頭傳來,帶著一絲調侃。
“還在試驗階段,”夏楚楚笑著迴答,“不過我覺得快成功了。”
“那就好,”李大廚說,“我一會兒過去看看,順便給你帶點新鮮的食材。”
“好啊,我等你。”夏楚楚掛了電話,心裏一陣暖意。
李大廚是她的老朋友,也是她最信任的廚師。他總是能在關鍵時刻給她提供幫助。
夏楚楚繼續忙碌起來。她把雞湯煮上,然後把生蠔撈出來,用刀輕輕劃開,取出裏麵的肉。
她把生蠔肉放在碗裏,加入少許鹽和胡椒粉,攪拌均勻。接著,她把麵粉和水混合在一起,揉成麵團。
就在她準備把麵團擀開的時候,李大廚推門進來了。
“喲,楚楚,你這廚房可真夠亂的。”李大廚笑著說,手裏提著一大袋食材。
“亂是亂了點,但味道絕對不差。”夏楚楚笑著迴應,“你帶了什麽好東西?”
“你看看就知道了。”李大廚把袋子放在桌上,打開一看,裏麵是新鮮的蔬菜和海鮮。
“太好了,”夏楚楚眼睛一亮,“這些正好能用上。”
“你那雞湯生蠔烙餅怎麽樣了?”李大廚問。
“差不多了,”夏楚楚說,“不過我覺得還差點什麽。”
“差什麽?”李大廚好奇地問。
“我也說不清楚,”夏楚楚皺著眉頭,“總覺得味道還不夠豐富。”
“那我幫你看看。”李大廚說著,走到灶台前,拿起勺子嚐了一口雞湯。
“嗯,味道不錯,”李大廚點頭,“不過確實還差點什麽。”
“你也這麽覺得?”夏楚楚問。
“對,”李大廚說,“我覺得可以加點香料。”
“香料?”夏楚楚疑惑地問。
“對,”李大廚說,“比如八角、桂皮、香葉之類的。”
“可是這些香料會不會太重了?”夏楚楚擔心地問。
“不會,”李大廚說,“隻要適量,就能提升味道。”
“那我試試。”夏楚楚說著,從櫃子裏拿出香料,小心翼翼地加入雞湯裏。
李大廚在一旁看著,不時點頭。
“對,就是這樣,”李大廚說,“再加一點鹽。”
夏楚楚按照李大廚的指示,一點點調整著味道。終於,她覺得差不多了。
“你覺得怎麽樣?”夏楚楚問。
“不錯,”李大廚點頭,“味道很豐富。”
“那就好,”夏楚楚鬆了口氣,“那我繼續做烙餅。”
她把麵團擀開,鋪在平底鍋裏,然後把生蠔肉均勻地鋪在上麵。
接著,她把雞湯倒在生蠔肉上,蓋上鍋蓋,開始煎烙餅。
夏楚楚和李大廚站在廚房裏,目光緊盯著平底鍋中的烙餅。
隨著時間的推移,烙餅的香氣逐漸彌漫開來,混合著雞湯和生蠔的鮮美,令人垂涎欲滴。
“楚楚,你這烙餅的火候掌握得不錯。”李大廚讚許地說道,“不過,我覺得還可以再加點料。”
“加點料?”夏楚楚疑惑地看著李大廚,“你覺得還缺什麽?”
“我覺得可以加點蔥花和香菜,”李大廚提議道,“這樣不僅能增加香氣,還能讓味道更加豐富。”
“好主意!”夏楚楚眼睛一亮,立刻從冰箱裏拿出新鮮的蔥花和香菜,切碎後撒在烙餅上。
她知道,要想讓飯店生意越來越好,必須得有一道招牌菜,一道能讓顧客口口相傳的菜。
“雞湯生蠔烙餅,”她喃喃自語,“這名字聽起來就夠吸引人。”
她把菜刀放在砧板上,轉身從冰箱裏拿出新鮮的生蠔。
生蠔是她從海邊直接采購的,每一顆都飽滿肥美。她把生蠔放在清水裏浸泡,準備一會兒用雞湯來煮。
秀秀站在一旁,手裏拿著一個筆記本,不停地記錄著夏楚楚的每一個動作。
她是個細心的人,總能在關鍵時刻給出有用的建議。
“楚楚,你覺得這個雞湯生蠔烙餅真的能行嗎?”秀秀問道,語氣中帶著一絲擔憂。
夏楚楚停下手中的動作,轉頭看向秀秀,眼神堅定:“當然能行!
我已經試過好幾次了,味道絕對沒問題。關鍵是,我們要讓顧客記住這道菜。”
秀秀點了點頭,繼續記錄。她知道,夏楚楚是個有主見的人,一旦決定了的事情,就一定會堅持到底。
夏楚楚開始準備雞湯。她從冰箱裏拿出一隻老母雞,放在砧板上,手起刀落,雞頭瞬間被斬下。
她熟練地將雞身切成塊,放入鍋中,加入清水和各種調料,開始燉煮。
廚房裏彌漫著雞湯的香味,夏楚楚的心情也隨之放鬆下來…….
就在這時,夏楚楚的手機響了。是李大廚打來的。
“楚楚,你那雞湯生蠔烙餅研究得怎麽樣了?”李大廚的聲音從電話那頭傳來,帶著一絲調侃。
“還在試驗階段,”夏楚楚笑著迴答,“不過我覺得快成功了。”
“那就好,”李大廚說,“我一會兒過去看看,順便給你帶點新鮮的食材。”
“好啊,我等你。”夏楚楚掛了電話,心裏一陣暖意。
李大廚是她的老朋友,也是她最信任的廚師。他總是能在關鍵時刻給她提供幫助。
夏楚楚繼續忙碌起來。她把雞湯煮上,然後把生蠔撈出來,用刀輕輕劃開,取出裏麵的肉。
她把生蠔肉放在碗裏,加入少許鹽和胡椒粉,攪拌均勻。接著,她把麵粉和水混合在一起,揉成麵團。
就在她準備把麵團擀開的時候,李大廚推門進來了。
“喲,楚楚,你這廚房可真夠亂的。”李大廚笑著說,手裏提著一大袋食材。
“亂是亂了點,但味道絕對不差。”夏楚楚笑著迴應,“你帶了什麽好東西?”
“你看看就知道了。”李大廚把袋子放在桌上,打開一看,裏麵是新鮮的蔬菜和海鮮。
“太好了,”夏楚楚眼睛一亮,“這些正好能用上。”
“你那雞湯生蠔烙餅怎麽樣了?”李大廚問。
“差不多了,”夏楚楚說,“不過我覺得還差點什麽。”
“差什麽?”李大廚好奇地問。
“我也說不清楚,”夏楚楚皺著眉頭,“總覺得味道還不夠豐富。”
“那我幫你看看。”李大廚說著,走到灶台前,拿起勺子嚐了一口雞湯。
“嗯,味道不錯,”李大廚點頭,“不過確實還差點什麽。”
“你也這麽覺得?”夏楚楚問。
“對,”李大廚說,“我覺得可以加點香料。”
“香料?”夏楚楚疑惑地問。
“對,”李大廚說,“比如八角、桂皮、香葉之類的。”
“可是這些香料會不會太重了?”夏楚楚擔心地問。
“不會,”李大廚說,“隻要適量,就能提升味道。”
“那我試試。”夏楚楚說著,從櫃子裏拿出香料,小心翼翼地加入雞湯裏。
李大廚在一旁看著,不時點頭。
“對,就是這樣,”李大廚說,“再加一點鹽。”
夏楚楚按照李大廚的指示,一點點調整著味道。終於,她覺得差不多了。
“你覺得怎麽樣?”夏楚楚問。
“不錯,”李大廚點頭,“味道很豐富。”
“那就好,”夏楚楚鬆了口氣,“那我繼續做烙餅。”
她把麵團擀開,鋪在平底鍋裏,然後把生蠔肉均勻地鋪在上麵。
接著,她把雞湯倒在生蠔肉上,蓋上鍋蓋,開始煎烙餅。
夏楚楚和李大廚站在廚房裏,目光緊盯著平底鍋中的烙餅。
隨著時間的推移,烙餅的香氣逐漸彌漫開來,混合著雞湯和生蠔的鮮美,令人垂涎欲滴。
“楚楚,你這烙餅的火候掌握得不錯。”李大廚讚許地說道,“不過,我覺得還可以再加點料。”
“加點料?”夏楚楚疑惑地看著李大廚,“你覺得還缺什麽?”
“我覺得可以加點蔥花和香菜,”李大廚提議道,“這樣不僅能增加香氣,還能讓味道更加豐富。”
“好主意!”夏楚楚眼睛一亮,立刻從冰箱裏拿出新鮮的蔥花和香菜,切碎後撒在烙餅上。