在這個半山別墅區一轉身,正好俯視山下的溫泉酒店度假區,樓高十餘層的酒店大樓,以及散布在各處、築起高高院牆的私密小院落,全部盡收眼底。下麵溫泉的霧氣升上來,正好來到半山的高度,在這個區域凝聚不散,使得這一帶如在雲中仙境一般,拍出照片來羨煞旁人。


    關注完身邊的幾個地標後,時來新讓泡影在小樓附近又轉了幾圈,熟悉一下環境。見沒什麽事,便停下腦海裏的動作,起身把房間清潔搞搞,再閉目休息半小時,午休時間便到點結束,下樓走去飯店。


    他出去就碰到同樣去上工的兩個服務員小姑娘,剛才午市時已經認識過,都在二十歲左右,一個圓臉的叫小芳,清秀一點的叫小麗,幾人打聲招唿一起走去飯店。


    兩個小姑娘正值青春可愛年紀,沒有多少機心,對他也好奇,嘰嘰喳喳地說個不停,他很容易就知道她倆和寬爺都沾著親戚關係,來自附近村裏。


    小飯店人事簡單,工作也簡單,手頭事情做好就行,時來新很快就熟悉了環境。


    下午上工第一件事兒是吃飯。趁這會兒空閑,先把各人肚子喂飽,接著可能要忙到很晚。


    員工餐當然也著落到時來新的身上,寬爺叫他隨便做點,也帶著點考核的味道。


    “那就炒飯吧?”時來新建議,這種時候當然要民主,別真當自己大權在握。


    顧名思義,“炒飯”,主角是米飯,其它加什麽都是配角,也就是放什麽都可以。


    即使是員工餐也不要虧待自己人和自個兒的胃。時來新把肉、蛋、蝦米挑好的放足了,再加菜心粒、胡蘿卜粒、玉米粒等等配菜,把一鍋炒飯弄得賞心悅目。


    好吃的炒飯應該是顆粒分明的,但大多數蒼蠅小店的廚師都會炒成一團一團。時來新受過大酒樓高級廚師培訓,知道一些秘訣,秘訣之一就是用筷子來炒,果真做出來色香味俱全,寬爺挑不出毛病,隻是有些肉疼那些材料,暗下決心下迴一定得親自備料。


    同事們當然喜歡,把小芳、小麗吃得眉開眼笑,那兩個雜工本來稍有些小心思,對新來的大廚不冷不熱,此時一頓飯就被收買走了一半,往後要是每頓都吃這麽好就心滿意足了。


    寬嬸是個眼兒緊的,想說幾句,但見到寬爺擺手,就忍住了。


    就這樣幾天下來,老主顧們發現,小飯店的口味更新了,那新鮮勁兒讓學校的師生們還比較捧場,生意明顯好了。


    廚師是飯店的靈魂,換廚如換刀,寬爺有些失落之餘,還是相當滿意,對時來新也態度越來越好,沒事就叫上他在店麵上坐下喝上一杯。寬嬸在店裏收銀,看得出是個犀利人,平常對小姑娘和雜工挺兇,但也有眼力勁兒,知道這廚師值得收買一下,對他也難得地給出笑臉。


    熟悉環境以後,時來新也不拘著性子,開始放飛自我。廚房裏熱,便穿起黑背心,露出一身的疙瘩肌肉,紅紅的爐火忽明忽暗,把他的身材映照得比健身運動員還要健壯分明,在無遮無攔的廚房裏很惹眼。


    女生們遠遠瞧見了,找由頭往廚房裏鑽,一個傳一個,沒多會兒就在學生們中、尤其是女生當中傳開了,讓生意額再度上升。


    “欣欣小吃店”來了個型男主廚。


    女生們借著各種由頭過來吃飯長見識,看到那個虎背熊腰的身影在那兒翻鍋,灶火映紅著剛毅的臉龐,很是迷住了一些人,邊吃飯邊眼睛溜溜地往廚房瞟過去。


    他在寧越被伏擊時砍的幾道傷疤,那點小衣服遮掩不住,大部分露在外麵,經過這段時間的修煉讓疤痕明顯被吸收變淡,不算難看,又恰巧從旁證明他是個有故事的人,更讓小姑娘注目。


    男生們都有些妒忌了,來參觀後不以為然,迴去發表言論,那好看嗎,大塊大塊的,多低檔,知道什麽是美嗎?黑背心再配條金鏈子,整一個黑社會,現在的女生審美能力堪憂呀。


    但這都不妨礙女生們的組團行動,連店裏的小芳、小麗兩個小姑娘也喜歡有事沒事兒湊過來,用手指戳戳那堅硬的肌肉纖維,發出咯咯的笑,連寬嬸眼裏都有些冒火。


    後來時來新也意識到,哭笑不得,自己什麽時候能靠顏值吃飯了?


    寬爺年輕時在大城市裏看到過到酒吧裏的調酒師,靠著騷包表演招徠顧客的手法,當時就覺得很受啟發,多年來心裏都有這個深藏的夢想,隻是無奈自己沒有這個條件,被壓抑下來。


    現在時來新的狀態,讓寬爺看到了希望,原來廚師也可以這樣作的!寬爺考慮是否跟時來新商量,研發一下,來個炒菜花式表演,多招徠一些生意。


    但一轉頭,看到時來新正在處理一塊牛大骨,不用擺架式,手起刀落,輕描淡寫地把牛骨頭剁成清楚的兩半,就打消了念頭。這活兒寬爺幹得多了,清楚這需要多大的力量,看來這位有些神秘的廚師,很不簡單。


    時來新對寬爺這裏也沒什麽不滿意的,就是對宿舍使用的蹲廁很不習慣,而且和洗澡間在一起也不方便。二樓這個多功能衛生間是五個打工人集體使用,除了小芳、小麗小姐妹,樓下的兩名雜工也上來用的,因此相當繁忙。大家下工的鍾點都是一致的,兩女生占用的時間比較長,解決問題的時段也差不多,時來新隻有爭分奪秒地用,通常是洗澡和解決生理需要一次搞定。


    還有件比較尷尬的事情,衛生間建設比較簡陋,到處是漏洞的幾塊隔板而已,防君子不防小人,每當女孩來用的時候,下麵兩個壞小子就來探頭探腦,裝作等廁所的樣子。兩女孩也察覺到了,在使用衛生間時盡量一起來,外麵站一人把風。時來新到來之前一直是這種怪異的情形。


    後來他發現了其中的不妥,瞅著兩個壞小子又來把望的時候,走出房來給他倆一人一腳,踹得他們求饒,後來才不敢了。兩名雜工知道時來新力氣超大,一點不敢造次,連報複的想法都不敢有。為這事兒,小芳和小麗看時來新的眼神更崇拜了。


    時來新這人喜歡動腦子,在“欣欣小吃店”幹了沒兩個星期 ,他就琢磨著給店裏的野雞換個做法。碭山的野雞肉質比較粗硬,這是雞種的問題,紅燜的做法會使雞肉變得比較柴,口感不是太好。


    他找了幾隻雞做實驗,用老火隔水猛燉六個小時,加入山裏的一些藥材,誰料想出來後湯汁一片金黃,香氣撲鼻,雞肉酥爛,連雞骨頭都可以嚼碎了吃,而且湯汁原汁原味更加香濃,有補氣益中的效果,寬爺嚐試過,晚上睡覺少了起夜。


    這道菜品大有希望,被加進了店裏招牌菜單,時來新獲得了命名權,時來新沒有隨便,有感於自己的際遇,便起名曰:雲霧藏龍雞。


    這個名字注入了他對自己處境的自詡,有些自我陶醉,也有點俗氣,但寬爺覺得夠霸氣也就用了,馬上隆重推出,用上所有的宣傳手段,其實就是寫了個更大的牌子。


    寬爺聽從時來新的意見,注明此雞隻接受預訂,臨時點餐恕不供應,這樣逼格一下就上來,自己也省事,以銷定產避免了庫存積壓。


    推出以後就立刻受到歡迎。這道雞自然不是學生可以吃得起,基本上都是往來溫泉區的遊客在消費,居然還有住在歸龍山莊別墅的人打電話來要求預訂送餐。


    “欣欣小吃店”多了一道招牌菜,這道雲霧藏龍雞的價格非一般家常菜可比,即刻成為店裏的一項主營業務,利潤還是比較豐厚的。


    寬爺看時來新更順眼了,馬上表示正在考慮漲工資。


    業務能力得到肯定,時來新獲得更大的空間去做自己的事情。他把修煉的時間改到了晚上,開始是遷就工作的時間,後來他發現,少了日光的照蝕,雲霧保持的時間更持久一些,質能粒子也更穩定一些。


    到了晚上收工後,他借口出去散步,就跑到溫泉區附近尋找適合的練功地點,通常會逗留到比較晚。這樣容易引起別人的注意,也沒關係,他早想好了,與其偷偷摸摸去,不如這樣大大方方去,若人家在旁看到,也說不得什麽,即使他照直講自己在煉氣修仙,別人也就當好玩笑話一下,無傷大雅,誰也料不到他是來真的。

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