於是兩人去堂屋拿了幾個玉米麵饃和兩碗肉骨頭湯進來,就在廚房裏吃了起來。


    正吃著,陳彩蝶拿了個碗進來,碗裏麵裝著素雞、紅燒豆腐,對採薇道:“姐姐辛苦一場,自己倒沒吃著,我特意送過來一些菜,好歹姐姐也吃點,不然我們心裏過意不去。”


    採薇道了多謝,要她趕緊迴堂屋吃飯:“現在天冷了,叫你姊妹多喝些肉骨頭湯身上暖和。”


    陳彩蝶笑著道:“一大鍋的骨頭湯,姐姐還怕我們喝不著?”說罷,便出去了。


    採薇和陳沐風分著吃那碗菜,採薇怕陳沐風在家裏過的苦,要他多吃點。


    陳沐風早就聽他舅舅說起採薇母女幾個在田家的日子,很是心疼,一個勁的要採薇多吃些,就是這豆腐和素雞他們兩個平時都很難吃到,互相謙讓的結果是,兩個人吃完飯,那碗菜基本上沒怎麽吃。


    吃完飯,蒸籠熱氣直冒,裏麵的東西已經蒸好了,一股令人食指大動的酒釀香氣和著甜香味隨著白霧一樣的蒸汽在廚房裏瀰漫。


    採薇笑著道:“可以起鍋了。”要伸手去拿蒸籠。


    “我來。”陳沐風起身搶著把蒸籠從鍋上拿下,他怕熱氣太大,燙傷了採薇,他是男孩子,皮糙肉厚,不怕燙。


    採薇要他揭開一個蒸籠,兩人往裏探頭看,一開始蒸汽太大看的不清,但很快蒸汽就散了些,隻見每個茶碗裏都有拱出茶碗口很高的一個看上去像饅頭的東西。


    採薇笑了,自己這米發糕做成功了,不過還得看看味道。


    她拿起一個茶碗,可又連忙放下,太燙了,她可拿不住。


    陳沐風道:“要怎麽做,你跟我說,我來做。”


    採薇道:“把一個茶碗裏的米發糕倒出來。”


    ☆、第一百四十九章套話(第十更)


    陳沐風照做了,米發糕有點沾茶杯壁,陳沐風茶杯口朝下,用力倒了幾次才把那個米發糕完整的倒了出來。


    採薇把那個米發糕一分為二,把大半的那一部分給陳沐風。陳沐風卻從她另一隻手裏奪過那一小半米發糕吃了起來,隻一口就讓他驚艷不已:“這是什麽,真好吃!”


    “米發糕。”採薇也吃了一口,甘甜可口還帶著酒釀的香氣,就是她前世吃過的味道。


    陳彩蝶她們也都吃完了午飯,和小滿一起把碗筷送進廚房裏洗,還沒進廚房就聞到米發糕特有的香甜味道,便都加快了腳步,見採薇和陳沐風一人拿著一塊比雪還要白的食物在吃,小滿比著手勢笑著打趣:“好啊,我就說你們兩個怎麽躲在櫥裏吃飯,原來是背著我們偷吃好吃的。”


    陳彩蝶剛和採薇認識,採薇能幹,這點她沒來多久就察覺到了,因此在她麵前有些靦腆,隻是笑,不說話。


    採薇心疼小滿是個啞巴,有什麽好東西總想著給她,見她進來,趕緊拿起一個茶杯倒了一個米發糕給小滿吃。


    小滿吃了一口也是一臉的驚喜,對著採薇直豎大拇指。


    陳彩蝶兩眼亮晶晶的盯著小滿,於是小滿分了一半給她,兩個女孩子邊吃米發糕邊互相滿足的笑。


    採薇和陳沐風把其他茶杯裏的米發糕往外倒,放在一隻盆裏,小滿和陳彩蝶吃完了也幫著倒。


    等二十個茶杯裏的米發糕全都倒了出來,採薇要小滿把這些米發糕送到堂屋給林氏他們沒吃到的人吃。


    陳沐風想著堂屋裏多半是自己家裏的人,這些米發糕送去,還不是他的弟弟妹妹和舅舅吃去大頭,因此道:“那幾個給他們嚐嚐味兒就行了,都拿去吃了,賣什麽?”


    採薇道:“做米發糕成本很低,你看我隻有這五斤米粉,可至少能做出十斤來,所以吃一些不打緊的。”


    米發糕不同於核桃酥,核桃酥是烘烤,製成之後不含水分,因此不存在做完之後總重量增加,可是米發糕是蒸熟,出鍋之後每個米發糕裏含了大量的水汽,自然變重了。


    小滿端著那盆米發糕出去了,陳彩蝶也跟在她身後走了。


    採薇開始做第二鍋,米發糕做起來簡單,就是蒸起來麻煩,每一鍋要一刻鍾,再加上她買的茶杯不夠,每次隻能蒸二十個,好幾盆的米糊足足蒸了半個時辰方才蒸完,一稱重量吃了二十個,還有十斤!


    採薇在心裏計算了一下,一斤大米售價十五文,五斤就是七十五文,再加上三斤白砂糖共用去六十文,所有加起來成本也就一百多文,可是卻做出了一百二十多個,除開吃掉的二十個,還有一百個左右,一個賣三文錢,就是三百文,能淨賺將近兩百文,利潤可以了。


    至於糊米酒做起來麻煩,而且費白砂糖,一碗得賣五文錢,那三斤糯米酒至少能沖一百碗糊米酒,加一個雞蛋就賣十文錢。


    隻是要賣糊米酒就必須得有爐子才行,還是伍大夫出麵給採薇借來了爐子和小鐵鍋。


    在心裏盤算好了,採薇就準備出發,因為東西實在太多,除了伍大夫所有人都去。


    林氏有些過意不去,自家賺錢,陳家姊妹都來幫忙。


    伍大夫拈鬚而笑:“採薇她娘,你就別客氣了,彩蝶她們一直住在大山裏,長這麽大還沒去鎮上玩過,今天正好隨著你們一起去鎮上玩,也不是特意幫你們的忙。”


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