第165章:炒河粉
大唐：開局反了武則天 作者：宗麟 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你們這是幹什麽？”
李璟很是不理解，他不過怕禦廚對製作河粉沒有經驗，做不出河粉來，想要給他們示範一下，至於都跪在地上嗎？
不知道的人還以為我對你們幹了什麽，尤其是禦廚，抖得這麽厲害幹嘛？
有那個必要嗎？我又不是吃人的猛獸，有必要抖得跟篩子似的。
禦廚也不想的呀！
主要你一個皇帝，安安心心坐著等開飯不行嗎？非要自己動手，這不是在說他這個禦廚無能，還要勞你這尊大神親自下廚。
一想到自己有可能因此下崗，禦廚就欲哭無淚，一大家人還指著他微薄的俸祿過日，還有他安置在城郊的外室和沒斷奶的孩子，也指著他做禦廚的俸祿。
這下好了，他要是下崗了，可就什麽都沒有了，他那一大家子，外室和沒斷奶的孩子可怎麽辦？
“聖人，您乃天子，怎麽能做這些不合規矩的事情，這不是有禦廚在，還是讓禦廚來做吧！我來伺候您歇息!”
西門陽趕緊勸說，免得大家都尷尬，這要是傳出也不好聽。
要是讓其他小國聽見了，必定會輕視大唐的天子，覺得大唐天子沒有絲毫威嚴，連頓飯都要自己紆尊降貴去幹。
不知道髒活累活，都是下等人做的嗎？
大唐的皇帝就這麽不要臉，非要跟一個廚子搶飯吃，簡直有損國威。
為了大唐的國威，天子的威嚴，今天就算是死諫，也不能讓天子搶了廚子的飯碗……哦不，是為了維護天子的威嚴!
“誰要你伺候，不就是做頓飯嗎？幹嘛表情那麽嚴肅，再說了，我不做這頓飯，你們知道河粉是什麽？炒河粉又該怎麽炒？”
李璟質問道。
一幫家夥，也不知道哪根筋抽搐了，難道他不知道讓廚子做，自己躲清閑嗎？
關鍵你們連什麽是河粉，你們怎麽炒的出炒河粉來？
眾人被問的啞口無言，他們確實不知河粉到底是什麽東西，但天子想吃，他們說什麽都要研究出來，再做給天子吃。
“公子，不如這頓飯我們吃點別的，這河粉讓老何迴去研究研究，定能讓公子滿意！”
西門陽笑道，想要岔開話題，先保住老何的飯碗再說。
至於美食，那就跟他這個內侍監沒有關係了，那是禦廚的事，他又幫不上什麽忙。
“對對，西門總管說的有理，要不，我給公子做幾道拿手好菜，您看怎麽樣？”
禦廚急忙說道，對西門陽頭去感激的眼神，這次他們出來，帶了足夠的食材，做幾道豐盛的小菜不成問題。
至於河粉，現在也管不了那麽多了，先把眼前的難關過了再說。
聽到他們的話，李璟歎了口氣，沒想到成為皇帝以後，連吃飯都這麽多規矩，還能不能讓人開開心心吃一頓飯了。
想他還是許王世子的時候，經常下廚幹活，也沒有見誰站出來反對過。
那時武後專權，李璟他們就跟犯人一樣被軟禁在王府，那幫下人對待他們這些主子，更是沒有什麽好臉色。
李璟自幼便懂的自力更生的道理，從小在後廚幫工換取生存下來需要飯菜，後來李璟穿越過來，靠著係統，慢慢掌控整個許王府，甚至更加強大的實力。
在三年前起兵，推翻了武後，扶持李顯即位，李顯被毒殺後，又扶持李旦即位，最後李旦將皇位禪讓給他。
卻沒有想到，成了皇帝反而有諸多的不自在，連這點小要求都不能再做。
李璟感慨自己成了孤家寡人，真是高處不勝寒!
“罷了，你們既然不讓我動手，那我不動手便是……”
西門陽等人聽了鬆了口氣，皇帝終於不再鬧騰了，他們還真怕皇帝要一意孤行!
“不過，這炒河粉我還是要吃的。”
李璟的話讓他們再次墜入冰窖，剛送下來的心，又一次懸了起來！
皇帝跟炒河粉過不去了，還有這該死的炒河粉到底是什麽？
廚子殿外臉色鐵青，心如死灰，做不出炒河粉，別說丟了工作，還有可能小命不保，欺君之罪，還有可能要株連九族!
他不過是個做飯的廚子，怎麽就攤上這麽倒黴催的事，這一屆的皇帝怎麽這麽難帶!
吃點正常人吃的飯菜不行嗎？非要吃不知道是啥玩意的東東。
“可是，公子，我連什麽是河粉都不知道，這……這該怎麽炒？”
要不是還跪在地上，廚子非跳腳不可，這不是為難他嘛！
“你不會做，我會呀！你不讓我動手，叫你做應該沒有問題吧！”
李璟看著如同熱鍋上的螞蟻，滿頭大汗的廚子，笑道。
“多謝公子教導!”
廚子大喜，皇帝在一旁指導，沒問題，實在太行了!
這樣大家就不用為難，他還能跟著學做河粉，皇帝也能吃到心心念念炒河粉，皆大歡喜的事。
這是大家都喜歡看的大團圓結局，完美的解決了大家的困擾，大家各司其職挺好。
西門陽招唿人支好炊具，將帶來的米磨成的粉拿出來。
在李璟的指揮下，倒入一個大盆中，倒進山泉水調成糊狀，然後上蒸籠蒸成片狀，這需要點時間，西門陽拿出小馬紮，放到樹蔭下給李璟坐。
等蒸好後，廚子老何按照李璟的交代，將片狀的米糊，拿出來冷卻後切成條，這河粉製作完成。
河粉做出來後，接下來開始準備炒河粉。
“公子，這個為什麽叫河粉？”
西門陽好奇的問道，這白色的長條麵餅，為什麽要取這樣的名字，河粉，難道是這大米用河水澆灌生長，才給這個麵餅取名河粉。
不管怎麽說，西門陽都覺得這河粉，應該跟河有關。
李璟無奈的看了一眼多嘴的西門陽，這讓他怎麽解釋，總不能告訴河粉，是來自沙河當地人做出來的食物。
沙河鎮是滿清同治時期才有的建製，現在廣州有沒有形成這個地方，都還不知道，就算告訴你，你也不會明白!
“河粉嘛！顧名思義是跟河有關，我還小的時候，在河邊玩耍，正好見到一位老婆婆在河邊煮食……”
李璟開始瞎編，他是怎麽跟河粉結緣，就因為在河邊吃了一碗粉，所以就有了河粉，這樣的解釋有點牽強，但也合理!
西門陽一臉疑惑，您不是自幼就被軟禁在王府嗎？
連大門你都出不去，怎麽可能跑到河邊，還遇見煮粉的老婆婆，那也不對呀！
要是按照您說的來理解，不應該是煮河粉，怎麽就變成煮河粉了？
主子爺的話，漏洞百出，但作為主子爺最忠心的家奴，他不能質疑主子爺的任何話，哪怕是一句謊言，主子爺說是真的，那必須是真的，絕對不能是假的。
“公子，這河粉做好了，接下來該怎麽辦？”
廚子老何走了過來，向李璟詢問。
李璟從馬紮上站了起來，道：“準備一口鍋，鍋裏加水煮開。”
“水煮開後放入幹河粉，煮軟後撈出瀝幹水分備用，在煮的過程中，你可以先準備佐料，好炒河粉。”
李璟說道。
“不知需要準備些佐料？”
廚子老何虛心請教，瞬間化身成虛心向學的三好學生。
當初，他要是也能這樣虛心向學，也就不用出來當廚子了，說不定考中進士，大小也能當個官。
人隻有出了社會，接受社會的毒打，才知道認真讀書是多麽重要的事情。
不過，好在他混進了尚食局，混成了禦廚，也算是進入體製，吃皇糧，不比其他吃皇糧的人差多少!
他虛心向李璟請教，是為了以後更好服務皇帝，也想將廚師的手藝，傳授給自家孩子，讓自家孩子接自己的班，成為下一代為皇室服務的禦用大廚。
“你都帶了些什麽？”
李璟要先搞清楚，禦廚帶了什麽配菜和佐料，他才能更好的指揮下一步工作。
“我帶了小豆芽，雞蛋、蒜苗，還有青菜，等一些調料。”
禦廚老何介紹起他帶來的食材。
聽完禦廚的介紹，李璟知道該怎麽來指點他炒河粉。
“雞蛋兩個打入碗中……”
李璟開始現場指導，禦廚畢竟是廚師出身，經李璟這麽一點撥，立刻心領神會，知道該怎麽來炒河粉。
一頓操作過後，空中飄蕩著香味，聞到這股香味令人食指大動，西門陽更是忍不住吞咽口水，實在是太餓了，一聞到香味就忍不住。
很快，河粉炒好了，禦廚老何將炒好的河粉裝盤，端到李璟麵前。
“公子，河粉炒好，請嚐嚐合不合您的胃口!”
李璟接過禦廚老何遞來的筷子，還沒來的及動筷，西門陽卻搶先一步吃了一口。
眾人頓時投來異樣的目光，你這是在找死，敢搶奪公子的膳食，活膩歪了!
“你幹嘛？這是給公子準備的!”
老何怒道。
西門陽將嘴裏的河粉吃進肚子，來不及細細品嚐，道：“公子的每道膳食，都必須有人試吃才行！”
“我在幹嘛？我當然是給公子試一下鹹淡了，公子，這河粉味道不錯，鹹淡正好合適，您請慢用！”
“滾!”
李璟惱怒，讓西門陽滾蛋。
李璟很是不理解，他不過怕禦廚對製作河粉沒有經驗，做不出河粉來，想要給他們示範一下，至於都跪在地上嗎？
不知道的人還以為我對你們幹了什麽，尤其是禦廚，抖得這麽厲害幹嘛？
有那個必要嗎？我又不是吃人的猛獸，有必要抖得跟篩子似的。
禦廚也不想的呀！
主要你一個皇帝，安安心心坐著等開飯不行嗎？非要自己動手，這不是在說他這個禦廚無能，還要勞你這尊大神親自下廚。
一想到自己有可能因此下崗，禦廚就欲哭無淚，一大家人還指著他微薄的俸祿過日，還有他安置在城郊的外室和沒斷奶的孩子，也指著他做禦廚的俸祿。
這下好了，他要是下崗了，可就什麽都沒有了，他那一大家子，外室和沒斷奶的孩子可怎麽辦？
“聖人，您乃天子，怎麽能做這些不合規矩的事情，這不是有禦廚在，還是讓禦廚來做吧！我來伺候您歇息!”
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要是讓其他小國聽見了，必定會輕視大唐的天子，覺得大唐天子沒有絲毫威嚴，連頓飯都要自己紆尊降貴去幹。
不知道髒活累活，都是下等人做的嗎？
大唐的皇帝就這麽不要臉，非要跟一個廚子搶飯吃，簡直有損國威。
為了大唐的國威，天子的威嚴，今天就算是死諫，也不能讓天子搶了廚子的飯碗……哦不，是為了維護天子的威嚴!
“誰要你伺候，不就是做頓飯嗎？幹嘛表情那麽嚴肅，再說了，我不做這頓飯，你們知道河粉是什麽？炒河粉又該怎麽炒？”
李璟質問道。
一幫家夥，也不知道哪根筋抽搐了，難道他不知道讓廚子做，自己躲清閑嗎？
關鍵你們連什麽是河粉，你們怎麽炒的出炒河粉來？
眾人被問的啞口無言，他們確實不知河粉到底是什麽東西，但天子想吃，他們說什麽都要研究出來，再做給天子吃。
“公子，不如這頓飯我們吃點別的，這河粉讓老何迴去研究研究，定能讓公子滿意！”
西門陽笑道，想要岔開話題，先保住老何的飯碗再說。
至於美食，那就跟他這個內侍監沒有關係了，那是禦廚的事，他又幫不上什麽忙。
“對對，西門總管說的有理，要不，我給公子做幾道拿手好菜，您看怎麽樣？”
禦廚急忙說道，對西門陽頭去感激的眼神，這次他們出來，帶了足夠的食材，做幾道豐盛的小菜不成問題。
至於河粉，現在也管不了那麽多了，先把眼前的難關過了再說。
聽到他們的話，李璟歎了口氣，沒想到成為皇帝以後，連吃飯都這麽多規矩，還能不能讓人開開心心吃一頓飯了。
想他還是許王世子的時候，經常下廚幹活，也沒有見誰站出來反對過。
那時武後專權，李璟他們就跟犯人一樣被軟禁在王府，那幫下人對待他們這些主子，更是沒有什麽好臉色。
李璟自幼便懂的自力更生的道理，從小在後廚幫工換取生存下來需要飯菜，後來李璟穿越過來，靠著係統，慢慢掌控整個許王府，甚至更加強大的實力。
在三年前起兵，推翻了武後，扶持李顯即位，李顯被毒殺後，又扶持李旦即位，最後李旦將皇位禪讓給他。
卻沒有想到，成了皇帝反而有諸多的不自在，連這點小要求都不能再做。
李璟感慨自己成了孤家寡人，真是高處不勝寒!
“罷了，你們既然不讓我動手，那我不動手便是……”
西門陽等人聽了鬆了口氣，皇帝終於不再鬧騰了，他們還真怕皇帝要一意孤行!
“不過，這炒河粉我還是要吃的。”
李璟的話讓他們再次墜入冰窖，剛送下來的心，又一次懸了起來！
皇帝跟炒河粉過不去了，還有這該死的炒河粉到底是什麽？
廚子殿外臉色鐵青，心如死灰，做不出炒河粉，別說丟了工作，還有可能小命不保，欺君之罪，還有可能要株連九族!
他不過是個做飯的廚子，怎麽就攤上這麽倒黴催的事，這一屆的皇帝怎麽這麽難帶!
吃點正常人吃的飯菜不行嗎？非要吃不知道是啥玩意的東東。
“可是，公子，我連什麽是河粉都不知道，這……這該怎麽炒？”
要不是還跪在地上，廚子非跳腳不可，這不是為難他嘛！
“你不會做，我會呀！你不讓我動手，叫你做應該沒有問題吧！”
李璟看著如同熱鍋上的螞蟻，滿頭大汗的廚子，笑道。
“多謝公子教導!”
廚子大喜，皇帝在一旁指導，沒問題，實在太行了!
這樣大家就不用為難，他還能跟著學做河粉，皇帝也能吃到心心念念炒河粉，皆大歡喜的事。
這是大家都喜歡看的大團圓結局，完美的解決了大家的困擾，大家各司其職挺好。
西門陽招唿人支好炊具，將帶來的米磨成的粉拿出來。
在李璟的指揮下，倒入一個大盆中，倒進山泉水調成糊狀，然後上蒸籠蒸成片狀，這需要點時間，西門陽拿出小馬紮，放到樹蔭下給李璟坐。
等蒸好後，廚子老何按照李璟的交代，將片狀的米糊，拿出來冷卻後切成條，這河粉製作完成。
河粉做出來後，接下來開始準備炒河粉。
“公子，這個為什麽叫河粉？”
西門陽好奇的問道，這白色的長條麵餅，為什麽要取這樣的名字，河粉，難道是這大米用河水澆灌生長，才給這個麵餅取名河粉。
不管怎麽說，西門陽都覺得這河粉，應該跟河有關。
李璟無奈的看了一眼多嘴的西門陽，這讓他怎麽解釋，總不能告訴河粉，是來自沙河當地人做出來的食物。
沙河鎮是滿清同治時期才有的建製，現在廣州有沒有形成這個地方，都還不知道，就算告訴你，你也不會明白!
“河粉嘛！顧名思義是跟河有關，我還小的時候，在河邊玩耍，正好見到一位老婆婆在河邊煮食……”
李璟開始瞎編，他是怎麽跟河粉結緣，就因為在河邊吃了一碗粉，所以就有了河粉，這樣的解釋有點牽強，但也合理!
西門陽一臉疑惑，您不是自幼就被軟禁在王府嗎？
連大門你都出不去，怎麽可能跑到河邊，還遇見煮粉的老婆婆，那也不對呀！
要是按照您說的來理解，不應該是煮河粉，怎麽就變成煮河粉了？
主子爺的話，漏洞百出，但作為主子爺最忠心的家奴，他不能質疑主子爺的任何話，哪怕是一句謊言，主子爺說是真的，那必須是真的，絕對不能是假的。
“公子，這河粉做好了，接下來該怎麽辦？”
廚子老何走了過來，向李璟詢問。
李璟從馬紮上站了起來，道：“準備一口鍋，鍋裏加水煮開。”
“水煮開後放入幹河粉，煮軟後撈出瀝幹水分備用，在煮的過程中，你可以先準備佐料，好炒河粉。”
李璟說道。
“不知需要準備些佐料？”
廚子老何虛心請教，瞬間化身成虛心向學的三好學生。
當初，他要是也能這樣虛心向學，也就不用出來當廚子了，說不定考中進士，大小也能當個官。
人隻有出了社會，接受社會的毒打，才知道認真讀書是多麽重要的事情。
不過，好在他混進了尚食局，混成了禦廚，也算是進入體製，吃皇糧，不比其他吃皇糧的人差多少!
他虛心向李璟請教，是為了以後更好服務皇帝，也想將廚師的手藝，傳授給自家孩子，讓自家孩子接自己的班，成為下一代為皇室服務的禦用大廚。
“你都帶了些什麽？”
李璟要先搞清楚，禦廚帶了什麽配菜和佐料，他才能更好的指揮下一步工作。
“我帶了小豆芽，雞蛋、蒜苗，還有青菜，等一些調料。”
禦廚老何介紹起他帶來的食材。
聽完禦廚的介紹，李璟知道該怎麽來指點他炒河粉。
“雞蛋兩個打入碗中……”
李璟開始現場指導，禦廚畢竟是廚師出身，經李璟這麽一點撥，立刻心領神會，知道該怎麽來炒河粉。
一頓操作過後，空中飄蕩著香味，聞到這股香味令人食指大動，西門陽更是忍不住吞咽口水，實在是太餓了，一聞到香味就忍不住。
很快，河粉炒好了，禦廚老何將炒好的河粉裝盤，端到李璟麵前。
“公子，河粉炒好，請嚐嚐合不合您的胃口!”
李璟接過禦廚老何遞來的筷子，還沒來的及動筷，西門陽卻搶先一步吃了一口。
眾人頓時投來異樣的目光，你這是在找死，敢搶奪公子的膳食，活膩歪了!
“你幹嘛？這是給公子準備的!”
老何怒道。
西門陽將嘴裏的河粉吃進肚子，來不及細細品嚐，道：“公子的每道膳食，都必須有人試吃才行！”
“我在幹嘛？我當然是給公子試一下鹹淡了，公子，這河粉味道不錯，鹹淡正好合適，您請慢用！”
“滾!”
李璟惱怒，讓西門陽滾蛋。