第41章 全體員工震驚,羨慕求教
四合院:蓋世無雙何雨柱 作者:我是王三金 投票推薦 加入書簽 留言反饋
隨著服務員的上菜。
兩道菜的香味很快在一起疊加了起來。
豐經理閉著眼聞了聞,心中竟然有些神往。
“這菜的香是有了,色澤也十分不錯,不知道這味道怎麽樣。”
豐經理看著兩道菜,心裏倒是十分滿意。
此時何雨柱從後廚走了前來,手裏拿著兩雙筷子,畢恭畢敬的遞給二人。
“師父,豐經理,請品嚐。”
豐經理這張嘴不知道吃了多少山珍海味,對於食物的品鑒能力絕對遠在何雨柱之上。
而此時豐經理吃了這兩道菜,頓時一陣麻辣鮮香的感覺湧上了舌尖。
“這麻辣跟咱們聚香園往常的麻辣不太一樣,這種辣讓人迴味無窮,吃了還想吃。”
“柱子,果然是我小瞧你了。雖然你的廚藝和王師傅比還差上那麽一些,但要成為咱們聚香園的二把手,可是夠格了。”
豐經理此時已經被麻辣兔頭給辣的直冒汗,舌頭都快捋不直了,但還是一個勁的稱讚著。
“快,您喝點水。”
何雨柱見狀趕忙遞上了一杯水,剛喝了一口,豐經理就忍不住瞪大了眼睛。
“你這是從哪裏來的茉莉花?就連這茶水都是茉莉花的花香,還特別解辣。”
豐經理的眼神中止不住的欣賞,不過他可記得過完年買菜的時候,並沒有特意去買茉莉花。
聽到這個問題,何雨柱倒是有點不好意思,反倒是王振華忍不住哈哈大笑。
這可把豐經理唬的一愣一愣的,眼神滴溜溜的轉,卻沒從這師徒二人臉上看出什麽端倪來。
“好了,我就實話實說吧!這茉莉花是從你的辦公室拿來的,是我拿的。”
“你平時有插花的習慣,年前你不是剛買了一束茉莉花嗎?後來這茉莉花有些枯萎了,你就換了一束新的。”
“而你現在喝到的茉莉花茶,是雨水在你門外撿起來的茉莉花。原本是拿給雨水玩的,柱子突發奇想做了一道茉莉花茶,我就想讓你試試。”
王振華這麽一說,豐經理也不好意思的笑了起來。
“不錯不錯,茉莉花茶可以上菜單,柱子這個月的工資也要額外加一份上菜單的工資。”
這是聚香園的規矩,如果一位廚師研究出新的可以上菜單的菜品,那就可以擁有這樣的一份工資。
“謝謝豐經理。”
何雨柱趕忙道謝,但豐經理卻把他攔住了。
“從今天開始你就開始上二把手,大灶也由你來掌握。要知道你師傅可是頂級廚師,不是任何人都有機會吃到你師傅做的菜,上了大灶之後你會特別忙。”
“上了大灶,那工資也要漲一漲。從這個月開始,你的工資漲成四十五塊錢,你看可以嗎?”
豐經理說道。
“可以!當然可以!就是不給工資也成,這可是師父和馮經理給我的臉麵,比工資重要。”
何雨柱十分謙遜,而這個謙遜的態度更讓豐經理滿意。
至於漲工資和上大灶這件事,也並非是豐經理一個人說了算,何雨柱的進步和手藝是有目共睹,大家自然也都覺得實至名歸。
隻不過大家都十分驚訝於何雨柱的進步,來到聚香園當學徒隻不過短短五個月的時間,沒想到竟然就成為了二把手。
看著豐經理擺手示意大家都來嚐嚐,眾人一擁而上,紛紛拿起筷子品嚐何雨柱做的菜。
這不嚐不知道,一嚐沒一個不點頭稱讚的,這味道簡直比其他小飯店大廚做的還好吃。
“大家都看到了沒有,隻要有進步,我都是可以看得到的。在我這裏沒有什麽資格不資格的話,隻要你的能力和人品我都肯定,那機會多的是。”
王振華借此也鼓勵了大家一番,眾人也都紛紛點頭。
安置好了後廚,豐經理和王振華便又迴到了辦公室。
“王師傅,我記得柱子才來五個月吧?進步竟然這麽大!您這教徒弟有一套啊!”
豐經理笑了笑,打趣地說道。
“不是我教,而是這孩子刻苦。咱們聚香園每天忙活成什麽樣子你也知道,但這孩子從來沒有因為累而放棄過。”
“我跟你說一件小事,柱子這孩子是唯一一次不落看我做菜的,也是唯一一個能把我每個步驟記住的。”
“就這麽個學習的態度,他也該有進步。”
王振華正色道,他想讓眾人都看得到何雨柱的努力,這樣才能夠為何雨柱的進步正名。
“是嗎?孺子可教也!不過,上了大灶這考驗可就多了,不知道是不是還能有所提升。”
“要是這孩子還能進步,那可就不是天賦的問題了,那就說明這孩子的確足夠刻苦,足夠用心。”
豐經理偶爾在後廚溜達,也能看得到何雨柱的努力和認真,自然認同王振華所說的話。
隻不過現在說這些還為時尚早,何雨柱是否能進步也全看他自己。
“對了王師傅,恐怕今天您得忙起來了。”
“您可不知道,一聽說咱們聚香園開工了,我今一早上就接了十來個電話,都是打來預定您做的菜的。”
豐經理的話王振華也並不意外,這幾乎是每年的必備項目,開工的第一天和第二天 王振華總是格外忙碌。
“行嘞,我安排安排時間。”
王振華點了點頭,隨後目送著豐經理走遠。
與此同時,後廚也炸開了鍋,眾人紛紛圍在了何雨柱身邊。
“柱子,厲害啊!這才五個月,你就已經當上二把手啦!”
“是啊!到時候成了主廚可別忘了我們,我們可都幫過你的。”
“哎哎哎,怎麽說話呢?這是我們柱子肯努力,什麽幫不幫的!”
“對啊!到底是怎麽能進步這麽快?快教教我們吧!”
……
其中有學徒也有員工,一個個的都虛心求教,但何雨柱的確也沒什麽可教的,一時間倒是有些懵。
“大家也都知道我的情況,我爹就是個廚子,這可不就有些傳承了嗎?再加上師傅肯栽培,進步也就快些,隻要大家肯努力,也都是一樣的!”
兩道菜的香味很快在一起疊加了起來。
豐經理閉著眼聞了聞,心中竟然有些神往。
“這菜的香是有了,色澤也十分不錯,不知道這味道怎麽樣。”
豐經理看著兩道菜,心裏倒是十分滿意。
此時何雨柱從後廚走了前來,手裏拿著兩雙筷子,畢恭畢敬的遞給二人。
“師父,豐經理,請品嚐。”
豐經理這張嘴不知道吃了多少山珍海味,對於食物的品鑒能力絕對遠在何雨柱之上。
而此時豐經理吃了這兩道菜,頓時一陣麻辣鮮香的感覺湧上了舌尖。
“這麻辣跟咱們聚香園往常的麻辣不太一樣,這種辣讓人迴味無窮,吃了還想吃。”
“柱子,果然是我小瞧你了。雖然你的廚藝和王師傅比還差上那麽一些,但要成為咱們聚香園的二把手,可是夠格了。”
豐經理此時已經被麻辣兔頭給辣的直冒汗,舌頭都快捋不直了,但還是一個勁的稱讚著。
“快,您喝點水。”
何雨柱見狀趕忙遞上了一杯水,剛喝了一口,豐經理就忍不住瞪大了眼睛。
“你這是從哪裏來的茉莉花?就連這茶水都是茉莉花的花香,還特別解辣。”
豐經理的眼神中止不住的欣賞,不過他可記得過完年買菜的時候,並沒有特意去買茉莉花。
聽到這個問題,何雨柱倒是有點不好意思,反倒是王振華忍不住哈哈大笑。
這可把豐經理唬的一愣一愣的,眼神滴溜溜的轉,卻沒從這師徒二人臉上看出什麽端倪來。
“好了,我就實話實說吧!這茉莉花是從你的辦公室拿來的,是我拿的。”
“你平時有插花的習慣,年前你不是剛買了一束茉莉花嗎?後來這茉莉花有些枯萎了,你就換了一束新的。”
“而你現在喝到的茉莉花茶,是雨水在你門外撿起來的茉莉花。原本是拿給雨水玩的,柱子突發奇想做了一道茉莉花茶,我就想讓你試試。”
王振華這麽一說,豐經理也不好意思的笑了起來。
“不錯不錯,茉莉花茶可以上菜單,柱子這個月的工資也要額外加一份上菜單的工資。”
這是聚香園的規矩,如果一位廚師研究出新的可以上菜單的菜品,那就可以擁有這樣的一份工資。
“謝謝豐經理。”
何雨柱趕忙道謝,但豐經理卻把他攔住了。
“從今天開始你就開始上二把手,大灶也由你來掌握。要知道你師傅可是頂級廚師,不是任何人都有機會吃到你師傅做的菜,上了大灶之後你會特別忙。”
“上了大灶,那工資也要漲一漲。從這個月開始,你的工資漲成四十五塊錢,你看可以嗎?”
豐經理說道。
“可以!當然可以!就是不給工資也成,這可是師父和馮經理給我的臉麵,比工資重要。”
何雨柱十分謙遜,而這個謙遜的態度更讓豐經理滿意。
至於漲工資和上大灶這件事,也並非是豐經理一個人說了算,何雨柱的進步和手藝是有目共睹,大家自然也都覺得實至名歸。
隻不過大家都十分驚訝於何雨柱的進步,來到聚香園當學徒隻不過短短五個月的時間,沒想到竟然就成為了二把手。
看著豐經理擺手示意大家都來嚐嚐,眾人一擁而上,紛紛拿起筷子品嚐何雨柱做的菜。
這不嚐不知道,一嚐沒一個不點頭稱讚的,這味道簡直比其他小飯店大廚做的還好吃。
“大家都看到了沒有,隻要有進步,我都是可以看得到的。在我這裏沒有什麽資格不資格的話,隻要你的能力和人品我都肯定,那機會多的是。”
王振華借此也鼓勵了大家一番,眾人也都紛紛點頭。
安置好了後廚,豐經理和王振華便又迴到了辦公室。
“王師傅,我記得柱子才來五個月吧?進步竟然這麽大!您這教徒弟有一套啊!”
豐經理笑了笑,打趣地說道。
“不是我教,而是這孩子刻苦。咱們聚香園每天忙活成什麽樣子你也知道,但這孩子從來沒有因為累而放棄過。”
“我跟你說一件小事,柱子這孩子是唯一一次不落看我做菜的,也是唯一一個能把我每個步驟記住的。”
“就這麽個學習的態度,他也該有進步。”
王振華正色道,他想讓眾人都看得到何雨柱的努力,這樣才能夠為何雨柱的進步正名。
“是嗎?孺子可教也!不過,上了大灶這考驗可就多了,不知道是不是還能有所提升。”
“要是這孩子還能進步,那可就不是天賦的問題了,那就說明這孩子的確足夠刻苦,足夠用心。”
豐經理偶爾在後廚溜達,也能看得到何雨柱的努力和認真,自然認同王振華所說的話。
隻不過現在說這些還為時尚早,何雨柱是否能進步也全看他自己。
“對了王師傅,恐怕今天您得忙起來了。”
“您可不知道,一聽說咱們聚香園開工了,我今一早上就接了十來個電話,都是打來預定您做的菜的。”
豐經理的話王振華也並不意外,這幾乎是每年的必備項目,開工的第一天和第二天 王振華總是格外忙碌。
“行嘞,我安排安排時間。”
王振華點了點頭,隨後目送著豐經理走遠。
與此同時,後廚也炸開了鍋,眾人紛紛圍在了何雨柱身邊。
“柱子,厲害啊!這才五個月,你就已經當上二把手啦!”
“是啊!到時候成了主廚可別忘了我們,我們可都幫過你的。”
“哎哎哎,怎麽說話呢?這是我們柱子肯努力,什麽幫不幫的!”
“對啊!到底是怎麽能進步這麽快?快教教我們吧!”
……
其中有學徒也有員工,一個個的都虛心求教,但何雨柱的確也沒什麽可教的,一時間倒是有些懵。
“大家也都知道我的情況,我爹就是個廚子,這可不就有些傳承了嗎?再加上師傅肯栽培,進步也就快些,隻要大家肯努力,也都是一樣的!”