第40章 經理的考核
四合院:蓋世無雙何雨柱 作者:我是王三金 投票推薦 加入書簽 留言反饋
對於兩家的世仇,林莉隻能表示無奈。
畢竟愛情這種事,也不是旁人能夠阻止的。
“還說她幹什麽?平日裏都不見來登門拜訪,這會倒是還想起來自己有個小姨了?早幹嘛去了?”
不知道什麽時候,王振華已然出現在二人麵前。
此時的王振華仍然是一張黑臉。
“孩子還小,總是有些拎不清,等她長大了或許就知道了,你何必動這麽大氣呢?”
也是為了不讓王振華生氣,林莉趕忙出聲勸阻。
見狀,何雨柱也趕忙上前將王振華攙扶著坐了下來。
“是啊師父,所謂兒孫自有兒孫福,或許這位姐姐長大了之後就明白了呢?就好比我吧,剛去您那拜師學藝的時候,我不也不肯好好學嗎?這家裏發生了變故 我一下子就成長了,這一切都是有變數的。”
何雨柱的安慰讓王振華稍稍鬆了一口氣,臉色也緩和了下來。
“柱子說的沒錯,現在也不是糾結這些的時候。明天就是除夕,我提早做一些餃子餡,咱們好好的吃上一頓餃子。”
“過完了年,你們師徒二人也就該上班了。柱子也別迴去了,就在這裏陪陪你師父。”
林莉趕忙打著馬虎眼,硬是把王振華弄到了廚房裏去準備餡料。
王振華雖然嘴上有些不情願,但一想到何雨柱和何雨水,也就十分樂意。把何雨水抱在懷裏哄了好一會,這才放了雨水出去玩。
在何家兄妹的陪伴下,王振華也算是安安穩穩的過了個好年,久違的兒女雙全的感覺又重新讓王振華心裏暖洋洋起來。
過完了年,何雨柱就一直住在王振華家裏,直到去聚香園上班。
大年初三剛過,聚香樓就又開張了。
後廚是收拾衛生的重災區,平時王振華可以坐著看工人們收拾,但今天可不行。
隻見王振華手裏端著一杯茶水不斷的四處檢查著,生怕後廚的衛生達不到標準,給聚香樓砸了招牌。
要放在以前,聚香樓就算是大年三十都是熱熱鬧鬧的,但如今新的種花家對於剝削那可謂是深惡痛絕,搞得這些產業幾乎沒人敢開門。
大年初三複工也是好幾家老板商量下來的,何雨柱從小道消息聽說,這也是陳雪茹那邊放出來的消息,不然根本沒人敢開門。
看著衛生都打掃幹淨了,王振華將後廚所有的人都聚到了一起開了個會,這就有點像後世的“新年新氣象”。
雖說王振華也沒說出個什麽來,但隻要他在這裏,不管是學徒還是洗菜工,一個一個都非常有幹勁。
“好了,大家趕快忙活起來吧!”
王振華說完這句話,隨後便離開了後廚,隻身前往了經理辦公室。
此時的豐經理正坐在辦公室裏算賬,每年賬房都會把收入盈虧上報,豐經理也就自然而然的成了核對的人。
“豐經理,在忙嗎?”
見來人是王振華,豐經理查看賬本的苦惱一下子一掃而空,趕忙把王振華拉到了跟前。
“王師傅您怎麽過來了?想必後廚您已經安置好了!正好,過年的時候我一朋友給我帶了一盒茶葉,正好和您一同品嚐品嚐。”
豐經理說著就從抽屜裏掏出了一個綠色鐵盒裝著的茶葉,一打開盒子,王振華就聞到了一股十分清香的茶葉味。
“哎呦,這可真是好茶!”
王振華兩眼放光。
眾所周知,王振華這人不好煙不好酒,唯獨就喜歡品茶,就連王振華家裏也是到處堆滿了茶盒。
“對了豐經理,我今天過來是有件事情要跟你說一說。”
“你還記得我那個學徒柱子嗎?就是上次做茴香茄子的那個,我準備今年就把他提到大灶上,正式開始做二把手。”
年前王振華在後廚已經宣布了這個消息,隻不過何雨柱還沒有考上炊事員,所以也並沒有和豐經理報備。
眼下炊事員考試就在眼前,所以王振華準備提前把這件事情和豐經理溝通一下,等何雨柱考過了炊事員,就直接可以以二把手的工資待遇上班了。
“啊?您確定柱子的水平已經夠格了嗎?這會不會有些草率?”
豐經理其實心裏還存在著疑問,何雨柱做的茴香茄子他吃著的確不錯,但說到底何雨柱隻是個學徒,他到底擔心砸了聚香園的招牌。
麵對豐經理的疑問,王振華胸有成竹的搖了搖頭。
“不會!豐經理,柱子是我的徒弟,他的進步我也是可以看得到的。再說了,我服務於聚香園,柱子要是砸了聚香園的招牌,那不連我的名聲也給砸了嗎?”
“這麽多年了你難道還不放心我,既然我敢來跟你說,那就說明柱子的實力的確能夠擔得起二把手,不然我也不可能來麻煩你是不是?”
王振華這話沒錯,豐經理也是知道的,從王振華手底下出來的學徒沒有十個也有八個,個個都是飯店的掌勺大廚。
“那行,王師傅您為柱子打保票,那我就鬥膽試一試柱子的成色。”
豐經理也微笑著點了點頭,聚香園能再出一個人才他自然是最高興的。
隨即豐經理和王振華便結伴來到了後廚,此時的後廚正忙的熱火朝天,備菜的備菜,洗菜的洗菜,而何雨柱正忙著開鍋。
自從確定自己要上大灶,何雨柱就將係統獎勵的那一套神級廚具拿了出來,此時正忙著開鍋。
一看見王振華和豐經理走進來了,何雨柱趕忙跟二人打招唿。
“柱子,先別忙!豐經理,你來點菜。”
王振華看向豐經理,這也是聚香園的規矩,要想當二把手,就得先過了豐經理這一關。
別說豐經理隻是個經理,沒兩把刷子還真不敢當這個考核員。
“柱子魯菜學得好,那我就吃一吃川菜吧!一道麻辣兔頭,一道冒菜。”
何雨柱知道考核沒這麽簡單,果然,豐經理選擇了何雨柱涉獵很少的區域。
但何雨柱根本不慌張。
……
十五分鍾後,兩道菜便出鍋了!
畢竟愛情這種事,也不是旁人能夠阻止的。
“還說她幹什麽?平日裏都不見來登門拜訪,這會倒是還想起來自己有個小姨了?早幹嘛去了?”
不知道什麽時候,王振華已然出現在二人麵前。
此時的王振華仍然是一張黑臉。
“孩子還小,總是有些拎不清,等她長大了或許就知道了,你何必動這麽大氣呢?”
也是為了不讓王振華生氣,林莉趕忙出聲勸阻。
見狀,何雨柱也趕忙上前將王振華攙扶著坐了下來。
“是啊師父,所謂兒孫自有兒孫福,或許這位姐姐長大了之後就明白了呢?就好比我吧,剛去您那拜師學藝的時候,我不也不肯好好學嗎?這家裏發生了變故 我一下子就成長了,這一切都是有變數的。”
何雨柱的安慰讓王振華稍稍鬆了一口氣,臉色也緩和了下來。
“柱子說的沒錯,現在也不是糾結這些的時候。明天就是除夕,我提早做一些餃子餡,咱們好好的吃上一頓餃子。”
“過完了年,你們師徒二人也就該上班了。柱子也別迴去了,就在這裏陪陪你師父。”
林莉趕忙打著馬虎眼,硬是把王振華弄到了廚房裏去準備餡料。
王振華雖然嘴上有些不情願,但一想到何雨柱和何雨水,也就十分樂意。把何雨水抱在懷裏哄了好一會,這才放了雨水出去玩。
在何家兄妹的陪伴下,王振華也算是安安穩穩的過了個好年,久違的兒女雙全的感覺又重新讓王振華心裏暖洋洋起來。
過完了年,何雨柱就一直住在王振華家裏,直到去聚香園上班。
大年初三剛過,聚香樓就又開張了。
後廚是收拾衛生的重災區,平時王振華可以坐著看工人們收拾,但今天可不行。
隻見王振華手裏端著一杯茶水不斷的四處檢查著,生怕後廚的衛生達不到標準,給聚香樓砸了招牌。
要放在以前,聚香樓就算是大年三十都是熱熱鬧鬧的,但如今新的種花家對於剝削那可謂是深惡痛絕,搞得這些產業幾乎沒人敢開門。
大年初三複工也是好幾家老板商量下來的,何雨柱從小道消息聽說,這也是陳雪茹那邊放出來的消息,不然根本沒人敢開門。
看著衛生都打掃幹淨了,王振華將後廚所有的人都聚到了一起開了個會,這就有點像後世的“新年新氣象”。
雖說王振華也沒說出個什麽來,但隻要他在這裏,不管是學徒還是洗菜工,一個一個都非常有幹勁。
“好了,大家趕快忙活起來吧!”
王振華說完這句話,隨後便離開了後廚,隻身前往了經理辦公室。
此時的豐經理正坐在辦公室裏算賬,每年賬房都會把收入盈虧上報,豐經理也就自然而然的成了核對的人。
“豐經理,在忙嗎?”
見來人是王振華,豐經理查看賬本的苦惱一下子一掃而空,趕忙把王振華拉到了跟前。
“王師傅您怎麽過來了?想必後廚您已經安置好了!正好,過年的時候我一朋友給我帶了一盒茶葉,正好和您一同品嚐品嚐。”
豐經理說著就從抽屜裏掏出了一個綠色鐵盒裝著的茶葉,一打開盒子,王振華就聞到了一股十分清香的茶葉味。
“哎呦,這可真是好茶!”
王振華兩眼放光。
眾所周知,王振華這人不好煙不好酒,唯獨就喜歡品茶,就連王振華家裏也是到處堆滿了茶盒。
“對了豐經理,我今天過來是有件事情要跟你說一說。”
“你還記得我那個學徒柱子嗎?就是上次做茴香茄子的那個,我準備今年就把他提到大灶上,正式開始做二把手。”
年前王振華在後廚已經宣布了這個消息,隻不過何雨柱還沒有考上炊事員,所以也並沒有和豐經理報備。
眼下炊事員考試就在眼前,所以王振華準備提前把這件事情和豐經理溝通一下,等何雨柱考過了炊事員,就直接可以以二把手的工資待遇上班了。
“啊?您確定柱子的水平已經夠格了嗎?這會不會有些草率?”
豐經理其實心裏還存在著疑問,何雨柱做的茴香茄子他吃著的確不錯,但說到底何雨柱隻是個學徒,他到底擔心砸了聚香園的招牌。
麵對豐經理的疑問,王振華胸有成竹的搖了搖頭。
“不會!豐經理,柱子是我的徒弟,他的進步我也是可以看得到的。再說了,我服務於聚香園,柱子要是砸了聚香園的招牌,那不連我的名聲也給砸了嗎?”
“這麽多年了你難道還不放心我,既然我敢來跟你說,那就說明柱子的實力的確能夠擔得起二把手,不然我也不可能來麻煩你是不是?”
王振華這話沒錯,豐經理也是知道的,從王振華手底下出來的學徒沒有十個也有八個,個個都是飯店的掌勺大廚。
“那行,王師傅您為柱子打保票,那我就鬥膽試一試柱子的成色。”
豐經理也微笑著點了點頭,聚香園能再出一個人才他自然是最高興的。
隨即豐經理和王振華便結伴來到了後廚,此時的後廚正忙的熱火朝天,備菜的備菜,洗菜的洗菜,而何雨柱正忙著開鍋。
自從確定自己要上大灶,何雨柱就將係統獎勵的那一套神級廚具拿了出來,此時正忙著開鍋。
一看見王振華和豐經理走進來了,何雨柱趕忙跟二人打招唿。
“柱子,先別忙!豐經理,你來點菜。”
王振華看向豐經理,這也是聚香園的規矩,要想當二把手,就得先過了豐經理這一關。
別說豐經理隻是個經理,沒兩把刷子還真不敢當這個考核員。
“柱子魯菜學得好,那我就吃一吃川菜吧!一道麻辣兔頭,一道冒菜。”
何雨柱知道考核沒這麽簡單,果然,豐經理選擇了何雨柱涉獵很少的區域。
但何雨柱根本不慌張。
……
十五分鍾後,兩道菜便出鍋了!