用馬鹿的肉調成肉餡,加上鹽、胡椒粉,再倒上蔥薑水。
順時針用力攪拌上勁兒。
鍋內挖幾勺子野豬油燒到六成油溫,段大夫沾滿油的一隻手,抓一塊肉餡握拳,從虎口處擠出一個圓形小肉丸,用勺子一挖,順勢往油鍋裏一放。
呲啦,劈劈啪啪的小泡把丸子炸至金黃色。
正方形的大肉筷子,焯水完控幹水分,皮表麵刷一層野蜂蜜。
放入油鍋中炸至表皮起大泡撈出,備用。
挑選兩塊肥的,切成大刀片,底下放上紅薯,擺盤倒上醬豆腐和蔥薑水配成的紅色腐乳汁,上鍋蒸四十分鍾。
剩下的配上丸子、凍豆腐、粉條、土豆做一大鍋燴菜,出鍋前再撒上蔥花,放上醋和香油。
好家夥!醫生家夥食都這麽好麽?
張初一和顏紅軍在一旁站樁站的人都傻了,段老爺子這是做席麵呢?
叮叮當當,這刀工,這擺盤,也不用別人幫忙,一個人麻麻利利全搞定。
不一會,大燴菜,醬梅肉,拌酸菜一一上桌,又從籠屜下麵端出來一盆雪白雪白的大米飯!
站樁的倆人一看這不年不節的,大米飯都上桌了,還站個屁站,再晚點黃花菜都涼了,邁起腿就朝屋裏跑。
咚!咚!
兩聲悶響,倆人忘了早已麻木沒有知覺的雙腿,上半身倒是前進了,兩條腿根本不聽使喚,齊齊摔了個大馬趴。
“哎呦!我的腿啊!”
顏紅軍坐地上用拳頭捶著自己的大腿,那樣子活脫一個被拋棄了的小怨婦。
張初一還好一點,畢竟經過係統改造身體,就這用了好幾次力氣都爬不起來。
段大夫早就料想到這結果,端起一碗大米飯,上麵放上一片紅彤彤,冒著油花的醬梅肉,那汁水流到米飯是閃著油光。
蹲在地上,衝著院子裏的倆人喊道。
“想吃不?快往屋裏爬,第一個爬上炕的,額給他喝一杯額的三鞭酒!”
段大夫說完端著碗迴屋裏,不一會傳來了大口吧唧嘴的幹飯聲
“握草!老家夥不講武德,玩這一手挑撥離間。
哼!我們可兄弟情深,情比金堅!拿這個考驗幹部?你說是不紅軍?”
張初一揉著腿等了一會兒見沒人吱聲,一扭臉,顏紅軍跟一條小肉蛆一樣,用盡全身力氣朝著屋裏蠕動著,為了防止張初一聽見動靜,跟慢動作一樣日著地球。。
丫居然還采取了戰術分解動作!
“草,好你個顏紅軍,虧老子把你當兄弟,既然這樣,別怪我,哥人送外號榆樹屯小馬哥!讓你看看什麽叫醫學奇跡!”
嘿呦!
說罷張初一用盡全身的力氣!他終於上半身站了起來,用兩隻胳膊撐著身體向屋子裏衝去,那樣子跟蠍子精似的。
路過匍匐前進的顏紅軍身邊,還不忘記嘲諷一下對手。
“三年,我等了三年,就是想等一個機會,我要爭一口氣,不是想證明我了不起,而是要告訴他們我失去的東西,我一定要拿迴來!”
“張初一!你特麽的!”
顏紅軍看著張初一跟蠍子一樣搖搖晃晃,拖著下半身向前猛的爬了起來,恨不得咬碎了後槽牙!
哥倆好不容易爬到了炕上,段大夫早已經喝著小酒,笑出了豬叫聲。
“來來來,大口吃肉,你倆個娃娃,不是額說你們,底子太差勁,這才多一會,跟個下半身癱瘓一樣。
你倆記住,額和張春福教你們的都是保命技,一定要用在正道上,幹啥事不能昧了良心,來來來,端起杯子,走一個!”
爺仨碰了一杯,哥倆顧不上喝酒,大口炫飯。
段大夫拿著一小把生花生米就著小酒,看著麵前嬉笑打鬧的哥倆,不由得多喝了兩杯。
吃完飯,段大夫又從耳房裏拿出一個玻璃瓶子,遞給顏紅軍。
“你倆把褲子脫了,用這藥酒好好抹抹身子腿,哪裏酸疼就把藥酒抹上,搓熱了,要不睡一覺起來炕都下不了!”
說完又往爐子裏添了把柴火,把門簾子撩下來,上隔壁屋打盹去了。
“初一,我好久沒吃過這麽香的飯菜了,說真的,來榆樹屯這幾天我都是糊糊窩頭,看來認爹也不錯啊,起碼餓不著肚子!”
“那可不,遠到呂奉先,近到高啟強,那個不是靠著義父起來的,你多認幾個,兄弟我也跟著沾沾光。”
張初一挫著藥酒,笑著調侃道。
“呂布我知道,高啟強是誰?我咋沒聽過?”
顏紅軍往手上倒了點藥酒,兩個手用力搓起來問道。
“沒啥,一個靠賣魚起家的能人!隔壁村的,你不認識。”
正在哥倆推油,不是擦油的時候。
花開兩朵,各表一枝。
劉營伍公社裏煙霧繚繞,二十多個人四散而坐。
前方的領導台中間,一個不到一米七,這個年代少見的肥胖身材的三十多歲男人坐在正中間。
新分來的劉營伍公社書記劉勝男,小寸頭,眯眯眼,圓臉蛋上兩團高原紅,洗的發白的四個兜,腳下一雙鋥亮的小牛鞋。
用戴著海鷗手表的右手不停的在空中揮舞著。
“那個既然讓我說幾句,我就說幾句,說哪幾句呢?那我就簡單說這幾句。
那個,我相信啊,這幾句肯定比那幾句強,所以我今天呢,就先說這幾句。
如果說大家覺得呢,這幾句不夠全麵。
我希望啊,這個將來呢,再給我補充幾句。
我不是這方麵的專家,但我還是想要發表一下我的觀點,在我仔細聽了剛才大家提的問題。
經過長時間的思考後,我其實也不知道要怎麽迴答,正如我一開始說的,我不是這方麵的專家,但是總結了一句話:
一切反凍湃都是紙老虎!
就一個字:
打!
嘩嘩嘩,掌聲雷動,除了張春福和幾個老人以外,其他人都一臉心神向往,仿佛聽到了曠世大論。
如果張初一在場,肯定驚訝的下巴都能掉下來,這他娘的人才啊,這才六十年代,你就發明出來廢話文學了,你不當領導誰當領導!
大才!
剛才開會,劉勝男讓眾人發言,來到現場的都是十裏八莊有名的獵手,包括張春福在內的把頭就來了三位。
屋外頭還拴了五六十隻獵犬,互相齜牙咧嘴,跟屋裏的人一樣,誰也不服誰。
可以說這樣的精兵強將,就是大爪子、熊羆,也能把大興安嶺翻個底朝天,挖地三尺找出來。
眾人各抒己見,有提議挖陷阱,有的提議打圍,有的說派出斥候先搜索狼群位置,還有的說直接帶著六十條獵犬來個百團大戰。
李富貴也問過張春福該咋打,張春福朝著熱火朝天的眾人努了努嘴。
都尿不到一個壺裏頭,打,打個屁!狼王又不是傻子,聰明點的早就跑到深山裏了。
就這麽一幫大唿小叫的家夥進山,隔著三裏地都能聽見他們吵吵扒火,擒賊先擒王,集中精兵強將,幹掉狼王!
讓青龍帶著抬頭香的頭犬們去就行,其他去了也是給山裏送口糧。
直到劉勝男打斷了場下的激烈討論,眾人才安靜了下來。
一番長篇大論點點廢話文學過後,眾人像打了雞血一樣。
“書記,您就說怎麽搞?我們大夥聽你的。”
“就是,有書記在,大爪子也得按那!”
“這種富裕仗,咱老李八輩子沒打過,您就招唿,看咱兄弟們差不差事就完了。”
“書記猶如當代武鬆,我看那狼崽子早就嚇尿了,沒準跑的老毛子地界了!”
幾個劉勝男帶來的小年輕一煽動,大夥都豎起耳朵聽著安排。
“行!既然大家夥都推薦咱,咱也不能怕事,我提議,沒有助攻,全是主攻。
兩人一組,帶足口糧,進山搜索,先找到狼群的,殺了狼王的,我手上這塊海鷗表就是他的了!”
嘩!
二十多人都沸騰了,那可是三轉一響的海鷗手表啊,手表票難搞,有價無市不說,這普通的一塊都得九十九塊錢,看劉勝男手上帶著的那塊,明顯是高檔貨。
重賞之下,必有勇夫。
當下有幾人站起身子,摩拳擦掌,就要拿上幹糧開拔進山。
咚咚咚咚!
“我反對!瞎幾把胡鬧!”
張春福朝著桌子上狠狠地磕了磕煙袋鍋。
抬起眼睛瞟了眾人一眼。
“吃了幾天細糧,忘了山裏的規矩了?”
順時針用力攪拌上勁兒。
鍋內挖幾勺子野豬油燒到六成油溫,段大夫沾滿油的一隻手,抓一塊肉餡握拳,從虎口處擠出一個圓形小肉丸,用勺子一挖,順勢往油鍋裏一放。
呲啦,劈劈啪啪的小泡把丸子炸至金黃色。
正方形的大肉筷子,焯水完控幹水分,皮表麵刷一層野蜂蜜。
放入油鍋中炸至表皮起大泡撈出,備用。
挑選兩塊肥的,切成大刀片,底下放上紅薯,擺盤倒上醬豆腐和蔥薑水配成的紅色腐乳汁,上鍋蒸四十分鍾。
剩下的配上丸子、凍豆腐、粉條、土豆做一大鍋燴菜,出鍋前再撒上蔥花,放上醋和香油。
好家夥!醫生家夥食都這麽好麽?
張初一和顏紅軍在一旁站樁站的人都傻了,段老爺子這是做席麵呢?
叮叮當當,這刀工,這擺盤,也不用別人幫忙,一個人麻麻利利全搞定。
不一會,大燴菜,醬梅肉,拌酸菜一一上桌,又從籠屜下麵端出來一盆雪白雪白的大米飯!
站樁的倆人一看這不年不節的,大米飯都上桌了,還站個屁站,再晚點黃花菜都涼了,邁起腿就朝屋裏跑。
咚!咚!
兩聲悶響,倆人忘了早已麻木沒有知覺的雙腿,上半身倒是前進了,兩條腿根本不聽使喚,齊齊摔了個大馬趴。
“哎呦!我的腿啊!”
顏紅軍坐地上用拳頭捶著自己的大腿,那樣子活脫一個被拋棄了的小怨婦。
張初一還好一點,畢竟經過係統改造身體,就這用了好幾次力氣都爬不起來。
段大夫早就料想到這結果,端起一碗大米飯,上麵放上一片紅彤彤,冒著油花的醬梅肉,那汁水流到米飯是閃著油光。
蹲在地上,衝著院子裏的倆人喊道。
“想吃不?快往屋裏爬,第一個爬上炕的,額給他喝一杯額的三鞭酒!”
段大夫說完端著碗迴屋裏,不一會傳來了大口吧唧嘴的幹飯聲
“握草!老家夥不講武德,玩這一手挑撥離間。
哼!我們可兄弟情深,情比金堅!拿這個考驗幹部?你說是不紅軍?”
張初一揉著腿等了一會兒見沒人吱聲,一扭臉,顏紅軍跟一條小肉蛆一樣,用盡全身力氣朝著屋裏蠕動著,為了防止張初一聽見動靜,跟慢動作一樣日著地球。。
丫居然還采取了戰術分解動作!
“草,好你個顏紅軍,虧老子把你當兄弟,既然這樣,別怪我,哥人送外號榆樹屯小馬哥!讓你看看什麽叫醫學奇跡!”
嘿呦!
說罷張初一用盡全身的力氣!他終於上半身站了起來,用兩隻胳膊撐著身體向屋子裏衝去,那樣子跟蠍子精似的。
路過匍匐前進的顏紅軍身邊,還不忘記嘲諷一下對手。
“三年,我等了三年,就是想等一個機會,我要爭一口氣,不是想證明我了不起,而是要告訴他們我失去的東西,我一定要拿迴來!”
“張初一!你特麽的!”
顏紅軍看著張初一跟蠍子一樣搖搖晃晃,拖著下半身向前猛的爬了起來,恨不得咬碎了後槽牙!
哥倆好不容易爬到了炕上,段大夫早已經喝著小酒,笑出了豬叫聲。
“來來來,大口吃肉,你倆個娃娃,不是額說你們,底子太差勁,這才多一會,跟個下半身癱瘓一樣。
你倆記住,額和張春福教你們的都是保命技,一定要用在正道上,幹啥事不能昧了良心,來來來,端起杯子,走一個!”
爺仨碰了一杯,哥倆顧不上喝酒,大口炫飯。
段大夫拿著一小把生花生米就著小酒,看著麵前嬉笑打鬧的哥倆,不由得多喝了兩杯。
吃完飯,段大夫又從耳房裏拿出一個玻璃瓶子,遞給顏紅軍。
“你倆把褲子脫了,用這藥酒好好抹抹身子腿,哪裏酸疼就把藥酒抹上,搓熱了,要不睡一覺起來炕都下不了!”
說完又往爐子裏添了把柴火,把門簾子撩下來,上隔壁屋打盹去了。
“初一,我好久沒吃過這麽香的飯菜了,說真的,來榆樹屯這幾天我都是糊糊窩頭,看來認爹也不錯啊,起碼餓不著肚子!”
“那可不,遠到呂奉先,近到高啟強,那個不是靠著義父起來的,你多認幾個,兄弟我也跟著沾沾光。”
張初一挫著藥酒,笑著調侃道。
“呂布我知道,高啟強是誰?我咋沒聽過?”
顏紅軍往手上倒了點藥酒,兩個手用力搓起來問道。
“沒啥,一個靠賣魚起家的能人!隔壁村的,你不認識。”
正在哥倆推油,不是擦油的時候。
花開兩朵,各表一枝。
劉營伍公社裏煙霧繚繞,二十多個人四散而坐。
前方的領導台中間,一個不到一米七,這個年代少見的肥胖身材的三十多歲男人坐在正中間。
新分來的劉營伍公社書記劉勝男,小寸頭,眯眯眼,圓臉蛋上兩團高原紅,洗的發白的四個兜,腳下一雙鋥亮的小牛鞋。
用戴著海鷗手表的右手不停的在空中揮舞著。
“那個既然讓我說幾句,我就說幾句,說哪幾句呢?那我就簡單說這幾句。
那個,我相信啊,這幾句肯定比那幾句強,所以我今天呢,就先說這幾句。
如果說大家覺得呢,這幾句不夠全麵。
我希望啊,這個將來呢,再給我補充幾句。
我不是這方麵的專家,但我還是想要發表一下我的觀點,在我仔細聽了剛才大家提的問題。
經過長時間的思考後,我其實也不知道要怎麽迴答,正如我一開始說的,我不是這方麵的專家,但是總結了一句話:
一切反凍湃都是紙老虎!
就一個字:
打!
嘩嘩嘩,掌聲雷動,除了張春福和幾個老人以外,其他人都一臉心神向往,仿佛聽到了曠世大論。
如果張初一在場,肯定驚訝的下巴都能掉下來,這他娘的人才啊,這才六十年代,你就發明出來廢話文學了,你不當領導誰當領導!
大才!
剛才開會,劉勝男讓眾人發言,來到現場的都是十裏八莊有名的獵手,包括張春福在內的把頭就來了三位。
屋外頭還拴了五六十隻獵犬,互相齜牙咧嘴,跟屋裏的人一樣,誰也不服誰。
可以說這樣的精兵強將,就是大爪子、熊羆,也能把大興安嶺翻個底朝天,挖地三尺找出來。
眾人各抒己見,有提議挖陷阱,有的提議打圍,有的說派出斥候先搜索狼群位置,還有的說直接帶著六十條獵犬來個百團大戰。
李富貴也問過張春福該咋打,張春福朝著熱火朝天的眾人努了努嘴。
都尿不到一個壺裏頭,打,打個屁!狼王又不是傻子,聰明點的早就跑到深山裏了。
就這麽一幫大唿小叫的家夥進山,隔著三裏地都能聽見他們吵吵扒火,擒賊先擒王,集中精兵強將,幹掉狼王!
讓青龍帶著抬頭香的頭犬們去就行,其他去了也是給山裏送口糧。
直到劉勝男打斷了場下的激烈討論,眾人才安靜了下來。
一番長篇大論點點廢話文學過後,眾人像打了雞血一樣。
“書記,您就說怎麽搞?我們大夥聽你的。”
“就是,有書記在,大爪子也得按那!”
“這種富裕仗,咱老李八輩子沒打過,您就招唿,看咱兄弟們差不差事就完了。”
“書記猶如當代武鬆,我看那狼崽子早就嚇尿了,沒準跑的老毛子地界了!”
幾個劉勝男帶來的小年輕一煽動,大夥都豎起耳朵聽著安排。
“行!既然大家夥都推薦咱,咱也不能怕事,我提議,沒有助攻,全是主攻。
兩人一組,帶足口糧,進山搜索,先找到狼群的,殺了狼王的,我手上這塊海鷗表就是他的了!”
嘩!
二十多人都沸騰了,那可是三轉一響的海鷗手表啊,手表票難搞,有價無市不說,這普通的一塊都得九十九塊錢,看劉勝男手上帶著的那塊,明顯是高檔貨。
重賞之下,必有勇夫。
當下有幾人站起身子,摩拳擦掌,就要拿上幹糧開拔進山。
咚咚咚咚!
“我反對!瞎幾把胡鬧!”
張春福朝著桌子上狠狠地磕了磕煙袋鍋。
抬起眼睛瞟了眾人一眼。
“吃了幾天細糧,忘了山裏的規矩了?”