宇文決的高昂士氣感染著季娃，怎麽從他口中講述出來的天馬行空，卻又有無限的想像空間？
她是想循著娘的腳步，讓所有的人都可以吃到最滿意的料理，甚至飽餐後就有幸福的感覺。
一直期待自己可以繼承娘的遺誌，至少重現冊子裏那些菜餚，所以她努力學著識字，重複練習，還加注自己的心得。雖然字跡仍然醜陋，但看著娘親留下的端正字跡旁有著自己的字跡，那種齊心一致的感動，讓她覺得娘還在身邊，不曾離去。
「好，我們試試！」
萬事起頭難，宇文決清楚這種做法最大的難處就是改變人們的習慣。
在村子裏，往往喜喪是一種動員全村的大村，若是在府城裏，就是親戚不遠千裏的上門協助，所以他提議的這種方法，最重要的京是講求目標，什麽樣的人才能提供初試啼聲的機會？
為了找尋這個目標，宇文決最近忙著四處拜訪店家。至於他現在肯出麵到縣城裏，絕大多數的原因是四個月前聽到的消息。
宇文決迴想當時——
「你聽說了嗎？府城最大的於和商記大當家確定由宇文闊接手了。」
聽見鄭東家的話，宇文決手裏的烙餅差點落到地上。
「意料之中，自從另一位最有希望角逐當家的宇家子孫漸漸隱蔽行縱，大家就心底有數了。」鄭為廣跟於和商記交易往來至少超過三十年，當初他還曾跟在宇老爺子身邊，當一名管事，後來還是承蒙宇老爺子的厚愛，才得以另闢門戶，拿著其中茶葉專賣權行商到北地。
「鄭東家熟悉那位隱蔽的宇家子孫？」其它人好奇的問。
於和商記涉獵經營之廣，聽說連皇帝都要稍作禮讓，以免國庫進帳短少，隻是聽說來、聽說去的，實際情形也沒有多少人知道。
「隻聽過行事作風與宇老爺子相似，所以被宇老爺子托以強烈的期望。」
真是慚愧，明明都往來超過三十年，卻對這位宇家後代聲勢驚乍的，隻聞其聲，不見其人。」
「你們沒見過麵？」
「對，他負責南方事務，倒是北方的宇文闊就常見到了。」
「唉！這也沒有什麽好說的。勝者為王，敗者為寇，現在勝負已分，不管另外一位宇家子孫再怎麽成材，之後大夥記得的永遠是宇文闊這名字了。」
「這倒是！」鄭為廣讚同的點頭。
原來是宇文闊出手了！也好，由他當家算是最好的結果。接下來他可以好好思考未來要怎麽走，應該不會有人在乎他的死活了。真好！隻是覺得慶幸時，怎麽他的心底又泛起一陣酸意？
人心還真是複雜，唉！不想這麽多。
宇文決發現時辰近了午時，他和糧商徐老板約好要談事情，出門時，正好和近日剛進來當助手的姑娘擦肩而過。
「宇大哥好忙碌，整天進進出出的，我聽我娘說，宇大哥四處找一些東家在談事情，季姊姊知道宇大哥在忙什麽嗎？」菁菁看見宇老板匆匆出門，好奇的問。
廚房裏，季娃忙著揉麵，抬起頭，看了助手一眼，隨即又低下頭，繼續手上的動作，麵帶微笑的說：「他沒有講，所以我也沒有問。」
揉麵講求的是時間的拿捏，隻要恰當，摻和在裏頭的麥香就會散發出甜味，接著加熱烘烤，便能完整的烘出麥子的靈魂滋味。
這是宇文決說的，他常說食物的精髓就在上天賦與的各種滋味，酸、甜、苦、辣，有的相生，有的相剋，有的相互調和後會發出不同的火花，而上天給了廚子一種特殊的使命，隨著不同的廚藝，替這些無法用言語表達的食物演繹出不同的靈魂。以苦瓜來說，明明是苦滋味，廚藝精湛的大廚雖然無法改變苦瓜與生俱來的苦滋味，卻挖掘出靈魂裏的甘味。
宇文決的這種說法一直刻印在季娃的心版上，所以他努力的想找出食物的靈魂，就如同她清楚的知道宇文決想找什麽。
機會！
他們真的很需要，隻是財神爺從來沒有眷顧過她，所以她唯一能幫得上宇文決的就是好好把廚房的事情安頓到完美。
「怎麽可能沒有講？這麽神祕做什麽？」菁菁嘟囔了幾句，發現季娃根本忙著手裏的麵團，沒有理她。
算了！小氣！反正她才剛來這裏沒多久，以後多得是機會知道他們在忙什麽。
【第五章】
「好消息！談成了！我們談成了！」宇文決衝迴家。
他們早就搬到鎮上的曲胡同，雖然屋坪不大，但兩個人也沒有多少家當，屋子裏房最多的反而是紙張和書本。
「什麽東西談成了？」季娃利用空肯，正忙著縫鞋子，雖然手藝不好，但針腳該密實的地方都沒有落下。「難不
「成你是指？」
「沒錯，你記得城西柳川旁的黃老爺嗎？」
「開油行的？」
「對，他原本育有四女，千盼萬盼，月前第四房終於幫他生了一個白胖的兒子，添丁之喜讓他樂不可支，逢人就笑咪咪，得意的誇口要在娃兒滿月時大擺酒席，宴請附近的親朋友好。」
「不過我聽說黃老爺的算盤打得很精，你是怎麽收費的？」
「十桌酒席，百兩入袋。」
季娃瞠目結舌，「怎麽可能？那他豈不是要求鳳凰肉？」
「鳳凰不就是雞嗎？」宇文決笑得燦爛。
「你開的菜單真的有鳳凰肉？」她驚嚇萬分。
「怎麽可能？隻是取一些吉祥的菜名。這是菜單，你先瞧瞧。」他將菜單遞到她的麵前。
她接了過來，低頭一看，「這名字好花俏……祥鳳和鳴，所以鳳是雞，那和鳴是什麽？」靈光一閃，她想到娘留下來的冊子裏寫著一種江南特產。「荷茗！是荷花！」
「瞧！你不也挺聰明的。」
「好厲害，你這名字取得真響亮。」連五子登科都出現在菜單上，但季娃不難聯想，就是蓮子、薏豆這些豆子類做成的甜品。
「喜事總是討吉利，若今天是喪家，就不用講究了。」宇文決倒了杯茶水，正要咕嚕下肚。
季娃馬上圖止，把水杯拿開。「今兒個我熬煮一些菊花蜜，你試試看。」
「菊花蜜？新菜色？」
「我摘了一些菊花，和蜂蜜一起熬煮，之後泡茶，可以緩解喉嚨沙啞，菊花可以明目降肝火。」她將另一隻杯子拿給他。
「什麽時候開始你也喜歡上這些養身之道？」他喝了幾口，「嗯，這味道好，不甜膩，入口爽潤，但帶著甜味，適合女孩。」
季娃已經懂得拿捏宇文決的口味，所以放少少的菊花蜜，然後衝開水。
「拿這來配烙餅，適合嗎？」
「帶點酸味如何？」
「柑橘嗎？」這倒是可以試試。季娃仔細的寫下分量，打算找一天再嚐試，至於這罐，可能就送給菁菁。不過宇文決倒是說對了，女孩子嗜甜，菁菁很愛這味道呢！
「你明兒個要先試菜嗎？黃老爺的酒席就定在六天後。」
「你是貪食吧！這些菜，你不都嚐過？」睞他一眼，她繼續手裏的金線活。
「這鞋板是我那天拿迴來的？」
「對啊！」
「我看你收起來，以為你隻是買迴來放著。這是男鞋的鞋板啊！」
「當然。」
「做出來送人的？」
「不然呢？」難不成自己穿？
宇文決半撐在桌邊，「送誰啊？」
「你啊！你的鞋都磨破了，不換嗎？」
或許是飲食改善的關係，宇文決發現在遇見季娃後的將近九個月裏，她抽高得很快，之前才到他的胸前，現在卻到肩膀，她也十四歲了，都快要變成大姑娘……不對，她已經是大姑娘，這年都結束了。
「想不到你的觀察力這麽細微。」
怎麽他感嘆得猶如宇家有女初長成？
「雖然我的女紅比不上其他人，但該注意的細節都有小心，做好之後再給你試試。」季娃低下頭，繼續做著針線活，但紅透的耳根子洩漏她的羞赧。
「我們相處也快九個月，一直以來，我把你當成妹妹一樣在照顧，雖然對外我們都以表兄妹互稱，但畢竟是孤男寡女，該有的分際還是應該要遵守，尤其你還有一年就及笄，我也應該要替你的名聲著想。」宇文決想到孫大娘的提醒，本來還以為可以有充裕的時間去累積。
「什麽意思？」宇文決要離開？季娃不能接受，雖然他們隻相處九個月，但和諧的關係彷彿認識一輩子。再說，她原本還以為……以為……
「我想了很久，才作這個決定，你知道隔壁胡同的蔣家宅邸嗎？」
「你是說蔣夫子？」蔣夫子有秀才功名，她記得他還收了幾名學生，就在家裏開起私塾，平常也收一些學齡孩童，教他們識字。農閒時，家裏又沒有牧事，環境負擔得起，父母就會把孩子送上門，會寫名字都是好的。
她是想循著娘的腳步，讓所有的人都可以吃到最滿意的料理，甚至飽餐後就有幸福的感覺。
一直期待自己可以繼承娘的遺誌，至少重現冊子裏那些菜餚，所以她努力學著識字，重複練習，還加注自己的心得。雖然字跡仍然醜陋，但看著娘親留下的端正字跡旁有著自己的字跡，那種齊心一致的感動，讓她覺得娘還在身邊，不曾離去。
「好，我們試試！」
萬事起頭難，宇文決清楚這種做法最大的難處就是改變人們的習慣。
在村子裏，往往喜喪是一種動員全村的大村，若是在府城裏，就是親戚不遠千裏的上門協助，所以他提議的這種方法，最重要的京是講求目標，什麽樣的人才能提供初試啼聲的機會？
為了找尋這個目標，宇文決最近忙著四處拜訪店家。至於他現在肯出麵到縣城裏，絕大多數的原因是四個月前聽到的消息。
宇文決迴想當時——
「你聽說了嗎？府城最大的於和商記大當家確定由宇文闊接手了。」
聽見鄭東家的話，宇文決手裏的烙餅差點落到地上。
「意料之中，自從另一位最有希望角逐當家的宇家子孫漸漸隱蔽行縱，大家就心底有數了。」鄭為廣跟於和商記交易往來至少超過三十年，當初他還曾跟在宇老爺子身邊，當一名管事，後來還是承蒙宇老爺子的厚愛，才得以另闢門戶，拿著其中茶葉專賣權行商到北地。
「鄭東家熟悉那位隱蔽的宇家子孫？」其它人好奇的問。
於和商記涉獵經營之廣，聽說連皇帝都要稍作禮讓，以免國庫進帳短少，隻是聽說來、聽說去的，實際情形也沒有多少人知道。
「隻聽過行事作風與宇老爺子相似，所以被宇老爺子托以強烈的期望。」
真是慚愧，明明都往來超過三十年，卻對這位宇家後代聲勢驚乍的，隻聞其聲，不見其人。」
「你們沒見過麵？」
「對，他負責南方事務，倒是北方的宇文闊就常見到了。」
「唉！這也沒有什麽好說的。勝者為王，敗者為寇，現在勝負已分，不管另外一位宇家子孫再怎麽成材，之後大夥記得的永遠是宇文闊這名字了。」
「這倒是！」鄭為廣讚同的點頭。
原來是宇文闊出手了！也好，由他當家算是最好的結果。接下來他可以好好思考未來要怎麽走，應該不會有人在乎他的死活了。真好！隻是覺得慶幸時，怎麽他的心底又泛起一陣酸意？
人心還真是複雜，唉！不想這麽多。
宇文決發現時辰近了午時，他和糧商徐老板約好要談事情，出門時，正好和近日剛進來當助手的姑娘擦肩而過。
「宇大哥好忙碌，整天進進出出的，我聽我娘說，宇大哥四處找一些東家在談事情，季姊姊知道宇大哥在忙什麽嗎？」菁菁看見宇老板匆匆出門，好奇的問。
廚房裏，季娃忙著揉麵，抬起頭，看了助手一眼，隨即又低下頭，繼續手上的動作，麵帶微笑的說：「他沒有講，所以我也沒有問。」
揉麵講求的是時間的拿捏，隻要恰當，摻和在裏頭的麥香就會散發出甜味，接著加熱烘烤，便能完整的烘出麥子的靈魂滋味。
這是宇文決說的，他常說食物的精髓就在上天賦與的各種滋味，酸、甜、苦、辣，有的相生，有的相剋，有的相互調和後會發出不同的火花，而上天給了廚子一種特殊的使命，隨著不同的廚藝，替這些無法用言語表達的食物演繹出不同的靈魂。以苦瓜來說，明明是苦滋味，廚藝精湛的大廚雖然無法改變苦瓜與生俱來的苦滋味，卻挖掘出靈魂裏的甘味。
宇文決的這種說法一直刻印在季娃的心版上，所以他努力的想找出食物的靈魂，就如同她清楚的知道宇文決想找什麽。
機會！
他們真的很需要，隻是財神爺從來沒有眷顧過她，所以她唯一能幫得上宇文決的就是好好把廚房的事情安頓到完美。
「怎麽可能沒有講？這麽神祕做什麽？」菁菁嘟囔了幾句，發現季娃根本忙著手裏的麵團，沒有理她。
算了！小氣！反正她才剛來這裏沒多久，以後多得是機會知道他們在忙什麽。
【第五章】
「好消息！談成了！我們談成了！」宇文決衝迴家。
他們早就搬到鎮上的曲胡同，雖然屋坪不大，但兩個人也沒有多少家當，屋子裏房最多的反而是紙張和書本。
「什麽東西談成了？」季娃利用空肯，正忙著縫鞋子，雖然手藝不好，但針腳該密實的地方都沒有落下。「難不
「成你是指？」
「沒錯，你記得城西柳川旁的黃老爺嗎？」
「開油行的？」
「對，他原本育有四女，千盼萬盼，月前第四房終於幫他生了一個白胖的兒子，添丁之喜讓他樂不可支，逢人就笑咪咪，得意的誇口要在娃兒滿月時大擺酒席，宴請附近的親朋友好。」
「不過我聽說黃老爺的算盤打得很精，你是怎麽收費的？」
「十桌酒席，百兩入袋。」
季娃瞠目結舌，「怎麽可能？那他豈不是要求鳳凰肉？」
「鳳凰不就是雞嗎？」宇文決笑得燦爛。
「你開的菜單真的有鳳凰肉？」她驚嚇萬分。
「怎麽可能？隻是取一些吉祥的菜名。這是菜單，你先瞧瞧。」他將菜單遞到她的麵前。
她接了過來，低頭一看，「這名字好花俏……祥鳳和鳴，所以鳳是雞，那和鳴是什麽？」靈光一閃，她想到娘留下來的冊子裏寫著一種江南特產。「荷茗！是荷花！」
「瞧！你不也挺聰明的。」
「好厲害，你這名字取得真響亮。」連五子登科都出現在菜單上，但季娃不難聯想，就是蓮子、薏豆這些豆子類做成的甜品。
「喜事總是討吉利，若今天是喪家，就不用講究了。」宇文決倒了杯茶水，正要咕嚕下肚。
季娃馬上圖止，把水杯拿開。「今兒個我熬煮一些菊花蜜，你試試看。」
「菊花蜜？新菜色？」
「我摘了一些菊花，和蜂蜜一起熬煮，之後泡茶，可以緩解喉嚨沙啞，菊花可以明目降肝火。」她將另一隻杯子拿給他。
「什麽時候開始你也喜歡上這些養身之道？」他喝了幾口，「嗯，這味道好，不甜膩，入口爽潤，但帶著甜味，適合女孩。」
季娃已經懂得拿捏宇文決的口味，所以放少少的菊花蜜，然後衝開水。
「拿這來配烙餅，適合嗎？」
「帶點酸味如何？」
「柑橘嗎？」這倒是可以試試。季娃仔細的寫下分量，打算找一天再嚐試，至於這罐，可能就送給菁菁。不過宇文決倒是說對了，女孩子嗜甜，菁菁很愛這味道呢！
「你明兒個要先試菜嗎？黃老爺的酒席就定在六天後。」
「你是貪食吧！這些菜，你不都嚐過？」睞他一眼，她繼續手裏的金線活。
「這鞋板是我那天拿迴來的？」
「對啊！」
「我看你收起來，以為你隻是買迴來放著。這是男鞋的鞋板啊！」
「當然。」
「做出來送人的？」
「不然呢？」難不成自己穿？
宇文決半撐在桌邊，「送誰啊？」
「你啊！你的鞋都磨破了，不換嗎？」
或許是飲食改善的關係，宇文決發現在遇見季娃後的將近九個月裏，她抽高得很快，之前才到他的胸前，現在卻到肩膀，她也十四歲了，都快要變成大姑娘……不對，她已經是大姑娘，這年都結束了。
「想不到你的觀察力這麽細微。」
怎麽他感嘆得猶如宇家有女初長成？
「雖然我的女紅比不上其他人，但該注意的細節都有小心，做好之後再給你試試。」季娃低下頭，繼續做著針線活，但紅透的耳根子洩漏她的羞赧。
「我們相處也快九個月，一直以來，我把你當成妹妹一樣在照顧，雖然對外我們都以表兄妹互稱，但畢竟是孤男寡女，該有的分際還是應該要遵守，尤其你還有一年就及笄，我也應該要替你的名聲著想。」宇文決想到孫大娘的提醒，本來還以為可以有充裕的時間去累積。
「什麽意思？」宇文決要離開？季娃不能接受，雖然他們隻相處九個月，但和諧的關係彷彿認識一輩子。再說，她原本還以為……以為……
「我想了很久，才作這個決定，你知道隔壁胡同的蔣家宅邸嗎？」
「你是說蔣夫子？」蔣夫子有秀才功名，她記得他還收了幾名學生，就在家裏開起私塾，平常也收一些學齡孩童，教他們識字。農閒時，家裏又沒有牧事，環境負擔得起，父母就會把孩子送上門，會寫名字都是好的。