第七章 燒烤攤正式開業
曆史聊天群:本王隻想搞錢 作者:月色黃泉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
高小胖說的輕鬆,但大家都知道,事情並非這麽簡單。
心疼之餘,也不忘調侃他太胖了容易被人欺負。
娜姐成反對意見,還特意傳了他一大份烤鴨,聲稱吃飽了好揍人。
李承九輕笑。
看了眼自己這說話都有迴音的房間,相比之下,也就不那麽糟糕了。
第二天無所事事。
李承九坐在院子裏曬了一天的太陽。
娜姐將《打狗棍法》打印好並裝訂成冊,一人傳了一本。
聞了聞這隻有後世才有的打印墨香。
意猶未盡。
將最後一口可樂喝完便讓小竹進屋拿把剪刀出來。
小竹抿了口熱騰騰的奶茶,這才快速跑入屋中將剪刀拿給王爺。
“王爺,這是什麽呀?這麽好喝?”
李承九輕笑。
“這叫珍珠奶茶,等以後有機會,本王做給你喝。”
“名字真好聽。”
小丫頭一臉享受。
李承九搖了搖頭,便將手中的瓶蓋紮了很多小孔。
第三個作料瓶做好了。
轉眼又是一天。
掏幹賈有才兜裏最後那點銀子買個半頭野豬。
丫鬟們切肉醃肉,兩個府的管家負責削簽子。
從現代傳過來的竹簽肯定供應不上,但是用柳木枝來代替,將肉串穿大些,不但省作料還能賣得上價。
將一部分茴香粉混入孜然,分量加大,估算著也能頂上大半個月的時間。
這邊的人還吃不得辣,辣椒粉便不會那麽緊缺。
對於細鹽,李承九就更不用擔心了。
他早已開始嚐試著用家中的粗鹽進行提煉,有專業資料在,效果很好。
一斤粗鹽能提煉出將近一兩多細鹽。
即便如此,價格上卻能翻出不知道多少倍。
這一點,與記憶中的曆史朝代一般無二。
在這裏,粗鹽又稱苦鹽,與後世加工過的粗鹽完全就是兩種東西。
難吃不說,而且雜質還多,根本就無法直接食用。
但老百姓買不起細鹽,就隻能用此物來代替。
畢竟細鹽產量低,難提煉,市場需求又大,導致官家不得不插手管控。
如果任由商賈壟斷並哄抬物價,長此以往,這個國家早晚玩完。
當然,李承九可不擔心這個。
他是皇子他怕啥?
他老子是當今聖上他怕啥?
等提煉技術研究明白了,轉手就賣給他老子。
到那時,食用鹽產量加大,看誰還壟斷的起。
心裏這麽計劃著,手上的活可沒停。
半頭野豬肉剔除不能用的,也穿出了將近六百多大串。
小竹將剔下來的部分收好,便將從野豬肚子裏掏出的來下水順手就給丟掉了。
李承九看到並沒有阻攔,想了想這才問道:
“小竹,那些東西都不能吃嗎?”
小竹洗過手,聞聽此話卻有些嫌棄的說道:
“哎呀,多惡心啊,這些東西怎麽能吃。”
“哦。”
李承九沒再迴話,但嘴角卻不自覺的翹了起來。
過了晌午,一切事物都準備妥當。
李順借了個板車,裝上桌椅,先去鐵匠鋪拉烤箱,而剩下的人便直奔主街。
古時沒有電燈,天一黑,街上就沒什麽人了。
所以,即便是號稱夜市之王的燒烤,在這裏也隻能沐浴在陽光下。
尋了個地段,擺好桌椅,架起烤箱。
自此。
安平27年,陽月中浣五日。
大雲朝第一個燒烤攤正式開業。
這麽重要的一刻,李承九必須要記錄下來。
隻是……
這陽月中浣五日是個什麽玩意?
肯定是作者瞎鄒的。
心裏吐槽,這才提筆寫下:
10月25日。
大豆油肆無忌憚的翻刷在烤肉上,撒上孜然,炸起一片油點。
濃鬱的肉香快速蔓延,很快便鋪滿了整條街道。
過往的行人紛紛駐足,一個個提著鼻子,連口水是什麽時候流下來的都未曾察覺。
很快,整個燒烤攤就圍滿了人群。
李承九毫不顧忌自己的身份,一邊烤,一邊大聲吆喝。
“大肉串啦,新鮮的大肉串啦,好吃不貴還提胃,一口兩口腎不虧!”
賈有才站在一旁看得心中滴血。
“烤肉就烤肉吧,你他媽還用細鹽?是覺得這成本還不夠高嗎?”
心裏正罵著,然後便看到第一個客戶上門了。
“疆……疆王殿下,這炙肉幾錢?”
眼前是個小丫頭,看裝扮,跟小竹差不多,應該是個丫鬟。
李承九嘿嘿一笑,比了個一的手勢。
“每串100文。”
“這……這麽貴?!”
小丫頭驚唿。
100文相當於一錢銀子了,也就是說一兩銀子才能買10串炙肉,這肉是金子做的嗎?
李承九不以為意。
他當然算過。
肉的成本每串還不足20文錢,即便賣到40文,收益也能翻上一翻。
而這一串相當於5小串的量,普通小串賣到每串8文,也完全是老百姓可以接受的價格。
畢竟半頭野豬有很大一部分肉是不能用的,所以成本才會提高。
可就是因為有安眠茴香的出現,不得不讓他加快了賺錢力度。
俗話說,物以稀為貴。
既然有機會讓他能壟斷這大半個月,那就必須要好好宰一宰城裏的土豪們。
等市場一打開,小茴香再次進入藥鋪,也必然會有人出來效仿。
到那時再去調控價格,慢慢的也就變成全民美食了。
看著眼前這小丫頭猶豫不決的樣子,時不時還向後瞟上一眼。
隨著她的視線看去。
隻見離燒烤攤不遠處,一名長衫男子,手中正舉著把圓扇,擋住臉,也在偷偷的觀察著這邊。
唉?這不是鄭公子嗎?
李承九一眼就認出了這個家夥。
記得曾看過一期紀錄片,講得是解析《清明上河圖》。
畫麵裏有很多人手中都攥著一把圓扇。
一是當地習俗。
二就是當看到不想看到的人時,隻要將圓扇擋住臉,就能做到“掩耳盜鈴”的效果。
李承九無語。
不就是跟你借過幾兩銀子嗎?至於這麽小氣?
鄭白書似乎也察覺到王爺發現了自己,忙對著丫鬟一頓擺手。
小丫頭似得到了指令,直接丟下二兩碎銀這才說道:
“王爺,我要20串。”
李承九麵帶微笑,讓小竹將肉串包好。
遞過去的同時,還附帶著一張紙片說道:
“再次光顧本店,隻要消費滿一千文,便可憑此卷抵消100文錢。”
小丫頭接過紙片,有些好奇。
“疆王烤肉,代金卷?”
看了看樣子,還挺好看。
紙片是娜姐幫忙訂做的,現代工藝,童叟無欺。
而此時,鄭白書見丫鬟已然得手,二話不說掉頭就走。
小丫頭這才道了聲謝,慌忙跟了上去。
看著鄭白書的背影,李承九輕笑著搖了搖頭,這才轉頭說道:
“小竹,錢收好。”
小竹瞪著雙眼,還有些沒反應過來。
僅這麽一小會就賣了二兩銀子?王爺這是在搶錢嗎?
忙將銀子收好,手在兜裏把的死死的。
賈有才見此也是精神一振。
“原來九蛋並沒有騙我,這真是個大買賣啊!”
心裏瞬間活份起來,也不坐著了,欲要上前幫忙。
然而。
除了鄭白書外,好半天竟再無一人光顧。
眼見燒烤攤前圍觀的人群越來越多,已然將整條街道圍堵得水泄不通。
有些人雖然也有想要嚐一嚐的欲望,但卻架不住囊中羞澀,隻能把眼觀望。
但這也隻是其中一部分人而已。
大雲朝上下幾百年,無戰無災,百姓安居樂業。
雖然很多人仍舊奔赴在打工的路上,可手頭多少都會有一些積蓄。
區區一百文而已,難道他們掏不起嗎?
不。
還不是因為這兩個崽子!
怪就怪兩人的人設立得太好。
疆王殿下親自拋頭露麵,為人民服務?
這難道不是個坑嗎?
這絕對是個坑!
可賈有才哪知道這些人的想法,看著默默無聞的攤位,剛有點精氣神一下子又泄了。
“九蛋,咱這燒烤賣得是不是太貴了?你看都沒有人來。”
不高興的嘟囔了一句。
而李承九並沒有搭話。
他知道。
任何事物從無到有都需要一個過程。
一個被接受的過程。
既然有第一個吃螃蟹的人,那就必然會有第一個吃他疆王烤肉的人。
這不,鄭白書做到了。
那下一個還會遠嗎?
當然不遠。
一道尖銳的聲音突然在攤前響起。
“這麽香的炙肉,給本少爺來100串!
wap.
/134/134880/31658892.html
心疼之餘,也不忘調侃他太胖了容易被人欺負。
娜姐成反對意見,還特意傳了他一大份烤鴨,聲稱吃飽了好揍人。
李承九輕笑。
看了眼自己這說話都有迴音的房間,相比之下,也就不那麽糟糕了。
第二天無所事事。
李承九坐在院子裏曬了一天的太陽。
娜姐將《打狗棍法》打印好並裝訂成冊,一人傳了一本。
聞了聞這隻有後世才有的打印墨香。
意猶未盡。
將最後一口可樂喝完便讓小竹進屋拿把剪刀出來。
小竹抿了口熱騰騰的奶茶,這才快速跑入屋中將剪刀拿給王爺。
“王爺,這是什麽呀?這麽好喝?”
李承九輕笑。
“這叫珍珠奶茶,等以後有機會,本王做給你喝。”
“名字真好聽。”
小丫頭一臉享受。
李承九搖了搖頭,便將手中的瓶蓋紮了很多小孔。
第三個作料瓶做好了。
轉眼又是一天。
掏幹賈有才兜裏最後那點銀子買個半頭野豬。
丫鬟們切肉醃肉,兩個府的管家負責削簽子。
從現代傳過來的竹簽肯定供應不上,但是用柳木枝來代替,將肉串穿大些,不但省作料還能賣得上價。
將一部分茴香粉混入孜然,分量加大,估算著也能頂上大半個月的時間。
這邊的人還吃不得辣,辣椒粉便不會那麽緊缺。
對於細鹽,李承九就更不用擔心了。
他早已開始嚐試著用家中的粗鹽進行提煉,有專業資料在,效果很好。
一斤粗鹽能提煉出將近一兩多細鹽。
即便如此,價格上卻能翻出不知道多少倍。
這一點,與記憶中的曆史朝代一般無二。
在這裏,粗鹽又稱苦鹽,與後世加工過的粗鹽完全就是兩種東西。
難吃不說,而且雜質還多,根本就無法直接食用。
但老百姓買不起細鹽,就隻能用此物來代替。
畢竟細鹽產量低,難提煉,市場需求又大,導致官家不得不插手管控。
如果任由商賈壟斷並哄抬物價,長此以往,這個國家早晚玩完。
當然,李承九可不擔心這個。
他是皇子他怕啥?
他老子是當今聖上他怕啥?
等提煉技術研究明白了,轉手就賣給他老子。
到那時,食用鹽產量加大,看誰還壟斷的起。
心裏這麽計劃著,手上的活可沒停。
半頭野豬肉剔除不能用的,也穿出了將近六百多大串。
小竹將剔下來的部分收好,便將從野豬肚子裏掏出的來下水順手就給丟掉了。
李承九看到並沒有阻攔,想了想這才問道:
“小竹,那些東西都不能吃嗎?”
小竹洗過手,聞聽此話卻有些嫌棄的說道:
“哎呀,多惡心啊,這些東西怎麽能吃。”
“哦。”
李承九沒再迴話,但嘴角卻不自覺的翹了起來。
過了晌午,一切事物都準備妥當。
李順借了個板車,裝上桌椅,先去鐵匠鋪拉烤箱,而剩下的人便直奔主街。
古時沒有電燈,天一黑,街上就沒什麽人了。
所以,即便是號稱夜市之王的燒烤,在這裏也隻能沐浴在陽光下。
尋了個地段,擺好桌椅,架起烤箱。
自此。
安平27年,陽月中浣五日。
大雲朝第一個燒烤攤正式開業。
這麽重要的一刻,李承九必須要記錄下來。
隻是……
這陽月中浣五日是個什麽玩意?
肯定是作者瞎鄒的。
心裏吐槽,這才提筆寫下:
10月25日。
大豆油肆無忌憚的翻刷在烤肉上,撒上孜然,炸起一片油點。
濃鬱的肉香快速蔓延,很快便鋪滿了整條街道。
過往的行人紛紛駐足,一個個提著鼻子,連口水是什麽時候流下來的都未曾察覺。
很快,整個燒烤攤就圍滿了人群。
李承九毫不顧忌自己的身份,一邊烤,一邊大聲吆喝。
“大肉串啦,新鮮的大肉串啦,好吃不貴還提胃,一口兩口腎不虧!”
賈有才站在一旁看得心中滴血。
“烤肉就烤肉吧,你他媽還用細鹽?是覺得這成本還不夠高嗎?”
心裏正罵著,然後便看到第一個客戶上門了。
“疆……疆王殿下,這炙肉幾錢?”
眼前是個小丫頭,看裝扮,跟小竹差不多,應該是個丫鬟。
李承九嘿嘿一笑,比了個一的手勢。
“每串100文。”
“這……這麽貴?!”
小丫頭驚唿。
100文相當於一錢銀子了,也就是說一兩銀子才能買10串炙肉,這肉是金子做的嗎?
李承九不以為意。
他當然算過。
肉的成本每串還不足20文錢,即便賣到40文,收益也能翻上一翻。
而這一串相當於5小串的量,普通小串賣到每串8文,也完全是老百姓可以接受的價格。
畢竟半頭野豬有很大一部分肉是不能用的,所以成本才會提高。
可就是因為有安眠茴香的出現,不得不讓他加快了賺錢力度。
俗話說,物以稀為貴。
既然有機會讓他能壟斷這大半個月,那就必須要好好宰一宰城裏的土豪們。
等市場一打開,小茴香再次進入藥鋪,也必然會有人出來效仿。
到那時再去調控價格,慢慢的也就變成全民美食了。
看著眼前這小丫頭猶豫不決的樣子,時不時還向後瞟上一眼。
隨著她的視線看去。
隻見離燒烤攤不遠處,一名長衫男子,手中正舉著把圓扇,擋住臉,也在偷偷的觀察著這邊。
唉?這不是鄭公子嗎?
李承九一眼就認出了這個家夥。
記得曾看過一期紀錄片,講得是解析《清明上河圖》。
畫麵裏有很多人手中都攥著一把圓扇。
一是當地習俗。
二就是當看到不想看到的人時,隻要將圓扇擋住臉,就能做到“掩耳盜鈴”的效果。
李承九無語。
不就是跟你借過幾兩銀子嗎?至於這麽小氣?
鄭白書似乎也察覺到王爺發現了自己,忙對著丫鬟一頓擺手。
小丫頭似得到了指令,直接丟下二兩碎銀這才說道:
“王爺,我要20串。”
李承九麵帶微笑,讓小竹將肉串包好。
遞過去的同時,還附帶著一張紙片說道:
“再次光顧本店,隻要消費滿一千文,便可憑此卷抵消100文錢。”
小丫頭接過紙片,有些好奇。
“疆王烤肉,代金卷?”
看了看樣子,還挺好看。
紙片是娜姐幫忙訂做的,現代工藝,童叟無欺。
而此時,鄭白書見丫鬟已然得手,二話不說掉頭就走。
小丫頭這才道了聲謝,慌忙跟了上去。
看著鄭白書的背影,李承九輕笑著搖了搖頭,這才轉頭說道:
“小竹,錢收好。”
小竹瞪著雙眼,還有些沒反應過來。
僅這麽一小會就賣了二兩銀子?王爺這是在搶錢嗎?
忙將銀子收好,手在兜裏把的死死的。
賈有才見此也是精神一振。
“原來九蛋並沒有騙我,這真是個大買賣啊!”
心裏瞬間活份起來,也不坐著了,欲要上前幫忙。
然而。
除了鄭白書外,好半天竟再無一人光顧。
眼見燒烤攤前圍觀的人群越來越多,已然將整條街道圍堵得水泄不通。
有些人雖然也有想要嚐一嚐的欲望,但卻架不住囊中羞澀,隻能把眼觀望。
但這也隻是其中一部分人而已。
大雲朝上下幾百年,無戰無災,百姓安居樂業。
雖然很多人仍舊奔赴在打工的路上,可手頭多少都會有一些積蓄。
區區一百文而已,難道他們掏不起嗎?
不。
還不是因為這兩個崽子!
怪就怪兩人的人設立得太好。
疆王殿下親自拋頭露麵,為人民服務?
這難道不是個坑嗎?
這絕對是個坑!
可賈有才哪知道這些人的想法,看著默默無聞的攤位,剛有點精氣神一下子又泄了。
“九蛋,咱這燒烤賣得是不是太貴了?你看都沒有人來。”
不高興的嘟囔了一句。
而李承九並沒有搭話。
他知道。
任何事物從無到有都需要一個過程。
一個被接受的過程。
既然有第一個吃螃蟹的人,那就必然會有第一個吃他疆王烤肉的人。
這不,鄭白書做到了。
那下一個還會遠嗎?
當然不遠。
一道尖銳的聲音突然在攤前響起。
“這麽香的炙肉,給本少爺來100串!
wap.
/134/134880/31658892.html