對點什麽菜,我不太講究,別人點什麽我也不太關心。但並不是說我對此全沒挑剔。飛飛愛點”西紅柿蛋湯”,認為這樣搭配營養豐富,維生素和蛋白質雙雙吸收,全麵補充身體營養。我受不了這菜汁水的酸味,以及飄逸出的絲絲腥味。飛飛不承認“西紅柿蛋湯”有酸味,更不認為這菜會散發我說的腥味,還反過來說:大哥,你這純粹是誣蔑和造謠,這道菜好得很,隻是你不懂滋味;你不喜歡就算了,蘿卜白菜各有所愛,我不強求,但你來這套倒人胃口,很不對。

    阿三最喜點“海帶絲炒肉”,這道菜炒出來不生不熟、沒鹽沒油。我嚐試過,一點也不好吃,但阿三吃得津津有味。

    我全力反對飛飛和阿三點這兩道菜。幾乎用求天的口吻說:兄弟,可不可以不點這菜,算我服了你,今天小弟我求你了;要不小弟我給你跪下;下次你一個人就餐時再點好不好、行不行?

    飛飛聽到這話,“哈哈”大笑:你就硬要說得這麽可憐兮兮嘍?!好吧,算我服了你,真不容易!阿三則幾乎摔盤子、擲筷子,臉色陰沉沉的,一臉不悅,好似雞籠裏陰鷙的鬥雞,盯著人頭皮涼唆唆。將菜單往我手上一推,說:你來點好了,我全聽你的。最後他反過來以求天告地的口吻對我說:大哥,算我誠摯地求你了;請允許我點“海帶絲炒肉”,已經好幾天沒點了……老板站一旁,聽後不由笑了,念叨:“算我誠摯地求你了”,嗬嗬,有趣;點盤菜還得有詞用句,有意思,嗬嗬。

    以前我與室友共餐,臨近結尾。他們“聒噪”一聲,“刷盤子”,立刻人人拿一盤菜,舞動筷子往自己碗中趕,瞬間的事,盤子裏的菜全進碗中,果真是“刷盤子”,很有職業工作者的水準。

    我就餐時,偏愛慢嚼細咽,一點一點來。醫書上說慢嚼細咽有利於緩解腸胃負荷,利於吸收營養;我爺爺從養生之道作補充:慢嚼細咽可長命百歲,無病無痛。

    理論上說,慢嚼細咽好;實際應用是另一迴事。到最後人家已經刷完盤子,我盛的第二碗米飯才吃完一半,就有人催道:快點啊,快點,男生和男生在一塊,還裝什麽斯文;你的速度實在太慢,要不,我們替你解決?然後紛紛掏錢仍桌上,由我去付帳,和老板一碴沒一碴的侃幾分鍾,等人找錢。他們在遠處大聲叫嚷:快點啊,快點,你的速度實在太慢……

    後來我慢慢摸清規律,看他們漸漸開始躁動,趕緊扒幾口,攢勁吞咽。待到他們高叫“刷盤子”,我已在一旁悠悠看nba。

    這樣做的壞處是違背了醫學和養生之道,對自己的腸胃不好,當時便有些撐。倒有一樁意想不到的收獲——我一直想把微微開始腆起的獨腩消滅於萌芽,但鍛煉太辛苦,缺乏毅力;刻意去節食又實在沒勇氣,更不是男生應采取的方法。

    自從和人共餐,每餐隻能吃兩碗,攝食量大減,不經意間起到節食作用。幾個月下來,驚喜地發現腹部平展許多,穿衣服也更加貼體。雖然我對此不盡滿意,但總比以前好看多了,沒什麽好不足的。假如一輩子能保持這副體形,實在不壞,也沒什麽好遺憾的。

    我們就餐完後,有時間還愛呆下來看nba。五六人圍張桌子,白白占著,不論還有沒人等著就餐。老板收了錢,第一輪來不聲不響地收走碗和筷子;隔一分半鍾來收盤子,分作兩次,至多瞄一眼,仍舊不聲不響,端著盤子靜靜離開;到第四輪來抹桌子,眼往四邊掃一遍,悄悄歎口氣走了;當有人叫嚷起來:老板沒桌子了。老板第五次來到桌旁,小聲請求:同學,可不可以讓桌子,還有很多人等著呢。

    這時飛飛揮揮手,坐著依舊不動,雙眼並不從屏幕移走,卻”嗬嗬”笑道:好的,就隻一點點了,看完就走;叫他們再等兩分鍾。五六分鍾後,該走的都走了,該坐的都坐了。老板便不再來打擾,隻從旁邊經過,時不時瞥幾眼。

    那眼神分明無奈地感歎:真的是請神容易,送神難——

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