第407章 價值
四合院：60年代一廚子 作者：一隻胖胖的豬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
紡織工業部這次來的人，姓司。
下了飛機，就見著了曹魏。
連忙走了過去，握住曹魏的手就不鬆開了：“哎喲，曹老板，還勞煩您親自過來接，不勝感激，不勝感激啊。”
“客氣，客氣了。您過來之前，景語可是跟我通過話，他跟我說，要好好配合你的工作。”
“哎，哪裏哪裏，在這方麵，我還差得遠，得多多向您學習。”
“得，咱們也不多說了，正巧，我內人約了老頭老太太們，咱們啊，一塊吃個飯。”
“那感情好，三昧樓，我常去，那味道，嘖，可太令人舒服了。”
老頭老太太吃飯就沒那麽多講究了。
人還不少，十來號人。
曹魏特地做了一大盤的幹炒牛河，火鍋還沒開吃，先吃牛河。
“嘖，要我老頭子說啊，這火鍋，不吃都行。曹師傅這份牛河，是這個。”老許衝著曹魏豎起一大拇指。
“能把牛河做到這份上，也沒誰了。”
孫嘉誠站在旁邊，一臉的豔羨。
要說粵菜裏頭，什麽東西是經典，那幹炒牛河必然是上榜的。簡單，快捷，但要做好，並不是那麽容易。
就曹魏的這個火候掌控，孫嘉誠那叫一個心服口服。
這麽多年了，老板的水準，他還是攆不上。
“嗨，諸位別覺得我怠慢了就成。我小曹啊，沒別的，就好一口吃的。要說這粵菜裏的經典不少，那老少鹹宜的菜品，這牛河，是上榜的。本來啊，我打算請諸位吃吃廣式茶點來著。後來想想，還不如弄一這。再上火鍋，吃的就是一新鮮……”
美食，總是能快速拉近人和人之間的距離的。
但是這食物，太美了，也不好。
大家夥都吃到嗓子眼了。
這下子，本來想吃完飯談談事兒的，老頭老太太們都撤了，說去消消食。
倒是老許留下來，跟曹魏說了一句：“這事兒啊，你們定就行，我們肯定會配合的。到時候，要我們做什麽，我們就做什麽，隻要能走出去，我們都行。”
扔下話之後，就走了。
留下司九和曹魏麵麵相覷。
“得，那咱們談談吧。走吧，去辦公室，我請你喝茶。順帶消消食。”
“成。”
辦公室內。
曹念和秦京茹在一旁，豎起個耳朵聽。
主導的人在泡茶。
一邊泡茶，一邊談：“原本這事兒呢，我也沒打算弄太大。結果我愛人目標遠大，一下子就把我拉下來了。說句實在話，我也是昨天剛好這邊。”
司九聽到這話，就有點麻了。
其實這事兒，要說影響，是真有影響，上頭急需一個榜樣，不能什麽都是國外領先，民族自信心不要啦？總歸要做出點比國外厲害的成績來吧？
曹魏這話說得，可不像真的想要領頭，而是想玩玩，這可不成。
“曹哥，您這……”
“嗨，既然做了，那就做到最好，我不是說不想做的意思。你放心。”
“那就行……”
“這事兒呢，做起來會比較複雜。你知不知道國外的品牌運營模式？”
“啊？”看著司九迷茫的眼神。
曹魏就明白，這位，壓根不懂。
“價值決定價格。”
“所謂的價值，指的並不是價格，而是給消費者帶來多少的“可感知價值”。我舉個例子。”曹魏把手頭的煙盒放了上去：“這煙，在你眼裏，值多少錢？”
“能值多少錢？外麵賣多少，它就多少唄？”
“對。”曹魏點了點頭：“那這呢。”
曹魏掏出一盒“特供”，放在了桌上。
“這……”司九無語，這玩意能賣？賣個錘子，隻要賣，幾百上千，大把人搶著要。這不是開玩笑的。
“按理來說，這所謂的“特供”，跟這個，其實大差不差。你說這裏頭的工藝可能有點兒區別，煙絲，用得也是好的。但再好，又能好到哪兒去？成本價能超過兩倍嗎？超不了吧。”
“是這個理兒。”司九皺眉，若有所悟。
“但是這個。”曹魏拿起“特供”，放在了那盒普通煙的上麵：“至少是這盒煙的百倍價格，甚至，有時候，它能發揮出萬倍的價值，這句話，你不否認吧？”
“嗯……”
“這就是“可感知價值”。這個價格，跟成本有關係，但跟成本，又沒有關係。價值，是人為賦予的，成本。隻是其中的一環。而所謂的，要把文化送出去，問題的關鍵點，並不在衣服上。而是衣服上帶有的文化。對於鬼佬而言，華國文化，一文不值。”
“這……”司九汗都下來了，這話，倒也不至於說得這麽直白。
“他們不了解，所以不認可，這是必然的，沒有強者向弱者了解的可能性。所以，這是我說的，真正要把牌子弄出去，難度還是有一些的。但是，話又說迴來，五千年璀璨文化，不了解不認可，了解之後，還不認可嗎？未必。”
司九聽到這兒，連連點頭，那可不，鬼佬才多少年，說白了，就是一群暴發戶，連吃飯都不知道怎麽吃。還整天西餐禮儀，別逗人了。
“在搞清楚這個本質上的東西之後，老司，你應該知道，我需要什麽了吧。”
“你得出去告訴大家，文化的起源，可這又該怎麽插入呢？”
“喏，衣服，不就是最好的講故事對象嘛。這是相輔相成的，但是在這兒之前，我想，我需要一點兒小小的幫助。”
司九走了，帶著迷茫走的。
幫助？
其實一開始，他就不是來幫曹魏的。
因為但凡有眼睛，都知道曹魏不差事兒。
要錢，有錢。
要外麵的關係，他們自個兒也有，甚至有些關係，靠譜得很。
過來的主要目的，就是表達一下關心，順帶著，表達一下自己的態度。
可沒想到，曹魏是真的能給他出難題啊。
曹魏告訴他，他缺大師，國學大師.
缺國學大師可還行……在這個年代，大師的含金量還是相當高的。要湊齊，可不是那麽容易的。
昨個兒來，今個兒就走，一點兒都不帶耽擱的。
下了飛機，就見著了曹魏。
連忙走了過去，握住曹魏的手就不鬆開了：“哎喲，曹老板，還勞煩您親自過來接，不勝感激，不勝感激啊。”
“客氣，客氣了。您過來之前，景語可是跟我通過話，他跟我說，要好好配合你的工作。”
“哎，哪裏哪裏，在這方麵，我還差得遠，得多多向您學習。”
“得，咱們也不多說了，正巧，我內人約了老頭老太太們，咱們啊，一塊吃個飯。”
“那感情好，三昧樓，我常去，那味道，嘖，可太令人舒服了。”
老頭老太太吃飯就沒那麽多講究了。
人還不少，十來號人。
曹魏特地做了一大盤的幹炒牛河，火鍋還沒開吃，先吃牛河。
“嘖，要我老頭子說啊，這火鍋，不吃都行。曹師傅這份牛河，是這個。”老許衝著曹魏豎起一大拇指。
“能把牛河做到這份上，也沒誰了。”
孫嘉誠站在旁邊，一臉的豔羨。
要說粵菜裏頭，什麽東西是經典，那幹炒牛河必然是上榜的。簡單，快捷，但要做好，並不是那麽容易。
就曹魏的這個火候掌控，孫嘉誠那叫一個心服口服。
這麽多年了，老板的水準，他還是攆不上。
“嗨，諸位別覺得我怠慢了就成。我小曹啊，沒別的，就好一口吃的。要說這粵菜裏的經典不少，那老少鹹宜的菜品，這牛河，是上榜的。本來啊，我打算請諸位吃吃廣式茶點來著。後來想想，還不如弄一這。再上火鍋，吃的就是一新鮮……”
美食，總是能快速拉近人和人之間的距離的。
但是這食物，太美了，也不好。
大家夥都吃到嗓子眼了。
這下子，本來想吃完飯談談事兒的，老頭老太太們都撤了，說去消消食。
倒是老許留下來，跟曹魏說了一句：“這事兒啊，你們定就行，我們肯定會配合的。到時候，要我們做什麽，我們就做什麽，隻要能走出去，我們都行。”
扔下話之後，就走了。
留下司九和曹魏麵麵相覷。
“得，那咱們談談吧。走吧，去辦公室，我請你喝茶。順帶消消食。”
“成。”
辦公室內。
曹念和秦京茹在一旁，豎起個耳朵聽。
主導的人在泡茶。
一邊泡茶，一邊談：“原本這事兒呢，我也沒打算弄太大。結果我愛人目標遠大，一下子就把我拉下來了。說句實在話，我也是昨天剛好這邊。”
司九聽到這話，就有點麻了。
其實這事兒，要說影響，是真有影響，上頭急需一個榜樣，不能什麽都是國外領先，民族自信心不要啦？總歸要做出點比國外厲害的成績來吧？
曹魏這話說得，可不像真的想要領頭，而是想玩玩，這可不成。
“曹哥，您這……”
“嗨，既然做了，那就做到最好，我不是說不想做的意思。你放心。”
“那就行……”
“這事兒呢，做起來會比較複雜。你知不知道國外的品牌運營模式？”
“啊？”看著司九迷茫的眼神。
曹魏就明白，這位，壓根不懂。
“價值決定價格。”
“所謂的價值，指的並不是價格，而是給消費者帶來多少的“可感知價值”。我舉個例子。”曹魏把手頭的煙盒放了上去：“這煙，在你眼裏，值多少錢？”
“能值多少錢？外麵賣多少，它就多少唄？”
“對。”曹魏點了點頭：“那這呢。”
曹魏掏出一盒“特供”，放在了桌上。
“這……”司九無語，這玩意能賣？賣個錘子，隻要賣，幾百上千，大把人搶著要。這不是開玩笑的。
“按理來說，這所謂的“特供”，跟這個，其實大差不差。你說這裏頭的工藝可能有點兒區別，煙絲，用得也是好的。但再好，又能好到哪兒去？成本價能超過兩倍嗎？超不了吧。”
“是這個理兒。”司九皺眉，若有所悟。
“但是這個。”曹魏拿起“特供”，放在了那盒普通煙的上麵：“至少是這盒煙的百倍價格，甚至，有時候，它能發揮出萬倍的價值，這句話，你不否認吧？”
“嗯……”
“這就是“可感知價值”。這個價格，跟成本有關係，但跟成本，又沒有關係。價值，是人為賦予的，成本。隻是其中的一環。而所謂的，要把文化送出去，問題的關鍵點，並不在衣服上。而是衣服上帶有的文化。對於鬼佬而言，華國文化，一文不值。”
“這……”司九汗都下來了，這話，倒也不至於說得這麽直白。
“他們不了解，所以不認可，這是必然的，沒有強者向弱者了解的可能性。所以，這是我說的，真正要把牌子弄出去，難度還是有一些的。但是，話又說迴來，五千年璀璨文化，不了解不認可，了解之後，還不認可嗎？未必。”
司九聽到這兒，連連點頭，那可不，鬼佬才多少年，說白了，就是一群暴發戶，連吃飯都不知道怎麽吃。還整天西餐禮儀，別逗人了。
“在搞清楚這個本質上的東西之後，老司，你應該知道，我需要什麽了吧。”
“你得出去告訴大家，文化的起源，可這又該怎麽插入呢？”
“喏，衣服，不就是最好的講故事對象嘛。這是相輔相成的，但是在這兒之前，我想，我需要一點兒小小的幫助。”
司九走了，帶著迷茫走的。
幫助？
其實一開始，他就不是來幫曹魏的。
因為但凡有眼睛，都知道曹魏不差事兒。
要錢，有錢。
要外麵的關係，他們自個兒也有，甚至有些關係，靠譜得很。
過來的主要目的，就是表達一下關心，順帶著，表達一下自己的態度。
可沒想到，曹魏是真的能給他出難題啊。
曹魏告訴他，他缺大師，國學大師.
缺國學大師可還行……在這個年代，大師的含金量還是相當高的。要湊齊，可不是那麽容易的。
昨個兒來，今個兒就走，一點兒都不帶耽擱的。