本來就是薄薄的一片，魚肉沒有多少量，此時被輕輕地放在嘴裏。
首先品嚐到的不是鮮而是涼。
然後那鮮味就開始蔓延了，等涼地過後，反而那股鮮意更加濃烈。
魚肉順著喉嚨緩緩地滑下去，整個口腔乃至食管裏麵都充斥著那股子令人迴味不無窮的味道。
剛開始洪老夫人還有些猶豫，洪老太爺知道她這是怕這東西太涼對她的身體不好。
於是說道：“你就吃一口好好地嚐一嚐，味道確實非常好，等魚肉在嘴裏暖了之後再咽下去就好了。”
洪老太太點了點頭，伸出筷子夾了一片魚肉放在了嘴裏。
因為牙齒不好，魚肉的涼度讓她的牙稍微有些酸。
不過等魚肉溫度上來之後，那股子鮮味便充斥了整個口腔。
而且她的牙齒也不感覺到酸了。
其他幾人看著兩位老人臉上的滿意夫人表情也跟著好奇起來，紛紛夾起一片魚肉放進嘴裏。
兩位夫人的動作十分優雅，不過和老夫人的表情一樣，先是沒什麽感覺，而後是吃驚。
洪二太太把魚肉咽下去，有些可惜地說：“好吃是好吃，隻是這量有些少了，不夠咱們吃呀！”
洪二太太的話落，洪大太太便輕輕的捶了她一下。
“這還嫌少呢，那麽大的一條魚就有巴掌大的那麽一塊肉，你若想吃夠了，得多少條魚才夠呀！”
洪二太太一聽，立即讚同地點了點頭。
“我感覺這東西比鮑魚翅肚，熊掌魚翅更加難得。唉，今天啊，咱們可是沾了小四的光了。放心，迴頭二舅母就給你介紹一個好姑娘，肯定對得起你請的這頓飯。”
本來王傳佳還要謙虛幾句，結果就聽到了二舅母這話，立即鬧了一個大紅臉。
“二舅母說什麽呢！我現在還小呢，哪能想這些事兒，有時間我肯定願意讓我的店多多掙錢才行！你若實在想給人介紹姑娘，不如先給我二哥考慮考慮。”
洪老夫人此時開口說道：“這個小家夥就是太胡鬧了，現在竟然還知道禍水東引了，若是你二哥在這裏你敢說這話，小心吃不了兜著走！”
王傳家趕緊跑到洪老夫人麵前求饒道：“外祖母這事可不能告訴我二哥呀，您可是知道我二哥是什麽人的，若是這話告訴了他，我真的就吃不了兜著走了。”
王傳家這樣把整個屋子的人逗得哈哈大笑。
屋子裏麵十分和諧，而樓下眾人的表現也各有不同。
自從那盤子魚片被小子端上樓之後，眾人就開始翹首以盼，很想知道什麽時候處理他們的魚，他們在這裏觀賞得都有些饞了。
客人丙：“這福客來真不懂事，就讓咱們在這裏饞著，好歹上一個菜，咱們嘴裏有東西，也不至於這麽難受啊！”
客人甲：“這你就不知道了吧！這饞也是一種味道，等你等來了一直期盼的食物，才能更加全麵地體會到美味的真諦。”
不過不管他們多麽著急，趙大廚仍然在有條不紊地處理著手中的魚。
那塊兒生吃最好的魚肉已經被拿下去了，剩下的魚被趙大廚用一把很長的刀從中間刨開。
整條魚從中間切開之後就能發現一邊是魚肉，另一邊的魚肉上麵有很長的魚刺骨。
趙大廚先把沒有魚刺骨的那一邊魚肉輕輕地放在一旁，著手處理有魚刺那一邊。
還是那把長刀，從魚頭到魚尾又是一下，整根魚刺骨就下來了。
趙大廚把長刀放下，換了一把刀，“砰！砰！砰！”幾下就把魚刺骨分成了一節一節的。
然後他把剁好的魚刺骨收到了一個小盆子裏麵，遞到了旁邊小夥計的手裏。
小夥計端著那個盆子，快速地往後廚跑去。
邊跑還邊喊：“大師傅！大師傅！熬湯的材料到了，準備開火吧！”
小夥計故意的，就是讓在場的所有人都知道這是要去做什麽。
樓下的客人們恍然大悟。
客人乙：“原來他們用這些魚刺熬湯呀！”
客人甲：“看來他們對這魚的每一個結構，怎麽吃都十分地有心得，咱們今天估計有大口福了，隻是這隻看著不能吃……”
說到這兒他也忍不住吞了吞口水。
趙大廚處理魚處理得很快，接二連三小廝往後廚遞東西。
而且都是趙大廚從魚身上削下來的魚肉，那魚肉每一塊都不同。
很快後廚的香味就傳了出來。
客人乙：“香！這味道實在太香了。”
沒過多久，後廚這邊也有菜端了出來。
樓上洪家那一桌隻剩下一片魚片的時候，門再次被敲響。
小夥子端著菜走進來，“貴客，這是您的第二道菜，順便我想征求一下客人的意願，因為這條魚十分大，所以並不能把所有的部位都做成菜，那剩餘的部位客人是要帶走還是寄存在咱們福客來！”
王傳家看向洪老太爺，洪老太爺擺擺手，表示這件事他不管，由他自己決定就好。
這樣王傳家就有譜了，立即都有小夥計說：“剩下的全部帶走讓你們大廚給我處理好了，我帶走。順便和樓下我的小廝說一下要怎麽保存，可別糟踐了好東西！”
小夥計一聽立即點頭稱是，躬著身出去了。
王傳家笑著說：“待會兒那些魚咱們帶迴家，咱家的廚子技藝也很高超，有這好材料也讓他們好好地發揮，說不定比這裏的廚子做得還要好吃！”
洪老夫人一聽笑著說：“你這是又想禍害咱們家的廚子了？他們糟踐了你這好東西，你可不許心疼！”
王傳家笑著說：“不心疼不心疼，反正是子芬的東西，他們若是糟踐了，我就給子芬寫信，讓她再給咱們弄幾條，慢慢研究唄！”
洪老夫人一聽，假裝冷臉說道：“不許再給五丫頭添麻煩，咱們為了一口吃的就讓小五那麽辛苦，你不心疼我可心疼！”
王傳家無可奈何地說：“是是是！誰都知道，五丫頭是您的心頭寶，誰都不能和她比！隻是你要知道，子芬要是在這裏，肯定也會做同樣的選擇。她不是總說嗎？這些都是身外之物，隻要您高興，怎麽辛苦她都覺得是值得的。”
屋內一下子安靜了。
首先品嚐到的不是鮮而是涼。
然後那鮮味就開始蔓延了，等涼地過後，反而那股鮮意更加濃烈。
魚肉順著喉嚨緩緩地滑下去，整個口腔乃至食管裏麵都充斥著那股子令人迴味不無窮的味道。
剛開始洪老夫人還有些猶豫，洪老太爺知道她這是怕這東西太涼對她的身體不好。
於是說道：“你就吃一口好好地嚐一嚐，味道確實非常好，等魚肉在嘴裏暖了之後再咽下去就好了。”
洪老太太點了點頭，伸出筷子夾了一片魚肉放在了嘴裏。
因為牙齒不好，魚肉的涼度讓她的牙稍微有些酸。
不過等魚肉溫度上來之後，那股子鮮味便充斥了整個口腔。
而且她的牙齒也不感覺到酸了。
其他幾人看著兩位老人臉上的滿意夫人表情也跟著好奇起來，紛紛夾起一片魚肉放進嘴裏。
兩位夫人的動作十分優雅，不過和老夫人的表情一樣，先是沒什麽感覺，而後是吃驚。
洪二太太把魚肉咽下去，有些可惜地說：“好吃是好吃，隻是這量有些少了，不夠咱們吃呀！”
洪二太太的話落，洪大太太便輕輕的捶了她一下。
“這還嫌少呢，那麽大的一條魚就有巴掌大的那麽一塊肉，你若想吃夠了，得多少條魚才夠呀！”
洪二太太一聽，立即讚同地點了點頭。
“我感覺這東西比鮑魚翅肚，熊掌魚翅更加難得。唉，今天啊，咱們可是沾了小四的光了。放心，迴頭二舅母就給你介紹一個好姑娘，肯定對得起你請的這頓飯。”
本來王傳佳還要謙虛幾句，結果就聽到了二舅母這話，立即鬧了一個大紅臉。
“二舅母說什麽呢！我現在還小呢，哪能想這些事兒，有時間我肯定願意讓我的店多多掙錢才行！你若實在想給人介紹姑娘，不如先給我二哥考慮考慮。”
洪老夫人此時開口說道：“這個小家夥就是太胡鬧了，現在竟然還知道禍水東引了，若是你二哥在這裏你敢說這話，小心吃不了兜著走！”
王傳家趕緊跑到洪老夫人麵前求饒道：“外祖母這事可不能告訴我二哥呀，您可是知道我二哥是什麽人的，若是這話告訴了他，我真的就吃不了兜著走了。”
王傳家這樣把整個屋子的人逗得哈哈大笑。
屋子裏麵十分和諧，而樓下眾人的表現也各有不同。
自從那盤子魚片被小子端上樓之後，眾人就開始翹首以盼，很想知道什麽時候處理他們的魚，他們在這裏觀賞得都有些饞了。
客人丙：“這福客來真不懂事，就讓咱們在這裏饞著，好歹上一個菜，咱們嘴裏有東西，也不至於這麽難受啊！”
客人甲：“這你就不知道了吧！這饞也是一種味道，等你等來了一直期盼的食物，才能更加全麵地體會到美味的真諦。”
不過不管他們多麽著急，趙大廚仍然在有條不紊地處理著手中的魚。
那塊兒生吃最好的魚肉已經被拿下去了，剩下的魚被趙大廚用一把很長的刀從中間刨開。
整條魚從中間切開之後就能發現一邊是魚肉，另一邊的魚肉上麵有很長的魚刺骨。
趙大廚先把沒有魚刺骨的那一邊魚肉輕輕地放在一旁，著手處理有魚刺那一邊。
還是那把長刀，從魚頭到魚尾又是一下，整根魚刺骨就下來了。
趙大廚把長刀放下，換了一把刀，“砰！砰！砰！”幾下就把魚刺骨分成了一節一節的。
然後他把剁好的魚刺骨收到了一個小盆子裏麵，遞到了旁邊小夥計的手裏。
小夥計端著那個盆子，快速地往後廚跑去。
邊跑還邊喊：“大師傅！大師傅！熬湯的材料到了，準備開火吧！”
小夥計故意的，就是讓在場的所有人都知道這是要去做什麽。
樓下的客人們恍然大悟。
客人乙：“原來他們用這些魚刺熬湯呀！”
客人甲：“看來他們對這魚的每一個結構，怎麽吃都十分地有心得，咱們今天估計有大口福了，隻是這隻看著不能吃……”
說到這兒他也忍不住吞了吞口水。
趙大廚處理魚處理得很快，接二連三小廝往後廚遞東西。
而且都是趙大廚從魚身上削下來的魚肉，那魚肉每一塊都不同。
很快後廚的香味就傳了出來。
客人乙：“香！這味道實在太香了。”
沒過多久，後廚這邊也有菜端了出來。
樓上洪家那一桌隻剩下一片魚片的時候，門再次被敲響。
小夥子端著菜走進來，“貴客，這是您的第二道菜，順便我想征求一下客人的意願，因為這條魚十分大，所以並不能把所有的部位都做成菜，那剩餘的部位客人是要帶走還是寄存在咱們福客來！”
王傳家看向洪老太爺，洪老太爺擺擺手，表示這件事他不管，由他自己決定就好。
這樣王傳家就有譜了，立即都有小夥計說：“剩下的全部帶走讓你們大廚給我處理好了，我帶走。順便和樓下我的小廝說一下要怎麽保存，可別糟踐了好東西！”
小夥計一聽立即點頭稱是，躬著身出去了。
王傳家笑著說：“待會兒那些魚咱們帶迴家，咱家的廚子技藝也很高超，有這好材料也讓他們好好地發揮，說不定比這裏的廚子做得還要好吃！”
洪老夫人一聽笑著說：“你這是又想禍害咱們家的廚子了？他們糟踐了你這好東西，你可不許心疼！”
王傳家笑著說：“不心疼不心疼，反正是子芬的東西，他們若是糟踐了，我就給子芬寫信，讓她再給咱們弄幾條，慢慢研究唄！”
洪老夫人一聽，假裝冷臉說道：“不許再給五丫頭添麻煩，咱們為了一口吃的就讓小五那麽辛苦，你不心疼我可心疼！”
王傳家無可奈何地說：“是是是！誰都知道，五丫頭是您的心頭寶，誰都不能和她比！隻是你要知道，子芬要是在這裏，肯定也會做同樣的選擇。她不是總說嗎？這些都是身外之物，隻要您高興，怎麽辛苦她都覺得是值得的。”
屋內一下子安靜了。