客人甲：“快看他那把刀，真是鋒利呀，刀居然碰到了魚的身上，那魚皮就像裂開了一般，從上到下似一根線，好直！”
客人乙：“不是刀的問題，是那個人厲害，他似乎對這魚肉十分了解，你看他那一刀下去，兩邊魚肉的顏色都不相同，好像就是以他刀鋒經過的地方為分界線一般！”
客人甲：“那你說他得練多長時間才能掌握如此精妙的技術！”
客人乙：“那我哪知道！肯定練的時間不短，要不然也不能刀刀都落在該落的地方。”
台上的趙大廚在換刀的間隙挽了一個刀花，一下子就吸引到了在場眾人的目光。
人們還跟著他的動作，忍不住地歡唿了一聲。
客人甲：“ 哎喲喂，原來我隻看到舞劍的人會舞出劍花，沒想到這刀在大廚手裏還能舞出刀花來，開眼了……開眼了！”
客人丙：“快看快看，他那是要做什麽？他把那塊魚肉削了下來，這是要切魚肉嗎？可也不像切呀！你看那刀在肉和手之間來迴穿梭，你說他不會削到自己的手上吧！”
客人乙：“哎呀，你別這麽大驚小怪，一看你以前就真的沒去過廚房這個地方，難道不知道大廚這是在削薄片嗎？隻是不知道這位大廚的刀工能不能削出好的魚片來。”
羅可人這時候又走到了台上。
“想來大家都十分好奇我們的大師傅在做什麽，為什麽要把好好的魚肉切得這麽薄呢？”
說到這兒，羅可人還露出了一個神秘的笑容。
她很自然地走到了案台之前，“趙師傅，請幫忙給我一片魚肉，讓我們大家也欣賞一下，看看您切的這個怎麽樣？”
趙大廚十分配合，將剛剛片下的一片魚肉遞到了羅可人的麵前。
隻見那魚肉，隻沾在刀尖上一點，其他部位都向下垂著，隻從刀尖上看便能看出它極薄。
羅可人伸出手指，從趙大廚的刀上輕輕地揭下了那片魚肉。
拿的時候還十分注意，是從下麵拿的，讓自己的手不要碰到大廚的刀上。
魚肉剛剛碰到羅可人的手指便從刀尖上滑了下來，隨後便貼到了羅可人的手指上。
羅可人舉起自己的手，在場中央轉了一圈，確保整個福客來的人都能看到他兩根手指間的肉。
不僅如此，她還故意來到燈光較亮的地方，讓燈光順著魚肉的紋理照射過去。
客人甲：“我的媽呀，你們看到了嗎？簡直是薄如蟬翼，這得是怎樣的刀功才能切出這麽薄的魚肉啊，唉，你們再看那魚肉上麵的清晰可見，紅白相間，看著就好看！就是不知道吃到嘴裏是什麽感覺！”
他的話音一落，周圍的客人們都哈哈地笑了。
客人乙：“一般來說這大廚切質地硬的東西，容易一些，這魚肉很弱，能切到這樣，確實有些功底！”
羅可人舉著魚肉笑著說：“因為咱們大廚正在忙，不能分心，所以就由我越俎代庖給大家說一下我手裏的這片魚。”
說到這她故意停了一下嘴，朝四周的客人看了看。
客人丙：“哎呀，你就別賣關子了，趕緊說呀，到底是怎麽迴事？為什麽要在魚還沒處理完的時候就切這塊肉，是不是因為這塊肉最好呀！”
聽到這兒羅可人的眼睛一亮，用另一隻手做了一個輕輕的手勢，指向剛剛說話的人
“還是這位客人說到了點子上，這塊肉雖然不能說是最好吃的，但也極其好吃。咱們這種魚其實哪塊肉都好吃，隻是要分怎麽吃！”
客人甲：“那姑娘跟我們說一說，你手裏的這片肉怎麽吃才最好吃呀！”
羅可人衝著這位客人半蹲了一下身，笑著說道：“那我可就在各位麵前獻醜了，要說我手裏的這片魚怎麽吃才最好吃，那就要數最原始的吃法，自然是生吃嘍！”
羅可能的話一落，周圍人們都難以置信，甚至還有人驚唿出聲。
“哇！”
不過有的人卻十分淡定地坐在原地。
此時大多數的人們對於生吃東西還是十分介意的，不過有一些老餮他們卻懂得其中的奧妙。
等大家議論完了周圍安靜下來之後，就見趙大廚已經把那塊魚全部片了出來。
而且已經擺到了盤子上麵，潔白的盤子上麵是一片一片的魚肉，而就在魚肉的下麵是一些碎冰。
整個盤子上麵煙氣繚繞，似乎仙境一般，也更加襯托了這盤菜有多麽的美味。
羅可人也不再多說什麽，自動地走下了台，旁邊一個小夥計跑了過來接過趙大廚手裏的盤子，噔噔噔地往樓上跑。
眾人看著那盤菜被端走，都伸長了脖子。
有的人很想把小廝叫住，讓他直接端到他們這一桌。
他們先嚐為敬。
很快‘天字一號包間’的房門就被敲響了。
王傳家已經猜到是什麽情況，趕緊站起身來往門口走去。
他把門打開，小夥計躬著身子，雙手托著那盤菜，緩緩的走進屋。
把菜小心地放到桌子中間，笑著對屋裏的人說：“您的生鮮已經準備好了，接下來還有幾道菜，您可以邊品嚐邊欣賞，我們大廚說了，這道菜吃的就是一個鮮，時間越短，它的鮮美程度就越好。”
小夥子說完，又躬著身又悄然地退出了房間，沒有一句廢話。
小夥計離開之後，王傳家站在桌子旁喊了一聲：“外祖父，外祖母，舅父舅母，你們趕緊過來嚐嚐，樓下的表演待會兒還會繼續重複的，咱們不能錯過這種美味不是？”
洪老太爺笑著點了點頭，站起身來往桌子這邊走來。
洪老夫人也站了起來，跟在洪老太爺的身後。
王傳家趕緊把兩位老人的凳子再搬迴來。
洪家人圍著桌子坐定之後，先看了看桌子上的菜。
這菜在樓下的時候隻能看出它十分神秘，此時近了能夠感覺到上麵的一絲涼意。
不過紅白相間，又煙霧繚繞，果然好看。
等著洪老太爺拿起筷子夾了一片魚肉，他們也跟著拿起筷子，隻是沒有夾菜，因為洪老夫人還沒有動筷。
客人乙：“不是刀的問題，是那個人厲害，他似乎對這魚肉十分了解，你看他那一刀下去，兩邊魚肉的顏色都不相同，好像就是以他刀鋒經過的地方為分界線一般！”
客人甲：“那你說他得練多長時間才能掌握如此精妙的技術！”
客人乙：“那我哪知道！肯定練的時間不短，要不然也不能刀刀都落在該落的地方。”
台上的趙大廚在換刀的間隙挽了一個刀花，一下子就吸引到了在場眾人的目光。
人們還跟著他的動作，忍不住地歡唿了一聲。
客人甲：“ 哎喲喂，原來我隻看到舞劍的人會舞出劍花，沒想到這刀在大廚手裏還能舞出刀花來，開眼了……開眼了！”
客人丙：“快看快看，他那是要做什麽？他把那塊魚肉削了下來，這是要切魚肉嗎？可也不像切呀！你看那刀在肉和手之間來迴穿梭，你說他不會削到自己的手上吧！”
客人乙：“哎呀，你別這麽大驚小怪，一看你以前就真的沒去過廚房這個地方，難道不知道大廚這是在削薄片嗎？隻是不知道這位大廚的刀工能不能削出好的魚片來。”
羅可人這時候又走到了台上。
“想來大家都十分好奇我們的大師傅在做什麽，為什麽要把好好的魚肉切得這麽薄呢？”
說到這兒，羅可人還露出了一個神秘的笑容。
她很自然地走到了案台之前，“趙師傅，請幫忙給我一片魚肉，讓我們大家也欣賞一下，看看您切的這個怎麽樣？”
趙大廚十分配合，將剛剛片下的一片魚肉遞到了羅可人的麵前。
隻見那魚肉，隻沾在刀尖上一點，其他部位都向下垂著，隻從刀尖上看便能看出它極薄。
羅可人伸出手指，從趙大廚的刀上輕輕地揭下了那片魚肉。
拿的時候還十分注意，是從下麵拿的，讓自己的手不要碰到大廚的刀上。
魚肉剛剛碰到羅可人的手指便從刀尖上滑了下來，隨後便貼到了羅可人的手指上。
羅可人舉起自己的手，在場中央轉了一圈，確保整個福客來的人都能看到他兩根手指間的肉。
不僅如此，她還故意來到燈光較亮的地方，讓燈光順著魚肉的紋理照射過去。
客人甲：“我的媽呀，你們看到了嗎？簡直是薄如蟬翼，這得是怎樣的刀功才能切出這麽薄的魚肉啊，唉，你們再看那魚肉上麵的清晰可見，紅白相間，看著就好看！就是不知道吃到嘴裏是什麽感覺！”
他的話音一落，周圍的客人們都哈哈地笑了。
客人乙：“一般來說這大廚切質地硬的東西，容易一些，這魚肉很弱，能切到這樣，確實有些功底！”
羅可人舉著魚肉笑著說：“因為咱們大廚正在忙，不能分心，所以就由我越俎代庖給大家說一下我手裏的這片魚。”
說到這她故意停了一下嘴，朝四周的客人看了看。
客人丙：“哎呀，你就別賣關子了，趕緊說呀，到底是怎麽迴事？為什麽要在魚還沒處理完的時候就切這塊肉，是不是因為這塊肉最好呀！”
聽到這兒羅可人的眼睛一亮，用另一隻手做了一個輕輕的手勢，指向剛剛說話的人
“還是這位客人說到了點子上，這塊肉雖然不能說是最好吃的，但也極其好吃。咱們這種魚其實哪塊肉都好吃，隻是要分怎麽吃！”
客人甲：“那姑娘跟我們說一說，你手裏的這片肉怎麽吃才最好吃呀！”
羅可人衝著這位客人半蹲了一下身，笑著說道：“那我可就在各位麵前獻醜了，要說我手裏的這片魚怎麽吃才最好吃，那就要數最原始的吃法，自然是生吃嘍！”
羅可能的話一落，周圍人們都難以置信，甚至還有人驚唿出聲。
“哇！”
不過有的人卻十分淡定地坐在原地。
此時大多數的人們對於生吃東西還是十分介意的，不過有一些老餮他們卻懂得其中的奧妙。
等大家議論完了周圍安靜下來之後，就見趙大廚已經把那塊魚全部片了出來。
而且已經擺到了盤子上麵，潔白的盤子上麵是一片一片的魚肉，而就在魚肉的下麵是一些碎冰。
整個盤子上麵煙氣繚繞，似乎仙境一般，也更加襯托了這盤菜有多麽的美味。
羅可人也不再多說什麽，自動地走下了台，旁邊一個小夥計跑了過來接過趙大廚手裏的盤子，噔噔噔地往樓上跑。
眾人看著那盤菜被端走，都伸長了脖子。
有的人很想把小廝叫住，讓他直接端到他們這一桌。
他們先嚐為敬。
很快‘天字一號包間’的房門就被敲響了。
王傳家已經猜到是什麽情況，趕緊站起身來往門口走去。
他把門打開，小夥計躬著身子，雙手托著那盤菜，緩緩的走進屋。
把菜小心地放到桌子中間，笑著對屋裏的人說：“您的生鮮已經準備好了，接下來還有幾道菜，您可以邊品嚐邊欣賞，我們大廚說了，這道菜吃的就是一個鮮，時間越短，它的鮮美程度就越好。”
小夥子說完，又躬著身又悄然地退出了房間，沒有一句廢話。
小夥計離開之後，王傳家站在桌子旁喊了一聲：“外祖父，外祖母，舅父舅母，你們趕緊過來嚐嚐，樓下的表演待會兒還會繼續重複的，咱們不能錯過這種美味不是？”
洪老太爺笑著點了點頭，站起身來往桌子這邊走來。
洪老夫人也站了起來，跟在洪老太爺的身後。
王傳家趕緊把兩位老人的凳子再搬迴來。
洪家人圍著桌子坐定之後，先看了看桌子上的菜。
這菜在樓下的時候隻能看出它十分神秘，此時近了能夠感覺到上麵的一絲涼意。
不過紅白相間，又煙霧繚繞，果然好看。
等著洪老太爺拿起筷子夾了一片魚肉，他們也跟著拿起筷子，隻是沒有夾菜，因為洪老夫人還沒有動筷。