第383章 雞絲麵
餘小漁驚訝的轉頭。
隻見葛根被兩個雁翎衛給攔在了最外麵。
“何人囂嘩？”太子的目光跟著掃了過去，問得隨和。
“迴太子殿下，此人說是餘小漁的助廚，要求進場。”雁翎衛立即迴道。
“放肆，比試已然開始，豈能再入場？”太子板了臉，“攔下。”
葛根一聽太子殿下，嚇得跪了下來，目光焦急的看向餘小漁。
“餘小漁，你可有意見？”太子看向場中的餘小漁，笑眯眯的問。
“沒有意見。”餘小漁深知，太子是不可能讓她多一份助力的，要是可能，他估計連她另一隻手都想毀了去，怎麽可能答應讓葛根入場。
“繼續。”太子滿意的勾了勾嘴角，再次掃了葛根一眼。
葛根跪在那兒沒敢起來，臉上除了焦急，滿滿的自責。
餘小漁沒空管葛根，讓阿幕取了高湯倒入鍋中，將最後兩步交給了阿幕：“看好，湯開後改成小火，再放香料包熬煮，你慢慢數一百二十個數，把這個香料包取出，再放另一個進去，差不多光景再取出來。”
“是。”阿幕此時也顧不得緊張了，細細記下，認真的執行。
除了這鍋湯，她還負責煎蛋、擦黃瓜絲、焯小青菜、焯豆芽之類的活，總之，之前四個助廚做的事，今天全在她一個人身上。
就算餘小漁也分擔了一些，她還是有些忙得團團轉。
不過，好在這段時日的訓練起了效果，她雖然忙，卻不至於亂。
而餘小漁則走到了案桌邊，掀了那塊濕布，取出麵團揉了起來。
單手揉，還是有些吃力。
她幾乎花費了比平時一倍的工夫，才把麵團揉勻、揉軟、揉光，這才取了一片荷葉洗淨，將麵團包了起來，托在了左手臂上。
接著，她打開了她的廚具，從裏麵取了一把弧開的削刀。
這把刀，並不是刀削麵專用的，不過此時正好可以用上。
“還有最後半柱香。”巽十一查看了一下香爐中的香，高聲提醒。
那邊，晉朗已經在做最後的調味了。
餘小漁深吸了口氣，走到另兩鍋燒沸的水前麵，開始削麵。
來到這兒，她也做過一兩次刀削麵，這感覺倒是不用臨時找了。
“嚓嚓嚓～～”
刀拂過麵團，麵片兒一葉連著一葉的飛了出去，在半空中劃出一道弧形的線，落入了湯鍋中，如同孤舟落入翻滾的大海，瞬間沉了下去，轉息間，又像銀魚戲水般，翻了出來。
評判席的所有先生，還有太子等人，一人都得一碗，所以，這一團麵團隻怕要片完才能滿足。
不過，餘小漁並沒有一次性的煮。
一個鍋片一碗的份量，輪流著煮。
阿幕添了火，擺出了潔白的瓷碗，然後擱上些許的雞精，幾滴醋，舀了一大勺的肉湯兌開，再撈起煮熟的刀削麵，加入焯好的小青菜和豆芽，些許黃瓜絲，一個煎蛋，再在最上麵擱上濃香的肉沫。
而晉朗那邊做的是香菇雞絲麵，麵條拉得如同發絲，與別人做的雞絲不同的是，他的雞絲，用醃製過的雞脯肉煎熟，手撕成一絲一絲的。
煎得金黃色的雞絲和雪白的麵條飄浮在清澈的湯中，猶如旋轉著的太極陰陽魚。
而這個太極陰陽魚的底座，則是幾棵青翠欲滴的小小茼蒿菜，一角，還隱著幾枚潔白如玉的鵪鶉蛋。
餘小漁抽了抽鼻子，心裏有了答案。
第一題，運氣好些，可以打成平局，不過，上麵還有個較真的太子，結果就有些難以琢磨了。
做好的麵，被兩兩搭配著送了上去。
阿幕開始收拾灶台。
餘小漁抬手擦了擦額上的汗，走到了場中央，左手不著痕跡的負在腰後。
這三柱香的時限，雖然沒有超高難度的動作，但還是讓她的傷口隱隱作痛了。
晉朗卻似沒事人一樣，走過來站在了她旁邊，打量了她一眼，關心了一句：“吃得消麽？”
“沒問題。”餘小漁微微一笑，點了點頭。
輸人不輸陣，今天的比試，她已經沒有退路。
“等評判結果，可以休息兩盞茶的光景，你可以先調整一下。”晉朗還是有些擔心。
“幾位殿下在，小漁豈敢放肆。”餘小漁苦笑著搖了搖頭。
晉朗再次看了看她，這才不說話了。
“呀～這麵條竟然隻有一根。”此時，評判席上的眾人已經開始品嚐了，那位一直沒有人介紹的公主剛剛挑起雞絲麵，情不自禁的驚歎了一句。
餘小漁抬頭，果然，晉朗做的麵不僅細，而且一碗隻有一根。
細如發絲，卻還能拉得這麽長，足見他的功力。
當然，她要是手沒事的情況下，她也能做到。
“這麵片兒倒是真勁道，嚼著有勁兒。”嘉蘿郡主端的卻是餘小漁的那碗，嚐了一口便笑著看向了餘小漁，讚了一句。
餘小漁笑笑，沒說話。
“姑婆若是喜歡，改日再做。”一旁的鳳青毓接了一句，不過，他微顰的眉心卻始終沒有鬆開。
從開場到現在，他一直關注著餘小漁的手，此時，她這樣藏著那隻手，必定是有些不對勁了，可偏偏，比試才第一題，他無法中途喊停。
這讓他心裏有些焦躁。
“殿下。”這時，一個小太監低調的靠近了小宛子說了幾句，小宛子臉色一凝，迅速到了鳳青毓身邊
鳳青毓聞言側了頭。
小宛子湊在他耳朵邊上小聲的說了起來。
“七弟，出了何事？需要幫忙麽？”太子的眼睛賊亮，立即問道。
“沒什麽大不了的事，隻不過是魚兒那位叫劉力的助廚，今早中了毒昏迷，這會兒醒了。”鳳青毓淡淡的解釋了一句。
“一個小助廚，七弟也這樣費心，讓母皇知曉了，定又要責怪你不好好養身子。”太子一副愛之深責之切的口吻。
“到底是在宏陌出的事，我責無旁貸。”鳳青毓不以為然，轉頭衝著小宛子交待了一句，“去告訴梓子，徹查下毒之人，另外，讓青十一好好照顧劉力，莫讓他有任何閃失。”
太子瞧著他，眸光微閃，不過，他倒是沒再說什麽，隻是若有所思的皺了皺眉，又把注意力放在了餘小漁身上，盯著她看了好一會兒，才抬了抬手：“宣布結果吧。”
餘小漁驚訝的轉頭。
隻見葛根被兩個雁翎衛給攔在了最外麵。
“何人囂嘩？”太子的目光跟著掃了過去，問得隨和。
“迴太子殿下，此人說是餘小漁的助廚，要求進場。”雁翎衛立即迴道。
“放肆，比試已然開始，豈能再入場？”太子板了臉，“攔下。”
葛根一聽太子殿下，嚇得跪了下來，目光焦急的看向餘小漁。
“餘小漁，你可有意見？”太子看向場中的餘小漁，笑眯眯的問。
“沒有意見。”餘小漁深知，太子是不可能讓她多一份助力的，要是可能，他估計連她另一隻手都想毀了去，怎麽可能答應讓葛根入場。
“繼續。”太子滿意的勾了勾嘴角，再次掃了葛根一眼。
葛根跪在那兒沒敢起來，臉上除了焦急，滿滿的自責。
餘小漁沒空管葛根，讓阿幕取了高湯倒入鍋中，將最後兩步交給了阿幕：“看好，湯開後改成小火，再放香料包熬煮，你慢慢數一百二十個數，把這個香料包取出，再放另一個進去，差不多光景再取出來。”
“是。”阿幕此時也顧不得緊張了，細細記下，認真的執行。
除了這鍋湯，她還負責煎蛋、擦黃瓜絲、焯小青菜、焯豆芽之類的活，總之，之前四個助廚做的事，今天全在她一個人身上。
就算餘小漁也分擔了一些，她還是有些忙得團團轉。
不過，好在這段時日的訓練起了效果，她雖然忙，卻不至於亂。
而餘小漁則走到了案桌邊，掀了那塊濕布，取出麵團揉了起來。
單手揉，還是有些吃力。
她幾乎花費了比平時一倍的工夫，才把麵團揉勻、揉軟、揉光，這才取了一片荷葉洗淨，將麵團包了起來，托在了左手臂上。
接著，她打開了她的廚具，從裏麵取了一把弧開的削刀。
這把刀，並不是刀削麵專用的，不過此時正好可以用上。
“還有最後半柱香。”巽十一查看了一下香爐中的香，高聲提醒。
那邊，晉朗已經在做最後的調味了。
餘小漁深吸了口氣，走到另兩鍋燒沸的水前麵，開始削麵。
來到這兒，她也做過一兩次刀削麵，這感覺倒是不用臨時找了。
“嚓嚓嚓～～”
刀拂過麵團，麵片兒一葉連著一葉的飛了出去，在半空中劃出一道弧形的線，落入了湯鍋中，如同孤舟落入翻滾的大海，瞬間沉了下去，轉息間，又像銀魚戲水般，翻了出來。
評判席的所有先生，還有太子等人，一人都得一碗，所以，這一團麵團隻怕要片完才能滿足。
不過，餘小漁並沒有一次性的煮。
一個鍋片一碗的份量，輪流著煮。
阿幕添了火，擺出了潔白的瓷碗，然後擱上些許的雞精，幾滴醋，舀了一大勺的肉湯兌開，再撈起煮熟的刀削麵，加入焯好的小青菜和豆芽，些許黃瓜絲，一個煎蛋，再在最上麵擱上濃香的肉沫。
而晉朗那邊做的是香菇雞絲麵，麵條拉得如同發絲，與別人做的雞絲不同的是，他的雞絲，用醃製過的雞脯肉煎熟，手撕成一絲一絲的。
煎得金黃色的雞絲和雪白的麵條飄浮在清澈的湯中，猶如旋轉著的太極陰陽魚。
而這個太極陰陽魚的底座，則是幾棵青翠欲滴的小小茼蒿菜，一角，還隱著幾枚潔白如玉的鵪鶉蛋。
餘小漁抽了抽鼻子，心裏有了答案。
第一題，運氣好些，可以打成平局，不過，上麵還有個較真的太子，結果就有些難以琢磨了。
做好的麵，被兩兩搭配著送了上去。
阿幕開始收拾灶台。
餘小漁抬手擦了擦額上的汗，走到了場中央，左手不著痕跡的負在腰後。
這三柱香的時限，雖然沒有超高難度的動作，但還是讓她的傷口隱隱作痛了。
晉朗卻似沒事人一樣，走過來站在了她旁邊，打量了她一眼，關心了一句：“吃得消麽？”
“沒問題。”餘小漁微微一笑，點了點頭。
輸人不輸陣，今天的比試，她已經沒有退路。
“等評判結果，可以休息兩盞茶的光景，你可以先調整一下。”晉朗還是有些擔心。
“幾位殿下在，小漁豈敢放肆。”餘小漁苦笑著搖了搖頭。
晉朗再次看了看她，這才不說話了。
“呀～這麵條竟然隻有一根。”此時，評判席上的眾人已經開始品嚐了，那位一直沒有人介紹的公主剛剛挑起雞絲麵，情不自禁的驚歎了一句。
餘小漁抬頭，果然，晉朗做的麵不僅細，而且一碗隻有一根。
細如發絲，卻還能拉得這麽長，足見他的功力。
當然，她要是手沒事的情況下，她也能做到。
“這麵片兒倒是真勁道，嚼著有勁兒。”嘉蘿郡主端的卻是餘小漁的那碗，嚐了一口便笑著看向了餘小漁，讚了一句。
餘小漁笑笑，沒說話。
“姑婆若是喜歡，改日再做。”一旁的鳳青毓接了一句，不過，他微顰的眉心卻始終沒有鬆開。
從開場到現在，他一直關注著餘小漁的手，此時，她這樣藏著那隻手，必定是有些不對勁了，可偏偏，比試才第一題，他無法中途喊停。
這讓他心裏有些焦躁。
“殿下。”這時，一個小太監低調的靠近了小宛子說了幾句，小宛子臉色一凝，迅速到了鳳青毓身邊
鳳青毓聞言側了頭。
小宛子湊在他耳朵邊上小聲的說了起來。
“七弟，出了何事？需要幫忙麽？”太子的眼睛賊亮，立即問道。
“沒什麽大不了的事，隻不過是魚兒那位叫劉力的助廚，今早中了毒昏迷，這會兒醒了。”鳳青毓淡淡的解釋了一句。
“一個小助廚，七弟也這樣費心，讓母皇知曉了，定又要責怪你不好好養身子。”太子一副愛之深責之切的口吻。
“到底是在宏陌出的事，我責無旁貸。”鳳青毓不以為然，轉頭衝著小宛子交待了一句，“去告訴梓子，徹查下毒之人，另外，讓青十一好好照顧劉力，莫讓他有任何閃失。”
太子瞧著他，眸光微閃，不過，他倒是沒再說什麽，隻是若有所思的皺了皺眉，又把注意力放在了餘小漁身上，盯著她看了好一會兒，才抬了抬手：“宣布結果吧。”