第351章 鴨是好鴨,湯是好湯
“先生請。蕭陌親手將自己的菜端到了幾位先生麵前,神情間帶著滿滿的自信。
巽十一抬頭看了看蕭向的方向,見他還在熬汁,也就沒開口催促,點頭笑道,“那就先品嚐蕭陌的清燉鴨湯,蕭向要抓緊了,還有一刻鍾。”
“是。”蕭向恭敬的點頭,動作卻還是不慍不火。
直到餘小漁停了手,扔了手中的扇子,他才停下。
阿幕用火鉗剔了剔餘燼,隻留著一絲絲的火。
蕭向取了一把刀,走到了那盤鴨肉前,手腕連翻,刀影翩飛,好一會兒,他才停下,將鍋中的醬汁舀起,澆在了上麵。
完美!
餘小漁看到他這刀功,衝著他豎起了大拇指,嫣然一笑。
“先生請。”蕭向笑了笑,端著上前,放在了評判席上。
此時,蕭陌那盤已經分得差不多了。
“切都不切,這怎麽吃?”
“看著也沒什麽特別嘛。”
“這麽香,一聞就知道放了太多的料,完全覆蓋鴨子的味道了。”
那些學生估計是和蕭陌相熟,看到這不起眼的一盤,頓時不屑的紛紛議論了起來。
“還未品,就冒然下定語,這就是我們教你的麽?”此時,持香殿門口大步進來一個人,正是之前見過的,一襲月白寬袍的晉朗。
“山長。”那幾人頓時噤聲,垂頭斂目的跟著行禮。
“未品先定論,迴去之後,每人抄寫院訓三百篇交上來。”晉朗冷冷的掃過眾人,喝道,一轉身就又像換了一個人似的,微笑著看著餘小漁,“小漁,你總算來了。”
“見過山長。”餘小漁客客氣氣的上前。
“你該叫我師兄……不是,師叔。”晉朗說得太快,話脫口馬上又改了口。
“是,師叔。”餘小漁倒是沒在意,從善如流。
“山長來得正好,蕭陌這道清燉鴨湯做得還不錯,山長請。”巽十一麵前還有一小碗沒動過的湯,看到晉朗,他直接送了過來。
“來。”晉朗的目光全在餘小漁身上,衝她招了招手,見她跟上,這才到了那邊,微閉上眼,深深的嗅了嗅,再睜眼,卻不提巽十一遞上來的碗,而是再次看著餘小漁笑問道,“小漁,你來評。”
“師叔,今日小漁是蕭哥的助廚,也是下了場的,讓我評,不合適。餘小漁笑眯眯的看了看景雲景風兩人,“有人會不服氣的。”
景雲景風見狀,不自在的避開了頭。
“無妨,我隻想聽聽你的意見,看看你這一年有無長進,是否真如你老師吹的那樣神乎其技。”晉朗擺了擺手,作了個請的姿勢。
話說到這個份上,餘小漁也不好推脫,隻好點了點頭,上前嚐了一口蕭陌做的鴨湯。
一瞬間,所有人的目光再次聚中到了她身上。
不過,晉朗在這兒,別人也不敢造次,全場還算安靜。
“師叔是想聽真話還是假話?”餘小漁再抬頭,還是那人畜無害的笑模樣,可說出來的話,卻著實的不客氣。
什麽叫真話?
什麽叫假話?
無論是真話假話,這樣的說話,擺明了就是告訴大家,他餘小漁不看好蕭陌的手藝。
“自然是真話。”晉朗的笑意更濃,鼓勵的再次抬了抬手。
“鴨是好鴨,湯是好湯。”餘小漁也不客氣,張口便來,“隻不過,湯中多了些東西,口味便差了些。”
“你胡說,蕭家做這菜上百年,你以為你這樣說就能幫蕭向贏了二公子麽?”微黑的景風性子躁,聞言按捺不住,直噴道。
“蕭哥是蕭家嫡長,這湯正不正,他最有發言權。”餘小漁卻不會顧忌別的,衝著晉朗拱了拱手,笑著道,“師叔,可否讓蕭哥再做一道清燉鴨湯,詮釋什麽叫蕭家招牌菜?”
“這不公平!”景風再次反駁。
“為何不公?現在做的又不是比試的菜,而是你方才提到了蕭家上百年的招牌菜。”
餘小漁眉頭一挑,看向了蕭陌。
“我若說此菜不如蕭哥的三杯鴨,蕭二公子輸了,未免有辱及蕭門之嫌,到了外麵隻怕又要被你們各種潑汙水,所以,我提議蕭哥再做一道,一來是證實我說的不是假話,二來也是讓你們嚐嚐什麽才叫蕭家傳了上百年的招牌菜。”
“就是,別張口閉口就是上百年的招牌,到時候砸了蕭家的招牌反誣在我們身上,我們可不認的。”阿幕見狀,再次展現她的伶牙俐齒。
“好。”晉朗若有所思的看了看餘小漁,又看了看蕭向,點頭同意了。
“等一下。”方才沒啃聲的景雲忽的上前,衝晉朗作揖,“山長,為防不公,這次,餘小漁不得動手,而且,食材也要取我們方才一樣的,不得有半點兒添加刪減,否則難辯高下。”
“蕭哥,如何?”餘小漁側頭看了看蕭向,眨了眨眼。
蕭向若有所思的看著她,好一會兒才輕輕點頭:“我試試。”
景雲景風互相看了一眼,立即過去,按著方才給蕭陌準備食材那樣,也給蕭向備了一份。
餘小漁看了一眼,撇撇嘴。
雖然是一樣的東西,可是,鴨子卻故意選了最老的。
蕭向也發現了這個問題,不過,他並沒有提出異議,而是再次挽起了袖子,徑自過去動手,劉力、葛根和阿幕同時看了餘小漁一眼,跟在了蕭向身後。
這段日子,他雖然是助廚,可學的絲毫不比以前少。
相反,餘小漁對他們很細心,她會的,都會在平時細細的教給他們,然後一個一個的試,再尋找他們的擅長,然後分工。
這次,劉力顧著灶,阿幕負責給蕭向打下手處理香料。
“師叔,那個需要慢燉,不如,先品一品這一道,可能勝出?”餘小漁看著阿幕尋了一個蒸包子用的細布紗過去準備包香料,這才笑盈盈的看向了晉朗,提醒道。
“好。”晉朗立即點頭,取了筷子就挾。
他對餘小漁這樣的縱容,引得眾人頻頻惻目。
不過,關注不過一息之間,他們便被巽十一的驚唿給吸引了迴來。
卻隻見,巽十一一臉驚愕的盯著蕭向做的那盤三杯鴨。
“先生請。蕭陌親手將自己的菜端到了幾位先生麵前,神情間帶著滿滿的自信。
巽十一抬頭看了看蕭向的方向,見他還在熬汁,也就沒開口催促,點頭笑道,“那就先品嚐蕭陌的清燉鴨湯,蕭向要抓緊了,還有一刻鍾。”
“是。”蕭向恭敬的點頭,動作卻還是不慍不火。
直到餘小漁停了手,扔了手中的扇子,他才停下。
阿幕用火鉗剔了剔餘燼,隻留著一絲絲的火。
蕭向取了一把刀,走到了那盤鴨肉前,手腕連翻,刀影翩飛,好一會兒,他才停下,將鍋中的醬汁舀起,澆在了上麵。
完美!
餘小漁看到他這刀功,衝著他豎起了大拇指,嫣然一笑。
“先生請。”蕭向笑了笑,端著上前,放在了評判席上。
此時,蕭陌那盤已經分得差不多了。
“切都不切,這怎麽吃?”
“看著也沒什麽特別嘛。”
“這麽香,一聞就知道放了太多的料,完全覆蓋鴨子的味道了。”
那些學生估計是和蕭陌相熟,看到這不起眼的一盤,頓時不屑的紛紛議論了起來。
“還未品,就冒然下定語,這就是我們教你的麽?”此時,持香殿門口大步進來一個人,正是之前見過的,一襲月白寬袍的晉朗。
“山長。”那幾人頓時噤聲,垂頭斂目的跟著行禮。
“未品先定論,迴去之後,每人抄寫院訓三百篇交上來。”晉朗冷冷的掃過眾人,喝道,一轉身就又像換了一個人似的,微笑著看著餘小漁,“小漁,你總算來了。”
“見過山長。”餘小漁客客氣氣的上前。
“你該叫我師兄……不是,師叔。”晉朗說得太快,話脫口馬上又改了口。
“是,師叔。”餘小漁倒是沒在意,從善如流。
“山長來得正好,蕭陌這道清燉鴨湯做得還不錯,山長請。”巽十一麵前還有一小碗沒動過的湯,看到晉朗,他直接送了過來。
“來。”晉朗的目光全在餘小漁身上,衝她招了招手,見她跟上,這才到了那邊,微閉上眼,深深的嗅了嗅,再睜眼,卻不提巽十一遞上來的碗,而是再次看著餘小漁笑問道,“小漁,你來評。”
“師叔,今日小漁是蕭哥的助廚,也是下了場的,讓我評,不合適。餘小漁笑眯眯的看了看景雲景風兩人,“有人會不服氣的。”
景雲景風見狀,不自在的避開了頭。
“無妨,我隻想聽聽你的意見,看看你這一年有無長進,是否真如你老師吹的那樣神乎其技。”晉朗擺了擺手,作了個請的姿勢。
話說到這個份上,餘小漁也不好推脫,隻好點了點頭,上前嚐了一口蕭陌做的鴨湯。
一瞬間,所有人的目光再次聚中到了她身上。
不過,晉朗在這兒,別人也不敢造次,全場還算安靜。
“師叔是想聽真話還是假話?”餘小漁再抬頭,還是那人畜無害的笑模樣,可說出來的話,卻著實的不客氣。
什麽叫真話?
什麽叫假話?
無論是真話假話,這樣的說話,擺明了就是告訴大家,他餘小漁不看好蕭陌的手藝。
“自然是真話。”晉朗的笑意更濃,鼓勵的再次抬了抬手。
“鴨是好鴨,湯是好湯。”餘小漁也不客氣,張口便來,“隻不過,湯中多了些東西,口味便差了些。”
“你胡說,蕭家做這菜上百年,你以為你這樣說就能幫蕭向贏了二公子麽?”微黑的景風性子躁,聞言按捺不住,直噴道。
“蕭哥是蕭家嫡長,這湯正不正,他最有發言權。”餘小漁卻不會顧忌別的,衝著晉朗拱了拱手,笑著道,“師叔,可否讓蕭哥再做一道清燉鴨湯,詮釋什麽叫蕭家招牌菜?”
“這不公平!”景風再次反駁。
“為何不公?現在做的又不是比試的菜,而是你方才提到了蕭家上百年的招牌菜。”
餘小漁眉頭一挑,看向了蕭陌。
“我若說此菜不如蕭哥的三杯鴨,蕭二公子輸了,未免有辱及蕭門之嫌,到了外麵隻怕又要被你們各種潑汙水,所以,我提議蕭哥再做一道,一來是證實我說的不是假話,二來也是讓你們嚐嚐什麽才叫蕭家傳了上百年的招牌菜。”
“就是,別張口閉口就是上百年的招牌,到時候砸了蕭家的招牌反誣在我們身上,我們可不認的。”阿幕見狀,再次展現她的伶牙俐齒。
“好。”晉朗若有所思的看了看餘小漁,又看了看蕭向,點頭同意了。
“等一下。”方才沒啃聲的景雲忽的上前,衝晉朗作揖,“山長,為防不公,這次,餘小漁不得動手,而且,食材也要取我們方才一樣的,不得有半點兒添加刪減,否則難辯高下。”
“蕭哥,如何?”餘小漁側頭看了看蕭向,眨了眨眼。
蕭向若有所思的看著她,好一會兒才輕輕點頭:“我試試。”
景雲景風互相看了一眼,立即過去,按著方才給蕭陌準備食材那樣,也給蕭向備了一份。
餘小漁看了一眼,撇撇嘴。
雖然是一樣的東西,可是,鴨子卻故意選了最老的。
蕭向也發現了這個問題,不過,他並沒有提出異議,而是再次挽起了袖子,徑自過去動手,劉力、葛根和阿幕同時看了餘小漁一眼,跟在了蕭向身後。
這段日子,他雖然是助廚,可學的絲毫不比以前少。
相反,餘小漁對他們很細心,她會的,都會在平時細細的教給他們,然後一個一個的試,再尋找他們的擅長,然後分工。
這次,劉力顧著灶,阿幕負責給蕭向打下手處理香料。
“師叔,那個需要慢燉,不如,先品一品這一道,可能勝出?”餘小漁看著阿幕尋了一個蒸包子用的細布紗過去準備包香料,這才笑盈盈的看向了晉朗,提醒道。
“好。”晉朗立即點頭,取了筷子就挾。
他對餘小漁這樣的縱容,引得眾人頻頻惻目。
不過,關注不過一息之間,他們便被巽十一的驚唿給吸引了迴來。
卻隻見,巽十一一臉驚愕的盯著蕭向做的那盤三杯鴨。