朵兒和陸念眼中看的是老太太的高超手法，而李東泉腦子裏想的則是如何布置流水線。篩選、清洗、熬糖這些工藝流程都好辦，去核也不算難，隻不過沒有老太太手工做得這麽好罷了，可是這第二步剜果肉，想要機械化生產可就太難了。
文奶奶並不搭話，手裏忙活著，熬糖、燙餡，然後再把處理過的果肉趁熱裝填迴去，串串之後最後一道工序是蘸糖，老太太最後又給露了一手甩糖的絕活，看的幾個人瞪大了眼睛。
“其實在餡裏還可以放些別的東西，我試過藍莓醬、草莓醬、巧克力，不過都要包裹在果肉餡的外麵才好，今天的料不全，你們就吃這個原味的吧。”
糖葫蘆做好，朵兒已經迫不及待了，“奶奶，我能吃了嗎？”
“不行，現在還燙著呢。”老太太微微笑道，“要等裏麵的糖凝固了才好吃。”
剛剛往裏填充的時候，幾個人看著就隻咽口水，現在做好了，看著就有食欲，可是還得眼巴巴的看著。小成見狀把糖葫蘆放進了冰箱，又把桌子收拾下去，給幾人端上了茶水。
有話，可以直說了。
“文奶奶，我這次來實在是冒昧，實不相瞞，我們的確是來偷師的，不過並不是為了我們自己。”朵兒開言道。
老太太微微點頭，“我知道，老太太這門手藝也沒人繼承，不怕你們學了去。”
“我大學畢業就到山區去支教，山裏人的窮困超出了我們的想象，有一次有個學生中午沒帶飯，我就給他一袋方便麵，這孩子都沒舍得吃，餓了一天，說是要迴家給奶奶嚐嚐……”
朵兒說著有點動情：“我一直想幫他們做點什麽，直到最近，我找到了老同學，就是忙友集團的劉忙，他大手一揮，成立了這個朵兒助學基金會，我也稀裏糊塗的成了基金會主席，管理著上千萬的資產，誠惶誠恐，如履薄冰，生怕出一點差錯。現在第一筆幫扶基金已經到了關廟鎮，學校要改成寄宿製的，免費為孩子提供食宿，這也是我們的第一個試點。”
朵兒介紹起這方麵便滔滔不絕，老太太也聽得頻頻點頭。
“不過做慈善不僅僅是募捐那麽簡單，升米成恩，鬥米成仇，有時候直接給錢並不能改變現狀，授人以魚不如授人以漁，所以我們除了關廟鎮這種模式外也在探索開拓新模式，大棱山就是這樣一個試點。”
老太太頻頻點頭，也不知道聽明白了沒有。
“孩子上不起學，歸根結底還是窮，要從根本解決問題，單純的助學，倒不如把助學和扶貧結合起來，這是我和學生們一起討論的方案，就拿大棱山來說，茫茫大山，交通不便，山上什麽也不出，就是滿山的紅果特別大！這位李廠長就是從大棱山走出的大學生，他放棄了大城市的工作，迴家鄉創業，投資食品廠就想給鄉親們某一條致富之路！”
這時李東泉接過話頭，道：“我們大棱山滿山的紅果運不出去，而且不耐久存，所以我就投資了食品廠，專門做山楂製品，山楂糕、山楂片、山楂酒，可是雞蛋大的山楂，做成了山楂糕就沒了優勢，我們要照顧著山民的利益，那麽大的山楂，收購成本也高，產品一直沒什麽競爭力，這些年一直在勉力維持而已。”
“我也起過做冰糖葫蘆的念頭，可是同樣沒辦法解決不耐久存的問題，冬天還好說，夏天沒等出廠糖就化了，所以特地想到您這取取經，您要是肯幫我們，可是積了大德了！”
“剛剛我特意給你們做了一遍，還要老太太我怎麽幫啊？”
說話間，那邊已經從冰箱裏把糖葫蘆取了出來，放到桌子上，都不用讓，朵兒第一個，陸念第二個，第三個是李東泉，吃奶奶秘製糖葫蘆那種土鱉樣子小成見多了，幾個人都是一樣的表情，先是皺眉，然後睜大眼睛，再之後是睜大鼻孔，一顆雞蛋大的紅果咽下去，又跟著咽了好幾口口水，這才能張開嘴說話。
“我可算又嚐到這個味道了！”朵兒滿臉幸福道。
“我從來沒想過冰糖葫蘆竟然能夠這麽好吃！”陸念興奮道。
酸和甜，兩種味道把味蕾拖了出來，一會冰，一會火，一半是海水，一半是火焰，將味蕾折磨的欲死又欲仙，最後味道散盡，才把味覺還迴去，人的魂這才算迴來。
“這種糖葫蘆如果能夠量產，一定會大賣！”李東泉興奮道。“老人家，您這個秘方賣給我吧！”
文老太太剛想說話，一旁小成插言道：“不賣。”
此言一出，所有人都愣了。
就連朵兒都是一臉的不理解。
小成笑了，看著朵兒，問道：“姐，你猜猜我們為什麽不賣？”
朵兒一皺眉，一旁陸念先反應了過來，“朵兒姐，我明白了！小成，這秘方是可以造福一方百姓的，而不應該局限在一個小小的食品廠上！大棱山產山楂，但是山區裏產山楂的地方可不止那一處！如果真的賣給了李廠長，別的地方就用不了了。”
朵兒這時也明白過味來，頻頻點頭。
小成道：“李廠長，既然想談合作，那麽醜話必須說到前頭，我和我奶奶，誰也沒想通過這個秘方賺錢，如果是為了朵兒姐的扶貧項目的話，拱手相送也沒關係，可是您畢竟是一家私人企業，做企業和做慈善是兩個概念，方向有根本性的區別，所以，這個秘方我可以給朵兒
姐，卻不能給您，還望您能諒解。”
李東泉點了點頭，“小成，你的顧慮是對的，雖然說我最初辦廠也是為了山裏的鄉親們，但是做企業的確有很多身不由己的時候，親兄弟明算賬，真要是盈利了，可能我想的是擴大生產規模，不可能把所有利潤都用來做慈善的，你有什麽想法就直說吧。”
小成笑著衝李廠長點了點頭，這人倒還很實在。
“朵兒姐，助學基金的目的不是為了盈利，但投資一些項目，用以保證慈善事業可持續發展和我們的非盈利性質並不矛盾，大棱山的食品廠即便得到了這個秘方，無非是多一條產品線而已，或許隻有在你的手裏，才能把它做得更大！”
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奶奶的秘方，如何利用才好？這次不用猜，咱討論討論，訓練思維，這是一本提升智商的書，腦子是越用越靈的，這兩套評論區很冷清啊，大家騷動起來！
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“其實在餡裏還可以放些別的東西，我試過藍莓醬、草莓醬、巧克力，不過都要包裹在果肉餡的外麵才好，今天的料不全，你們就吃這個原味的吧。”
糖葫蘆做好，朵兒已經迫不及待了，“奶奶，我能吃了嗎？”
“不行，現在還燙著呢。”老太太微微笑道，“要等裏麵的糖凝固了才好吃。”
剛剛往裏填充的時候，幾個人看著就隻咽口水，現在做好了，看著就有食欲，可是還得眼巴巴的看著。小成見狀把糖葫蘆放進了冰箱，又把桌子收拾下去，給幾人端上了茶水。
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“文奶奶，我這次來實在是冒昧，實不相瞞，我們的確是來偷師的，不過並不是為了我們自己。”朵兒開言道。
老太太微微點頭，“我知道，老太太這門手藝也沒人繼承，不怕你們學了去。”
“我大學畢業就到山區去支教，山裏人的窮困超出了我們的想象，有一次有個學生中午沒帶飯，我就給他一袋方便麵，這孩子都沒舍得吃，餓了一天，說是要迴家給奶奶嚐嚐……”
朵兒說著有點動情：“我一直想幫他們做點什麽，直到最近，我找到了老同學，就是忙友集團的劉忙，他大手一揮，成立了這個朵兒助學基金會，我也稀裏糊塗的成了基金會主席，管理著上千萬的資產，誠惶誠恐，如履薄冰，生怕出一點差錯。現在第一筆幫扶基金已經到了關廟鎮，學校要改成寄宿製的，免費為孩子提供食宿，這也是我們的第一個試點。”
朵兒介紹起這方麵便滔滔不絕，老太太也聽得頻頻點頭。
“不過做慈善不僅僅是募捐那麽簡單，升米成恩，鬥米成仇，有時候直接給錢並不能改變現狀，授人以魚不如授人以漁，所以我們除了關廟鎮這種模式外也在探索開拓新模式，大棱山就是這樣一個試點。”
老太太頻頻點頭，也不知道聽明白了沒有。
“孩子上不起學，歸根結底還是窮，要從根本解決問題，單純的助學，倒不如把助學和扶貧結合起來，這是我和學生們一起討論的方案，就拿大棱山來說，茫茫大山，交通不便，山上什麽也不出，就是滿山的紅果特別大！這位李廠長就是從大棱山走出的大學生，他放棄了大城市的工作，迴家鄉創業，投資食品廠就想給鄉親們某一條致富之路！”
這時李東泉接過話頭，道：“我們大棱山滿山的紅果運不出去，而且不耐久存，所以我就投資了食品廠，專門做山楂製品，山楂糕、山楂片、山楂酒，可是雞蛋大的山楂，做成了山楂糕就沒了優勢，我們要照顧著山民的利益，那麽大的山楂，收購成本也高，產品一直沒什麽競爭力，這些年一直在勉力維持而已。”
“我也起過做冰糖葫蘆的念頭，可是同樣沒辦法解決不耐久存的問題，冬天還好說，夏天沒等出廠糖就化了，所以特地想到您這取取經，您要是肯幫我們，可是積了大德了！”
“剛剛我特意給你們做了一遍，還要老太太我怎麽幫啊？”
說話間，那邊已經從冰箱裏把糖葫蘆取了出來，放到桌子上，都不用讓，朵兒第一個，陸念第二個，第三個是李東泉，吃奶奶秘製糖葫蘆那種土鱉樣子小成見多了，幾個人都是一樣的表情，先是皺眉，然後睜大眼睛，再之後是睜大鼻孔，一顆雞蛋大的紅果咽下去，又跟著咽了好幾口口水，這才能張開嘴說話。
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李東泉點了點頭，“小成，你的顧慮是對的，雖然說我最初辦廠也是為了山裏的鄉親們，但是做企業的確有很多身不由己的時候，親兄弟明算賬，真要是盈利了，可能我想的是擴大生產規模，不可能把所有利潤都用來做慈善的，你有什麽想法就直說吧。”
小成笑著衝李廠長點了點頭，這人倒還很實在。
“朵兒姐，助學基金的目的不是為了盈利，但投資一些項目，用以保證慈善事業可持續發展和我們的非盈利性質並不矛盾，大棱山的食品廠即便得到了這個秘方，無非是多一條產品線而已，或許隻有在你的手裏，才能把它做得更大！”
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