第070章 賣菜單子
南柯一夢,鳳舞九天! 作者:芯草 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第070章賣菜單子 掌櫃在外麵等著,老遠就聞到了香味,說實話,他壓根就不相信一個鄉下丫頭會做什麽美味的菜,即使會種菜,也不一定會做菜,做出好吃的菜更是想都不敢想,他一個酒樓的掌櫃,什麽樣的山珍海味沒有吃過嚐過,可當趙水兒端子兩盤顏色好看的菜放在他麵前時,他真的有些意外。
在一片金黃色的雞蛋中,伴著紅通通的番茄,讓人不時想起日落時的美景。湊近鼻子聞一聞,一股香氣撲鼻而來,讓人恨不得大咬一口。掌櫃忍不住拿起筷子夾了一塊放入口中,酸甜可口,雞蛋裏還有濃濃的西紅柿的味道,一咬雞蛋就能吃出很多的湯汁,好吃的差點沒把自己的舌頭吞了。再夾了一塊那個像花一樣的菜,看著比較清淡,聞著又有臘肉的香味,入口的時候,咬它有點紛嫩爽脆的感覺,還有點辣,兩種菜風格不同,卻都開胃,讓人忍不住的想要吃更多。
趙水兒托著下巴,眨巴眨巴大眼睛好笑的看著吳叔一臉陶醉的模樣,,“吳叔,我沒騙你吧,好吃嗎?”
“好吃,好吃,太好吃了,丫頭,你這菜跟誰學的?”要是自家館子有了這兩樣菜,肯定能把淩霄樓的生意比過去。
“吳叔,您甭管我跟誰學的,我敢保證咱這菜南柯沒有人能做出來,這樣您總放心了吧!”
“放心,放心,水丫頭說的話,吳叔我自然放心,你這菜單子賣給我吧,我出這個價!”
趙水兒在心裏狠狠的鄙視了吳掌櫃一番,商人就是商人,總想著用最下的價格買到最好最有價值的東西,“吳叔,你這價格還是算了吧,要不你我還是給你送平時那些菜,其他的我去對麵淩霄樓問問,他們最近不是出了許多新菜單嗎,估計他們會需要吧。”趙水兒說完,作勢就要起身走了。
“別啊,丫頭,價格咱好說,你可不能把菜單子賣到淩霄樓去,不然吳叔可就等著被東家掃地出門了。”
“怎麽會呢,我賣我的菜單子,咋會害了吳叔您嘛!”
“賊精靈的丫頭,你會不知道其中的道理,兩道菜二十兩銀子不少了,要不吳叔再添十兩?”
“吳叔,二十兩銀子是不少,可這兩道菜一出,掙迴來的可就不止二十兩了,我們就按周記酒樓平時的客流量、平時的菜肴算,一個葷菜一兩銀子,一個素菜五錢銀子,一天二百人,除去成本頂多了一半,淨賺一百五十兩,這一天就能把本賺迴來,再說,客人進了酒樓的門,可也不能隻吃這兩道菜吧,這樣豈不是賺的更多!”
“我服了你了,丫頭,說吧,多少銀子你才肯賣?”
“兩道菜一百兩,以後這幾種菜隻供周記酒樓,其他地方想做想模仿也沒有東西,你看怎麽樣,吳叔?”趙水兒把玩著手裏的西紅柿,笑米米的看著吳叔。
“一百兩,太貴了。丫頭,這菜雖然好吃,可也不能比人參鹿茸貴吧!”一百兩要賣多少菜才能賺迴來啊。
“吳叔,理兒我剛才也跟您說了,這菜隻有我家有,做法也隻有我會,其他地買不到!如此獨具一格的菜,我還不是想著吳叔的好,您平時對我照顧有加,我可不是那種忘恩負義的人,怎麽也不能肥水流了外人田,您說是吧?”
吳掌櫃當然知道這丫頭說的話是真的,可平時買一兩個新奇的菜單子也就幾兩銀子,真的花上一百兩買來,他也不知道該如何跟東家交代啊,“水丫頭,我這確實做不了主,正好,今兒東家派來查賬的小公子還在樓上,我請他下來嚐嚐看?”
在一片金黃色的雞蛋中,伴著紅通通的番茄,讓人不時想起日落時的美景。湊近鼻子聞一聞,一股香氣撲鼻而來,讓人恨不得大咬一口。掌櫃忍不住拿起筷子夾了一塊放入口中,酸甜可口,雞蛋裏還有濃濃的西紅柿的味道,一咬雞蛋就能吃出很多的湯汁,好吃的差點沒把自己的舌頭吞了。再夾了一塊那個像花一樣的菜,看著比較清淡,聞著又有臘肉的香味,入口的時候,咬它有點紛嫩爽脆的感覺,還有點辣,兩種菜風格不同,卻都開胃,讓人忍不住的想要吃更多。
趙水兒托著下巴,眨巴眨巴大眼睛好笑的看著吳叔一臉陶醉的模樣,,“吳叔,我沒騙你吧,好吃嗎?”
“好吃,好吃,太好吃了,丫頭,你這菜跟誰學的?”要是自家館子有了這兩樣菜,肯定能把淩霄樓的生意比過去。
“吳叔,您甭管我跟誰學的,我敢保證咱這菜南柯沒有人能做出來,這樣您總放心了吧!”
“放心,放心,水丫頭說的話,吳叔我自然放心,你這菜單子賣給我吧,我出這個價!”
趙水兒在心裏狠狠的鄙視了吳掌櫃一番,商人就是商人,總想著用最下的價格買到最好最有價值的東西,“吳叔,你這價格還是算了吧,要不你我還是給你送平時那些菜,其他的我去對麵淩霄樓問問,他們最近不是出了許多新菜單嗎,估計他們會需要吧。”趙水兒說完,作勢就要起身走了。
“別啊,丫頭,價格咱好說,你可不能把菜單子賣到淩霄樓去,不然吳叔可就等著被東家掃地出門了。”
“怎麽會呢,我賣我的菜單子,咋會害了吳叔您嘛!”
“賊精靈的丫頭,你會不知道其中的道理,兩道菜二十兩銀子不少了,要不吳叔再添十兩?”
“吳叔,二十兩銀子是不少,可這兩道菜一出,掙迴來的可就不止二十兩了,我們就按周記酒樓平時的客流量、平時的菜肴算,一個葷菜一兩銀子,一個素菜五錢銀子,一天二百人,除去成本頂多了一半,淨賺一百五十兩,這一天就能把本賺迴來,再說,客人進了酒樓的門,可也不能隻吃這兩道菜吧,這樣豈不是賺的更多!”
“我服了你了,丫頭,說吧,多少銀子你才肯賣?”
“兩道菜一百兩,以後這幾種菜隻供周記酒樓,其他地方想做想模仿也沒有東西,你看怎麽樣,吳叔?”趙水兒把玩著手裏的西紅柿,笑米米的看著吳叔。
“一百兩,太貴了。丫頭,這菜雖然好吃,可也不能比人參鹿茸貴吧!”一百兩要賣多少菜才能賺迴來啊。
“吳叔,理兒我剛才也跟您說了,這菜隻有我家有,做法也隻有我會,其他地買不到!如此獨具一格的菜,我還不是想著吳叔的好,您平時對我照顧有加,我可不是那種忘恩負義的人,怎麽也不能肥水流了外人田,您說是吧?”
吳掌櫃當然知道這丫頭說的話是真的,可平時買一兩個新奇的菜單子也就幾兩銀子,真的花上一百兩買來,他也不知道該如何跟東家交代啊,“水丫頭,我這確實做不了主,正好,今兒東家派來查賬的小公子還在樓上,我請他下來嚐嚐看?”