第069章 推出新品菜
南柯一夢,鳳舞九天! 作者:芯草 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第069章推出新品菜 被趙水兒這麽一點撥,吳掌櫃有些不好意思的撓撓頭,樂嗬嗬的附和,“是這個道理嗬,水丫頭,這就是你說的那個刺什麽的果子?”
“對啊,吳叔,你嚐嚐味道怎麽樣?”
吳掌櫃拿了一顆放進嘴裏,酸酸甜甜的確實好吃,“水丫頭,你這是從來得來的?”
“吳叔,這果子是野生的,我家以前吃不飽飯,我們兄弟幾個就經常到山上摘野果子充饑,當時看這果子挺好吃的,所以就挖了幾顆栽在我家的果園,你賣賣看,如果買的人多,我以後再給你摘來。”
“好,這果子稀奇,很少人見過這玩意,肯定好賣。”
兩人又聊了幾句,等夥計把水果過完稱,趙水兒拿了錢,出了劉記幹果店的後院,讓趕馬的小夥計又趕著馬車去酒樓送蔬菜。
到了周記酒樓,趙水兒讓車夫把蔬菜卸到廚房後院,給了銀子,這才蹦蹦跳跳的跟了進來。
“水丫頭,又來送菜了?”
“對啊,胡子大叔,今天又趕集了,今兒生意好吧!”
“好啥好呀,這菜雖然炒出來好吃,可經不住天天吃啊,好多客人都去對麵的淩霄樓了,聽說他們最近推出了好多的新菜品,這些個客人嘴刁,聽個沒吃過的菜名還不上趕著去吃啊。”
“這樣啊!”趙水兒若有所思,看來自己今天來對了呢。
“丫頭,我去忙了啊,你稍等會兒,今兒東家派人下來查賬了,這會兒掌櫃正在陪著呢!”
“好呢,你去忙吧,我在這等會兒,反正也沒啥事!”
趙水兒坐了差不多一盞茶的功夫,才見掌櫃兒匆匆趕來,“水丫頭,等久了吧!”
“沒多久,吳叔,你們東家是鎮上那個周家嗎?”
“小丫頭家家的,沒瞎打聽,咦,你今兒送的菜咋這麽多?”這兩天生意受對麵酒樓的影響,大不如前段日子,東家今兒派人來就是警告他,讓他趕緊想辦法,挽迴酒樓的生意。
“吳叔,今兒我可是給您送大禮來了。”
“啥大禮?”
“呃,吳叔您看,這是我新種的幾樣蔬菜,保證是你沒見過的品種。”
“這是啥?紅紅的能當菜吃?還有這個像花一樣,怎麽能吃呢?”
“吳叔,這種長長的尖尖的叫辣椒,是作料,放在菜裏吃起來辣辣的,能提味,這個紅的叫番茄,還有這個像花兒一樣的菜叫西蘭花,也能炒著吃。”
“丫頭,這些菜我都沒見過,也不知道咋做啊?”
“吳叔,我先做一個給你嚐嚐,如果可以,你再買行不?”
“這當然是再好不過了。”
趙水兒拿了幾個番茄西蘭花紅辣椒薑就進了小廚房,小廚房裏麵基本什麽都有,是給酒樓裏的大師傅練習手藝的地方,趙水兒進後果斷的把門關了,開玩笑,她可沒傻到白白的送他們幾份菜譜。
趙水兒先把番茄辣椒西蘭花洗淨,番茄切塊,放在盤裏,把幾個辣椒切成小段,把蒜、薑蔥好備用,西蘭花用刀削成小朵泡在盆子裏,又拿了一塊廚房裏洗好的臘肉,切成薄片,然後打了三個雞蛋,攪勻,放一點鹽,一點水,開始動工炒菜。
幸好穿過來的幾個月總算把生火學會了,不然今天就白忙活了。這兩道簡單的菜對她來說小菜一碟,不一會兒功夫,就做好了裝盤端了出去。
“對啊,吳叔,你嚐嚐味道怎麽樣?”
吳掌櫃拿了一顆放進嘴裏,酸酸甜甜的確實好吃,“水丫頭,你這是從來得來的?”
“吳叔,這果子是野生的,我家以前吃不飽飯,我們兄弟幾個就經常到山上摘野果子充饑,當時看這果子挺好吃的,所以就挖了幾顆栽在我家的果園,你賣賣看,如果買的人多,我以後再給你摘來。”
“好,這果子稀奇,很少人見過這玩意,肯定好賣。”
兩人又聊了幾句,等夥計把水果過完稱,趙水兒拿了錢,出了劉記幹果店的後院,讓趕馬的小夥計又趕著馬車去酒樓送蔬菜。
到了周記酒樓,趙水兒讓車夫把蔬菜卸到廚房後院,給了銀子,這才蹦蹦跳跳的跟了進來。
“水丫頭,又來送菜了?”
“對啊,胡子大叔,今天又趕集了,今兒生意好吧!”
“好啥好呀,這菜雖然炒出來好吃,可經不住天天吃啊,好多客人都去對麵的淩霄樓了,聽說他們最近推出了好多的新菜品,這些個客人嘴刁,聽個沒吃過的菜名還不上趕著去吃啊。”
“這樣啊!”趙水兒若有所思,看來自己今天來對了呢。
“丫頭,我去忙了啊,你稍等會兒,今兒東家派人下來查賬了,這會兒掌櫃正在陪著呢!”
“好呢,你去忙吧,我在這等會兒,反正也沒啥事!”
趙水兒坐了差不多一盞茶的功夫,才見掌櫃兒匆匆趕來,“水丫頭,等久了吧!”
“沒多久,吳叔,你們東家是鎮上那個周家嗎?”
“小丫頭家家的,沒瞎打聽,咦,你今兒送的菜咋這麽多?”這兩天生意受對麵酒樓的影響,大不如前段日子,東家今兒派人來就是警告他,讓他趕緊想辦法,挽迴酒樓的生意。
“吳叔,今兒我可是給您送大禮來了。”
“啥大禮?”
“呃,吳叔您看,這是我新種的幾樣蔬菜,保證是你沒見過的品種。”
“這是啥?紅紅的能當菜吃?還有這個像花一樣,怎麽能吃呢?”
“吳叔,這種長長的尖尖的叫辣椒,是作料,放在菜裏吃起來辣辣的,能提味,這個紅的叫番茄,還有這個像花兒一樣的菜叫西蘭花,也能炒著吃。”
“丫頭,這些菜我都沒見過,也不知道咋做啊?”
“吳叔,我先做一個給你嚐嚐,如果可以,你再買行不?”
“這當然是再好不過了。”
趙水兒拿了幾個番茄西蘭花紅辣椒薑就進了小廚房,小廚房裏麵基本什麽都有,是給酒樓裏的大師傅練習手藝的地方,趙水兒進後果斷的把門關了,開玩笑,她可沒傻到白白的送他們幾份菜譜。
趙水兒先把番茄辣椒西蘭花洗淨,番茄切塊,放在盤裏,把幾個辣椒切成小段,把蒜、薑蔥好備用,西蘭花用刀削成小朵泡在盆子裏,又拿了一塊廚房裏洗好的臘肉,切成薄片,然後打了三個雞蛋,攪勻,放一點鹽,一點水,開始動工炒菜。
幸好穿過來的幾個月總算把生火學會了,不然今天就白忙活了。這兩道簡單的菜對她來說小菜一碟,不一會兒功夫,就做好了裝盤端了出去。