白蘭他們都是第一次見到這種菌子,直誇好看。
喬雨洗了手,挑了一些出來中午吃,剩下的竹蓀全部攤在笸籮裏晾曬。
新鮮的竹蓀並非不能吃,隻是非常不易保存,而且曬幹之後風味得到一定程度的濃縮和轉化,口感和味道會更加獨特。
所以喬雨才會選擇全部曬幹,一是為了方便儲存,二是為了更美味。
“曬個三四日就可以存起來慢慢吃了。”
新鮮的拿去洗了,讓白蘭和昨天顧鋒摘的菌子一起中午燉雞吃。
顧鋒看喬雨高興便說道:“還有些沒開,我何大哥明早再去摘一些。”
喬雨笑著道:“好,你和大哥辛苦了。”
顧鋼聽見了大聲道:“沒事兒,昨兒個還答應了給徐少爺他們摘點,今兒這些不太夠。而且這菌子開的時間那麽短,能摘多少是多少。”
顧鋒也點頭:“這還是我第一次知道這東西能吃,之前見到都是爛掉了的時候,我一直以為不能吃。現在知道能吃了,那就一定給你摘迴來。”
喬雨開心道:“好,其實我也希望多摘點。這東西對長的地方挑的很,本來就少見,若不是我……肯定陪你們一起去了。”
顧鋒聞言忙安慰道:“等明年我再帶你一起去。”
“嗯!”
不過喬雨突然想到,他倆的山上好像沒有竹子,之前因為挖掉樹還空了許多地方出來。
“要不,你和大哥明日挖點竹子下來,種到隔壁山上去。竹子特別能長,到時候長成竹林,說不定也能長出竹蓀來。”
顧鋒覺得很有可能。
“一點竹子長得太慢,我明日多叫些人上去挖。”
喬雨猛點頭。
然後指著自己想種竹林的地方說:“種那裏,那一片都種上。以後山莊的客人來,也可以在那兒享受挖竹蓀和摘竹蓀的樂趣。”
到時候按人頭收采摘的錢,挖出來的東西再按斤賣給他們!
又是一個賺錢的好路子。
“香椿樹也給我挖兩棵!”
顧鋒笑道:“好!”
中午的雞因為放了雞樅和竹蓀特別的鮮,喬雨一不小心就吃多了。
喬雨拉著顧鋒陪他消食,順便去看地裏的莊稼。
雨水一足,農作物生長的速度就飛快。
土豆苗長得最高,接著就是玉米苗,黃瓜苗。
青椒苗也已經移栽好了,長了很多分枝出來。
迷迭香雖然也分枝了,但是和其他農作物沒法兒比。
花椒已經發芽了,看來冬天移栽樹苗不容易死。
看完自家地裏的莊稼,喬雨又看了眼石大娘家的地。
石大娘家種了小麥和稻穀。
綠油油的,像小草一樣。
喬雨皺了皺眉,他穿過來的時候農忙已經結束了,加上原主種的是麥子,所以他到現在才意識到一個問題。
那就是這兒的人種稻子都不分苗插秧!
都是直接播種撒到水田裏,有疏有密。
啊這,他記得水稻每株之間都要留距離通風的吧,這樣每一株才能長得好。
“顧哥,村裏都是這麽種稻子的嗎?”
喬雨指了指石大娘家的水田。
顧鋒沒有看出什麽問題,點頭道:“是這樣的。怎麽了?有哪裏不對嗎?”
喬雨指了指一處稀疏的地方:“你看那兒稻子就幾株,然後。你在看那兒又太密了,這樣兩邊都長不好。”
喬雨徑直往石大娘家走去。
“走,我們去跟大娘說說,現在分插還來得及。”
顧鋒一聽是糧食的事兒,也知道很重要,連忙跟了上去。
喬雨到了大娘家,看到大娘在帶著小石頭玩兒。
一見到喬雨和顧鋒來了就高興道:“今兒個不忙啊,咋過來了?”
喬雨就將稻子需要分開插秧的事情說了。
石大娘本身就對喬雨很信任,聽喬雨說這樣種的稻子產量不高,當下就說把王大力和王強喊迴來,重新插秧。
王大力還在幫顧鋒找人蓋棚子呢。
人找得差不多了,隻要磚瓦到了就可以開工。
一聽說喬雨說了水稻不是這麽種的,趕緊就從村口迴來了。
但是因為石大娘嗓門兒大,大夥兒都聽見了,就全都跟了過來,要喬雨也給他們仔細說說。
喬雨就把水稻應該人為分開插秧的事兒說了。
當然,喬雨依然說的是自己從書上看到的。
“怪不得有一年我種子不夠,有一畝地撒的種子少,反而穗兒還結得最好。原來是要給它們地方長根啊!”
有人說道。
喬雨驚訝道:“你們不會是直接把稻種撒地裏吧?”
眾人大笑:“怎麽可能”
喬雨想想也是,雖然這個世界和自己原來的不同,不過好歹種了那麽多年地了。
結果就聽一人驕傲地說道:“撒之前要灌水田,把土泡軟了,犁一遍地,再撒種子!”
喬雨:……
“不先催芽,直接撒種子?!”
喬雨驚訝道。
大夥兒望向他:“催芽是啥?”
喬雨震驚地看向顧鋒。
顧鋒有些不好意思地小聲道:“喬兒,我也不知道催芽是什麽意思。”
“催芽就是先把稻種浸水裏,把壞殼空殼選出去,然後用活水浸泡兩天,再捂上蓋子曬兩天太陽,等它發好芽了再撒水田裏。”
眾人都是第一次聽說要催芽。
喬雨繼續道:“撒種的時候水田裏的水不能太深,不然種子就算發芽了也會泡爛的。等苗長起來了,就該分出來插秧了,這樣稻子才會高產。”
喬雨算是知道為什麽白米賣那麽貴了。
這不催芽,稻苗品質參差不齊,再加上不插秧,根係好的長得壯一點,根係差一點的說不定直接就不抽穗了,這產量怎麽能高起來。
不過喬雨也不確定是整個大燕朝都這麽不會種地,還是隻有他們這裏不會種。
“喬哥兒,如果按你說的那樣種了,糧食真的可以多收點?”
有人問道,看來他是想迴去分苗插秧去了。
喬雨眉頭微皺。
石大娘趕緊說道:“這種地是靠天吃飯,萬一這天兒不好,收成不好,到時候難道要來怪喬哥兒?”
石大娘這是幫喬雨把醜話說在前頭,以免到時候真出了什麽事兒,糧食減產了這些人也不好意思來找喬雨。
那人馬上賠笑:“我不是這意思,我相信喬哥兒,我這就迴去分苗去。”
喬雨洗了手,挑了一些出來中午吃,剩下的竹蓀全部攤在笸籮裏晾曬。
新鮮的竹蓀並非不能吃,隻是非常不易保存,而且曬幹之後風味得到一定程度的濃縮和轉化,口感和味道會更加獨特。
所以喬雨才會選擇全部曬幹,一是為了方便儲存,二是為了更美味。
“曬個三四日就可以存起來慢慢吃了。”
新鮮的拿去洗了,讓白蘭和昨天顧鋒摘的菌子一起中午燉雞吃。
顧鋒看喬雨高興便說道:“還有些沒開,我何大哥明早再去摘一些。”
喬雨笑著道:“好,你和大哥辛苦了。”
顧鋼聽見了大聲道:“沒事兒,昨兒個還答應了給徐少爺他們摘點,今兒這些不太夠。而且這菌子開的時間那麽短,能摘多少是多少。”
顧鋒也點頭:“這還是我第一次知道這東西能吃,之前見到都是爛掉了的時候,我一直以為不能吃。現在知道能吃了,那就一定給你摘迴來。”
喬雨開心道:“好,其實我也希望多摘點。這東西對長的地方挑的很,本來就少見,若不是我……肯定陪你們一起去了。”
顧鋒聞言忙安慰道:“等明年我再帶你一起去。”
“嗯!”
不過喬雨突然想到,他倆的山上好像沒有竹子,之前因為挖掉樹還空了許多地方出來。
“要不,你和大哥明日挖點竹子下來,種到隔壁山上去。竹子特別能長,到時候長成竹林,說不定也能長出竹蓀來。”
顧鋒覺得很有可能。
“一點竹子長得太慢,我明日多叫些人上去挖。”
喬雨猛點頭。
然後指著自己想種竹林的地方說:“種那裏,那一片都種上。以後山莊的客人來,也可以在那兒享受挖竹蓀和摘竹蓀的樂趣。”
到時候按人頭收采摘的錢,挖出來的東西再按斤賣給他們!
又是一個賺錢的好路子。
“香椿樹也給我挖兩棵!”
顧鋒笑道:“好!”
中午的雞因為放了雞樅和竹蓀特別的鮮,喬雨一不小心就吃多了。
喬雨拉著顧鋒陪他消食,順便去看地裏的莊稼。
雨水一足,農作物生長的速度就飛快。
土豆苗長得最高,接著就是玉米苗,黃瓜苗。
青椒苗也已經移栽好了,長了很多分枝出來。
迷迭香雖然也分枝了,但是和其他農作物沒法兒比。
花椒已經發芽了,看來冬天移栽樹苗不容易死。
看完自家地裏的莊稼,喬雨又看了眼石大娘家的地。
石大娘家種了小麥和稻穀。
綠油油的,像小草一樣。
喬雨皺了皺眉,他穿過來的時候農忙已經結束了,加上原主種的是麥子,所以他到現在才意識到一個問題。
那就是這兒的人種稻子都不分苗插秧!
都是直接播種撒到水田裏,有疏有密。
啊這,他記得水稻每株之間都要留距離通風的吧,這樣每一株才能長得好。
“顧哥,村裏都是這麽種稻子的嗎?”
喬雨指了指石大娘家的水田。
顧鋒沒有看出什麽問題,點頭道:“是這樣的。怎麽了?有哪裏不對嗎?”
喬雨指了指一處稀疏的地方:“你看那兒稻子就幾株,然後。你在看那兒又太密了,這樣兩邊都長不好。”
喬雨徑直往石大娘家走去。
“走,我們去跟大娘說說,現在分插還來得及。”
顧鋒一聽是糧食的事兒,也知道很重要,連忙跟了上去。
喬雨到了大娘家,看到大娘在帶著小石頭玩兒。
一見到喬雨和顧鋒來了就高興道:“今兒個不忙啊,咋過來了?”
喬雨就將稻子需要分開插秧的事情說了。
石大娘本身就對喬雨很信任,聽喬雨說這樣種的稻子產量不高,當下就說把王大力和王強喊迴來,重新插秧。
王大力還在幫顧鋒找人蓋棚子呢。
人找得差不多了,隻要磚瓦到了就可以開工。
一聽說喬雨說了水稻不是這麽種的,趕緊就從村口迴來了。
但是因為石大娘嗓門兒大,大夥兒都聽見了,就全都跟了過來,要喬雨也給他們仔細說說。
喬雨就把水稻應該人為分開插秧的事兒說了。
當然,喬雨依然說的是自己從書上看到的。
“怪不得有一年我種子不夠,有一畝地撒的種子少,反而穗兒還結得最好。原來是要給它們地方長根啊!”
有人說道。
喬雨驚訝道:“你們不會是直接把稻種撒地裏吧?”
眾人大笑:“怎麽可能”
喬雨想想也是,雖然這個世界和自己原來的不同,不過好歹種了那麽多年地了。
結果就聽一人驕傲地說道:“撒之前要灌水田,把土泡軟了,犁一遍地,再撒種子!”
喬雨:……
“不先催芽,直接撒種子?!”
喬雨驚訝道。
大夥兒望向他:“催芽是啥?”
喬雨震驚地看向顧鋒。
顧鋒有些不好意思地小聲道:“喬兒,我也不知道催芽是什麽意思。”
“催芽就是先把稻種浸水裏,把壞殼空殼選出去,然後用活水浸泡兩天,再捂上蓋子曬兩天太陽,等它發好芽了再撒水田裏。”
眾人都是第一次聽說要催芽。
喬雨繼續道:“撒種的時候水田裏的水不能太深,不然種子就算發芽了也會泡爛的。等苗長起來了,就該分出來插秧了,這樣稻子才會高產。”
喬雨算是知道為什麽白米賣那麽貴了。
這不催芽,稻苗品質參差不齊,再加上不插秧,根係好的長得壯一點,根係差一點的說不定直接就不抽穗了,這產量怎麽能高起來。
不過喬雨也不確定是整個大燕朝都這麽不會種地,還是隻有他們這裏不會種。
“喬哥兒,如果按你說的那樣種了,糧食真的可以多收點?”
有人問道,看來他是想迴去分苗插秧去了。
喬雨眉頭微皺。
石大娘趕緊說道:“這種地是靠天吃飯,萬一這天兒不好,收成不好,到時候難道要來怪喬哥兒?”
石大娘這是幫喬雨把醜話說在前頭,以免到時候真出了什麽事兒,糧食減產了這些人也不好意思來找喬雨。
那人馬上賠笑:“我不是這意思,我相信喬哥兒,我這就迴去分苗去。”