喬雨看著眼前的白色網狀菌傘。
高興地對紅袖說:“嫂嫂,你真是太厲害了!這東西我隻在書上見過,叫竹蓀。
是非常有名的山珍,賣很貴的!”
紅袖有些不敢相信:“可是,它聞起來像爛掉了一樣。”
喬雨笑道:“因為這一顆竹蓀確實爛掉了。
竹蓀可以采摘的時間特別短,一般是早上辰時末到巳時末那一個時辰。
如果這個時間段沒有采摘下來,它就會爛掉散發這種腐爛的味道,吸引小蟲子來把它身上的種子帶走,播種到其它地方。”
李昕突然道:“這是不是要曬幹了吃的,燉雞湯什麽的,脆脆的?”
喬雨點點頭。
“原來它叫這個名字,我以前吃過,很清香,燉了湯之後湯也很鮮。”
“嗯,竹蓀要在采摘後及時曬幹儲存,要吃的時候一般就是泡發了之後燉湯, 不僅口感特別還很美味。”
喬雨補充道。
眾人看著一地沒長起來的竹蓀,有一些惋惜。
顧鋼笑道:“沒事兒,我明早上來看看。長好了就摘。”
許寧從來沒見過竹蓀,聽了喬雨和李昕的描述特別想吃,但是他家在鎮上,不可能一早來摘竹蓀。
徐願感覺到了夫郎的情緒,立馬對顧鋼道:“顧大哥,明兒幫我和阿寧也摘一些可以嗎?”
徐願可是顧鋼之前賣炭的大客戶,顧鋼哪有不應的道理。
“放心,隻要明兒它開了,我就摘。”
喬雨也安慰道:“到時候我給你們曬好,什麽時候來拿都行!”
“謝謝喬哥。”
既然竹蓀還不能摘,那就繼續摘竹筍吧。
徐願夫夫也高興地拔起了竹筍。
徐願現在身子好了許多,邊拔還能邊和喬雨請教,筍子能用來做哪些好吃的。
喬雨將筍幹、涼拌筍、筍子炒肉、筍子燒肉都說了一遍。
許寧坐一旁乖乖地記下,等迴去就用徐願摘的筍子好好給公公婆婆也做一頓。
喬雨看著許寧比自己大的肚子。
“怎麽我們差不多的月份,看上去你的大那麽多?”
許寧被看的有些不好意思:“我也不知道,許是我比喬哥兒能吃的緣故?”
喬雨有些好奇地問道:“我能摸摸看嗎?”
許寧紅著臉點點頭。
喬雨摸了一下:“這肚皮一點都不胖,吃到哪兒去了?”
徐願很快拔了一籃子竹筍迴來,見喬雨在摸他夫郎肚皮,得意道:
“是不是很好摸?”
喬雨趕緊把手收迴來,這個傻徐願。
“是好摸,不過去看大夫了嗎?我聽說孕夫肚子不能太大,到時候孩子個頭太大了受苦。”
徐願聞言緊張道:“真的?”
他之前一直覺得許寧能吃是福,而且許寧確實也沒怎麽長胖。
但是現在和喬雨比起來,確實顯得許寧的大的不太正常。
喬雨點點頭:“最好把江鑠請迴來,以防萬一。”
徐願鄭重地點點頭:“好。”
許寧在一旁有些抱歉地對徐願說:“我以後不吃那麽多了。”
徐願有些心疼:“等江大夫來了再說,還有五個月呢,不急哈。”
喬雨也安慰了徐願幾句,自己就是擔心而已,不一定說得就對,一切聽大夫的。
等顧鋒迴來,顧鋼和紅袖已經把地上那一堆竹筍用草繩給捆起來了,捆了好幾捆。
顧鋼全扔自己和顧鋒的大竹筐裏。
其他人手裏的籃子和背簍也都是滿的。
除了竹筍以外,最多的還有蕨菜。
【今天朋友上山摘的蕨菜和竹筍,文中竹筍要大一些】
顧鋒手上則又提了幾串菌子,喬雨立即激動地讓他放自己的籃子裏。
顧鋒分了一串給徐願,才把剩下的放喬雨的籃子裏,然後把籃子拿過來自己提。
大家把各自的東西拿好,才開始往山下走。
徐願這次自己摘了許多竹筍,還有幾種野菜非常高興。
說過兩天還要來。
許寧想到喬雨說的問題有些擔心,打算迴去之後就少吃點。
孩子們則高興得不行,下山的路上也非常興奮,還唱起了李昕教的兒歌。
反正在場的都是自家人,沒人會跑去深究李昕為什麽會這麽奇怪調調的兒歌。
到顧家時時間已經不早了,喬雨和顧鋒把徐願夫夫送到門口,又挑了一籃子竹筍讓孩子們給石大娘送去。
然後一家人就開始在院子裏剝筍衣。
喬雨先讓大家剝了一盆出來給白蘭:“今晚就吃竹筍炒肉。”
白蘭看著鮮嫩的筍子:“誒!”
喬雨剝了一會兒又開始休息:“剩下的先煮了再晾曬吧,明兒讓大壯蘇青再去山上拔一些。”
竹筍冒頭很快,通常一夜之後就又會有新的筍子冒出來。
白蘭說:“好。”
剩下的蕨菜也要處理,還好大壯和小白這時從村裏收鴨蛋迴來了。
喬雨看著需要清洗的鴨蛋,再一次決定皮蛋和鹹鴨蛋雖然利潤高,但是真的太費時間和場地了。
“大壯,這段時間先停一下收蛋的事情。以後讓大家送到那邊。”
喬雨指了指隔壁山腳。
“明兒你和蘇青去山上挖筍子去。”
大壯當然聽喬雨的,連忙點頭:“聽東家的。”
喬雨接著對顧鋒說:“顧哥,咱們山莊建好了,該蓋雞圈羊圈那些了。
順便再給我搭個專門做皮蛋的廠棚,這院子都快沒地方下腳了。”
顧鋒連忙說好。
顧鋼自己的房子蓋好了,暫時也沒啥事可做,就問:“需要我做啥的不?”
喬雨也不客氣:“聽說種豆子可以肥地,過幾天去那邊山上撒一點兒種子。
長出來了,還可以給雞啊羊啊添點兒食。
對了,還有竹蓀。顧哥,你明天早上和大哥一起去看看吧。”
“好。”
“摘的時候輕點兒,整顆拔起來,摘的時候最好先把黑色的菌帽給摘了,我怕上麵的灰塵啥的沾到菌傘上麵。
那玩意兒不能洗,到時候要直接曬的,盡量幹淨點兒。”
喬雨補充道。
顧鋒點頭:“好,我洗好手了再摘。”
顧鋒總是這樣,對喬雨百依百順。
喬雨覺得他實在是太可愛了,但是周圍人多,又沒法做什麽表示。
晚上的時候就比較主動。
若不是惦記著第二日一早顧鋒要去摘竹蓀,兩人恐怕要鬧到半夜。
好在,第二日竹蓀真的在辰時末開了。
顧家兩兄弟摘了滿滿兩籃子雪白的竹蓀迴來。
【竹蓀】
高興地對紅袖說:“嫂嫂,你真是太厲害了!這東西我隻在書上見過,叫竹蓀。
是非常有名的山珍,賣很貴的!”
紅袖有些不敢相信:“可是,它聞起來像爛掉了一樣。”
喬雨笑道:“因為這一顆竹蓀確實爛掉了。
竹蓀可以采摘的時間特別短,一般是早上辰時末到巳時末那一個時辰。
如果這個時間段沒有采摘下來,它就會爛掉散發這種腐爛的味道,吸引小蟲子來把它身上的種子帶走,播種到其它地方。”
李昕突然道:“這是不是要曬幹了吃的,燉雞湯什麽的,脆脆的?”
喬雨點點頭。
“原來它叫這個名字,我以前吃過,很清香,燉了湯之後湯也很鮮。”
“嗯,竹蓀要在采摘後及時曬幹儲存,要吃的時候一般就是泡發了之後燉湯, 不僅口感特別還很美味。”
喬雨補充道。
眾人看著一地沒長起來的竹蓀,有一些惋惜。
顧鋼笑道:“沒事兒,我明早上來看看。長好了就摘。”
許寧從來沒見過竹蓀,聽了喬雨和李昕的描述特別想吃,但是他家在鎮上,不可能一早來摘竹蓀。
徐願感覺到了夫郎的情緒,立馬對顧鋼道:“顧大哥,明兒幫我和阿寧也摘一些可以嗎?”
徐願可是顧鋼之前賣炭的大客戶,顧鋼哪有不應的道理。
“放心,隻要明兒它開了,我就摘。”
喬雨也安慰道:“到時候我給你們曬好,什麽時候來拿都行!”
“謝謝喬哥。”
既然竹蓀還不能摘,那就繼續摘竹筍吧。
徐願夫夫也高興地拔起了竹筍。
徐願現在身子好了許多,邊拔還能邊和喬雨請教,筍子能用來做哪些好吃的。
喬雨將筍幹、涼拌筍、筍子炒肉、筍子燒肉都說了一遍。
許寧坐一旁乖乖地記下,等迴去就用徐願摘的筍子好好給公公婆婆也做一頓。
喬雨看著許寧比自己大的肚子。
“怎麽我們差不多的月份,看上去你的大那麽多?”
許寧被看的有些不好意思:“我也不知道,許是我比喬哥兒能吃的緣故?”
喬雨有些好奇地問道:“我能摸摸看嗎?”
許寧紅著臉點點頭。
喬雨摸了一下:“這肚皮一點都不胖,吃到哪兒去了?”
徐願很快拔了一籃子竹筍迴來,見喬雨在摸他夫郎肚皮,得意道:
“是不是很好摸?”
喬雨趕緊把手收迴來,這個傻徐願。
“是好摸,不過去看大夫了嗎?我聽說孕夫肚子不能太大,到時候孩子個頭太大了受苦。”
徐願聞言緊張道:“真的?”
他之前一直覺得許寧能吃是福,而且許寧確實也沒怎麽長胖。
但是現在和喬雨比起來,確實顯得許寧的大的不太正常。
喬雨點點頭:“最好把江鑠請迴來,以防萬一。”
徐願鄭重地點點頭:“好。”
許寧在一旁有些抱歉地對徐願說:“我以後不吃那麽多了。”
徐願有些心疼:“等江大夫來了再說,還有五個月呢,不急哈。”
喬雨也安慰了徐願幾句,自己就是擔心而已,不一定說得就對,一切聽大夫的。
等顧鋒迴來,顧鋼和紅袖已經把地上那一堆竹筍用草繩給捆起來了,捆了好幾捆。
顧鋼全扔自己和顧鋒的大竹筐裏。
其他人手裏的籃子和背簍也都是滿的。
除了竹筍以外,最多的還有蕨菜。
【今天朋友上山摘的蕨菜和竹筍,文中竹筍要大一些】
顧鋒手上則又提了幾串菌子,喬雨立即激動地讓他放自己的籃子裏。
顧鋒分了一串給徐願,才把剩下的放喬雨的籃子裏,然後把籃子拿過來自己提。
大家把各自的東西拿好,才開始往山下走。
徐願這次自己摘了許多竹筍,還有幾種野菜非常高興。
說過兩天還要來。
許寧想到喬雨說的問題有些擔心,打算迴去之後就少吃點。
孩子們則高興得不行,下山的路上也非常興奮,還唱起了李昕教的兒歌。
反正在場的都是自家人,沒人會跑去深究李昕為什麽會這麽奇怪調調的兒歌。
到顧家時時間已經不早了,喬雨和顧鋒把徐願夫夫送到門口,又挑了一籃子竹筍讓孩子們給石大娘送去。
然後一家人就開始在院子裏剝筍衣。
喬雨先讓大家剝了一盆出來給白蘭:“今晚就吃竹筍炒肉。”
白蘭看著鮮嫩的筍子:“誒!”
喬雨剝了一會兒又開始休息:“剩下的先煮了再晾曬吧,明兒讓大壯蘇青再去山上拔一些。”
竹筍冒頭很快,通常一夜之後就又會有新的筍子冒出來。
白蘭說:“好。”
剩下的蕨菜也要處理,還好大壯和小白這時從村裏收鴨蛋迴來了。
喬雨看著需要清洗的鴨蛋,再一次決定皮蛋和鹹鴨蛋雖然利潤高,但是真的太費時間和場地了。
“大壯,這段時間先停一下收蛋的事情。以後讓大家送到那邊。”
喬雨指了指隔壁山腳。
“明兒你和蘇青去山上挖筍子去。”
大壯當然聽喬雨的,連忙點頭:“聽東家的。”
喬雨接著對顧鋒說:“顧哥,咱們山莊建好了,該蓋雞圈羊圈那些了。
順便再給我搭個專門做皮蛋的廠棚,這院子都快沒地方下腳了。”
顧鋒連忙說好。
顧鋼自己的房子蓋好了,暫時也沒啥事可做,就問:“需要我做啥的不?”
喬雨也不客氣:“聽說種豆子可以肥地,過幾天去那邊山上撒一點兒種子。
長出來了,還可以給雞啊羊啊添點兒食。
對了,還有竹蓀。顧哥,你明天早上和大哥一起去看看吧。”
“好。”
“摘的時候輕點兒,整顆拔起來,摘的時候最好先把黑色的菌帽給摘了,我怕上麵的灰塵啥的沾到菌傘上麵。
那玩意兒不能洗,到時候要直接曬的,盡量幹淨點兒。”
喬雨補充道。
顧鋒點頭:“好,我洗好手了再摘。”
顧鋒總是這樣,對喬雨百依百順。
喬雨覺得他實在是太可愛了,但是周圍人多,又沒法做什麽表示。
晚上的時候就比較主動。
若不是惦記著第二日一早顧鋒要去摘竹蓀,兩人恐怕要鬧到半夜。
好在,第二日竹蓀真的在辰時末開了。
顧家兩兄弟摘了滿滿兩籃子雪白的竹蓀迴來。
【竹蓀】