喬雨看向地上的筍子，跟顧鋒說：
“顧哥，可以砍根竹子迴來嗎？這麽粗的就行。”
喬雨用兩隻手比劃了一下。
顧鋒：“好，一根夠嗎？”
“夠的，我隻是用來做竹筒飯。夠我們每個人吃一節竹筒就行。”
然後又對顧鋼說：“大哥，麻煩你做幾個木塞，到時候可以把竹筒堵上。”
喬雨怕到時候剩下的竹節不夠堵竹筒飯的。
顧鋼笑道：“沒問題，等著。”
喬雨先用調料把折耳根涼拌了，然後指揮大家用石塊壘了個簡單的灶，開始生火。
喬雨先把大米拿出來泡水，然後把臘肉和香腸切了。
臘肉切成粒，香腸切薄片。
薺菜也切了一點，不多，純屬調味。
從家裏出來的時候，喬雨還順便拿了一個小鐵鍋。
他先切了點肥肉在鍋裏熬油，熬好了就放一邊備用。
顧鋒很快就扛了根竹子迴來。
喬雨讓他砍成一節一節的。
然後用山泉水稍微衝洗一下，放入混合好臘肉香腸和薺菜碎的大米。
竹筒不用塞的太滿，因為米會膨脹。
“小爹爹，這就是竹筒飯呀，看上去好好吃哦。”
顧小言說道。
喬雨得意地笑：“那當然，確實很好吃的。”
李昕舔了舔嘴唇：“哥，就這樣放火堆邊上就行嗎？”
“嗯，這樣就行。”
喬雨事先預想到了會摘到香椿芽，所以還從家裏摸了幾個雞蛋上山。
喬雨從籃子裏拿出雞蛋和碗，開始打蛋花。
“喬哥兒是要做香椿炒蛋嗎？”
許寧欣喜道。
喬雨點點頭：“春天感覺不吃這道菜就沒有春天的味道。”
許寧也點頭，然後跟許願說小時候家裏很難得才會吃上一會。
大多數時候他小爹都是做成香椿醬來給他們下麵吃的。
李昕聞言也有些好奇香椿炒出來是什麽味道了，會不會從臭的變成香的。
喬雨打好雞蛋，就直接把香椿芽切碎了拌在蛋液裏。
邊加鹽攪拌邊跟大家說：“香椿最好焯了水之後再炒，那樣口感更嫩對人身體也越好，但是我不想太麻煩了，所以直接這樣炒。”
說完還對李昕小聲說：“焯水是為了消滅香椿芽裏的亞硝酸鹽，但是不焯那個劑量也不會有太大影響。”
“哦哦，懂了。哥，還是你厲害。連這個都知道。”
李昕豎起大拇指。
喬雨嘿嘿地笑了笑：“因為愛吃，忍不住會關注一些相關的信息。”
顧鋒一直偷偷地觀察兩個人悄悄話。
顯然他們又是在說他們老家的事情了。
“喬兒，這個豬油……”
顧鋒提醒道。
“啊，沒事。等等這個竹筒飯再燒一會兒。”
喬雨看了一下那些洗的幹幹淨淨的菌子，實在是想煮一鍋濃濃的菌子湯。
但是碗隻拿了兩個，一個現在裝著蛋液，一個裝著涼拌折耳根。
“顧哥，什麽東西可以把這個豬油盛出來啊？我想用鍋煮一點菌子喝湯。”
喬雨有些為難的說道。
顧鋒立馬站起來：“我去找找。”
沒多久，顧鋒就帶著兩片大大的葉子迴來，喬雨認不出來。
但是顧鋒說沒毒，可以放心的把豬油盛在上麵。
喬雨便舀了一點豬油出來，待會兒煮湯用，剩下的就直接燒熱。
等油冒煙了倒入香椿蛋液。
滋啦——
香椿和雞蛋混合的香氣立馬就竄了出來。
喬星從來沒吃過這道菜，隻覺得這個香氣好特別，香味好濃。
因為香椿芽都切得碎碎的，所以香椿炒蛋熟得很快，喬雨起鍋之前撒了點鹽。
最新鮮的食材往往不需要複雜的烹飪方式，調味也是最簡單的鹽就行。
但即使這樣，喬雨也知道這道菜一定會讓大家喜歡。
李昕有一些好奇地看向碗裏黃澄澄的香椿炒蛋。
“哥，我可以先嚐一點點嗎？剛剛炒出來的味道聞著還行。”
喬雨大方的將碗遞到他麵前：“嚐嚐。”
李昕趕緊跑去洗了個手，然後用食指和拇指夾了一點出來吃了。
“怎麽樣？”
李昕豎起大拇指：“哥，剛才生的味道不行，但是和雞蛋混在一起絕了，好特別的味道，好吃的！”
喬雨滿意地把香椿炒蛋放到一邊。
紅袖主動去把鐵鍋洗了，然後交給喬雨。
喬雨用葉子擦了擦鍋裏的水，然後將最後一點剩下的豬油都倒進鍋裏。
然後切了點薑絲和小蔥段爆香，然後加山泉水，加菌子進去。
等湯煮開了，大家就聞到了菌子特有的香氣。
“好香。”
“也好鮮。”
喬雨笑嗬嗬道：“菌子曬幹了燉湯也會很鮮，尤其是燉肉加一點提鮮特別好。”
李昕在一旁用力地點頭：“學到了！”
等菌子湯差不多的時候。
喬雨聞到了竹筒飯的香味。
“顧哥。”
喬雨喊了一聲，顧鋒便猜到他要做什麽。招唿他哥一起把灶裏的竹筒飯都撈了出來。
有一個竹筒可能火太大了被燒裂了，露出裏麵豐富的餡兒料。
“好香！”
眾人驚歎。
喬雨最後在菌子湯裏加了點鹽，然後便招唿大家可以開飯了。
“哎呀！”
喬雨突然驚唿。
眾人問怎麽了。
“筷子，我筷子沒拿。”
喬雨簡直要哭泣了。
別說筷子了，剛剛菌子湯也是突發奇想要做的。
盛湯的工具都沒有。
顧鋒連忙安撫道：“沒事兒，筷子很好解決。”
顧鋒看到旁邊抽芽的柳條，直接砍了幾枝下來，很快就削好了大家的筷子。
“你別說，用這個筷子一夾菜，更有野炊的感覺了！”
李昕讚道。
至於湯勺，顧鋒又去摘了許多大葉子迴來，中間一折就變成了一個漏鬥狀的葉子碗。
“一會兒先用這個喝湯，我多摘了一些，肯定夠大家用的。”
顧鋒說道。
喬雨簡直要冒星星眼了。
他夫君怎麽這麽厲害！
後麵又想起這一定是因為之前在山上打獵時想出來的法子，不由得有些心疼。
喬雨示範了一下如何開竹筒飯，然後把自己手上開好的竹筒遞給顧鋒。
“顧哥，快嚐嚐。好不好吃？”
顧鋒嚐了一口。
竹子的清香混合了臘肉和香腸的香味，薺菜的味道淡到嚐不出來，但是感覺有解膩的作用。
“好吃。”
顧鋒真心實意地說。
“顧哥，可以砍根竹子迴來嗎？這麽粗的就行。”
喬雨用兩隻手比劃了一下。
顧鋒：“好，一根夠嗎？”
“夠的，我隻是用來做竹筒飯。夠我們每個人吃一節竹筒就行。”
然後又對顧鋼說：“大哥，麻煩你做幾個木塞，到時候可以把竹筒堵上。”
喬雨怕到時候剩下的竹節不夠堵竹筒飯的。
顧鋼笑道：“沒問題，等著。”
喬雨先用調料把折耳根涼拌了，然後指揮大家用石塊壘了個簡單的灶，開始生火。
喬雨先把大米拿出來泡水，然後把臘肉和香腸切了。
臘肉切成粒，香腸切薄片。
薺菜也切了一點，不多，純屬調味。
從家裏出來的時候，喬雨還順便拿了一個小鐵鍋。
他先切了點肥肉在鍋裏熬油，熬好了就放一邊備用。
顧鋒很快就扛了根竹子迴來。
喬雨讓他砍成一節一節的。
然後用山泉水稍微衝洗一下，放入混合好臘肉香腸和薺菜碎的大米。
竹筒不用塞的太滿，因為米會膨脹。
“小爹爹，這就是竹筒飯呀，看上去好好吃哦。”
顧小言說道。
喬雨得意地笑：“那當然，確實很好吃的。”
李昕舔了舔嘴唇：“哥，就這樣放火堆邊上就行嗎？”
“嗯，這樣就行。”
喬雨事先預想到了會摘到香椿芽，所以還從家裏摸了幾個雞蛋上山。
喬雨從籃子裏拿出雞蛋和碗，開始打蛋花。
“喬哥兒是要做香椿炒蛋嗎？”
許寧欣喜道。
喬雨點點頭：“春天感覺不吃這道菜就沒有春天的味道。”
許寧也點頭，然後跟許願說小時候家裏很難得才會吃上一會。
大多數時候他小爹都是做成香椿醬來給他們下麵吃的。
李昕聞言也有些好奇香椿炒出來是什麽味道了，會不會從臭的變成香的。
喬雨打好雞蛋，就直接把香椿芽切碎了拌在蛋液裏。
邊加鹽攪拌邊跟大家說：“香椿最好焯了水之後再炒，那樣口感更嫩對人身體也越好，但是我不想太麻煩了，所以直接這樣炒。”
說完還對李昕小聲說：“焯水是為了消滅香椿芽裏的亞硝酸鹽，但是不焯那個劑量也不會有太大影響。”
“哦哦，懂了。哥，還是你厲害。連這個都知道。”
李昕豎起大拇指。
喬雨嘿嘿地笑了笑：“因為愛吃，忍不住會關注一些相關的信息。”
顧鋒一直偷偷地觀察兩個人悄悄話。
顯然他們又是在說他們老家的事情了。
“喬兒，這個豬油……”
顧鋒提醒道。
“啊，沒事。等等這個竹筒飯再燒一會兒。”
喬雨看了一下那些洗的幹幹淨淨的菌子，實在是想煮一鍋濃濃的菌子湯。
但是碗隻拿了兩個，一個現在裝著蛋液，一個裝著涼拌折耳根。
“顧哥，什麽東西可以把這個豬油盛出來啊？我想用鍋煮一點菌子喝湯。”
喬雨有些為難的說道。
顧鋒立馬站起來：“我去找找。”
沒多久，顧鋒就帶著兩片大大的葉子迴來，喬雨認不出來。
但是顧鋒說沒毒，可以放心的把豬油盛在上麵。
喬雨便舀了一點豬油出來，待會兒煮湯用，剩下的就直接燒熱。
等油冒煙了倒入香椿蛋液。
滋啦——
香椿和雞蛋混合的香氣立馬就竄了出來。
喬星從來沒吃過這道菜，隻覺得這個香氣好特別，香味好濃。
因為香椿芽都切得碎碎的，所以香椿炒蛋熟得很快，喬雨起鍋之前撒了點鹽。
最新鮮的食材往往不需要複雜的烹飪方式，調味也是最簡單的鹽就行。
但即使這樣，喬雨也知道這道菜一定會讓大家喜歡。
李昕有一些好奇地看向碗裏黃澄澄的香椿炒蛋。
“哥，我可以先嚐一點點嗎？剛剛炒出來的味道聞著還行。”
喬雨大方的將碗遞到他麵前：“嚐嚐。”
李昕趕緊跑去洗了個手，然後用食指和拇指夾了一點出來吃了。
“怎麽樣？”
李昕豎起大拇指：“哥，剛才生的味道不行，但是和雞蛋混在一起絕了，好特別的味道，好吃的！”
喬雨滿意地把香椿炒蛋放到一邊。
紅袖主動去把鐵鍋洗了，然後交給喬雨。
喬雨用葉子擦了擦鍋裏的水，然後將最後一點剩下的豬油都倒進鍋裏。
然後切了點薑絲和小蔥段爆香，然後加山泉水，加菌子進去。
等湯煮開了，大家就聞到了菌子特有的香氣。
“好香。”
“也好鮮。”
喬雨笑嗬嗬道：“菌子曬幹了燉湯也會很鮮，尤其是燉肉加一點提鮮特別好。”
李昕在一旁用力地點頭：“學到了！”
等菌子湯差不多的時候。
喬雨聞到了竹筒飯的香味。
“顧哥。”
喬雨喊了一聲，顧鋒便猜到他要做什麽。招唿他哥一起把灶裏的竹筒飯都撈了出來。
有一個竹筒可能火太大了被燒裂了，露出裏麵豐富的餡兒料。
“好香！”
眾人驚歎。
喬雨最後在菌子湯裏加了點鹽，然後便招唿大家可以開飯了。
“哎呀！”
喬雨突然驚唿。
眾人問怎麽了。
“筷子，我筷子沒拿。”
喬雨簡直要哭泣了。
別說筷子了，剛剛菌子湯也是突發奇想要做的。
盛湯的工具都沒有。
顧鋒連忙安撫道：“沒事兒，筷子很好解決。”
顧鋒看到旁邊抽芽的柳條，直接砍了幾枝下來，很快就削好了大家的筷子。
“你別說，用這個筷子一夾菜，更有野炊的感覺了！”
李昕讚道。
至於湯勺，顧鋒又去摘了許多大葉子迴來，中間一折就變成了一個漏鬥狀的葉子碗。
“一會兒先用這個喝湯，我多摘了一些，肯定夠大家用的。”
顧鋒說道。
喬雨簡直要冒星星眼了。
他夫君怎麽這麽厲害！
後麵又想起這一定是因為之前在山上打獵時想出來的法子，不由得有些心疼。
喬雨示範了一下如何開竹筒飯，然後把自己手上開好的竹筒遞給顧鋒。
“顧哥，快嚐嚐。好不好吃？”
顧鋒嚐了一口。
竹子的清香混合了臘肉和香腸的香味，薺菜的味道淡到嚐不出來，但是感覺有解膩的作用。
“好吃。”
顧鋒真心實意地說。