徐願和夫郎深情對視了好一會兒,才對喬雨說:“喬哥你看,阿寧都說要幫我。”
喬雨其實也曾想過徐願的想法,搞個古代版的農家樂。但是他始終不是個土著,不知道這樣有沒有市場,所以沒有列入計劃。
“行,那我們明年好好計劃計劃,你還是先把重心放在學業上。”
徐願笑著點點頭。
喬雨看出來了,這小子是真愛做生意。
燒烤吃到一半,大鵝好了。
白蘭和蘇青利落地端出來兩大盆,大壯和小白用簸箕裝著滿滿兩簸箕的鍋邊饃。
眾人將烤好的燒烤也端到桌子上,繼續開吃。
團建必然要喝酒,但是喬雨現在身子喝不了酒,就以茶代酒,敬了大家一杯。
“今年小吃館盈利不錯,全賴各位的努力,尤其是文哥兒,幫我打理整個店鋪,辛苦了。”
文哥兒臉紅紅的,但是神色一點也沒有以前的慌張,反而透露著一股自信。
文哥兒舉起一杯酒:“謝謝喬哥兒信任我,讓我做這個店長,我明年一定會繼續努力的。”
王傑看著自家夫郎,眼裏都是星子。
喬雨繼續說道:“明年我計劃再開一家店,麗娘嬸子,到時候你去打理,賬本上的事情,你多問問文哥兒。”
小妹驚喜地望著娘親:“娘,你以後也是店長啦。”
李麗娘有些惶恐地說:“喬哥兒,我行嗎?”
喬雨肯定道:“當然了,我的錢又不是大風刮的。”
又對文哥兒道:“小吃館就全權交給你和王傑了,蘇青和大壯明年我有安排,要招什麽人你們自己做主,明年你們的月例也不再是每月固定的,而是按當月盈利來算。
賺得多就掙得多。當然,保留今年給你們的月例的八成作為底薪。比如你今年的月例是一兩銀子,那麽明年底薪就是八百文,剩下的兩成看當月的盈利來提成,普通的員工店裏每盈利十兩就提成二十文,店長提成五十文。”
除了蘇青和大壯,大家都是在小吃館剛開始就幫忙的,自然知道小吃館每日的流水。
尤其是文哥兒,在心裏默默算了算,這是喬哥兒又給他們漲月錢了。
小吃館現在一個月至少有二百兩盈利,按這個算法,他每個月至少多六錢,好的時候差不多能多一倍。
“好了,我不畫餅了,大家快動筷吧,今天一定要吃好喝好!”
眾人一起舉杯,幾個小孩子也舉起竹筒茶,笑嗬嗬地一起喝了。
鵝肉肉質是很有嚼勁的,口感比較像牛肉,但是因為燉的火候足,入口軟爛十分入味。
尤其是一口饃一口肉,別提那滋味有多爽了。
還有一起燉的冬筍和粉條,吸足了肉汁,吃起來不比肉味兒差。
喬雨舀了一點湯,用饃蘸著吃,吃得非常滿足。剛才好不容易烤熟的魚,都隻吃了兩口。
顧鋒見他吃了個饃就休息,擔心他是又沒胃口了,便擔心地問:“可是不舒服了,要不要我再給你另外做碗麵?”
喬雨笑得眼睛都眯起:“沒有不舒服,就是歇一歇,還能吃。”
顧峰這才放心地繼續給他剔魚刺。
“顧哥,你別光照顧我,自己也快吃,我想吃鵝肉。”
顧鋒將手裏剔好刺的魚肉放他碗裏,然後又給他選了塊沒什麽骨頭的鵝肉。
“哈哈,別,我喜歡吃帶骨頭的。”
“哦。”顧峰把那塊肉放自己碗裏,又給他選了個鵝翅。
等大家吃得差不多了。喬雨拍拍手。
“今天還有今年最後一件大事。就是今天給大家發今年最後一個月的工錢,和年終獎!”
所有人把他望著,年終獎是什麽東西?
喬雨尷尬地咳了聲:“此處應該有掌聲比較好。”
徐願趕緊捧場地鼓掌,大家也笑著鼓起掌來。
“年終獎就是額外給大家準備的過年紅包。希望大家能好好過個年,我們明年所有人都更上一層樓!”
大壯被喬雨的語調感染,情不自禁吼道:“好!”
“哈哈哈哈,好!”
眾人也跟著說。
喬雨看氣氛渲染地差不多了,將一早準備好的紅包拿出來。
“文哥兒,你們店裏的你來發。”
文哥兒笑著接過去,把紅包一一發給對應的人。每個紅包裏都是碎銀子和銅板兒。
喬雨這邊也給白蘭他們發了紅包,每個人二兩銀子,比他之前承諾的月錢多了許多。
大壯一打開紅包,驚訝地張大了嘴,眼睛亮閃閃地望著喬雨:“東家,你真好。”
喬雨一看大壯那雙狗狗眼,就莫名想笑:“這段時間辛苦你和蘇青了,明年你們就不去小吃館了,幫我整這荒地。”
大壯和蘇青點頭。
小白拿到一兩的紅包,紅著眼攥了紅包好久,才對喬雨說:“謝謝喬哥兒。”
喬雨說:“明年繼續幫我做事呀。”
小白用力點點頭:“嗯嗯,做什麽都行。”
顧鋼和紅袖意外地一起得了個紅包。
“大哥,嫂嫂,家裏的活兒辛苦你們了。一點零花錢不成敬意。”
顧鋼忙瞪了一眼顧鋒,顧鋒眼神表示自己沒法做夫郎的主。
甚至喬雨還緊急給徐願和許寧包了一個紅包,裏麵隻有十八兩銀子,和徐願帶給他的財富想比,不值一提。就是圖個吉利。
徐願讓許寧大方地收了:“謝謝喬哥。”
李麗娘掂了掂紅包的重量,覺得不對,趕緊打開一看,足足有三兩多。
“喬哥兒,你是不是發錯了?咱這一個月工錢加那什麽年終獎也不該給這麽多呀?”
喬雨溫和地笑了笑:“嬸子拿著吧。這不還有過年這一個月嘛,咱們家小吃館過年放假,工錢照拿。”
這下連徐願都驚訝了,不過他明白這是喬哥兒的想法異於常人,不管是剛才提到的底薪加提成還是年終獎,都會讓這些人對雇主更加忠心。
不,不是忠心,是更加驅逐自身的利益,自發地想跟著喬哥做事。
喬哥真是厲害。
小妹將自己的紅包遞給她娘,李麗娘笑著拒絕了:“你自己攢著,家裏現在不缺你這筆錢。”
小妹便從裏麵掏了二十文銅板出來給身邊的弟弟:“小武給,拿來買糖吃。”
小武隻拿了十文:“姐,十文夠買飴糖了。”
小妹笑了笑說:“快拿著,剩下的隨便做什麽。”
小武這才收下。
李麗娘夫君小聲問她:“你說我這樣子的,喬哥兒能要我做點啥不?”
喬雨其實也曾想過徐願的想法,搞個古代版的農家樂。但是他始終不是個土著,不知道這樣有沒有市場,所以沒有列入計劃。
“行,那我們明年好好計劃計劃,你還是先把重心放在學業上。”
徐願笑著點點頭。
喬雨看出來了,這小子是真愛做生意。
燒烤吃到一半,大鵝好了。
白蘭和蘇青利落地端出來兩大盆,大壯和小白用簸箕裝著滿滿兩簸箕的鍋邊饃。
眾人將烤好的燒烤也端到桌子上,繼續開吃。
團建必然要喝酒,但是喬雨現在身子喝不了酒,就以茶代酒,敬了大家一杯。
“今年小吃館盈利不錯,全賴各位的努力,尤其是文哥兒,幫我打理整個店鋪,辛苦了。”
文哥兒臉紅紅的,但是神色一點也沒有以前的慌張,反而透露著一股自信。
文哥兒舉起一杯酒:“謝謝喬哥兒信任我,讓我做這個店長,我明年一定會繼續努力的。”
王傑看著自家夫郎,眼裏都是星子。
喬雨繼續說道:“明年我計劃再開一家店,麗娘嬸子,到時候你去打理,賬本上的事情,你多問問文哥兒。”
小妹驚喜地望著娘親:“娘,你以後也是店長啦。”
李麗娘有些惶恐地說:“喬哥兒,我行嗎?”
喬雨肯定道:“當然了,我的錢又不是大風刮的。”
又對文哥兒道:“小吃館就全權交給你和王傑了,蘇青和大壯明年我有安排,要招什麽人你們自己做主,明年你們的月例也不再是每月固定的,而是按當月盈利來算。
賺得多就掙得多。當然,保留今年給你們的月例的八成作為底薪。比如你今年的月例是一兩銀子,那麽明年底薪就是八百文,剩下的兩成看當月的盈利來提成,普通的員工店裏每盈利十兩就提成二十文,店長提成五十文。”
除了蘇青和大壯,大家都是在小吃館剛開始就幫忙的,自然知道小吃館每日的流水。
尤其是文哥兒,在心裏默默算了算,這是喬哥兒又給他們漲月錢了。
小吃館現在一個月至少有二百兩盈利,按這個算法,他每個月至少多六錢,好的時候差不多能多一倍。
“好了,我不畫餅了,大家快動筷吧,今天一定要吃好喝好!”
眾人一起舉杯,幾個小孩子也舉起竹筒茶,笑嗬嗬地一起喝了。
鵝肉肉質是很有嚼勁的,口感比較像牛肉,但是因為燉的火候足,入口軟爛十分入味。
尤其是一口饃一口肉,別提那滋味有多爽了。
還有一起燉的冬筍和粉條,吸足了肉汁,吃起來不比肉味兒差。
喬雨舀了一點湯,用饃蘸著吃,吃得非常滿足。剛才好不容易烤熟的魚,都隻吃了兩口。
顧鋒見他吃了個饃就休息,擔心他是又沒胃口了,便擔心地問:“可是不舒服了,要不要我再給你另外做碗麵?”
喬雨笑得眼睛都眯起:“沒有不舒服,就是歇一歇,還能吃。”
顧峰這才放心地繼續給他剔魚刺。
“顧哥,你別光照顧我,自己也快吃,我想吃鵝肉。”
顧鋒將手裏剔好刺的魚肉放他碗裏,然後又給他選了塊沒什麽骨頭的鵝肉。
“哈哈,別,我喜歡吃帶骨頭的。”
“哦。”顧峰把那塊肉放自己碗裏,又給他選了個鵝翅。
等大家吃得差不多了。喬雨拍拍手。
“今天還有今年最後一件大事。就是今天給大家發今年最後一個月的工錢,和年終獎!”
所有人把他望著,年終獎是什麽東西?
喬雨尷尬地咳了聲:“此處應該有掌聲比較好。”
徐願趕緊捧場地鼓掌,大家也笑著鼓起掌來。
“年終獎就是額外給大家準備的過年紅包。希望大家能好好過個年,我們明年所有人都更上一層樓!”
大壯被喬雨的語調感染,情不自禁吼道:“好!”
“哈哈哈哈,好!”
眾人也跟著說。
喬雨看氣氛渲染地差不多了,將一早準備好的紅包拿出來。
“文哥兒,你們店裏的你來發。”
文哥兒笑著接過去,把紅包一一發給對應的人。每個紅包裏都是碎銀子和銅板兒。
喬雨這邊也給白蘭他們發了紅包,每個人二兩銀子,比他之前承諾的月錢多了許多。
大壯一打開紅包,驚訝地張大了嘴,眼睛亮閃閃地望著喬雨:“東家,你真好。”
喬雨一看大壯那雙狗狗眼,就莫名想笑:“這段時間辛苦你和蘇青了,明年你們就不去小吃館了,幫我整這荒地。”
大壯和蘇青點頭。
小白拿到一兩的紅包,紅著眼攥了紅包好久,才對喬雨說:“謝謝喬哥兒。”
喬雨說:“明年繼續幫我做事呀。”
小白用力點點頭:“嗯嗯,做什麽都行。”
顧鋼和紅袖意外地一起得了個紅包。
“大哥,嫂嫂,家裏的活兒辛苦你們了。一點零花錢不成敬意。”
顧鋼忙瞪了一眼顧鋒,顧鋒眼神表示自己沒法做夫郎的主。
甚至喬雨還緊急給徐願和許寧包了一個紅包,裏麵隻有十八兩銀子,和徐願帶給他的財富想比,不值一提。就是圖個吉利。
徐願讓許寧大方地收了:“謝謝喬哥。”
李麗娘掂了掂紅包的重量,覺得不對,趕緊打開一看,足足有三兩多。
“喬哥兒,你是不是發錯了?咱這一個月工錢加那什麽年終獎也不該給這麽多呀?”
喬雨溫和地笑了笑:“嬸子拿著吧。這不還有過年這一個月嘛,咱們家小吃館過年放假,工錢照拿。”
這下連徐願都驚訝了,不過他明白這是喬哥兒的想法異於常人,不管是剛才提到的底薪加提成還是年終獎,都會讓這些人對雇主更加忠心。
不,不是忠心,是更加驅逐自身的利益,自發地想跟著喬哥做事。
喬哥真是厲害。
小妹將自己的紅包遞給她娘,李麗娘笑著拒絕了:“你自己攢著,家裏現在不缺你這筆錢。”
小妹便從裏麵掏了二十文銅板出來給身邊的弟弟:“小武給,拿來買糖吃。”
小武隻拿了十文:“姐,十文夠買飴糖了。”
小妹笑了笑說:“快拿著,剩下的隨便做什麽。”
小武這才收下。
李麗娘夫君小聲問她:“你說我這樣子的,喬哥兒能要我做點啥不?”