府城路途遙遠,所以船上是會包一餐飯食的。


    快到飯點時,船老大就笑嗬嗬地過來請喬雨了。


    “喬老板,前段時間買了你家的豆瓣,大夥兒可喜歡吃了,就是這做法……您要不過來看看?”


    船老大不好意思說,他船上廚子每次都是直接在菜裏湯裏加豆瓣醬。


    剛開始還覺得好吃,後麵就有點膩了。


    而且他們也去淩雲山莊吃過炒菜,和他們做的完全不是一個味道嘛。


    柏鳴驚訝道:“喬哥兒你還是大老板?”


    喬雨擺手:“不不不,是船老大抬舉了。就是愛做點吃的,開了兩個小店而已。”


    顧珩聽到身邊動靜醒了,也可能是尿醒了,抬頭看著喬雨就直接開哭。


    船老大走也不是,停留也不是,有些尷尬。


    還是顧鋒解圍道:“喬兒去吧,我迴船艙給寶寶換尿布。”


    喬雨親了親顧珩的小臉蛋:“乖,爹爹給你換尿布,不要哭了哦。”


    船老大和柏鳴看著顧鋒熟練地抱著顧珩迴去的背影,都有些不可置信。


    顧鋒看起來那麽兇,竟然帶孩子帶得那麽熟練,而且喬雨還那麽自然地全程把孩子交給他帶。


    “喬哥兒,你夫君真疼你。”柏鳴感歎道。


    喬雨點點頭:“嗯,我知道。”


    喬雨跟著船老大來到甲板上的大鐵鍋前。


    和他們第一次去府城一樣,這艘船的船老大也是直接在甲板上放了個鐵桶一樣的爐子。


    船上的廚子看見喬雨,一臉恭敬,絲毫不會因為喬雨太年輕就看輕他。


    柏鳴好奇地跟了過去,他不是個挑食的人,但是也好奇讓船老大專程來請的廚藝是怎麽樣的。


    廚子這會兒剛倒了點油,準備把魚頭和魚排先煎了再燉。


    喬雨連忙問:“打算放豆瓣嗎?”


    廚子點頭:“要放。”


    喬雨忙說:“那再加點油,薑蒜辣椒準備好,一會兒魚煎好後撈出來,把豆瓣炒出紅油再加水。”


    廚子聽話地加了點油,按喬雨說的把魚煎了,不過他沒有撈出來,而是撥到一邊。


    然後開始炒調料。


    一瞬間,馥鬱的辛香味就從甲板上四散開來。


    柏鳴不自覺地咽了咽口水。


    喬雨的豆瓣還沒有賣到清風寨去,他沒有聞過炒豆瓣醬的香味。


    廚子一聞味道就知道自己平時都做錯了。


    “喬老板,這豆瓣原來要用油炒的啊。”


    喬雨點點頭:“嗯,一定要炒出紅油才行。你們不會一直沒有炒過吧?”


    船老大不好意思地摸了摸自己後腦勺:“嘿嘿,咱們都是直接加湯裏吃的,其實也挺好吃的。”


    喬雨笑道:“沒事兒,以後大家都知道了。豆瓣醬拿來做湯其實一般,拿來炒肉才是一絕,下次你們可以試試。什麽肉都可以。魚肉也行的,少加點兒水就是紅燒魚了。”


    廚子一一記下:“學到了,下次給大夥兒炒肉吃。”


    然後廚子對一位船員說:“去廚房裏把豆腐粉條端過來,一起下鍋裏。”


    鐵鍋很大,廚子等水開了,才把一桶切成塊的魚倒進去。


    然後等船員把豆腐粉條拿過來。


    結果船員隻拿了粉條。


    廚子問:“豆腐呢?”


    船員麵露難色,像是想到了什麽惡心的東西:“豆腐長毛了。”


    廚子一拍腦袋:“哎呀,我老想著明兒吃,明兒吃,給我放發黴了都。太浪費了我。”


    雖然心痛,但是廚子還是讓船員趕緊給倒水裏,發黴的東西放廚房不好。


    “等一下!”


    喬雨大喊。


    所有人都奇怪地望向他。


    剛好顧鋒給顧珩換好尿布出來,就見所有人奇怪地看著喬雨,連忙走上前去問:“怎麽了?”


    喬雨嘿嘿笑道:“沒事兒,就是想看一下長了毛的豆腐啥樣?”


    廚子一臉尷尬,還以為喬雨是調侃他連豆腐都能放發黴了。


    船老大立馬對船員吼道:“愣著幹嘛?快去拿啊。”


    船員表情一言難盡,那個豆腐不僅長毛,聞著還臭了呀。


    不過他還是立馬跑去拿了。


    然後喬雨就看到了一盤長著漂亮白毛的毛豆腐。


    這黴菌長得可真好,將豆腐塊包裹成了一個毛球球,菌絲潔白,喬雨看著都覺得可愛。


    顧鋒見過石大娘家釀豆腐乳,見怪不怪道:“喬兒是想拿來做腐乳?”


    喬雨搖頭,轉過身問船老大:“船上還有爐子和鍋嗎?”


    船老大點點頭:“有的,有的。就是爐子比較小,我拿來煮茶的。”


    喬雨笑道:“不礙事,借我用一下。辣椒麵兒有嗎?”


    船老大笑道:“有的。小宋,去給喬老板拿。”


    喬雨於是開心地用船老大的小灶給自己開了個小灶。


    顧鋒見他燒起了油,趕緊抱著孩子遠離了一些,以免一會兒炸東西油濺起來傷到顧珩。


    喬雨無語極了,也不看看他夫君多高的個兒,他是得多恐怖的操作才會把油濺到珩仔身上。


    顧珩抱著竹製小奶瓶,小口小口嘬著,大大的眼睛充滿了好奇。


    因為他第一次看見喬雨對顧鋒翻白眼。


    柏鳴看著那一盤長了白毛的豆腐:“喬哥兒,這還能吃嗎?”


    喬雨用力地點點頭:“可以吃的,這個毛沒有毒的。”


    船上的廚子聞言,有些狐疑地道:“可是它聞起來都有點臭了。”


    喬雨問他:“你吃過我家的鬆花蛋沒?”


    “吃過,老大特意帶我去你家淩雲山莊吃的,我迴來還自己做了青椒皮蛋哩。大夥兒都誇我呢。”


    船老大一直對廚子使眼色。


    蠢貨,你這麽說人家不就知道我是帶你去偷師了的嗎?!


    喬雨哈哈笑道:“山莊開著就是歡迎大家去品嚐的,你們能喜歡就最好了。


    這毛豆腐啊跟鬆花蛋一樣聞著臭,吃著香。


    豆腐乳你們吃過嘛,差不多的。”


    廚子有些不好意思地說:“豆腐乳我吃過,但是和這黴豆腐有什麽關係?”


    “你們船上要是有幹淨的罐子,用這毛豆腐加上辣椒麵兒、鹽、白酒,封上半個月,這毛豆腐就變成豆腐乳了。”

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