陳觀水在東興島鄉黃羊樹村的魚市上隨便的亂走著,隨便找了一家兼做鮮活海鮮的店鋪,自己去水箱裏麵找了兩條說不出名字的活魚,稱了重,交了錢,自己動手把魚殺了。


    很奇妙,陳觀水找的兩條魚裏麵,從其中大的那條魚的肚子裏剖出了一個戒指。不過是銀的,不值多少錢。店家的人也就是過來看看稀奇,倒是很佩服陳觀水的手氣。陳觀水沒有留下戒指,隨手就送給了店家的小舅子,一個十七歲的高中少年,讓他明天可以到學校裏麵顯擺。不過作為交換,陳觀水借了店家的灶台,自己來燒這兩條魚。


    店家的男人明顯有點臉上掛了色,這是嫌棄自己的手藝糙嗎?也不去打聽打聽,我徐老虎的手藝在黃羊樹是排第一,在東興島做海鮮的廚師裏麵也是數得上號的。


    我倒要看看你這個客人有什麽能耐。


    但是等到三十分鍾以後,店家已經準備跪在陳觀水的麵前,請求他這位大廚能開口指點一下自己的廚藝了。


    實在沒有辦法,陳觀水的手藝高超的出乎了店家所能想象的極限。殺魚的時候還沒有感覺,但是等陳觀水準備好各種材料,站到灶台前,立刻就不一樣。刀下如飛,用火極猛,一個個調料瓶子晃蕩,勺子來迴翻動,就像是跳舞。


    店家好歹也是看過幾年網絡小說的,還算是知道一句話:“凡是好看的,凡是美的,必定是好的”。陳觀水現在的廚藝,就是這麽一迴事,就是非常的協調,非常的有節奏感,非常的利落和漂亮。說挖一小勺的鹽,就是一小勺,不會有第二下;說是用蔥絲爆油,涼到一半就迴到鍋裏,就是那麽準的銜接了上去。


    一條脆皮,一條紅燴。一條按照鬆鼠鱖魚的刀工切了個內花,魚肉分毫不碎,魚皮隻留一線,魚肉一過油,就脆生成了絨。另一條紅燴魚,就是一個香字,一個嚇煞人的香字。


    店家是眼睛看著陳觀水下的刀,也是看著陳觀水調的料,但是就是不知道這刀怎麽就能玩成這個樣子,這料也能調出這種水平,就像電視廚藝大賽裏麵那些五星級大飯店的名家大廚的作品一樣。但那些大廚也是有助手的,而眼前的陳觀水卻是隻有一個人啊。


    “老板,見笑了啊。我好久沒做飯,一直都是吃女朋友做的現成的。今天難得自己下個廚,手藝不精,讓你笑話了。老板,要不一起坐下來吃?”


    陳觀水看了店裏,現在都已經十二點多了,也沒有什麽客人,統共就是自己一個人。外麵的魚市也到了尾聲,街上的人都在迴家,小睡一會,等三四點鍾起床開始把各種魚獲裝車的裝車、裝船的裝船,運去南麵的市區,趕一個早市。


    “這不太好吧?”


    話是這麽說,店家直接就摸出了兩雙筷子,恭恭敬敬遞了一雙給陳觀水,自己的眼睛卻在灶台上麵來迴的掃。


    店家心想,你盡管吹吧。你好久不做飯,那肯定是你在家裏都不動手,又不是在飯店裏麵不上班。據說很多頂級大廚都有和你一樣的毛病,在外麵手藝超神,在家裏就傾著老婆女人瞎折騰,做出來什麽都會說好,比自己做的還好,是天下第一的好。


    不就是哄女人嗎?


    不過那邊的東西自己還是可以偷師的。


    刀工是不要想了,但陳觀水剛才調出來的料還留了一半,各種其他的輔料使用的情況店家也是看到的。這一眼看過去,當著陳觀水的麵,也基本上是在問:“你老等會還收拾那邊的東西嗎?要不要把那麵的殘局留給小弟,讓小弟揣摩一番,必有厚報。”


    陳觀水很大方,也很放得開,那麽多的事情都已經做了,連國際機場都敢砸,連日本人都敢殺,那還管得了這種小事。


    “拿去,拿去。換瓶酒給我,其他隨你了,今天反正看你有緣分,咱們做這裏喝一迴,等會我坐你船迴市裏,我還要去上人家的遊艇的。”


    陳觀水知道自己的廚藝是怎麽迴事。自己突然發生變化,大腦迴溯了過去所有的記憶,然後分門別類整理了出來,裏麵就有廚藝這一門。而自己的身體現在也變的很變態,可以精準的拿把菜刀就把一條魚切出最高等級的細碎絨,是真正和毛毯一樣的細碎絨。


    就這一把刀工,說他不是苦練了二十年手藝,精益求精已經是一位大師,在市區必定是某家五星級大酒店鎮店之寶,而是一個普通的混吃等死的宅男大叔,店家怎麽可能會信?再聽到遊艇,店家心裏也明白了,感情這位是哪位超級大富豪家裏的私人廚師,不顯山不露水,但是更要有真功夫的。就像這遊艇,要是上去一個日本人,一個巴西人,一個法國人,一個泰國人,再加上一個中國老板,你說這廚師要什麽樣的手藝才能鎮的住這種場子?


    所以老板不說話了,低頭就顧著品嚐桌上的兩條魚。


    一吃之下,果然的就是不一樣。這種口味,真真正正的和自己的手藝就是不一樣。脆皮魚絨很酥、很脆,而且不知道怎麽迴事就沒有那種魚腥味,反而變的很淡,淡裏有一種酸甜的後味。很特別。紅燴魚就不要說了,魚肉和醬汁浸在一起,相得益彰,滋味很是濃厚。


    而陳觀水的談吐和學識更是讓店家徹底的甘拜下風。知識淵博,說話有度,論起各國美食和各大菜係都是言之有據,而且對東海市的各家飯店都了如指掌,對廚藝界的很多老師傅也是很熟悉。談論起從民國初年開始的浦江菜的發展曆程,更是讓店家眼前豁然開朗,進而高山仰止。


    什麽是學問?這就是學問!


    誰說廚師就一定是大字不識,隻知道顛勺子的,眼前這位不就是學富五車、識聞廣博麽?


    可惜店家不知道,陳觀水大學出來的第一份工作是在東海市的一家二流出版社,專門負責食譜、花卉、旅遊誌這三個方麵圖書的采集、編排、編輯、出版的工作。做了三年,整整做了三年,在各種亂七八糟的美食信息、酒店名目、廚藝界新聞裏麵翻滾了三年。雖然七年之後,當初的那段記憶都被埋在了腦海深處,但誰叫陳觀水現在突然就變了呢。


    曾經看過的那些圖片,那些文字,那些書,那些新聞,那些地圖,現在都曆曆在目,被編織成了一整棵的知識樹。摻雜著自己其他時間裏麵接觸到的和廚藝有關係的東西,親身參與過的那些宴席,身邊做了廚師的朋友,把整顆樹裝點的更真實了。


    所以陳觀水自然可以站在非常高的高度上,把店家壓的死死的,還可以輕鬆的操控話題,去問一些更個人的消息。


    陳觀水現在堅信一點,可能看上去自己隻是隨機的挑選了一家飯店,隨機的去找了一個老板來聊天,說不定自己腦子裏麵的那種感覺就已經安排好了這種的命運。冥冥之中,必有天意。眼前的老板,必定有和自己發生交集的地方,也必定會帶著自己去一個新奇的地點。


    果然,店家的船是在三點鍾出發,在五點之前會到達白沙區的光明第九號民用碼頭,然後就在碼頭旁邊的馬夫營農貿市場裏麵開門賣魚,一直賣到中午才會迴來。


    而杜草昧昨天臨走的時候所說的上船地點卻是在浦江口的客運碼頭,兩個地點之間差了十五公裏。


    但陳觀水沒有在意,而是很隨便的說:“正好,我現在住在大連路的北美大飯店,算是順路,等會就坐你的船了,周哥。”


    店家同樣很高興,又搬來兩件啤酒,求著陳觀水又下手做了一桌子七八盤的海鮮,繼續吃喝聊天下去。


    ------------


    這個時候,已經是十月十四日淩晨的一點。


    這個時候,王環環偽裝了一番以後,被路易·霍夫曼帶出了賓館,送去了一個隱蔽的地方。而在二十分鍾之後,白錦文帶著一群人衝進了酒店,再衝進王環環曾經呆過的房間,已經是徹底的晚了。


    這個時候,鬆間渡十郎被明珠國際機場警察局控製在警局大廳裏麵。鬆間渡十郎出示了他作為外交人員的證書,要求中國警方立即聯係日本駐東海總領事館,在日方人員帶來之前,他將不會開口說出任何一個字。


    費玉倫在之前同樣被機場警方調查詢問過,不過他很順利的請了一位在機場的高級管理官員出麵,還有貨運大廳裏麵德國漢莎航空公司駐明珠機場的貨運處主任-一個香港人。所以他隻是說自己和鬆間渡十郎的交談是一種純粹意義上的朋友之間的交流,是一種對日本經濟形勢的互相探討,在鬆間渡十郎拒絕開口的前提下,機場警方也拿他沒有辦法。更不要說,費玉倫的私人律師,就在東海,很快就出現在了機場,很順利的就把他從那裏混亂的現場中帶了出來。


    費玉倫坐在車裏,一點都沒有了剛才看到陳觀水橫空出世、毀掉航空信件時的震驚。他向律師借了一把梳子,仔細的把自己淩亂的頭發重新梳理整齊。掏出煙,點著,一口煙氣吐出,銀發老者已經徹底平靜了下來。


    “先生,你不礙事吧?”


    律師也是費玉倫小組裏麵的成員,自然知道自己的老大剛才去機場是準備做什麽。有一份很重要的國際郵件從日本寄過來,事關小組正在進行的很多項的行動。剛才在市區,他就已經知道了突然發生的事情是什麽,那個神經病超人一樣的陳觀水突然發瘋,橫切整個市區,狂奔四十公裏,用一種非人的姿態,卻隻為了和自己的老大搶那份航空郵件!


    這他馬要多麽奇葩的理由,才能想象出這麽神奇的轉折來!


    而現在郵件已經被毀,陳觀水揚長而去,自己的老大事實上已經被聚光燈籠罩。隻是現在那邊中國-政府部門更關心的是陳觀水這個人,所以暫時還沒有關注到自己的老大。但是律師心裏明白,東海市的某些人肯定了解到了剛才的那一幕,那麽出現在那個最關鍵點最接近的核心的人之一,費玉倫他怎麽可能逃得了被人調查解剖切片研究的下場。


    律師很擔心。


    可費玉倫卻笑了。


    “沒事,信其實我已經收到了。那個人毀掉了也好,讓我明白了那封信真的是很重要,而且是絕對性命攸關的重要。我已經知道了信裏的內容,四張紙,四份報告,四個人。下令下去,我們現在關注的所有目標,統統清除掉。三十九個目標裏麵有四個人,這個比例已經足夠我下決心了。”


    “交代下去,讓他們去做事吧。”


    “那謝小姐那邊,要通知她嗎?”


    “不用了,她本來就不和我是一個係統裏麵的人,也不是我們的同路人,就讓她站在旁邊吧。”


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