第93章 臘八粥
四合院：我站許大茂因為他是我哥 作者：我買大象了 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在許大燦的記憶裏，即便是到了2000年左右，在他老家那邊的農村，女的也普遍20歲就嫁人生子了。
隻有那些外出打工的，才會往後麵拖。
沒辦法，他現在這個年齡就和未來的26~27歲一樣，正是適婚年齡，再拖下去就該成傻柱了。
劉月如也是同理，20歲已經屬於結婚晚了，但還在正常的範疇。再往後拖，可就成老姑娘了。
想來，她有小時候的那段經曆，再加上又覺得自己成年了，不能再讓那些人對她父親說三道四了。
在結婚這件事情上，劉月如的心裏可能更緊迫一些也說不定。
“……”
從許大燦嘴裏得到了確定的迴答，婁曉娥就和許大茂商量說：“那等小年那天，咱們備著禮物，去劉醫生家探探口風怎麽樣？”
許大茂一臉乖巧：“蛾子，都聽你的。”
婁曉娥自顧自往下說：“如果劉醫生不反對這門親事，那咱們過年的時候就迴你父母家一趟，和你爸說一聲，請他出麵，等出了正月，正式去劉醫生家裏提親。”
許大燦聽的一愣一愣的：“那個嫂子，是不是太快了點？”
婁曉娥瞪了他一眼：“快什麽呀？！你當結婚就是你們倆的事兒唄，需要準備的還多著呢！這麽大的事兒，得通知你父母吧？請他們從哈城來一趟，咱們幾家人一起見個麵，把章程給定下來。
雖然現在沒有那麽多的繁文縟節，可也不能太不講究了！就三大爺家那麽摳，前前後後還差不多等了小半年時間才把於莉給娶過門呢！
這可是結婚，一輩子的大事，太寒酸了要被人家笑話的！”
許大燦期期艾艾：“可是，可是，我還沒有房子呢……”
婁曉娥“噗嗤”一下笑出聲來，和許大茂對視了一眼，一臉戲謔地對他說：“我以為你一點兒都不著急呢。”
“……”
說到這個房子，尤其是京爺家的房子，不僅90年代之後跟金包卵一樣，哪怕是現在，也是一項最高的福利了。
有句順口溜叫“等國家建房，靠組織分房，要單位給房”。
說的就是在分房子這件事情上一般要優先考慮剛結婚的夫妻，然後按照工齡長短，以及職務的高低等因素來綜合考量分房的時間、以及分房的麵積。
像許大燦這個情況，一般是單位先給租一間像這院子裏的倒座房過渡一下，就像前院的李賢英那樣。
等結了婚，且在工廠裏表現良好，才有機會分到一套獨立的房子。
“……”
婁曉娥給許大茂使了個眼色，意思是讓他來說，結果許大茂裝傻充愣，氣的婁曉娥恨不得把他拖到草叢裏去。
“放心吧，房子的事兒，我早給你安排好了。那麽名貴的一根人參總不能隻值一塊破手表吧？”
許大燦頭都大了，百年的人參而已，名貴什麽呀？
他空間裏還放著根1個大年的人參呢，是他這段時間催出來的，短時間又沒法投放市場，隻能暫時放在那裏。
許大燦都想給它拿出來泡人參枸杞酒了……
空間裏催出來的人參，外加空間裏催出來的枸杞，這要是給傻柱這樣的老光棍來上一杯，嘶~不敢想！
許大燦氣的站了起來：“嫂子，你再這樣我可走了啊。”
“上哪啊？”
“迴東北！不迴來了！”
“工作不要了？”
“不要了！”
“劉月如也不要了？”
“……”
這個婁曉娥，把許大燦氣的連蹦帶跳地迴屋去了。
外屋，許大茂已經笑趴了，眼淚都笑出來了：“哈哈哈，聽你倆鬥嘴，太好玩了，太有意思了。”
婁曉娥就跟得勝的將軍似的，一臉驕傲地在許大茂身上掐了一記，站起來洗漱去了。
“……”
臘八節那天，許大燦又和劉月如見了一麵。
他們今天倒沒去滑冰，而是在劉月如的家裏一起煮臘八粥喝。
京爺家煮臘八粥跟別的地方不同，除了用小米、玉米、高粱米和各種豆子外，還要加入杏仁、核桃仁、大棗等幹果一起熬煮。
劉月如還用米醋泡了一玻璃瓶子的臘八蒜。
知道許大燦愛聽那些老故事，劉月如便講了一個：“聽我爸說，以前熬臘八粥的講究可多。首先，深色雜豆一概不用，隻用江米、薏米仁、菱角米、雞頭米、白小豆、白虹豆，熬出來的粥透明雪亮，質地精細。
老式臘八粥
其次，還要在粥上，再擱桃脯、杏脯、蘋果脯和桂圓肉、荔枝肉、金絲蜜棗、雜紅的瓜子仁、青梅、瓜條等等，這叫做粥果；
最後還要擺出圖案和花樣來，這樣的臘八粥也有個別名，叫八寶粥。”
許大燦聽的直咋舌：“這不齁甜？”
劉月如白了他一眼：“這算啥，聽我爸說從前雍和宮每年舍臘八粥的時候，還要在裏頭擱奶油呢！不過隻有前四鍋才擱，第五鍋就不放奶油了，你猜猜為什麽？”
許大燦不假思索：“這有什麽難的？第一鍋肯定給皇上，第二鍋給王公貴族、第三鍋給文武大臣，額第四鍋……”
“說不上來了吧？你說的這3樣都對，不過順序錯了，第一鍋是敬獻神佛祖先的。”
許大燦心說這就對上了。
兩個人在廚房裏配合的很是默契，劉黃柏今天也跟轉了性子一般，硬是直到臘八粥熬好都沒來打攪他們。
可劉月如卻對許大燦說：“待會你小心一點兒。”
“小心？你這廚藝也不像是能讓廚房爆炸的水平呀？”許大燦聽的有些摸不著頭腦。
啥好人做個飯能把廚房給幹爆炸啊？劉月如噗的一聲，笑的眼淚都下來了。
一滴晶瑩的淚珠掛在長長的睫毛末梢，搖搖欲墜，牽著許大燦的心也跟著一上一下。
劉月如抹了一下眼角，沒好氣地說：“我爸今上午特意寫了個字，是個心字。”
“心？”劉黃柏是想心平氣和嗎？
劉月如又說：“你沒發現廚房裏少了點什麽？”
少了什麽？許大燦看了一圈也沒看出來……
劉月如歎了口氣：“是菜刀，他把菜刀擱在那個心字的上頭，還說等你來了要請讓你欣賞他的書法呢。”
隻有那些外出打工的，才會往後麵拖。
沒辦法，他現在這個年齡就和未來的26~27歲一樣，正是適婚年齡，再拖下去就該成傻柱了。
劉月如也是同理，20歲已經屬於結婚晚了，但還在正常的範疇。再往後拖，可就成老姑娘了。
想來，她有小時候的那段經曆，再加上又覺得自己成年了，不能再讓那些人對她父親說三道四了。
在結婚這件事情上，劉月如的心裏可能更緊迫一些也說不定。
“……”
從許大燦嘴裏得到了確定的迴答，婁曉娥就和許大茂商量說：“那等小年那天，咱們備著禮物，去劉醫生家探探口風怎麽樣？”
許大茂一臉乖巧：“蛾子，都聽你的。”
婁曉娥自顧自往下說：“如果劉醫生不反對這門親事，那咱們過年的時候就迴你父母家一趟，和你爸說一聲，請他出麵，等出了正月，正式去劉醫生家裏提親。”
許大燦聽的一愣一愣的：“那個嫂子，是不是太快了點？”
婁曉娥瞪了他一眼：“快什麽呀？！你當結婚就是你們倆的事兒唄，需要準備的還多著呢！這麽大的事兒，得通知你父母吧？請他們從哈城來一趟，咱們幾家人一起見個麵，把章程給定下來。
雖然現在沒有那麽多的繁文縟節，可也不能太不講究了！就三大爺家那麽摳，前前後後還差不多等了小半年時間才把於莉給娶過門呢！
這可是結婚，一輩子的大事，太寒酸了要被人家笑話的！”
許大燦期期艾艾：“可是，可是，我還沒有房子呢……”
婁曉娥“噗嗤”一下笑出聲來，和許大茂對視了一眼，一臉戲謔地對他說：“我以為你一點兒都不著急呢。”
“……”
說到這個房子，尤其是京爺家的房子，不僅90年代之後跟金包卵一樣，哪怕是現在，也是一項最高的福利了。
有句順口溜叫“等國家建房，靠組織分房，要單位給房”。
說的就是在分房子這件事情上一般要優先考慮剛結婚的夫妻，然後按照工齡長短，以及職務的高低等因素來綜合考量分房的時間、以及分房的麵積。
像許大燦這個情況，一般是單位先給租一間像這院子裏的倒座房過渡一下，就像前院的李賢英那樣。
等結了婚，且在工廠裏表現良好，才有機會分到一套獨立的房子。
“……”
婁曉娥給許大茂使了個眼色，意思是讓他來說，結果許大茂裝傻充愣，氣的婁曉娥恨不得把他拖到草叢裏去。
“放心吧，房子的事兒，我早給你安排好了。那麽名貴的一根人參總不能隻值一塊破手表吧？”
許大燦頭都大了，百年的人參而已，名貴什麽呀？
他空間裏還放著根1個大年的人參呢，是他這段時間催出來的，短時間又沒法投放市場，隻能暫時放在那裏。
許大燦都想給它拿出來泡人參枸杞酒了……
空間裏催出來的人參，外加空間裏催出來的枸杞，這要是給傻柱這樣的老光棍來上一杯，嘶~不敢想！
許大燦氣的站了起來：“嫂子，你再這樣我可走了啊。”
“上哪啊？”
“迴東北！不迴來了！”
“工作不要了？”
“不要了！”
“劉月如也不要了？”
“……”
這個婁曉娥，把許大燦氣的連蹦帶跳地迴屋去了。
外屋，許大茂已經笑趴了，眼淚都笑出來了：“哈哈哈，聽你倆鬥嘴，太好玩了，太有意思了。”
婁曉娥就跟得勝的將軍似的，一臉驕傲地在許大茂身上掐了一記，站起來洗漱去了。
“……”
臘八節那天，許大燦又和劉月如見了一麵。
他們今天倒沒去滑冰，而是在劉月如的家裏一起煮臘八粥喝。
京爺家煮臘八粥跟別的地方不同，除了用小米、玉米、高粱米和各種豆子外，還要加入杏仁、核桃仁、大棗等幹果一起熬煮。
劉月如還用米醋泡了一玻璃瓶子的臘八蒜。
知道許大燦愛聽那些老故事，劉月如便講了一個：“聽我爸說，以前熬臘八粥的講究可多。首先，深色雜豆一概不用，隻用江米、薏米仁、菱角米、雞頭米、白小豆、白虹豆，熬出來的粥透明雪亮，質地精細。
老式臘八粥
其次，還要在粥上，再擱桃脯、杏脯、蘋果脯和桂圓肉、荔枝肉、金絲蜜棗、雜紅的瓜子仁、青梅、瓜條等等，這叫做粥果；
最後還要擺出圖案和花樣來，這樣的臘八粥也有個別名，叫八寶粥。”
許大燦聽的直咋舌：“這不齁甜？”
劉月如白了他一眼：“這算啥，聽我爸說從前雍和宮每年舍臘八粥的時候，還要在裏頭擱奶油呢！不過隻有前四鍋才擱，第五鍋就不放奶油了，你猜猜為什麽？”
許大燦不假思索：“這有什麽難的？第一鍋肯定給皇上，第二鍋給王公貴族、第三鍋給文武大臣，額第四鍋……”
“說不上來了吧？你說的這3樣都對，不過順序錯了，第一鍋是敬獻神佛祖先的。”
許大燦心說這就對上了。
兩個人在廚房裏配合的很是默契，劉黃柏今天也跟轉了性子一般，硬是直到臘八粥熬好都沒來打攪他們。
可劉月如卻對許大燦說：“待會你小心一點兒。”
“小心？你這廚藝也不像是能讓廚房爆炸的水平呀？”許大燦聽的有些摸不著頭腦。
啥好人做個飯能把廚房給幹爆炸啊？劉月如噗的一聲，笑的眼淚都下來了。
一滴晶瑩的淚珠掛在長長的睫毛末梢，搖搖欲墜，牽著許大燦的心也跟著一上一下。
劉月如抹了一下眼角，沒好氣地說：“我爸今上午特意寫了個字，是個心字。”
“心？”劉黃柏是想心平氣和嗎？
劉月如又說：“你沒發現廚房裏少了點什麽？”
少了什麽？許大燦看了一圈也沒看出來……
劉月如歎了口氣：“是菜刀，他把菜刀擱在那個心字的上頭，還說等你來了要請讓你欣賞他的書法呢。”