說起正宗的江城蓮藕排骨湯,可不是現在大多數人用高壓鍋燒製的那種。?而是用江城特有的“沙吊子”烹製,前後很多工序,很多佐料,一起下來,大約要5個小時的時間,才能做好這個地道的江城蓮藕排骨湯。據美食界專家專門的考證,地道的江城蓮藕排骨湯,味香色正湯濃,還具有清熱消痰、補血養顏、補腎養津、滋陰潤燥、強健胃粘膜、改善腸胃等功效和營養價值。
穆媽媽很快就把飯菜擺上桌了。穆天宇、金晨也前後腳都迴來了,她人在廚房就叫著穆天宇:“天宇,快叫你妹妹和小弟,都洗洗手準備吃飯了!”
穆媽媽煮的蓮藕排骨湯可是小有名氣的,穆天宇的父親穆滄海,以前江城市消防支隊裏,幾個領導都來家裏喝過穆媽媽煮的湯。一晃好多年過去了,雖說後來也經常煮過湯,但再也沒有如此講究地,沙鍋沙碗全套裝備地弄過了。一是後來穆媽媽身體不好,再則穆滄海一直在北京工作,就一直不想那麽麻煩。也不想觸景生情,想起穆滄海負傷昏迷了一年……
大家坐下後,穆媽媽先給雨田裕太和金晨各盛了一碗蓮藕排骨湯。
雨田裕太是個善解人意、特別招人喜歡的孩子,他一看穆媽媽這架式就知道這是傳說中的華中漢儀禮節,連忙低頭雙手舉起接過湯碗,然後慢慢把碗放到嘴邊,直接就著碗邊慢慢喝了一口湯。再把湯碗放在餐桌上說:“伯母煲的湯真的很香,好喝。”
邊說邊按著穆天宇舉止照樣坐著。穆媽媽給大家都盛好湯,看到雨田裕太很隨和不認生的樣子,真是樂了。連忙招唿說:“大家吃飯吧,小弟可不要客氣,你來之前,天宇就說了你喜歡吃什麽,這不,都是你喜歡吃的。”
“謝謝伯母。”
雨田裕太像穆天宇那樣左手拿起湯匙、右手拿起了筷子,然後又對穆媽媽說:“我開動了。”就大口大口吃了起來,穆媽媽看著笑的嘴都合不攏了,也慢慢吃了起來,還一邊說:“小弟真是個帥氣的男孩子。”
穆天琦安靜了半天,實在憋不住了,開腔說道:“人家雨田君好像不懂老江城的蓮藕排骨湯是什麽意思吧,就連現在的江城人好像也不興這個了,看那‘沙吊子’都可以進博物館了。”
穆天琦說著,還斜眼瞟了一眼旁邊桌上的那個“沙吊子”。
“懂的,懂的,”雨田裕太忙說,“姐夫在日本留學時我就知道了,不過穆媽媽煲的湯更香更好喝。”
“等等、等等,”穆天琦打斷道,“你叫我哥姐夫?”
“我才不想叫姐夫呢,我還想嫁給天宇哥呢!”雨田裕太調皮地說道,還故意“嘿嘿”地伸了伸舌頭。
穆媽媽聽這說話開始可是一愣,看穆天宇和金晨坦然的沒什麽表情,才想到這可能是新生代另類型的對話,也就沒在意,吃了幾口就又忙著上菜什麽的。
“啊?”穆天琦真著急了,“哥!你怎麽也不否認?這樣外界會懷疑你的性取向。”
“哦,嗬嗬,”穆天宇笑出聲來,“這是小弟的語言表達方法,他跟咱媽的親兒子沒什麽兩樣,將來我真的是想讓他當我的內弟,不過貌似和美小姐已經拒絕我了。哦,不說這個,小妹,往後你就叫他裕太哥吧。”
穆媽媽說:“對,對。”一邊又往雨田裕太碗裏加了一大勺蓮藕排骨。
“嗯,好,好。”雨田裕太說:“不過,聽說你的同學都是哈韓派,她們會接受你成了哈日派嗎?”
“我又沒說要變成哈日派。所謂哈韓哈日,隻是所推崇的語言表達方式、衣著sty1e、偶像舉止和fee1有些差別,界限之間並沒有什麽不可逾越bsp; “嗯,嗯t。”雨田裕太還想和穆天琦鬧著玩的,但看到她很認真的樣子,就沒再說什麽。
穆天琦又說道:“我哥可是讚你的,所以我也很尊敬你,就按我哥說的叫你裕太哥。”
“小妹,這就對了。”穆天宇說。
雨田裕太噘了噘嘴說:“好吧,小妹,我也聽哥的,往後請多關照。”
“有這麽不情願嗎?嘁……”穆天琦白一眼雨田裕太像是有點委屈地說。
“啊,不,不,”雨田裕太忙說,“明天我來做日本料理給你吃,算是結……結拜正式禮……禮節,我做的壽司可是哥最喜歡吃的日本料理哦。”還一邊想著中文用詞語法。
“就知道哥,轉的還挺快,”穆天琦撇著嘴說,“也不知道我喜歡不喜歡吃壽司。”
……
雨田裕太把帶來的電腦、儀器和資料統統擺了出來,竟然把一間房弄得像是研究工作室。這幾天,穆天宇下班後和雙休日時,雨田裕太總要他陪著一起出去參觀遊覽一下,卻也把江城市的三大重鎮、特別是江礄區熟悉了一番。其它時間雨田裕太都在準備他的研究課題。
他果真也說話算話,為穆天琦做了壽司和日本料理,得到穆媽媽的高度讚賞,當然也得到穆天琦的認可。其實穆天琦本來就很佩服雨田裕太的。不過嘴上卻說:“你這料理怎麽也沒我同學做的好,我同學可是汪玉霞老店的正宗第11代傳人。”
“汪玉霞?”雨田裕太第一次聽說這個名字,還以為是穆天琦同學的名字,但為什麽同學開的店叫老店?是她做的食物真的很好的讚美詞麽?
好幾天,雨田裕太都還在想著“老店”一詞的含義和用法問題,他百思不得其解,隻好搖了搖頭,“還是問問天宇哥吧。”
穆天宇上班時間,隻要走出警隊到漢中街去,雨田裕太知道了也一定要去,來迴幾趟,把漢中街的曆史情況也了解了一些。一次走到汪玉霞食品公司的漢正街店前,看到店門上方碩大的“汪玉霞”金字招牌,停下腳步說:“啊,還真有小妹說的老店。”
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穆媽媽很快就把飯菜擺上桌了。穆天宇、金晨也前後腳都迴來了,她人在廚房就叫著穆天宇:“天宇,快叫你妹妹和小弟,都洗洗手準備吃飯了!”
穆媽媽煮的蓮藕排骨湯可是小有名氣的,穆天宇的父親穆滄海,以前江城市消防支隊裏,幾個領導都來家裏喝過穆媽媽煮的湯。一晃好多年過去了,雖說後來也經常煮過湯,但再也沒有如此講究地,沙鍋沙碗全套裝備地弄過了。一是後來穆媽媽身體不好,再則穆滄海一直在北京工作,就一直不想那麽麻煩。也不想觸景生情,想起穆滄海負傷昏迷了一年……
大家坐下後,穆媽媽先給雨田裕太和金晨各盛了一碗蓮藕排骨湯。
雨田裕太是個善解人意、特別招人喜歡的孩子,他一看穆媽媽這架式就知道這是傳說中的華中漢儀禮節,連忙低頭雙手舉起接過湯碗,然後慢慢把碗放到嘴邊,直接就著碗邊慢慢喝了一口湯。再把湯碗放在餐桌上說:“伯母煲的湯真的很香,好喝。”
邊說邊按著穆天宇舉止照樣坐著。穆媽媽給大家都盛好湯,看到雨田裕太很隨和不認生的樣子,真是樂了。連忙招唿說:“大家吃飯吧,小弟可不要客氣,你來之前,天宇就說了你喜歡吃什麽,這不,都是你喜歡吃的。”
“謝謝伯母。”
雨田裕太像穆天宇那樣左手拿起湯匙、右手拿起了筷子,然後又對穆媽媽說:“我開動了。”就大口大口吃了起來,穆媽媽看著笑的嘴都合不攏了,也慢慢吃了起來,還一邊說:“小弟真是個帥氣的男孩子。”
穆天琦安靜了半天,實在憋不住了,開腔說道:“人家雨田君好像不懂老江城的蓮藕排骨湯是什麽意思吧,就連現在的江城人好像也不興這個了,看那‘沙吊子’都可以進博物館了。”
穆天琦說著,還斜眼瞟了一眼旁邊桌上的那個“沙吊子”。
“懂的,懂的,”雨田裕太忙說,“姐夫在日本留學時我就知道了,不過穆媽媽煲的湯更香更好喝。”
“等等、等等,”穆天琦打斷道,“你叫我哥姐夫?”
“我才不想叫姐夫呢,我還想嫁給天宇哥呢!”雨田裕太調皮地說道,還故意“嘿嘿”地伸了伸舌頭。
穆媽媽聽這說話開始可是一愣,看穆天宇和金晨坦然的沒什麽表情,才想到這可能是新生代另類型的對話,也就沒在意,吃了幾口就又忙著上菜什麽的。
“啊?”穆天琦真著急了,“哥!你怎麽也不否認?這樣外界會懷疑你的性取向。”
“哦,嗬嗬,”穆天宇笑出聲來,“這是小弟的語言表達方法,他跟咱媽的親兒子沒什麽兩樣,將來我真的是想讓他當我的內弟,不過貌似和美小姐已經拒絕我了。哦,不說這個,小妹,往後你就叫他裕太哥吧。”
穆媽媽說:“對,對。”一邊又往雨田裕太碗裏加了一大勺蓮藕排骨。
“嗯,好,好。”雨田裕太說:“不過,聽說你的同學都是哈韓派,她們會接受你成了哈日派嗎?”
“我又沒說要變成哈日派。所謂哈韓哈日,隻是所推崇的語言表達方式、衣著sty1e、偶像舉止和fee1有些差別,界限之間並沒有什麽不可逾越bsp; “嗯,嗯t。”雨田裕太還想和穆天琦鬧著玩的,但看到她很認真的樣子,就沒再說什麽。
穆天琦又說道:“我哥可是讚你的,所以我也很尊敬你,就按我哥說的叫你裕太哥。”
“小妹,這就對了。”穆天宇說。
雨田裕太噘了噘嘴說:“好吧,小妹,我也聽哥的,往後請多關照。”
“有這麽不情願嗎?嘁……”穆天琦白一眼雨田裕太像是有點委屈地說。
“啊,不,不,”雨田裕太忙說,“明天我來做日本料理給你吃,算是結……結拜正式禮……禮節,我做的壽司可是哥最喜歡吃的日本料理哦。”還一邊想著中文用詞語法。
“就知道哥,轉的還挺快,”穆天琦撇著嘴說,“也不知道我喜歡不喜歡吃壽司。”
……
雨田裕太把帶來的電腦、儀器和資料統統擺了出來,竟然把一間房弄得像是研究工作室。這幾天,穆天宇下班後和雙休日時,雨田裕太總要他陪著一起出去參觀遊覽一下,卻也把江城市的三大重鎮、特別是江礄區熟悉了一番。其它時間雨田裕太都在準備他的研究課題。
他果真也說話算話,為穆天琦做了壽司和日本料理,得到穆媽媽的高度讚賞,當然也得到穆天琦的認可。其實穆天琦本來就很佩服雨田裕太的。不過嘴上卻說:“你這料理怎麽也沒我同學做的好,我同學可是汪玉霞老店的正宗第11代傳人。”
“汪玉霞?”雨田裕太第一次聽說這個名字,還以為是穆天琦同學的名字,但為什麽同學開的店叫老店?是她做的食物真的很好的讚美詞麽?
好幾天,雨田裕太都還在想著“老店”一詞的含義和用法問題,他百思不得其解,隻好搖了搖頭,“還是問問天宇哥吧。”
穆天宇上班時間,隻要走出警隊到漢中街去,雨田裕太知道了也一定要去,來迴幾趟,把漢中街的曆史情況也了解了一些。一次走到汪玉霞食品公司的漢正街店前,看到店門上方碩大的“汪玉霞”金字招牌,停下腳步說:“啊,還真有小妹說的老店。”
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