第8章 七線啊老板
我要賠錢去修仙，我真不想當首富 作者：跳高的柯基 投票推薦 加入書簽 留言反饋
黃老板自從將火鍋店轉了出去，心中的一塊大石頭就落地了。
這天他跟自己的老婆飯後散步，走著走著來到了之前開火鍋店的附近。
黃老板的老婆是個相貌普通，但打扮精致得體的中年婦人。
她指著正在裝修的店鋪說：“老公，你看真的在重新裝修哎。”
黃老板捋了捋為數不多的頭發。
“那個吳老板啊，七線的，我跟他說了不要幹餐飲不要幹餐飲，這家店鋪哦。
我一個985畢業，大廠t7出來的人都幹不起一個火鍋店。
接手的那個吳老板，大學剛畢業，第一次創業，上來就要幹炒菜館。
真是哦，初生牛犢不怕虎嘞。”
“你別這麽說嘛，萬一人家幹成了呢。“黃夫人挽著黃老板說。
”不可能，絕對不可能。
跟你打賭，他這店要是能成，我就把我心愛的頭發剃光光。“
黃夫人噗嗤一聲笑了，“你啊，就會耍嘴皮子。
不過說正經的，人家雖然是自願的，但畢竟幫你這麽大一個忙。
他們家開業，我們還是要去捧場的。”
黃老板聞言點點頭，“好啦，好啦，我雞啦，到時候叫上你爸媽也一起。
算是感謝他幫我接手這個燙手山芋。”
並不知道黃老板還要在開業時來背刺他的吳財，還在給王凱講著各種離譜的開銷要求。
“咱們店內，要用就用五星級酒店餐具標準，但不能另外收費。”
“好的老板。”
“紙巾盒免費使用，別給我搞什麽兩元一盒，有償使用，惡心。”
“明白老板，我們不貪這三瓜兩棗的。”
“溫毛巾必須人手一份，這是腔調。”
“好的老板，”
“外賣平台，咱一個不上，咱做的是品質，做的是口碑。”
“可老板，那會損失很多訂單的。”
【叮，係統警告，請主人對不進行外賣平台售賣的決定給出合理解釋，
否則將不允許放棄外賣平台的售賣呦】
吳財急中生智的敲了敲桌子“訂單重要還是口碑重要啊？
再說了，我又不是說以後都不做外賣。
兩個月，開業兩個月內不允許外賣。
我們必須用這兩個月的時間去學習，去評估哪些菜能外賣。
哪些菜上外賣會影響品質需要改進，那些菜他就不適合外賣。
等我們把準備工作都完成了，外賣品質有保證了，再開外賣，肯定事半功倍。”
“哦，老板英明，我明白了。這叫不打無把握的仗。”
【叮，恭喜主人，成功說服本係統，獎勵1萬係統資金】
“噗”，吳財差點一口水噴了出來，啥呀就獎勵1萬元？
早知道就不說這事了，兩個月外賣估計還賺不到1萬呢。
“餐廳裏不準吸煙，不準賣酒。”
“啊老板，你認真的？”王凱驚訝萬分。
這男人下館子有幾個不抽煙不喝酒的，這種規定簡直就是把客人往外麵趕啊。
而且酒水一直是飯店收入的大頭啊，現在連酒都不賣，拿什麽賺錢啊？
吳財皺著眉頭說：“抽煙喝酒是什麽好習慣嗎？
我們開的是飯館又不是酒吧。
再說了，不賣酒就賺不到賣酒的錢了？
你自己也好好動動腦子，發揮發揮一下主觀能動性懂不懂？”
“懂懂懂。”王凱隻能把這條記下，等之後再想辦法。
此時的吳財心中長舒了一口氣，終於把想到的能賺錢的坑全填完了。
自己也該好好休息調整，準備迎接自己的修仙人生了。
王凱此時突然問：“老板那開業那會你要和全體員工講講開業致辭嗎？”
吳財一愣說：“誰告訴你我開業會來？
我都囑咐的這麽細致了，你還一定要我來嗎？
剛剛說的主觀能動性都白說了？”
王凱愣了，“開業你不來啊老板？”
吳財心想，來什麽來啊？
想到開業來店裏要看到冷冷清清尷尬場景，品嚐梁小胖的手藝，吳財就果斷打消了來店的念頭。
當然，嘴上不能這樣說。
吳財拍了拍王凱的肩膀，“該說的我都說了，沒我不行嗎？你不能拿主意嗎？”
“可是，我……”
“沒什麽可是的，你要相信你自己，你行的。
我會給你我的賬戶資金權限，有什麽需要支出包括發人員工資，直接用我的賬號就可以。”
王凱既感動又激動的點著頭，眼中閃過種士為知己者死的光芒。
見該囑咐的都囑咐完了，吳財告別了王凱，勝券在握的叫了輛網約車迴了家。
吳財走後，王凱陷入了瘋狂的工作節奏。
一方麵盯緊裝修進度，另一方麵和梁小北一起確定菜單和所需食材的供應標準和渠道。
合作後王凱才發現，梁小北對於湖市的優質食材的渠道供應一清二楚。
沒辦法，小胖子打雜幹多了。
各種采買他也要跟著去搬貨，一來二去也就都摸熟了。
現在自己當主廚自然要把這些優質資源都整合起來。
漸漸的兩人也熟絡了起來，王凱問：“小胖啊，老板臨走時給我出了道題，我一直沒想出來怎麽解決。
你給哥分析分析唄。”
梁小北憨厚的笑說：“凱哥你先說說看，不過我可不一定會啊，我就是個廚子，沒有咱老板的那種大智慧。”
王凱迴憶了一下說：“咱老板臨走前說，讓我琢磨琢磨，如何不賣酒，也能賺到賣酒的錢。”
梁小北聽了一愣說：“不賣酒？我們餐廳不賣酒嗎？
王凱點點頭，“是啊，老板說了，吸煙喝酒都有害身體，我們這不讓吸煙，也不賣酒。”
梁小北點點頭喃喃自語說，“賣酒有害健康，但又要賺上賣酒的錢。
那就是無酒精唄，疆省的奶味啤酒，哈城的格瓦斯，還有無醇的葡萄酒。
文雅還會調各種無酒精雞尾酒。這都不是事啊。”
王凱一拍額頭，“還是老弟你聰慧啊，哥怎麽就沒想到這一層啊。
老弟還是見多識廣啊，老板果然沒看錯人啊。”
梁小北撓撓頭“我也是自家爺爺年紀大了家裏人不讓他喝酒，他非要喝，才會專門研究這些酒。
一般人都不知道這麽多，這樣來說還是老板厲害，知道的這麽多。”
王凱深有同感的點點頭，“老板確實高深莫測啊……”
這天他跟自己的老婆飯後散步，走著走著來到了之前開火鍋店的附近。
黃老板的老婆是個相貌普通，但打扮精致得體的中年婦人。
她指著正在裝修的店鋪說：“老公，你看真的在重新裝修哎。”
黃老板捋了捋為數不多的頭發。
“那個吳老板啊，七線的，我跟他說了不要幹餐飲不要幹餐飲，這家店鋪哦。
我一個985畢業，大廠t7出來的人都幹不起一個火鍋店。
接手的那個吳老板，大學剛畢業，第一次創業，上來就要幹炒菜館。
真是哦，初生牛犢不怕虎嘞。”
“你別這麽說嘛，萬一人家幹成了呢。“黃夫人挽著黃老板說。
”不可能，絕對不可能。
跟你打賭，他這店要是能成，我就把我心愛的頭發剃光光。“
黃夫人噗嗤一聲笑了，“你啊，就會耍嘴皮子。
不過說正經的，人家雖然是自願的，但畢竟幫你這麽大一個忙。
他們家開業，我們還是要去捧場的。”
黃老板聞言點點頭，“好啦，好啦，我雞啦，到時候叫上你爸媽也一起。
算是感謝他幫我接手這個燙手山芋。”
並不知道黃老板還要在開業時來背刺他的吳財，還在給王凱講著各種離譜的開銷要求。
“咱們店內，要用就用五星級酒店餐具標準，但不能另外收費。”
“好的老板。”
“紙巾盒免費使用，別給我搞什麽兩元一盒，有償使用，惡心。”
“明白老板，我們不貪這三瓜兩棗的。”
“溫毛巾必須人手一份，這是腔調。”
“好的老板，”
“外賣平台，咱一個不上，咱做的是品質，做的是口碑。”
“可老板，那會損失很多訂單的。”
【叮，係統警告，請主人對不進行外賣平台售賣的決定給出合理解釋，
否則將不允許放棄外賣平台的售賣呦】
吳財急中生智的敲了敲桌子“訂單重要還是口碑重要啊？
再說了，我又不是說以後都不做外賣。
兩個月，開業兩個月內不允許外賣。
我們必須用這兩個月的時間去學習，去評估哪些菜能外賣。
哪些菜上外賣會影響品質需要改進，那些菜他就不適合外賣。
等我們把準備工作都完成了，外賣品質有保證了，再開外賣，肯定事半功倍。”
“哦，老板英明，我明白了。這叫不打無把握的仗。”
【叮，恭喜主人，成功說服本係統，獎勵1萬係統資金】
“噗”，吳財差點一口水噴了出來，啥呀就獎勵1萬元？
早知道就不說這事了，兩個月外賣估計還賺不到1萬呢。
“餐廳裏不準吸煙，不準賣酒。”
“啊老板，你認真的？”王凱驚訝萬分。
這男人下館子有幾個不抽煙不喝酒的，這種規定簡直就是把客人往外麵趕啊。
而且酒水一直是飯店收入的大頭啊，現在連酒都不賣，拿什麽賺錢啊？
吳財皺著眉頭說：“抽煙喝酒是什麽好習慣嗎？
我們開的是飯館又不是酒吧。
再說了，不賣酒就賺不到賣酒的錢了？
你自己也好好動動腦子，發揮發揮一下主觀能動性懂不懂？”
“懂懂懂。”王凱隻能把這條記下，等之後再想辦法。
此時的吳財心中長舒了一口氣，終於把想到的能賺錢的坑全填完了。
自己也該好好休息調整，準備迎接自己的修仙人生了。
王凱此時突然問：“老板那開業那會你要和全體員工講講開業致辭嗎？”
吳財一愣說：“誰告訴你我開業會來？
我都囑咐的這麽細致了，你還一定要我來嗎？
剛剛說的主觀能動性都白說了？”
王凱愣了，“開業你不來啊老板？”
吳財心想，來什麽來啊？
想到開業來店裏要看到冷冷清清尷尬場景，品嚐梁小胖的手藝，吳財就果斷打消了來店的念頭。
當然，嘴上不能這樣說。
吳財拍了拍王凱的肩膀，“該說的我都說了，沒我不行嗎？你不能拿主意嗎？”
“可是，我……”
“沒什麽可是的，你要相信你自己，你行的。
我會給你我的賬戶資金權限，有什麽需要支出包括發人員工資，直接用我的賬號就可以。”
王凱既感動又激動的點著頭，眼中閃過種士為知己者死的光芒。
見該囑咐的都囑咐完了，吳財告別了王凱，勝券在握的叫了輛網約車迴了家。
吳財走後，王凱陷入了瘋狂的工作節奏。
一方麵盯緊裝修進度，另一方麵和梁小北一起確定菜單和所需食材的供應標準和渠道。
合作後王凱才發現，梁小北對於湖市的優質食材的渠道供應一清二楚。
沒辦法，小胖子打雜幹多了。
各種采買他也要跟著去搬貨，一來二去也就都摸熟了。
現在自己當主廚自然要把這些優質資源都整合起來。
漸漸的兩人也熟絡了起來，王凱問：“小胖啊，老板臨走時給我出了道題，我一直沒想出來怎麽解決。
你給哥分析分析唄。”
梁小北憨厚的笑說：“凱哥你先說說看，不過我可不一定會啊，我就是個廚子，沒有咱老板的那種大智慧。”
王凱迴憶了一下說：“咱老板臨走前說，讓我琢磨琢磨，如何不賣酒，也能賺到賣酒的錢。”
梁小北聽了一愣說：“不賣酒？我們餐廳不賣酒嗎？
王凱點點頭，“是啊，老板說了，吸煙喝酒都有害身體，我們這不讓吸煙，也不賣酒。”
梁小北點點頭喃喃自語說，“賣酒有害健康，但又要賺上賣酒的錢。
那就是無酒精唄，疆省的奶味啤酒，哈城的格瓦斯，還有無醇的葡萄酒。
文雅還會調各種無酒精雞尾酒。這都不是事啊。”
王凱一拍額頭，“還是老弟你聰慧啊，哥怎麽就沒想到這一層啊。
老弟還是見多識廣啊，老板果然沒看錯人啊。”
梁小北撓撓頭“我也是自家爺爺年紀大了家裏人不讓他喝酒，他非要喝，才會專門研究這些酒。
一般人都不知道這麽多，這樣來說還是老板厲害，知道的這麽多。”
王凱深有同感的點點頭，“老板確實高深莫測啊……”