第436章 冒死吃河豚!
釣魚又趕海，我是漁村最靚的仔 作者：腦洞大開的汪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
又喝了會茶，楚洋這才不緊不慢地走到了船尾甲板。
剛好看到孫慶軍和張洪濤在收網板。
網板出水，就意味著網衣也快了。
果然，10來分鍾後，青綠色的網衣漸漸被絞網機拉出水麵。
又過了十五分鍾左右，一個水滴狀的網囊被吊機高高吊起，轉移到分揀艙上空。
“老哥，看這情況還行。”
孫慶軍笑著拍了拍王海的肩膀，道。
他是老漁民，一眼就能估算出來，這一網的收獲，1000斤少不了。
王海也輕舒了一口氣，總算沒有太丟臉。
楚洋剛才一出手，可就是上百萬的海貨。
他要是一接過指揮權就來了個空軍，那就太尷尬了。
“誰來解網？”
王海嘴上問著，眼睛卻是望向了楚洋。
這還是出海第一網，一般都是船長親自動手的。
不過楚洋並沒有興趣，下了幾趟水，他現在胳膊還酸著呢。
“你們誰想去試試手氣的？”
何進根聽楚洋這麽一問，搓著手道：“要不我來試試？”
他和劉遠水是船上的‘萌新’，一般解網這種好事是輪不到他們的。
現在難得有機會，當然想挑戰一下。
“行啊，去吧。”
楚洋點點頭。
何進根臉色一喜，快步走到網兜下，‘呸呸’兩下，大喊一聲“魚蝦滿艙”，然後找到繩結用力一扯。
啪啦啪啦……
一尾尾兩頭小中間大，肚子特別寬闊的銀色海魚落在了分揀艙內。
“是曹白，這魚不錯！”
張洪濤拎著一尾在手裏揮了兩下，笑著問道：“像不像大砍刀？”
“像像像，像屠龍刀，趕緊打開看看肚子裏麵有沒有武穆遺書。”孫慶雲調侃著迴道。
張洪濤翻了個白眼，隨手把砍刀丟到魚筐中。
曹白魚，學名鰳[lè]魚，又稱鯗魚、力魚，又被釣魚佬們戲稱為‘海上大翹嘴’，蓋因這種魚長得就和白條十分相似。
同樣的‘眼睛長在頭頂上’，同樣的全身銀白，同樣的翹著嘴巴、同樣的叉尾，連個頭都差不多。
不過曹白畢竟是海魚，味道比翹嘴鮮多了。
而且它是蒜瓣肉，魚肉脂肪含量較高，品質不錯，相應的價格也還ok。
現在市麵上曹白要賣到25左右。
雖然和石斑什麽的比不了，但也算的上是種經濟好魚。
“阿叔厲害啊，這一網也值個兩萬多了。”楚洋讚道。
人家這可是沒開掛，實打實靠經驗弄上來的，比他捕撈的那些海貨含金量高多了。
“還行吧，沾伊的運氣了。”王海謙虛地迴道。
這要是平時在自己船上，他肯定會從容接受船員們的恭維和誇讚，說不得還要吹噓一番。
但有海參群珠玉在前，他哪好意思拿這魚吹比的，要是一網大黃魚還差不多。
劉遠水操縱著吊臂抖了抖，將網兜內掛著的魚都抖落在分揀艙內。
然後船員們一哄而上，開始分揀起來。
曹白的個體不錯，平均都有個30公分，所以分撿起來比較容易，楚洋就懶得上手幫忙了。
他拿了個小筐，東瞅西瞅，看到有雜魚就撿到筐裏。
大魚吃膩了，雜魚滋味才好呢。
很快，他的筐裏就收集到了小管魷魚、小帶魚、針魚、沙丁魚，還有兩個渾身長刺的‘鞋刷子’，也就是河豚。
“這裏也有這玩意。”
楚洋拿起一個，彎下腰刷了刷鞋，這個倒黴家夥立馬炸毛，渾身鼓氣，秒變魚中殺馬特。
“嘿，脾氣還不小。”
他隨手一拋，同時右腳後撤，瞄準後猛地踢出。
嘭~
河豚在空中劃過一道弧線，淩空飛行了數十米後，才一頭紮進水裏。
“好球，國足就該喊你去參加，保準能再進一次世界杯。”張洪濤哈哈大笑道。
“臥槽，伊在幹嘛！”
王海也驚唿了起來。
“怎麽了阿叔，不就是隻河豚嗎，又不能賣。”楚洋不以為意道。
河豚是為數不多幾種不能買賣的魚之一，不是因為數量少受保護，而是河豚體內含有劇毒。
根據衛生部頒布的食品衛生法第九條第二款規定，“禁止生產經營下列食品：含有毒、有害物質或者被有毒、有害物質汙染，可能對人體健康有害的。”
所以即便河豚在市麵上的價格超過30一斤，楚洋也沒打算冒這個風險拿來出售。
它們最大的作用，還是拿來刷鞋。
“伊說的那個和這不一樣，這是刺豚！”
“有什麽區別，不也是河豚的一種嗎？”楚洋不解。
“完全不一樣……”王海解釋了起來。
聽他說完，楚洋才明白，兩者真的不一樣。
雖然河豚和刺豚是近親，但不比河豚卵巢、肝髒、腎髒、血液和眼睛中都含有劇毒，毒性甚至是氰化物的1000倍以上，零點幾毫克就能致人死命，而且即便高溫蒸煮也很難分解毒素。
河豚
所以自古以來才有‘冒死吃河豚’的說法。
刺豚的毒素較輕，且主要存在於肝髒內，食用部分的肉和皮膚雖然也有微量毒素，但經高溫分解後對人體基本無害。
刺鮑魚、刺豚，霸總的氣質有木有~
而且刺豚的肉質和河豚相近，同樣肉質細嫩，味道鮮滑，富含膠原蛋白，所以許多老饕就會把刺豚當成河豚的替代品。
他們不敢冒死吃河豚，但冒著拉肚子的風險吃刺豚的勇氣還是有滴。
“所以這玩意真的可以吃咯。”
“不但可以吃，還很好吃。”孫慶軍在一旁肯定地迴道。
楚洋：“臥槽，軍叔你也知道，那你怎麽不提醒我。”
“我倒是想說啊，誰知道你動作那麽快，腳法一流，我都沒來得及開口……”孫慶軍無語道。
楚洋鬱悶了，目光掃向海麵。
可哪裏還看得見剛才那個刺豚的身影。
“大意了呀。”
“沒事，這不還有一個嗎，燉湯夠一鍋了。”張洪濤勸道。
楚洋白了他一眼，“你可真會安慰人。”
得知刺豚是一種不可多得的美味後，楚洋也不舍得拿它當球踢了了，而是放到一邊，準備待會就讓王海幫它動個小手術。
他處理的多，經驗豐富，讓楚洋自己來的話，還是有點慫的。
雖然這玩意一般毒不死人，但整個上吐下瀉，那不也難受嘛。
剛好看到孫慶軍和張洪濤在收網板。
網板出水，就意味著網衣也快了。
果然，10來分鍾後，青綠色的網衣漸漸被絞網機拉出水麵。
又過了十五分鍾左右，一個水滴狀的網囊被吊機高高吊起，轉移到分揀艙上空。
“老哥，看這情況還行。”
孫慶軍笑著拍了拍王海的肩膀，道。
他是老漁民，一眼就能估算出來，這一網的收獲，1000斤少不了。
王海也輕舒了一口氣，總算沒有太丟臉。
楚洋剛才一出手，可就是上百萬的海貨。
他要是一接過指揮權就來了個空軍，那就太尷尬了。
“誰來解網？”
王海嘴上問著，眼睛卻是望向了楚洋。
這還是出海第一網，一般都是船長親自動手的。
不過楚洋並沒有興趣，下了幾趟水，他現在胳膊還酸著呢。
“你們誰想去試試手氣的？”
何進根聽楚洋這麽一問，搓著手道：“要不我來試試？”
他和劉遠水是船上的‘萌新’，一般解網這種好事是輪不到他們的。
現在難得有機會，當然想挑戰一下。
“行啊，去吧。”
楚洋點點頭。
何進根臉色一喜，快步走到網兜下，‘呸呸’兩下，大喊一聲“魚蝦滿艙”，然後找到繩結用力一扯。
啪啦啪啦……
一尾尾兩頭小中間大，肚子特別寬闊的銀色海魚落在了分揀艙內。
“是曹白，這魚不錯！”
張洪濤拎著一尾在手裏揮了兩下，笑著問道：“像不像大砍刀？”
“像像像，像屠龍刀，趕緊打開看看肚子裏麵有沒有武穆遺書。”孫慶雲調侃著迴道。
張洪濤翻了個白眼，隨手把砍刀丟到魚筐中。
曹白魚，學名鰳[lè]魚，又稱鯗魚、力魚，又被釣魚佬們戲稱為‘海上大翹嘴’，蓋因這種魚長得就和白條十分相似。
同樣的‘眼睛長在頭頂上’，同樣的全身銀白，同樣的翹著嘴巴、同樣的叉尾，連個頭都差不多。
不過曹白畢竟是海魚，味道比翹嘴鮮多了。
而且它是蒜瓣肉，魚肉脂肪含量較高，品質不錯，相應的價格也還ok。
現在市麵上曹白要賣到25左右。
雖然和石斑什麽的比不了，但也算的上是種經濟好魚。
“阿叔厲害啊，這一網也值個兩萬多了。”楚洋讚道。
人家這可是沒開掛，實打實靠經驗弄上來的，比他捕撈的那些海貨含金量高多了。
“還行吧，沾伊的運氣了。”王海謙虛地迴道。
這要是平時在自己船上，他肯定會從容接受船員們的恭維和誇讚，說不得還要吹噓一番。
但有海參群珠玉在前，他哪好意思拿這魚吹比的，要是一網大黃魚還差不多。
劉遠水操縱著吊臂抖了抖，將網兜內掛著的魚都抖落在分揀艙內。
然後船員們一哄而上，開始分揀起來。
曹白的個體不錯，平均都有個30公分，所以分撿起來比較容易，楚洋就懶得上手幫忙了。
他拿了個小筐，東瞅西瞅，看到有雜魚就撿到筐裏。
大魚吃膩了，雜魚滋味才好呢。
很快，他的筐裏就收集到了小管魷魚、小帶魚、針魚、沙丁魚，還有兩個渾身長刺的‘鞋刷子’，也就是河豚。
“這裏也有這玩意。”
楚洋拿起一個，彎下腰刷了刷鞋，這個倒黴家夥立馬炸毛，渾身鼓氣，秒變魚中殺馬特。
“嘿，脾氣還不小。”
他隨手一拋，同時右腳後撤，瞄準後猛地踢出。
嘭~
河豚在空中劃過一道弧線，淩空飛行了數十米後，才一頭紮進水裏。
“好球，國足就該喊你去參加，保準能再進一次世界杯。”張洪濤哈哈大笑道。
“臥槽，伊在幹嘛！”
王海也驚唿了起來。
“怎麽了阿叔，不就是隻河豚嗎，又不能賣。”楚洋不以為意道。
河豚是為數不多幾種不能買賣的魚之一，不是因為數量少受保護，而是河豚體內含有劇毒。
根據衛生部頒布的食品衛生法第九條第二款規定，“禁止生產經營下列食品：含有毒、有害物質或者被有毒、有害物質汙染，可能對人體健康有害的。”
所以即便河豚在市麵上的價格超過30一斤，楚洋也沒打算冒這個風險拿來出售。
它們最大的作用，還是拿來刷鞋。
“伊說的那個和這不一樣，這是刺豚！”
“有什麽區別，不也是河豚的一種嗎？”楚洋不解。
“完全不一樣……”王海解釋了起來。
聽他說完，楚洋才明白，兩者真的不一樣。
雖然河豚和刺豚是近親，但不比河豚卵巢、肝髒、腎髒、血液和眼睛中都含有劇毒，毒性甚至是氰化物的1000倍以上，零點幾毫克就能致人死命，而且即便高溫蒸煮也很難分解毒素。
河豚
所以自古以來才有‘冒死吃河豚’的說法。
刺豚的毒素較輕，且主要存在於肝髒內，食用部分的肉和皮膚雖然也有微量毒素，但經高溫分解後對人體基本無害。
刺鮑魚、刺豚，霸總的氣質有木有~
而且刺豚的肉質和河豚相近，同樣肉質細嫩，味道鮮滑，富含膠原蛋白，所以許多老饕就會把刺豚當成河豚的替代品。
他們不敢冒死吃河豚，但冒著拉肚子的風險吃刺豚的勇氣還是有滴。
“所以這玩意真的可以吃咯。”
“不但可以吃，還很好吃。”孫慶軍在一旁肯定地迴道。
楚洋：“臥槽，軍叔你也知道，那你怎麽不提醒我。”
“我倒是想說啊，誰知道你動作那麽快，腳法一流，我都沒來得及開口……”孫慶軍無語道。
楚洋鬱悶了，目光掃向海麵。
可哪裏還看得見剛才那個刺豚的身影。
“大意了呀。”
“沒事，這不還有一個嗎，燉湯夠一鍋了。”張洪濤勸道。
楚洋白了他一眼，“你可真會安慰人。”
得知刺豚是一種不可多得的美味後，楚洋也不舍得拿它當球踢了了，而是放到一邊，準備待會就讓王海幫它動個小手術。
他處理的多，經驗豐富，讓楚洋自己來的話，還是有點慫的。
雖然這玩意一般毒不死人，但整個上吐下瀉，那不也難受嘛。