是夜,寧禎揚邀顧長清過府,顧長清和他的宅子挨得近,也就去了。花廳裏備下酒饌,提起伯府樂伎出錯一曲,寧禎揚便使人喚來香凝滴珠二女,隔著簾子將那清平調曲又各用月琴琵琶彈奏一遍。
香凝滴珠二女退去後,寧禎揚問:“景明,香凝滴珠二人你都是見過的,一人腴美,一人婉秀,不僅南北差別可見一斑,亦能知天下美色,比比皆是。”
顧長清丈二和尚摸不著頭腦,不曉得寧禎揚突地提起他內院寵妾是何緣故,“各有長處,你好豔福。”
寧禎揚搖頭不語,唇邊譏誚一笑,蘇問弦和他多年相識,一見此情便知曉寧禎揚多是有些什麽難以啟齒的話要跟自個兒說,直言道:“咱們認識這麽許久,有什麽話你還不好對我說道的?”
寧禎揚飲盡杯酒,哂笑道:“那我就明說了——你和蘇五姑娘,是個怎麽迴事?”
顧長清怔忪一時,剛要開口辯解,聽寧禎揚道:“不是兄弟故意要說這話惹你不悅,蘇五姑娘的不規矩處你也不是不曉得,無論是什麽緣由她傳話與你,總是不妥,更何況,東麒雖不欲娶她,兩家長輩卻未必不願意,日後她若真做了東麒的夫人,這事被顧寅一旦走漏,你和東麒的兄弟情義還要不要了……”
顧長清聽其言,明白了個大概,搖頭無奈道:“我和蘇五姑娘絕無私情。”顧長清問:“禎揚,說起來我也是不明白,你怎麽就這麽看不慣蘇五姑娘,她不過就是處理傅姑娘一事時取巧詭變了些,再就是元宵那夜看燈閑遊。”
寧禎揚眼神撇過茶幾上,淡淡道:“總有其因。”
顧長清順著他的目光看過去,幾案上躺了一本裝訂精美的書籍,已然翻開數頁,燭光暗淡,他沒看清楚上頭文字。正在沉吟間,聽寧禎揚複問道:“我還有一事問你……顧老太爺可準備就此次火災也上個折子,表表意思。”
顧長清迴神,歎口氣道:“這事我正要跟你們說,因無實據,尚不好胡言——這火迅猛非凡,著實蹊蹺,事涉七座官倉,總有點內情……”
寧禎揚點頭,“真有問題,也瞞不了多久,都得早做準備,不要被這事纏上了。”
言畢,敲敲案桌,嬌婢入內,跪地奉茶。
……
正月裏過了十八,家學裏開始上課。
白日裏那老夫子開始考校蘇妙真三姐妹在女四書上的背誦默寫功夫,蘇妙真強捏著鼻子逼自己背了,到底不喜,以至於上午的功課借病推脫了三兩次。
王氏幾個妯娌捐了千兩銀子送去賑濟災民,後又趕上娘家永安侯府王夫人,宣大總督府上趙夫人兩位夫人生辰,沒幾日某公府上又有生子弄璋之喜,各色應酬,竟脫不出身管她。
蘇妙娣憐惜妹妹,查過蘇妙真確實背會這幾本書後,也就不管她,隻叮囑她萬萬不可落下於嬤嬤那頭的禮儀進退功課,蘇妙真當然從其言,日日隻往於嬤嬤處報道。
正月末,又很下場雪,蘇問弦自那日夜談後就沒出府,閉戶不出,為即將到來的春闈做準備。
因著此次春闈蘇觀河對蘇問弦寄予厚望,便吩咐下去,下人不得在府內吵嚷生事,各色物件擺設但凡明善堂要,而伯府又有的,不拘數量全都送去。
因大房的幾位少爺都是乘了祖蔭,或受了推舉,才入官場。蘇問弦要走科舉一途,便讓二房乃至伯府上下的仆役丫鬟也都提心吊膽,各個恨不得踮起腳尖走路,種種小心謹慎,再沒的說。
王氏起先不以為意,覺得蘇問弦先後兩次大功早過了乾元帝的眼,怎麽都不會落榜。府內大動幹戈地,反而會讓蘇問弦壓力倍增,思慮過多。因說與蘇觀河聽。蘇觀河笑道:“玉娘,問弦他在皇上麵前是過了眼得了嘉獎,這中是能中,可名次卻不一定高,我瞧著問弦文章純熟,若奮力一搏,三甲名次,也未可知。”
因蘇觀河這麽一說,倒讓王氏心裏存了個想頭,指望著蘇問弦能高中三甲,好光宗耀祖,掙一份勳戚顯貴們都沒有的清貴。如此便日日燒香拜佛,更開始準備去各大廟宇拈香拜佛打醮,同時交代蘇妙真,到春闈這段時間絕不許去打擾蘇問弦。
蘇妙真當然曉得其間利害,這科舉一途比前世她經曆過的高考又更艱難百倍,滿口答應,每日除了送些吃食去明善堂,再不去打擾的。
某日侵晨,吃過早飯。伯府在外省的輪值下人有從山東陸續迴來的,帶些蝦蟹等海產之物入府,蘇妙真便遣人要來一筐海參蝦蟹海帶等物,一早蹙進小廚房忙活。
先取出一小碗剝好蝦皮,用水濾過幾遍泡了,再差綠意取來年前曬幹的幹菇,切片一同倒進鍋裏,兌入糖和一小杯酒,在灶上烤一遍,和藍湘綠意二人邊說著話,邊等它涼透,小半日功夫,果涼的透透的,蘇妙真親自至案前拿擀麵杖磨了半日。
弄完一切,取來一玉色瓷罐盒,鏟起裝盒密封,此時辰牌時分就燉上的枸杞雞湯早好了,讓綠意看看火候,調出小勺瓷盒裏的粉末,兌入湯中攪拌片刻,讓藍湘仔細盯著火,待烏雞參湯的香氣溢滿廚房,讓藍湘取來勺子舀出點,吹幾口氣嚐了嚐,味道果然上佳。
蘇妙真擦過額上細汗水,綠意嗅嗅,張望灶台:“姑娘,這怎得這麽香。”兀自垂涎,蘇妙真各舀半碗給她和藍湘,綠意猴急喝了,咂嘴半晌。藍湘亦迴味讚道:“絕了。”
突有一媳婦子過來道:“綠意娘來了,要見閨女呢。”綠意一咬嘴唇,交代藍湘幾句,自個就出了廚房。
蘇妙真便道:“看著綠意怎麽有些不高興似的。”藍湘笑道:“想來舍不得姑娘做的吃食吧,怕走了沒她分兒。姑娘,這磁罐子裏的粉末怎得這麽提味,還有,我記得以前姑娘用的是蘑菇海帶研製的,這次換成蝦皮,居然感覺沒什麽大差別。”
又笑:“姑娘時不時搗鼓些香粉玫瑰胭脂啊出來已經讓奴婢咋舌了,這廚房裏的事兒也有鑽研,還能弄出來這麽個便捷的法兒,奴婢敬服……”
蘇妙真笑道:“這東西叫味精,是我前世……前時在揚州時某雜書上看到,說加入此物,能讓菜肴鮮美許多,不拘曬幹的蘑菇蝦皮或者海帶海參,裏頭都有那等名叫穀氨酸鈉的東西……對了,年前密封好的紫茉莉玉蘭花苞今兒也取出來,我正好去跟娘討一點冰片,再做些今年用的香粉。”
藍湘打個哈欠笑:“什麽穀啊酸的,明明也沒放米和醋哇……還記得姑娘第一次做這些香粉時太太還罵咱了,說府內自有采辦這些的,何苦讓姑娘你操勞……現在太太自個兒用著喜歡了,也不再問了。”摸著自個兒臉笑:“姑娘的粉確實比外頭的要好用,又細膩,又香滑,還記得姑娘你第一迴做出來的那香粉黑乎乎的,胭脂也黏作一堆,這幾年做下來,手藝越發好了……”打個哈欠,藍湘道:“昨夜也不曉得怎了,前頭鬧哄哄的……”
蘇妙真搖頭:“聽著像是大房那邊的事兒”,便使人稱出來五碗,送去各處。因著綠意家人來探她,也不叫綠意,帶藍湘幾人往王氏房裏去,廊下垂手立了許多管事媳婦,想來是月底事多。
王氏正在裏間教蘇妙娣看賬:“這雲樣齋賣得是杭州絨線,蘇州絹花……裏頭一處疏漏你卻沒瞧見,不過大體上已經……”
雲樣齋等鋪子原是王氏自家的嫁妝鋪子,不過蘇妙娣將近出嫁,王氏已把嫁妝單子擬寫出來,這雲樣齋也在裏頭。
兩人正說得入神,見蘇妙真來,王氏撂下賬本,於婆子接過食盒,捧出來兩碗參雞湯。王氏屏退下人,和蘇妙娣各自撚了勺子細細喝來,一碗將盡,王氏笑意滿臉,早有丫鬟接碗退下,王氏道:“真兒,你這廚藝雖少了賣相,但味道卻極佳,色香味裏頭已經占了兩樣了。”
蘇妙娣喝幾口擱下碗:“便是大廚房裏頭拿幾十隻老母雞慢慢熬製的參雞湯,也沒這個味兒呢,真兒,你可是有什麽妙法。”
這湯鮮美原因除了食材絕好以外,更多的是這自製的味精。要跟她們解釋穀氨酸鈉的作用——那可艱難。蘇妙真便道:“我是拿幹菇蝦皮自製了味精,或者說湯精,”從食盒最下層端出那玉色瓷罐,王氏頗感興味地接過。“諾,就是這個。這味精加進菜裏湯裏,能鮮美許多。”
“就似那薑和蒜等物,也不對,卻更像醬料了。”蘇妙娣笑道:“要是那些大廚知道有這麽便宜的法子作出這樣一道鮮湯來,可不都得自慚形穢,真兒,你好巧地心思。”
“這也不是我的主意,我之前在那本雜書裏好像看見了這法子,卻是拾人牙慧。”蘇妙真否認道:“不過我來也正為這件事和娘親商量呢。”
王氏笑問:“你說,娘哪有不答應的。”
蘇妙真便遣退藍湘於婆子等人,讓藍湘自行迴院,道:“我聽於媽媽前兒碎嘴說,娘親有個醬料鋪子,專賣花椒等提味之物……這味精,其實也可以拿進去售賣,娘親吃了這湯尚且喜歡,想來別人也能中意……這樣的獨門法子,豈不是能賺上好大筆錢。”
“真兒說得有理,娘,既然是獨樹一幟的訣竅,想來也對鋪子裏的生意也能有所裨益。”
王氏沉吟了會兒,遲疑不答話。蘇妙真在廚藝上能獨步諸人才是她這個娘親所想見到的,若把這“味精”還是“湯精”的玩意兒拿出去賣,生意那肯定不消說,可若廣而推之,蘇妙真在廚藝上的優勢那不就飛了,故而不能應下,道:“真真,你這法子自個兒知道就得了,你姐姐跟著明白也極好,娘也不缺銀子,你女工針線上力不能及,那廚藝上能占個先,出閣後也能有賢惠的名聲,何須拱手相讓。”
蘇妙真一愣,笑道:“娘這話聽著可不對,我日後便是出閣,這洗手作羹湯的事也不定能做幾迴,何須一定博一個能幹的名?況且味精的製法有好幾種,咱們隻拿最簡便的海帶蘑菇這法子製成味精售賣,……再說了,哪有嫌棄銀子咬手的!”
蘇妙娣幫腔:“娘,咱們這樣的門戶,日後總不會讓真兒去了當家主婦還得親自織布繡花的地兒。平常也就孝敬長輩些錦帕荷包之類,便是不精女工也無妨,總有婢女做來。”
頓了頓,“以我之見,這味精還是湯精的,大可以拿出去售賣。娘前日不還說那醬料鋪子虧損了近千兩,往年進項也不大,故而想要賣將出去,正愁找不到合適的買主麽。現下倒可試試這個新奇,或許能起死迴生,畢竟那鋪子也是外祖母所賜,不到萬不得已不賣為好。”
蘇妙娣近一年來都在王氏身邊學治家理財,對王氏手裏的田莊鋪子及現銀都了解地清清楚楚,先前因著王氏擬的嫁妝單子極為豐厚而不安。可作為在室女子,如何能向母親進言和婚姻大事有關,且她出嫁後沒多久,蘇問弦蘇妙真兩人的婚事又得是大筆支出,心裏略算算,竟得花出去四五萬兩不止,王氏手裏,一時半會地又哪有那麽多現銀呢。
王氏也覺得有理,便命蘇妙真把這湯精的製作方子謄了。蘇妙真運筆疾書,不多時全數錄在紙張上。廊下進來媳婦子迴話道:“二奶奶,王家夫人都應下了,說後日正好,可以一起去廟裏打醮祈福,趕巧地是在王家遇上了傅夫人,傅夫人聽說有這場熱鬧,也要去呢。至於大奶奶則說最近身子不適,就不湊這個熱鬧了。”
蘇妙真咬著筆杆問:“娘,昨夜裏我聽見外頭鬧哄哄的,可是伯娘得了什麽大病?”又道:“也不對,今兒早在祖母那兒還瞧見大伯娘了呀。”
王氏歎道:“哪裏是她不舒服,昨兒投井死了個丫鬟。”
香凝滴珠二女退去後,寧禎揚問:“景明,香凝滴珠二人你都是見過的,一人腴美,一人婉秀,不僅南北差別可見一斑,亦能知天下美色,比比皆是。”
顧長清丈二和尚摸不著頭腦,不曉得寧禎揚突地提起他內院寵妾是何緣故,“各有長處,你好豔福。”
寧禎揚搖頭不語,唇邊譏誚一笑,蘇問弦和他多年相識,一見此情便知曉寧禎揚多是有些什麽難以啟齒的話要跟自個兒說,直言道:“咱們認識這麽許久,有什麽話你還不好對我說道的?”
寧禎揚飲盡杯酒,哂笑道:“那我就明說了——你和蘇五姑娘,是個怎麽迴事?”
顧長清怔忪一時,剛要開口辯解,聽寧禎揚道:“不是兄弟故意要說這話惹你不悅,蘇五姑娘的不規矩處你也不是不曉得,無論是什麽緣由她傳話與你,總是不妥,更何況,東麒雖不欲娶她,兩家長輩卻未必不願意,日後她若真做了東麒的夫人,這事被顧寅一旦走漏,你和東麒的兄弟情義還要不要了……”
顧長清聽其言,明白了個大概,搖頭無奈道:“我和蘇五姑娘絕無私情。”顧長清問:“禎揚,說起來我也是不明白,你怎麽就這麽看不慣蘇五姑娘,她不過就是處理傅姑娘一事時取巧詭變了些,再就是元宵那夜看燈閑遊。”
寧禎揚眼神撇過茶幾上,淡淡道:“總有其因。”
顧長清順著他的目光看過去,幾案上躺了一本裝訂精美的書籍,已然翻開數頁,燭光暗淡,他沒看清楚上頭文字。正在沉吟間,聽寧禎揚複問道:“我還有一事問你……顧老太爺可準備就此次火災也上個折子,表表意思。”
顧長清迴神,歎口氣道:“這事我正要跟你們說,因無實據,尚不好胡言——這火迅猛非凡,著實蹊蹺,事涉七座官倉,總有點內情……”
寧禎揚點頭,“真有問題,也瞞不了多久,都得早做準備,不要被這事纏上了。”
言畢,敲敲案桌,嬌婢入內,跪地奉茶。
……
正月裏過了十八,家學裏開始上課。
白日裏那老夫子開始考校蘇妙真三姐妹在女四書上的背誦默寫功夫,蘇妙真強捏著鼻子逼自己背了,到底不喜,以至於上午的功課借病推脫了三兩次。
王氏幾個妯娌捐了千兩銀子送去賑濟災民,後又趕上娘家永安侯府王夫人,宣大總督府上趙夫人兩位夫人生辰,沒幾日某公府上又有生子弄璋之喜,各色應酬,竟脫不出身管她。
蘇妙娣憐惜妹妹,查過蘇妙真確實背會這幾本書後,也就不管她,隻叮囑她萬萬不可落下於嬤嬤那頭的禮儀進退功課,蘇妙真當然從其言,日日隻往於嬤嬤處報道。
正月末,又很下場雪,蘇問弦自那日夜談後就沒出府,閉戶不出,為即將到來的春闈做準備。
因著此次春闈蘇觀河對蘇問弦寄予厚望,便吩咐下去,下人不得在府內吵嚷生事,各色物件擺設但凡明善堂要,而伯府又有的,不拘數量全都送去。
因大房的幾位少爺都是乘了祖蔭,或受了推舉,才入官場。蘇問弦要走科舉一途,便讓二房乃至伯府上下的仆役丫鬟也都提心吊膽,各個恨不得踮起腳尖走路,種種小心謹慎,再沒的說。
王氏起先不以為意,覺得蘇問弦先後兩次大功早過了乾元帝的眼,怎麽都不會落榜。府內大動幹戈地,反而會讓蘇問弦壓力倍增,思慮過多。因說與蘇觀河聽。蘇觀河笑道:“玉娘,問弦他在皇上麵前是過了眼得了嘉獎,這中是能中,可名次卻不一定高,我瞧著問弦文章純熟,若奮力一搏,三甲名次,也未可知。”
因蘇觀河這麽一說,倒讓王氏心裏存了個想頭,指望著蘇問弦能高中三甲,好光宗耀祖,掙一份勳戚顯貴們都沒有的清貴。如此便日日燒香拜佛,更開始準備去各大廟宇拈香拜佛打醮,同時交代蘇妙真,到春闈這段時間絕不許去打擾蘇問弦。
蘇妙真當然曉得其間利害,這科舉一途比前世她經曆過的高考又更艱難百倍,滿口答應,每日除了送些吃食去明善堂,再不去打擾的。
某日侵晨,吃過早飯。伯府在外省的輪值下人有從山東陸續迴來的,帶些蝦蟹等海產之物入府,蘇妙真便遣人要來一筐海參蝦蟹海帶等物,一早蹙進小廚房忙活。
先取出一小碗剝好蝦皮,用水濾過幾遍泡了,再差綠意取來年前曬幹的幹菇,切片一同倒進鍋裏,兌入糖和一小杯酒,在灶上烤一遍,和藍湘綠意二人邊說著話,邊等它涼透,小半日功夫,果涼的透透的,蘇妙真親自至案前拿擀麵杖磨了半日。
弄完一切,取來一玉色瓷罐盒,鏟起裝盒密封,此時辰牌時分就燉上的枸杞雞湯早好了,讓綠意看看火候,調出小勺瓷盒裏的粉末,兌入湯中攪拌片刻,讓藍湘仔細盯著火,待烏雞參湯的香氣溢滿廚房,讓藍湘取來勺子舀出點,吹幾口氣嚐了嚐,味道果然上佳。
蘇妙真擦過額上細汗水,綠意嗅嗅,張望灶台:“姑娘,這怎得這麽香。”兀自垂涎,蘇妙真各舀半碗給她和藍湘,綠意猴急喝了,咂嘴半晌。藍湘亦迴味讚道:“絕了。”
突有一媳婦子過來道:“綠意娘來了,要見閨女呢。”綠意一咬嘴唇,交代藍湘幾句,自個就出了廚房。
蘇妙真便道:“看著綠意怎麽有些不高興似的。”藍湘笑道:“想來舍不得姑娘做的吃食吧,怕走了沒她分兒。姑娘,這磁罐子裏的粉末怎得這麽提味,還有,我記得以前姑娘用的是蘑菇海帶研製的,這次換成蝦皮,居然感覺沒什麽大差別。”
又笑:“姑娘時不時搗鼓些香粉玫瑰胭脂啊出來已經讓奴婢咋舌了,這廚房裏的事兒也有鑽研,還能弄出來這麽個便捷的法兒,奴婢敬服……”
蘇妙真笑道:“這東西叫味精,是我前世……前時在揚州時某雜書上看到,說加入此物,能讓菜肴鮮美許多,不拘曬幹的蘑菇蝦皮或者海帶海參,裏頭都有那等名叫穀氨酸鈉的東西……對了,年前密封好的紫茉莉玉蘭花苞今兒也取出來,我正好去跟娘討一點冰片,再做些今年用的香粉。”
藍湘打個哈欠笑:“什麽穀啊酸的,明明也沒放米和醋哇……還記得姑娘第一次做這些香粉時太太還罵咱了,說府內自有采辦這些的,何苦讓姑娘你操勞……現在太太自個兒用著喜歡了,也不再問了。”摸著自個兒臉笑:“姑娘的粉確實比外頭的要好用,又細膩,又香滑,還記得姑娘你第一迴做出來的那香粉黑乎乎的,胭脂也黏作一堆,這幾年做下來,手藝越發好了……”打個哈欠,藍湘道:“昨夜也不曉得怎了,前頭鬧哄哄的……”
蘇妙真搖頭:“聽著像是大房那邊的事兒”,便使人稱出來五碗,送去各處。因著綠意家人來探她,也不叫綠意,帶藍湘幾人往王氏房裏去,廊下垂手立了許多管事媳婦,想來是月底事多。
王氏正在裏間教蘇妙娣看賬:“這雲樣齋賣得是杭州絨線,蘇州絹花……裏頭一處疏漏你卻沒瞧見,不過大體上已經……”
雲樣齋等鋪子原是王氏自家的嫁妝鋪子,不過蘇妙娣將近出嫁,王氏已把嫁妝單子擬寫出來,這雲樣齋也在裏頭。
兩人正說得入神,見蘇妙真來,王氏撂下賬本,於婆子接過食盒,捧出來兩碗參雞湯。王氏屏退下人,和蘇妙娣各自撚了勺子細細喝來,一碗將盡,王氏笑意滿臉,早有丫鬟接碗退下,王氏道:“真兒,你這廚藝雖少了賣相,但味道卻極佳,色香味裏頭已經占了兩樣了。”
蘇妙娣喝幾口擱下碗:“便是大廚房裏頭拿幾十隻老母雞慢慢熬製的參雞湯,也沒這個味兒呢,真兒,你可是有什麽妙法。”
這湯鮮美原因除了食材絕好以外,更多的是這自製的味精。要跟她們解釋穀氨酸鈉的作用——那可艱難。蘇妙真便道:“我是拿幹菇蝦皮自製了味精,或者說湯精,”從食盒最下層端出那玉色瓷罐,王氏頗感興味地接過。“諾,就是這個。這味精加進菜裏湯裏,能鮮美許多。”
“就似那薑和蒜等物,也不對,卻更像醬料了。”蘇妙娣笑道:“要是那些大廚知道有這麽便宜的法子作出這樣一道鮮湯來,可不都得自慚形穢,真兒,你好巧地心思。”
“這也不是我的主意,我之前在那本雜書裏好像看見了這法子,卻是拾人牙慧。”蘇妙真否認道:“不過我來也正為這件事和娘親商量呢。”
王氏笑問:“你說,娘哪有不答應的。”
蘇妙真便遣退藍湘於婆子等人,讓藍湘自行迴院,道:“我聽於媽媽前兒碎嘴說,娘親有個醬料鋪子,專賣花椒等提味之物……這味精,其實也可以拿進去售賣,娘親吃了這湯尚且喜歡,想來別人也能中意……這樣的獨門法子,豈不是能賺上好大筆錢。”
“真兒說得有理,娘,既然是獨樹一幟的訣竅,想來也對鋪子裏的生意也能有所裨益。”
王氏沉吟了會兒,遲疑不答話。蘇妙真在廚藝上能獨步諸人才是她這個娘親所想見到的,若把這“味精”還是“湯精”的玩意兒拿出去賣,生意那肯定不消說,可若廣而推之,蘇妙真在廚藝上的優勢那不就飛了,故而不能應下,道:“真真,你這法子自個兒知道就得了,你姐姐跟著明白也極好,娘也不缺銀子,你女工針線上力不能及,那廚藝上能占個先,出閣後也能有賢惠的名聲,何須拱手相讓。”
蘇妙真一愣,笑道:“娘這話聽著可不對,我日後便是出閣,這洗手作羹湯的事也不定能做幾迴,何須一定博一個能幹的名?況且味精的製法有好幾種,咱們隻拿最簡便的海帶蘑菇這法子製成味精售賣,……再說了,哪有嫌棄銀子咬手的!”
蘇妙娣幫腔:“娘,咱們這樣的門戶,日後總不會讓真兒去了當家主婦還得親自織布繡花的地兒。平常也就孝敬長輩些錦帕荷包之類,便是不精女工也無妨,總有婢女做來。”
頓了頓,“以我之見,這味精還是湯精的,大可以拿出去售賣。娘前日不還說那醬料鋪子虧損了近千兩,往年進項也不大,故而想要賣將出去,正愁找不到合適的買主麽。現下倒可試試這個新奇,或許能起死迴生,畢竟那鋪子也是外祖母所賜,不到萬不得已不賣為好。”
蘇妙娣近一年來都在王氏身邊學治家理財,對王氏手裏的田莊鋪子及現銀都了解地清清楚楚,先前因著王氏擬的嫁妝單子極為豐厚而不安。可作為在室女子,如何能向母親進言和婚姻大事有關,且她出嫁後沒多久,蘇問弦蘇妙真兩人的婚事又得是大筆支出,心裏略算算,竟得花出去四五萬兩不止,王氏手裏,一時半會地又哪有那麽多現銀呢。
王氏也覺得有理,便命蘇妙真把這湯精的製作方子謄了。蘇妙真運筆疾書,不多時全數錄在紙張上。廊下進來媳婦子迴話道:“二奶奶,王家夫人都應下了,說後日正好,可以一起去廟裏打醮祈福,趕巧地是在王家遇上了傅夫人,傅夫人聽說有這場熱鬧,也要去呢。至於大奶奶則說最近身子不適,就不湊這個熱鬧了。”
蘇妙真咬著筆杆問:“娘,昨夜裏我聽見外頭鬧哄哄的,可是伯娘得了什麽大病?”又道:“也不對,今兒早在祖母那兒還瞧見大伯娘了呀。”
王氏歎道:“哪裏是她不舒服,昨兒投井死了個丫鬟。”