元旦佳節,人團聚。
在外奔波了一天,迴到縣衙時已經是華燈初上。不同於以往的一片漆黑,間或中響起的犬吠聲,今天的縣城格外熱鬧。大路旁邊的主幹道上,早已有勤勞的小販支起了攤子,放上各色或是稀罕或是普通的物件,操著邕城自帶的方言,大聲招唿起來。
一時間吆喝聲,討價還價聲,孩童追打笑鬧聲,混合在一起,驅散寒冬濃濃的冷氣,突然帶來了暖徹心扉的感覺,在人間。
許哲穿梭其中,帶著不自覺的著急,腳步也愈發快起來。遠遠的,終於看見了一盞熟悉的燈光,昏昏暗的燈光在嘈雜的環境中顯得靜謐。近鄉情怯,不知怎地,許哲突然放慢了腳步,有些忐忑起來。
‘嘎吱~’
“怎麽還不進來?”門內探出一張小臉,正是許哲之妻,許趙氏。
仿佛一身的力氣又迴來了,許哲快走幾步,上前拉住許趙氏微涼的雙手:“怎麽又出來等我了,不是不讓你出來的麽~”門廳這邊可沒有爐子,許趙氏一人蹲在這裏,就隻能靠著身上裹著的大衣取暖了。
“反正在裏麵也沒有什麽事情,阿娘老嫌棄我包的不好,我就幹脆出來等你了。”雙手被許哲牢牢握住,帶來陣陣暖和氣息,在許趙氏心裏緩緩舒展開來。下意識的緊緊貼住許哲,許趙氏有些埋怨:“怎麽到現在才迴來,今天還這麽辛苦啊~”
“啊,一不留神忘記時間了。”和老潘聊完之後,許哲又去了上延鎮東邊,尋找可以開河的口子,因為路不好走,深一腳淺一腳的,難免耽擱了時間。想到這裏,許哲下意識的把髒兮兮的褲子往裏麵收收,還好燈光昏暗,許趙氏一時也沒有發現。
“對了,不是已經有很多年糕了麽,怎麽還要包東西?”許哲好奇的看著正廳帶著春分忙忙碌碌的嶽母大人,有些好奇的發問。
許趙氏神色微微一斂,“也是我粗心,想著元旦麽,圖個氣氛就行。還是阿娘說得對,畢竟青菜蘿卜各有所愛的,這麽一大家子人吃飯,怎麽能就準備一個主食。”說罷吐吐舌頭,頗有些不好意思。
跟在後麵的許浩元臉色一紅,心知是早上年糕吃的少被趙方氏發現了,尷尬的笑笑:“我無所謂的,反正吃什麽不是吃。”話是這麽說,但是對於趙方氏現在忙忙碌碌的包著餃子還是一陣感謝:“太麻煩了。”
“也不是為了你,主要是我嘴饞了,我阿娘包的餃子可好吃了,皮薄餡多味鮮的,保證吃了還想吃。”經過趙方氏這兩天的□□,許趙氏明顯長進許多,很利索的鋪了個梯子,指著已經包好的一紗子餃子:“看,這裏麵還有我包的呢,你能看出來麽?”
許哲瞥了眼有些興奮的許趙氏,上前微微一探,就見著包裹緊密,形狀喜人的一紗子餃子整齊排列,在這其中,怪異的夾雜了好幾隻奇形怪狀的餃子,看得出包裹的主人還是很費了一番心思的,不止餃子皮外邊也沾了內陷好像是拆裝了好幾次,擺好的餃子邊緣的收邊也被捏出了指痕。
聽著耳邊許浩元傳來細細的悶笑,許哲實在是不能昧著良心說話,指著那幾個餃子邊緣的幾個大手指印,說道:“這幾個餃子長得好威風,簡直就像這紗子餃子裏帶頭的將軍,一會吃起來肯定很特別。”
‘噗嗤’‘噗嗤’
遠遠的傳來聲響,卻是許浩元已經受不住,自覺的離開了。隻是耳邊帶著風飄來的馬屁聲,一個不留意,就沒憋得住。
許趙氏臉色一紅,手指在許哲腰間掐出一條相似的指痕,還友情附贈了一個完美的三百六十度褶皺。嘴裏暗暗咬牙:“說兩句好的會死啊你~”
許哲一臉茫然:娘子,我已經盡量誇你了。
收到許哲的暗示,許趙氏更加憋火:“人家才學的不行啊,有本事你行你上啊~”說罷也不管許哲的張口欲言,直接拖著許哲就到了案桌邊上。塞了一張餃子皮,一隻竹筷,就兩手一撐,頗有不動手不然下台的感覺。
許哲抖抖手裏的餃子皮,先對著趙方氏喊了一聲,算是打個招唿,又衝著許趙氏挑挑眼:“那我包了啊~”
“哼~”許趙氏不理,直接撇過頭去與趙方氏說話,一副我堅決不教,你自己摸索看著辦的架勢。
許哲大大方方坐下來,一手拿著餃子皮,一手握著竹筷,對著裝著餡料盆子稍微一挑,一筷子肥瘦相間的餡料就穩穩的落到了餃子皮上麵,也沒看著怎麽使勁,就雙手那麽輕輕一握一抖,一個圓滾滾的餃子就成型了,看著邊緣有些空隙,又沾點水輕輕一抿,餃子就好了。
看著許趙氏還在盯著趙方氏說話,心知她性子起了估計還要再說一會,也就沒有搭理,繼續向著下一站餃子皮進發。倒是一邊沉默不語的春分,看著許哲包裹的圓滾滾白乎乎肥嘟嘟看著喜人的餃子,心中不禁對自家小姐抹一把鱷魚眼淚。
等到許哲把半邊紗子都包滿了,許趙氏才意猶未盡的轉過身來,還以為可以看見一個拚命與餃子皮搏鬥的‘白麵書生’,卻沒料到如此一幕。不可置信的看著許哲,再看看一旁安靜包餃子的春分,許趙氏有些奔潰:“你耍詐,你根本就會包。”
你也沒有給我機會說啊~許哲聳肩,答應的幹脆利索。
一旁的趙方氏老早就看著了,現在才慢悠悠的開口:“丫丫性子野,以前喊她一起包餃子,不是肚子痛就是亂搗亂,她年紀又小,家裏幾個嫂子比我都疼她,哪裏舍得讓她幹活。現在好了,嫁了人,丟臉了吧?”最後一句是衝著許趙氏說的,一句話把許趙氏說的滿臉通紅,喃喃說不出話來。
許趙氏生的晚,等她走路的時候大熊媳婦都已經進門了。才進門的小媳婦,正是稀罕孩子的時候,對著許趙氏比對著婆婆還親,時不時趁著在灶上的功夫塞吃的給她,外出野的時候也幫著圓,把許趙氏寵的越發的放縱。
這不,都嫁人了,沒幾個月孩子都要生了,連餃子都不會包。
許哲對於自家老婆的性子非常有數,不用想也知道什麽個情況,看著臉紅脖子粗的許趙氏,隻是微笑著說道:“沒事,丫丫除了餃子什麽都會,我除了餃子什麽都不會,剛好兩人互補了,以後逢年過節,餃子我承包了!”
趙方氏隻當是窮人家的孩子早當家,想到許哲的家境,再深問兩句的話也說不出來了。她哪裏想到雖說窮人家的孩子早當家,但是還有句君子遠庖廚,原身雖說家裏窮的叮當響,這句話卻是實踐的淋漓盡致。
這包餃子的手藝,卻是許哲在現代勤學苦練二十幾年的辛勤成果。拜一個愛吃餃子卻怕麵粉沾手的‘皇太後’所賜,許哲三五不時就得拉出來訓練一番,二十幾年下來,這不,技能樹被迫點亮了。
“話是這麽說,但是那裏有當娘子的連餃子都不會包的。難不成姑爺有事出門還得自己包餃子不成。”有俗語‘出門餃子進門麵’,意思是出遠門的時候就要吃餃子多掙錢,迴來的時候就要吃麵拴住腳。雖說現在大明朝人員流動性不強,但是許哲做為官場中人,每年出門的機會可就大增了。
“趁著還有幾天功夫,你給我老老實實待在家裏,把該學的都給學了,家裏丟人就算了,嫁人了還這樣,誰慣著你呢。”有句話趙方氏沒有說,就衝著許趙氏不會包餃子這一樣,要是許哲爹娘還在,就是現成的磋磨媳婦的借口。
有道是婆媳是前世的仇人做成堆,古往今來沒有幾家婆媳處的好的。就自家姑娘這個大馬哈性子,炮仗脾氣,還有跟著自家男人從小打熬出來的力氣,說實話,要不是許哲,趙方氏估計要操碎了心。
不過理想是好的,卻沒料到許趙氏重點根本沒抓住,而是一臉焦急的問:“娘什麽叫沒兩天,你不準備在這裏過年啊?”
“多稀罕呢,我沒有家啊,在你家過年。”雖然知道舍不得,趙方氏還是一臉平靜的反問,嘴裏帶著不屑一顧:“就你這折騰勁,要在在這裏過年,我壽命都得折一半。”
“不行,不行,”許趙氏把手裏的麵粉團團隨手一丟,也顧不上滿手的麵粉,拉著趙方氏的衣服就是一陣晃蕩:“我要你留下來,你過往年再走啊娘,娘~~”
這句‘娘~~’叫的趙方氏心都要碎了,自家姑娘,還離得這麽遠,身上又懷著孩子,她是翻來覆去幾個晚上都沒睡著覺。但是想想出了巢的鳥總得自己捕食吃,而且姑爺看著也是個好的,隻能硬著心腸拒絕了。
“是啊,嶽母,丫丫還懷著身子呢,我們這第一年過年,什麽準備都沒有。要不你今年就留下來,也給我們做個示範。”許哲是一心想要趙方氏留下來,畢竟她在的這幾天,後宅安安穩穩一帆風順就不說了,連著丫丫的心情都好了很多,之前忽變的情緒也少了,許哲過的是相當滋潤,自然舍不得她走了。
女兒撒嬌還能硬著心腸拒絕,姑爺發話就要好好說說了。趙方氏抬起頭,一本正經的解釋:“也不是我不想留下,隻是大熊媳婦現在也懷著孕,二熊媳婦又是個擔不起的,逢年過節的家裏事情多,不能沒個主事的人啊。”
自古娶妻娶賢,給老大挑媳婦的時候是衝著宗族大婦去的,自然大大方方,裏裏外外一把手的。老二媳婦要求就沒這麽高了,因此二熊媳婦雖說人不錯,處事卻是小家子氣了些,讓她挑大梁,趙方氏是真的不放心。
話說到這份上,許哲也不好多說了。給了許趙氏一個愛莫能助的表情,剩下的就隻能靠她自己了。
加油!
在外奔波了一天,迴到縣衙時已經是華燈初上。不同於以往的一片漆黑,間或中響起的犬吠聲,今天的縣城格外熱鬧。大路旁邊的主幹道上,早已有勤勞的小販支起了攤子,放上各色或是稀罕或是普通的物件,操著邕城自帶的方言,大聲招唿起來。
一時間吆喝聲,討價還價聲,孩童追打笑鬧聲,混合在一起,驅散寒冬濃濃的冷氣,突然帶來了暖徹心扉的感覺,在人間。
許哲穿梭其中,帶著不自覺的著急,腳步也愈發快起來。遠遠的,終於看見了一盞熟悉的燈光,昏昏暗的燈光在嘈雜的環境中顯得靜謐。近鄉情怯,不知怎地,許哲突然放慢了腳步,有些忐忑起來。
‘嘎吱~’
“怎麽還不進來?”門內探出一張小臉,正是許哲之妻,許趙氏。
仿佛一身的力氣又迴來了,許哲快走幾步,上前拉住許趙氏微涼的雙手:“怎麽又出來等我了,不是不讓你出來的麽~”門廳這邊可沒有爐子,許趙氏一人蹲在這裏,就隻能靠著身上裹著的大衣取暖了。
“反正在裏麵也沒有什麽事情,阿娘老嫌棄我包的不好,我就幹脆出來等你了。”雙手被許哲牢牢握住,帶來陣陣暖和氣息,在許趙氏心裏緩緩舒展開來。下意識的緊緊貼住許哲,許趙氏有些埋怨:“怎麽到現在才迴來,今天還這麽辛苦啊~”
“啊,一不留神忘記時間了。”和老潘聊完之後,許哲又去了上延鎮東邊,尋找可以開河的口子,因為路不好走,深一腳淺一腳的,難免耽擱了時間。想到這裏,許哲下意識的把髒兮兮的褲子往裏麵收收,還好燈光昏暗,許趙氏一時也沒有發現。
“對了,不是已經有很多年糕了麽,怎麽還要包東西?”許哲好奇的看著正廳帶著春分忙忙碌碌的嶽母大人,有些好奇的發問。
許趙氏神色微微一斂,“也是我粗心,想著元旦麽,圖個氣氛就行。還是阿娘說得對,畢竟青菜蘿卜各有所愛的,這麽一大家子人吃飯,怎麽能就準備一個主食。”說罷吐吐舌頭,頗有些不好意思。
跟在後麵的許浩元臉色一紅,心知是早上年糕吃的少被趙方氏發現了,尷尬的笑笑:“我無所謂的,反正吃什麽不是吃。”話是這麽說,但是對於趙方氏現在忙忙碌碌的包著餃子還是一陣感謝:“太麻煩了。”
“也不是為了你,主要是我嘴饞了,我阿娘包的餃子可好吃了,皮薄餡多味鮮的,保證吃了還想吃。”經過趙方氏這兩天的□□,許趙氏明顯長進許多,很利索的鋪了個梯子,指著已經包好的一紗子餃子:“看,這裏麵還有我包的呢,你能看出來麽?”
許哲瞥了眼有些興奮的許趙氏,上前微微一探,就見著包裹緊密,形狀喜人的一紗子餃子整齊排列,在這其中,怪異的夾雜了好幾隻奇形怪狀的餃子,看得出包裹的主人還是很費了一番心思的,不止餃子皮外邊也沾了內陷好像是拆裝了好幾次,擺好的餃子邊緣的收邊也被捏出了指痕。
聽著耳邊許浩元傳來細細的悶笑,許哲實在是不能昧著良心說話,指著那幾個餃子邊緣的幾個大手指印,說道:“這幾個餃子長得好威風,簡直就像這紗子餃子裏帶頭的將軍,一會吃起來肯定很特別。”
‘噗嗤’‘噗嗤’
遠遠的傳來聲響,卻是許浩元已經受不住,自覺的離開了。隻是耳邊帶著風飄來的馬屁聲,一個不留意,就沒憋得住。
許趙氏臉色一紅,手指在許哲腰間掐出一條相似的指痕,還友情附贈了一個完美的三百六十度褶皺。嘴裏暗暗咬牙:“說兩句好的會死啊你~”
許哲一臉茫然:娘子,我已經盡量誇你了。
收到許哲的暗示,許趙氏更加憋火:“人家才學的不行啊,有本事你行你上啊~”說罷也不管許哲的張口欲言,直接拖著許哲就到了案桌邊上。塞了一張餃子皮,一隻竹筷,就兩手一撐,頗有不動手不然下台的感覺。
許哲抖抖手裏的餃子皮,先對著趙方氏喊了一聲,算是打個招唿,又衝著許趙氏挑挑眼:“那我包了啊~”
“哼~”許趙氏不理,直接撇過頭去與趙方氏說話,一副我堅決不教,你自己摸索看著辦的架勢。
許哲大大方方坐下來,一手拿著餃子皮,一手握著竹筷,對著裝著餡料盆子稍微一挑,一筷子肥瘦相間的餡料就穩穩的落到了餃子皮上麵,也沒看著怎麽使勁,就雙手那麽輕輕一握一抖,一個圓滾滾的餃子就成型了,看著邊緣有些空隙,又沾點水輕輕一抿,餃子就好了。
看著許趙氏還在盯著趙方氏說話,心知她性子起了估計還要再說一會,也就沒有搭理,繼續向著下一站餃子皮進發。倒是一邊沉默不語的春分,看著許哲包裹的圓滾滾白乎乎肥嘟嘟看著喜人的餃子,心中不禁對自家小姐抹一把鱷魚眼淚。
等到許哲把半邊紗子都包滿了,許趙氏才意猶未盡的轉過身來,還以為可以看見一個拚命與餃子皮搏鬥的‘白麵書生’,卻沒料到如此一幕。不可置信的看著許哲,再看看一旁安靜包餃子的春分,許趙氏有些奔潰:“你耍詐,你根本就會包。”
你也沒有給我機會說啊~許哲聳肩,答應的幹脆利索。
一旁的趙方氏老早就看著了,現在才慢悠悠的開口:“丫丫性子野,以前喊她一起包餃子,不是肚子痛就是亂搗亂,她年紀又小,家裏幾個嫂子比我都疼她,哪裏舍得讓她幹活。現在好了,嫁了人,丟臉了吧?”最後一句是衝著許趙氏說的,一句話把許趙氏說的滿臉通紅,喃喃說不出話來。
許趙氏生的晚,等她走路的時候大熊媳婦都已經進門了。才進門的小媳婦,正是稀罕孩子的時候,對著許趙氏比對著婆婆還親,時不時趁著在灶上的功夫塞吃的給她,外出野的時候也幫著圓,把許趙氏寵的越發的放縱。
這不,都嫁人了,沒幾個月孩子都要生了,連餃子都不會包。
許哲對於自家老婆的性子非常有數,不用想也知道什麽個情況,看著臉紅脖子粗的許趙氏,隻是微笑著說道:“沒事,丫丫除了餃子什麽都會,我除了餃子什麽都不會,剛好兩人互補了,以後逢年過節,餃子我承包了!”
趙方氏隻當是窮人家的孩子早當家,想到許哲的家境,再深問兩句的話也說不出來了。她哪裏想到雖說窮人家的孩子早當家,但是還有句君子遠庖廚,原身雖說家裏窮的叮當響,這句話卻是實踐的淋漓盡致。
這包餃子的手藝,卻是許哲在現代勤學苦練二十幾年的辛勤成果。拜一個愛吃餃子卻怕麵粉沾手的‘皇太後’所賜,許哲三五不時就得拉出來訓練一番,二十幾年下來,這不,技能樹被迫點亮了。
“話是這麽說,但是那裏有當娘子的連餃子都不會包的。難不成姑爺有事出門還得自己包餃子不成。”有俗語‘出門餃子進門麵’,意思是出遠門的時候就要吃餃子多掙錢,迴來的時候就要吃麵拴住腳。雖說現在大明朝人員流動性不強,但是許哲做為官場中人,每年出門的機會可就大增了。
“趁著還有幾天功夫,你給我老老實實待在家裏,把該學的都給學了,家裏丟人就算了,嫁人了還這樣,誰慣著你呢。”有句話趙方氏沒有說,就衝著許趙氏不會包餃子這一樣,要是許哲爹娘還在,就是現成的磋磨媳婦的借口。
有道是婆媳是前世的仇人做成堆,古往今來沒有幾家婆媳處的好的。就自家姑娘這個大馬哈性子,炮仗脾氣,還有跟著自家男人從小打熬出來的力氣,說實話,要不是許哲,趙方氏估計要操碎了心。
不過理想是好的,卻沒料到許趙氏重點根本沒抓住,而是一臉焦急的問:“娘什麽叫沒兩天,你不準備在這裏過年啊?”
“多稀罕呢,我沒有家啊,在你家過年。”雖然知道舍不得,趙方氏還是一臉平靜的反問,嘴裏帶著不屑一顧:“就你這折騰勁,要在在這裏過年,我壽命都得折一半。”
“不行,不行,”許趙氏把手裏的麵粉團團隨手一丟,也顧不上滿手的麵粉,拉著趙方氏的衣服就是一陣晃蕩:“我要你留下來,你過往年再走啊娘,娘~~”
這句‘娘~~’叫的趙方氏心都要碎了,自家姑娘,還離得這麽遠,身上又懷著孩子,她是翻來覆去幾個晚上都沒睡著覺。但是想想出了巢的鳥總得自己捕食吃,而且姑爺看著也是個好的,隻能硬著心腸拒絕了。
“是啊,嶽母,丫丫還懷著身子呢,我們這第一年過年,什麽準備都沒有。要不你今年就留下來,也給我們做個示範。”許哲是一心想要趙方氏留下來,畢竟她在的這幾天,後宅安安穩穩一帆風順就不說了,連著丫丫的心情都好了很多,之前忽變的情緒也少了,許哲過的是相當滋潤,自然舍不得她走了。
女兒撒嬌還能硬著心腸拒絕,姑爺發話就要好好說說了。趙方氏抬起頭,一本正經的解釋:“也不是我不想留下,隻是大熊媳婦現在也懷著孕,二熊媳婦又是個擔不起的,逢年過節的家裏事情多,不能沒個主事的人啊。”
自古娶妻娶賢,給老大挑媳婦的時候是衝著宗族大婦去的,自然大大方方,裏裏外外一把手的。老二媳婦要求就沒這麽高了,因此二熊媳婦雖說人不錯,處事卻是小家子氣了些,讓她挑大梁,趙方氏是真的不放心。
話說到這份上,許哲也不好多說了。給了許趙氏一個愛莫能助的表情,剩下的就隻能靠她自己了。
加油!