第434章 收麥種
穿越亂世之逃荒種田大糧商 作者：橙思源 投票推薦 加入書簽 留言反饋
煮到半幹，大火收汁，盛起來一陶鍋都裝不下，主要是妖芋下的太多了！
吃不完的雍菜又炒了兩大碗。
從菜園裏扯上來的新鮮毛豆洗淨，丟入放了鹽跟八角薑片的鍋裏，弄個鹽水煮毛豆。
還有香噴噴的韭菜雞蛋湯。
這就是一家人的午飯了。
周粟三個照舊在屋裏吃。
周果覺得真是難為他們了，這些天一直不能往外走，鴨腿肉剁成塊，一人給留了一塊大的。
雖然他們是迴去的最早的，但來的卻不是最早的，好幾家已經在吃了，也不知道他們怎麽那麽快。
到了地裏都不用喊，大家一轟就來了。
照舊就一桶井水搬下來，不過今天卻沒人來舀水喝了，自家帶飯食得人也帶來了，雖然沒那麽涼，但好歹也是涼的，就不來周果家要水喝了。
一陶鍋鴨肉，一陶鍋韭菜雞蛋湯，一陶鍋鹽水煮毛豆，兩大碗炒雍菜。
李氏見著這一大鍋鮮嫩鮮嫩綠油油的毛豆，眉頭一跳，“你，這大豆還沒熟就吃上了？這也太多了！”
整整一大鍋，這得拔多少大豆，菜園裏本來就沒多少。
周果道：“怎麽吃不是吃啊 ，老了還沒這個時候好吃呢，再說本來也不指望那點大豆能做什麽，種來就是為了吃的，陳嬸說他們這麥子收了，還要種一茬大豆肥地，我覺得我們也可以種一茬，能收得迴來就收，收不迴來當綠肥也挺好的。”
眾人一懵，“什麽是綠肥？”
老爺子細細的啃著鴨腦袋，也看著她，還是頭一次聽到這個詞。
周果麵不改色道：“綠肥，就是綠色的肥啊，豆苗是綠色的，又不結豆子，這個時候翻下去，深埋進地裏，經過一秋一冬的漚製，到了明年開春，就爛了，成了上好的底肥，就是綠肥了。”
周麥恍然，“就是當初跟你給秧苗除草的做法一樣，那也是綠肥?”
周果點頭，算是吧。
大家都想起那兩畝水田，現在已經差不多到了灌漿的後期了，粒長，飽滿，肉眼可見的，收成指定不錯！
雖然不知道是不是當初那綠肥起的效果，但肯定發揮了作用的。
李氏沉吟道：“要是再種一茬大豆也成，隻是十畝，我們家隻怕沒那麽多種，這種還得買，太趕了，隻怕十畝種不了，能種五畝就了不起了。”
周果道：“娘，我不是說了嗎，也不是非要一個收成，更多的是為了肥地，要實在趕不上我們就精耕細作五畝，剩下的五畝地粗耕粗種，要是有收成，冬日就不用給牛馬買豆料了，而且要是再種大豆，我們家裏的種子不成，隻怕還得跟陳嬸買，她手裏的豆種這個時候既然能種，應該就是晚熟品種，跟我們手裏的種不一樣。”
李氏一拍腦袋道：“我倒是把這茬給忘了，你說的對，我迴頭問問她去。”
其他人見她們倆終於說完了，端起碗開始吃飯，對於種地這項事，地裏該種什麽不該種什麽，怎麽種，他們是沒有發言權的，家裏決定怎麽種他們跟在後麵幹活就是，誰讓他們不會像周果那樣種地呢。
大家也沒有不滿，周果能有發言權也是因為自己的努力，那兩畝水田就是最好的證明。
老爺子細細的啃著鴨頭，看著小徒弟這對種地侃侃而談的樣子，想起後院的那些肥堆，搖了搖頭，不知道這丫頭將來要走什麽樣的路，難道真要在這裏種一輩子地？
那他的那一身功夫不是白教了嗎，種地還用學什麽功夫，學學紮馬步就夠用了，一腿過去就算是六尺大漢也不大受得住。
周果夾了一塊鴨翅膀，這東西沒什麽肉，大家都不大喜歡，她卻喜歡的緊。
看著啃著鴨頭的老爺子，笑問道：“師父，您吃出來沒有，今天這鴨肉有什麽不同？”
“啊？有什麽不同？”老爺子沒答，其他人倒各個都仔細品味起來。
都沒品出來有什麽不一樣。
老爺子一口吃掉了鴨眼睛，道：“還能有什麽不同，不就是加了些酒進去麽……酒？你又偷我酒做菜了？！”
周果伸出手指掐了一點尖，嘿嘿笑道：“就一點點，那麽一點點，我就做個菜，哪裏會用很多，頂多就一口，我就說你老人家嘴巴最靈，這麽點酒味早就散光了，偏你還能嚐出來。”
老爺子哼了一聲沒說話，也不看看他喝了多少年的酒了，這還能嚐不出來？
一家人說說笑笑的吃完了一頓飯。
……
周家十畝地，因為有兩輛車運，不用費人力擔，割起來也快，八個人，兩天就割完了，就這還是慢的，有那人多的人家，個個都是幹活的一把好手， 幾畝地一天就割完了。
狗獾都還沒吃，麥子就收完了。
這下大家是真鬆了一口氣，沒讓麥子掉在地裏。
之後兩天，周果帶著周粟幾個提著籃子拿著筐子去地裏撿麥穗，種地這麽辛苦，這一穗一穗的也不能放過了，丟在地裏多可惜啊。
他們家的地收的幹淨，十畝多地也就撿了三籃子麥穗，帶迴去，碾出來，也能做好多饃饃了。
收完了麥子的地裏，都是各個家的孩子，帶著筐背著袋，一穗一穗的撿，散落在地裏還沒來得及收迴去的麥穗也是要收迴去，災年的時候一個饃饃都能讓人打的頭破血流。
周果拿著十幾把麥穗剁，這些是她從十畝地裏特意挑選出來的，撿粒大飽滿穗粒又多麥杆粗大健全的麥株割的，跟旁的麥穗有很大的不同，可惜不多，她找了十畝地，稍微不同的都讓她收割上來了，也就隻找到這麽多。
她將這些紮成把，晾在杆子上，暴曬，曬幹了存在瓦罐裏，裏麵在塞上一把防蟲的艾草 ，放在房裏的架子上，這些種子應該可以種兩分地，三分地？
可惜種子不多啊！
周穀見她對這幾把麥子那麽看重，笑道：“就是這種子不同，但這才多少啊，那麽點能種多少地？還巴巴的藏著！”
吃不完的雍菜又炒了兩大碗。
從菜園裏扯上來的新鮮毛豆洗淨，丟入放了鹽跟八角薑片的鍋裏，弄個鹽水煮毛豆。
還有香噴噴的韭菜雞蛋湯。
這就是一家人的午飯了。
周粟三個照舊在屋裏吃。
周果覺得真是難為他們了，這些天一直不能往外走，鴨腿肉剁成塊，一人給留了一塊大的。
雖然他們是迴去的最早的，但來的卻不是最早的，好幾家已經在吃了，也不知道他們怎麽那麽快。
到了地裏都不用喊，大家一轟就來了。
照舊就一桶井水搬下來，不過今天卻沒人來舀水喝了，自家帶飯食得人也帶來了，雖然沒那麽涼，但好歹也是涼的，就不來周果家要水喝了。
一陶鍋鴨肉，一陶鍋韭菜雞蛋湯，一陶鍋鹽水煮毛豆，兩大碗炒雍菜。
李氏見著這一大鍋鮮嫩鮮嫩綠油油的毛豆，眉頭一跳，“你，這大豆還沒熟就吃上了？這也太多了！”
整整一大鍋，這得拔多少大豆，菜園裏本來就沒多少。
周果道：“怎麽吃不是吃啊 ，老了還沒這個時候好吃呢，再說本來也不指望那點大豆能做什麽，種來就是為了吃的，陳嬸說他們這麥子收了，還要種一茬大豆肥地，我覺得我們也可以種一茬，能收得迴來就收，收不迴來當綠肥也挺好的。”
眾人一懵，“什麽是綠肥？”
老爺子細細的啃著鴨腦袋，也看著她，還是頭一次聽到這個詞。
周果麵不改色道：“綠肥，就是綠色的肥啊，豆苗是綠色的，又不結豆子，這個時候翻下去，深埋進地裏，經過一秋一冬的漚製，到了明年開春，就爛了，成了上好的底肥，就是綠肥了。”
周麥恍然，“就是當初跟你給秧苗除草的做法一樣，那也是綠肥?”
周果點頭，算是吧。
大家都想起那兩畝水田，現在已經差不多到了灌漿的後期了，粒長，飽滿，肉眼可見的，收成指定不錯！
雖然不知道是不是當初那綠肥起的效果，但肯定發揮了作用的。
李氏沉吟道：“要是再種一茬大豆也成，隻是十畝，我們家隻怕沒那麽多種，這種還得買，太趕了，隻怕十畝種不了，能種五畝就了不起了。”
周果道：“娘，我不是說了嗎，也不是非要一個收成，更多的是為了肥地，要實在趕不上我們就精耕細作五畝，剩下的五畝地粗耕粗種，要是有收成，冬日就不用給牛馬買豆料了，而且要是再種大豆，我們家裏的種子不成，隻怕還得跟陳嬸買，她手裏的豆種這個時候既然能種，應該就是晚熟品種，跟我們手裏的種不一樣。”
李氏一拍腦袋道：“我倒是把這茬給忘了，你說的對，我迴頭問問她去。”
其他人見她們倆終於說完了，端起碗開始吃飯，對於種地這項事，地裏該種什麽不該種什麽，怎麽種，他們是沒有發言權的，家裏決定怎麽種他們跟在後麵幹活就是，誰讓他們不會像周果那樣種地呢。
大家也沒有不滿，周果能有發言權也是因為自己的努力，那兩畝水田就是最好的證明。
老爺子細細的啃著鴨頭，看著小徒弟這對種地侃侃而談的樣子，想起後院的那些肥堆，搖了搖頭，不知道這丫頭將來要走什麽樣的路，難道真要在這裏種一輩子地？
那他的那一身功夫不是白教了嗎，種地還用學什麽功夫，學學紮馬步就夠用了，一腿過去就算是六尺大漢也不大受得住。
周果夾了一塊鴨翅膀，這東西沒什麽肉，大家都不大喜歡，她卻喜歡的緊。
看著啃著鴨頭的老爺子，笑問道：“師父，您吃出來沒有，今天這鴨肉有什麽不同？”
“啊？有什麽不同？”老爺子沒答，其他人倒各個都仔細品味起來。
都沒品出來有什麽不一樣。
老爺子一口吃掉了鴨眼睛，道：“還能有什麽不同，不就是加了些酒進去麽……酒？你又偷我酒做菜了？！”
周果伸出手指掐了一點尖，嘿嘿笑道：“就一點點，那麽一點點，我就做個菜，哪裏會用很多，頂多就一口，我就說你老人家嘴巴最靈，這麽點酒味早就散光了，偏你還能嚐出來。”
老爺子哼了一聲沒說話，也不看看他喝了多少年的酒了，這還能嚐不出來？
一家人說說笑笑的吃完了一頓飯。
……
周家十畝地，因為有兩輛車運，不用費人力擔，割起來也快，八個人，兩天就割完了，就這還是慢的，有那人多的人家，個個都是幹活的一把好手， 幾畝地一天就割完了。
狗獾都還沒吃，麥子就收完了。
這下大家是真鬆了一口氣，沒讓麥子掉在地裏。
之後兩天，周果帶著周粟幾個提著籃子拿著筐子去地裏撿麥穗，種地這麽辛苦，這一穗一穗的也不能放過了，丟在地裏多可惜啊。
他們家的地收的幹淨，十畝多地也就撿了三籃子麥穗，帶迴去，碾出來，也能做好多饃饃了。
收完了麥子的地裏，都是各個家的孩子，帶著筐背著袋，一穗一穗的撿，散落在地裏還沒來得及收迴去的麥穗也是要收迴去，災年的時候一個饃饃都能讓人打的頭破血流。
周果拿著十幾把麥穗剁，這些是她從十畝地裏特意挑選出來的，撿粒大飽滿穗粒又多麥杆粗大健全的麥株割的，跟旁的麥穗有很大的不同，可惜不多，她找了十畝地，稍微不同的都讓她收割上來了，也就隻找到這麽多。
她將這些紮成把，晾在杆子上，暴曬，曬幹了存在瓦罐裏，裏麵在塞上一把防蟲的艾草 ，放在房裏的架子上，這些種子應該可以種兩分地，三分地？
可惜種子不多啊！
周穀見她對這幾把麥子那麽看重，笑道：“就是這種子不同，但這才多少啊，那麽點能種多少地？還巴巴的藏著！”