第432章 自己攤的肉餅
穿越亂世之逃荒種田大糧商 作者:橙思源 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李氏也看出來了,道:“等下次趕集,娘就去鎮上給你扯蚊帳去,讓你開著窗戶睡覺,到時候就不怕蚊子了。”
周果高興的連連點頭,“那我到時候就把床支在院子裏來,我跟姐姐我們倆就在院子裏睡。”
周杏連忙道:“我可不在院子裏睡,要睡你自己睡,哪有人在院子裏睡覺的。”
周果道:“那怎麽沒有,不止在院子裏睡,外麵睡也是有的,你忘了我們逃難的時候了?累起來哪怕地上有粑粑,你也能躺得下去,就不說那麽遠的了,就說現在麥場上, 各家都在那支了床了,就是蚊蟲多了點,不都在外麵睡嗎?”
說起這個,她就想起來隔壁錢氏家,問道:“娘,你說錢嬸家跟我們家一樣,還不如我們家呢,我們家至少還有大哥有師父,她家那麥場也是自己去守嗎?”
李氏就歎氣,“那哪能呢,她倒是想去守呢,但那偌大的麥場就她一個婦人帶著兩孩子,終歸是不妥當,好像是請了你富貴叔幫忙看著,你富貴叔家的麥場剛好在旁邊,順便就給看著了,給了些錢你富貴叔沒要,她又帶著一籃子雞蛋,兩隻母雞去給你富貴嬸,你富貴嬸身子也重了,坐月子的時候剛好吃,這件事就這麽定下來了。”
所以說啊,家裏沒個男人有時候還真是不方便。
周果跟周杏一時都沒說話。
他們家也就是有了院子,要是沒院子,估計也是周穀幾個去,他們都大了,守個麥場足夠了。
說話聲中,一大盆衣服終於洗完了,晾在衣杆上,收拾了一通,幾人就迴屋去睡了。
周果看著漫天的星子,雖然收獲的時候很勞累,但這個時候的星空真好看啊!
去年這個時候他們還在路上,那個時候哪有心情欣賞這些,看見這些隻會想著,明日又是一個大晴天,又要頂著烈日趕路了。
安定下來後看到的風景跟在路上的風景還真不一樣!
棉被上很熱,周果一時半會睡不著,幹脆又跑到炕上去睡了,周杏見狀幹脆把席子拿下來,鋪在炕上,青磚鋪就得炕上這會涼絲絲的,確實比床要舒服些。
周果翻來覆去,手搭在哪裏都是涼絲絲的,迷迷糊糊的感覺到不知道哪裏來的一股微風,打在身上涼涼的,皺著的眉頭慢慢的綻開,沒一會就睡了過去。
周杏拿著一把蒲扇,一下一下給她扇著風,見人睡著了才終於鬆了一口氣在,全家就周果最怕熱,一熱就全身冒汗。
今天在地裏那衣裳也是濕了幹幹了濕,上麵還有厚厚的一層白白的東西,她也才九歲呢,全家看在眼裏都心疼的厲害。
也不知道過了多久,她也慢慢的睡著了,睡著的時候手裏的扇子還下意識的扇了幾下。
第二日,還是那個時候起床。
李氏起的更早,一早就在廚房忙活上了。
周果進去一看,見一旁的筲箕裏已經有厚厚的一摞攤餅了,驚道:“娘,你晚上沒睡嗎?這是起來的多早啊?”
再一看更驚訝了,“做的是肉餅啊?!這麽多都是?”
李氏頭也不抬,拿著鏟子將鍋裏的餅翻了個麵,道:“你們昨兒不是都嚷嚷著米糕不頂飽,吃了跟沒吃一樣,我今兒就多烙些餅,裏麵塞上肉,又肉又有鹽,這下肯定管飽又頂餓了,待會帶去地裏,誰要是餓了,就吃兩張,不會餓的跟昨天一樣了。”
“那你也不用攤這麽多吧?”
“這哪裏多了,你一個人就得吃掉七八張,這麽點也就夠兩頓的……你洗臉了沒有,沒有快去洗,洗好了過來擺飯。”
周果依言去打水洗臉,這個時候的燥熱已經完全褪去了,新的一天太陽還沒起來,冰涼的井水澆在臉上還是有些涼的,匆匆洗了把臉。
完了喝了一口井水,仰天咕嚕嚕漱了口,她一般隻在晚上睡前刷牙,早上起床簡單漱個口就行了。
這邊的牙刷倒還好,三四十文一隻,也能買的起,但是這牙粉就貴了,那麽一小盒要一百多文,就這還是最便宜的,那貴的更是七八百文一盒,簡直是天價,也不知道是不是金子做的。
反正她就隻舍得每天晚上用用,早上就漱漱口好了。
全家現在除了李氏跟許氏,其他人都習慣晚上刷牙了,每天晚上沾上牙粉,美滋滋的刷一刷牙。
這個時候其他人也都陸陸續續的起來了,洗完臉端著飯食往桌邊一坐。
周果坐在桌邊,看著桌子上的東西,早上吃的還挺豐盛的,昨天還隻有煎糍粑跟酸菜,今天就有肉餅,酸菜,還有炒雍菜了,還有一道韭菜雞蛋湯。
大家瞧著桌麵上的菜食,尤其是那香噴噴的肉餅,口水都要流下來了,家裏餅倒是經常攤,但是這肉餅……
好像還從來沒有做過呢。
李氏做別的平平無奇,但這做餅做饅頭的手藝那是一絕。
老爺子看著這些餅也十分滿意,比米糕什麽的要好多了,那東西當個小玩意吃還成,真要正兒八經的當飯食,那是絕對不成的。
除了周粟三個小的,家裏所有人都起來了,包括許氏。
每個人拿著一個煎的兩麵金黃的餅,麵皮薄的地方還透出油來,咬一口油滋滋香噴噴的,不比外麵賣的差。
周果吃了一口不由眼睛一亮,朝著李氏道:“娘,你這餅做的那麽好吃,怎麽以前不見你做呢,裏麵放了些什麽,我覺得一點也不比鎮上那大叔賣的餅差,他這手藝也不知道是從哪裏學來的,靠著這個手藝養活了家裏那麽多人,還在外麵買了屋子,又置辦了幾畝地,上次說是要把一家老小都接出來,也不知道接出來了沒有,你要是也去賣,一定比他的餅還好賣!”
大家都不由點頭,那肉餅他們也是經常吃的,也不知道是吃多了還是味道變了,總感覺沒有之前的好吃了,家裏做的還好吃些。
李氏拿著一個餅還沒吃,一聽要去賣餅,下意識就搖頭,“人家那是賣了幾十年的,一輩子的手藝,我哪裏比的上,你們啊,就會說好話哄我。”
周果高興的連連點頭,“那我到時候就把床支在院子裏來,我跟姐姐我們倆就在院子裏睡。”
周杏連忙道:“我可不在院子裏睡,要睡你自己睡,哪有人在院子裏睡覺的。”
周果道:“那怎麽沒有,不止在院子裏睡,外麵睡也是有的,你忘了我們逃難的時候了?累起來哪怕地上有粑粑,你也能躺得下去,就不說那麽遠的了,就說現在麥場上, 各家都在那支了床了,就是蚊蟲多了點,不都在外麵睡嗎?”
說起這個,她就想起來隔壁錢氏家,問道:“娘,你說錢嬸家跟我們家一樣,還不如我們家呢,我們家至少還有大哥有師父,她家那麥場也是自己去守嗎?”
李氏就歎氣,“那哪能呢,她倒是想去守呢,但那偌大的麥場就她一個婦人帶著兩孩子,終歸是不妥當,好像是請了你富貴叔幫忙看著,你富貴叔家的麥場剛好在旁邊,順便就給看著了,給了些錢你富貴叔沒要,她又帶著一籃子雞蛋,兩隻母雞去給你富貴嬸,你富貴嬸身子也重了,坐月子的時候剛好吃,這件事就這麽定下來了。”
所以說啊,家裏沒個男人有時候還真是不方便。
周果跟周杏一時都沒說話。
他們家也就是有了院子,要是沒院子,估計也是周穀幾個去,他們都大了,守個麥場足夠了。
說話聲中,一大盆衣服終於洗完了,晾在衣杆上,收拾了一通,幾人就迴屋去睡了。
周果看著漫天的星子,雖然收獲的時候很勞累,但這個時候的星空真好看啊!
去年這個時候他們還在路上,那個時候哪有心情欣賞這些,看見這些隻會想著,明日又是一個大晴天,又要頂著烈日趕路了。
安定下來後看到的風景跟在路上的風景還真不一樣!
棉被上很熱,周果一時半會睡不著,幹脆又跑到炕上去睡了,周杏見狀幹脆把席子拿下來,鋪在炕上,青磚鋪就得炕上這會涼絲絲的,確實比床要舒服些。
周果翻來覆去,手搭在哪裏都是涼絲絲的,迷迷糊糊的感覺到不知道哪裏來的一股微風,打在身上涼涼的,皺著的眉頭慢慢的綻開,沒一會就睡了過去。
周杏拿著一把蒲扇,一下一下給她扇著風,見人睡著了才終於鬆了一口氣在,全家就周果最怕熱,一熱就全身冒汗。
今天在地裏那衣裳也是濕了幹幹了濕,上麵還有厚厚的一層白白的東西,她也才九歲呢,全家看在眼裏都心疼的厲害。
也不知道過了多久,她也慢慢的睡著了,睡著的時候手裏的扇子還下意識的扇了幾下。
第二日,還是那個時候起床。
李氏起的更早,一早就在廚房忙活上了。
周果進去一看,見一旁的筲箕裏已經有厚厚的一摞攤餅了,驚道:“娘,你晚上沒睡嗎?這是起來的多早啊?”
再一看更驚訝了,“做的是肉餅啊?!這麽多都是?”
李氏頭也不抬,拿著鏟子將鍋裏的餅翻了個麵,道:“你們昨兒不是都嚷嚷著米糕不頂飽,吃了跟沒吃一樣,我今兒就多烙些餅,裏麵塞上肉,又肉又有鹽,這下肯定管飽又頂餓了,待會帶去地裏,誰要是餓了,就吃兩張,不會餓的跟昨天一樣了。”
“那你也不用攤這麽多吧?”
“這哪裏多了,你一個人就得吃掉七八張,這麽點也就夠兩頓的……你洗臉了沒有,沒有快去洗,洗好了過來擺飯。”
周果依言去打水洗臉,這個時候的燥熱已經完全褪去了,新的一天太陽還沒起來,冰涼的井水澆在臉上還是有些涼的,匆匆洗了把臉。
完了喝了一口井水,仰天咕嚕嚕漱了口,她一般隻在晚上睡前刷牙,早上起床簡單漱個口就行了。
這邊的牙刷倒還好,三四十文一隻,也能買的起,但是這牙粉就貴了,那麽一小盒要一百多文,就這還是最便宜的,那貴的更是七八百文一盒,簡直是天價,也不知道是不是金子做的。
反正她就隻舍得每天晚上用用,早上就漱漱口好了。
全家現在除了李氏跟許氏,其他人都習慣晚上刷牙了,每天晚上沾上牙粉,美滋滋的刷一刷牙。
這個時候其他人也都陸陸續續的起來了,洗完臉端著飯食往桌邊一坐。
周果坐在桌邊,看著桌子上的東西,早上吃的還挺豐盛的,昨天還隻有煎糍粑跟酸菜,今天就有肉餅,酸菜,還有炒雍菜了,還有一道韭菜雞蛋湯。
大家瞧著桌麵上的菜食,尤其是那香噴噴的肉餅,口水都要流下來了,家裏餅倒是經常攤,但是這肉餅……
好像還從來沒有做過呢。
李氏做別的平平無奇,但這做餅做饅頭的手藝那是一絕。
老爺子看著這些餅也十分滿意,比米糕什麽的要好多了,那東西當個小玩意吃還成,真要正兒八經的當飯食,那是絕對不成的。
除了周粟三個小的,家裏所有人都起來了,包括許氏。
每個人拿著一個煎的兩麵金黃的餅,麵皮薄的地方還透出油來,咬一口油滋滋香噴噴的,不比外麵賣的差。
周果吃了一口不由眼睛一亮,朝著李氏道:“娘,你這餅做的那麽好吃,怎麽以前不見你做呢,裏麵放了些什麽,我覺得一點也不比鎮上那大叔賣的餅差,他這手藝也不知道是從哪裏學來的,靠著這個手藝養活了家裏那麽多人,還在外麵買了屋子,又置辦了幾畝地,上次說是要把一家老小都接出來,也不知道接出來了沒有,你要是也去賣,一定比他的餅還好賣!”
大家都不由點頭,那肉餅他們也是經常吃的,也不知道是吃多了還是味道變了,總感覺沒有之前的好吃了,家裏做的還好吃些。
李氏拿著一個餅還沒吃,一聽要去賣餅,下意識就搖頭,“人家那是賣了幾十年的,一輩子的手藝,我哪裏比的上,你們啊,就會說好話哄我。”