第892章 鹵鴨貨
穿越亂世之逃荒種田大糧商 作者：橙思源 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周穀幾個迴來吃午飯，一聽晚上才能吃，吃了飯後又下田了。
老爺子也跟著下了地，光聞不能吃，簡直是受罪，還是幹活吧，忙起來就沒空想別的，一晃眼就到下午了。
周果換了身衣裳吃了飯又進了廚房，一直忙活到田裏幹活的人都迴來了，天都黑了，她才從廚房出來。
老爺子幾個在屋子裏翹首以盼。
見她手裏空空的出來，皺眉，“吃的呢？鹵貨呢？不是說晚上能吃嗎？”
他們可是在田裏盼了一下午，幹的那麽起勁就指望著晚上能有好吃的吃。
周果道：“得明日再吃，今晚還不行，火候還不到。”
此話一出，幾人哀歎連連。
老爺子道：“我老早就聞著味了，怎麽就不能吃，不是熟了就成嗎？我沒那麽多講究，嚐一個成不成？”
“不行！”周果果斷搖頭，看著他道：“你還不就講究？這吃的這方麵沒人能講究得過你，嚐了一個不好吃，不得把我鍋給砸了啊。”
“怎麽會？我什麽時候砸過鍋？”老爺子很不服氣，這樣的事他什麽時候幹過？
李氏看了一眼大為失望的眾人，笑道：“要不就盛幾個出來讓他們吃吃，都折騰一天了，還不能吃嗎？鴨舌頭也沒要那麽久啊。”
周果坐下道：“你們急什麽，沒聽過那句話嗎，好飯不怕晚，這好東西啊想要吃到嘴裏就得耐著性子等，不然一張口就來了，輕易就能吃上，那也沒那麽好吃了。”
別說，還挺有道理的。
沒法子，不給吃，眾人隻得捧著碗一個勁的吃鴨肉。
今日宰了五六十隻鴨，要鹵的東西被剔下來了，鴨肉就給幹活的農人加了個菜，農忙得吃好點。
他們一日三頓，桌上也有這鴨肉。
一群人食不知味的吃完了一頓飯，坐了一會就都睡了，盤算著等眼睛再次睜開的時候，就能吃上了，一閉一睜，算起來也還是很快的。
第二日，周果一套拳還沒打完，老爺子就起來了。
上前睜著炯炯有神的眼睛問：“鴨貨能吃了嗎？”
周果差點岔了氣。
停手，緩了好一會才無奈道：“應該差不多了，我給你弄去。”
老爺子笑眯眯的點頭，“甚好甚好。”
周果轉身朝廚房走。
聽到動靜的周麥幾個也醒了，要是以往指定倒頭又睡，但今日不同，眼睛一睜，腦子裏就有聲音喊：“起來吃好吃的了起來吃好吃的了。”
周果端著托盤從廚房裏出來，就見院子裏已經坐了一堆人了，竟是個個都起來了，李氏跟吳丫也赫然在列，連小花都被吳丫抱在膝頭。
她道：“怎麽都起來這麽早？”
周米道：“有好吃的，睡不著了。”
周果將一碟子一碟子鹵貨擺在桌子上，對著躍躍欲試的眾人道：“洗手洗臉去，洗幹淨了才能吃。”
眾人嘩的就散開了，雖然沒有聞到什麽香味，但瞧著那顏色，濃油醬赤的瞧著就不錯。
周果也去洗了一個手。
桌子上擺著好幾個碟子，碟子裏整整齊齊的碼著鴨頭鴨脖子鴨翅鴨腳，還有鴨腸鴨架，擺的挺好看的。
老爺子拿了一個大鴨翅，這玩意嫩，估摸著鹵起來也不錯。
等他一拿，其他人你一個鴨腳我一個頭她一個脖子。
周果也拿了一根鴨翅，相比較於其他來說，她還是更愛吃鴨翅。
也不管別人了，先吃了一口……
嗯，除了沒有辣味，其他該有的也都有了，不比外麵賣的差到哪裏去。
一群人吃的一邊嗯一邊點頭，吃完一個又一個，把碟子裏的東西給嚐了個遍。
周果也挨著嚐了一遍，都不錯，還是覺得鴨頭跟鴨翅最好吃。
老爺子都嚐了一遍後道：“怎麽這些東西味不一樣啊？”
周果笑道：“師父，您老這嘴真是厲害，我不是寫了好幾個方子嗎，這些都是用不同的方子鹵出來的。”
“那我還是覺得鴨頭跟鴨翅不錯。”這兩樣他吃的最多。
周果看向其他人，“你們呢，喜歡哪一種？”
結果，大家喜歡的都不一樣，各有各的喜歡。
但是鴨腸跟鴨架倒是都沒人喜歡，那兩是用同一個方子熬出來的，看來是不行，鹵的不好吃。
說這幾句話的功夫，幾碟子鹵貨全幹完了。
周穀幾個端著碟子又往廚房裏麵衝，不大會兒又端了滿滿的一碟子出來。
李氏邊吃邊：“少吃些吧，還得吃早飯。”
說是那麽說，但吃完了一根爪忍不住又拿了一根翅，嘴巴舍得不停。
小花啃得滿嘴都是，黑大膽不知道從哪竄迴來，坐在地上眼巴巴的看著。
周果將桌上這些骨頭都過了幾遍水，然後扔給它。
黑大膽原本笑嗬嗬的看著，在看到骨頭進水後，咧著的嘴角落了下來，頭也偏到一邊去了。
其他人好笑。
李氏道：“吃幾根沒事的，這麽有味的東西你給它嚐兩個吧，又不是當飯吃。”
周果道：“這可不是一根兩根，這味太重了，什麽都有，還是涮一涮的好，鹵味它還是得少吃。”
“涮了這還有味嗎？”老爺子忍不住，“味都沒了還吃什麽？”
“有，鹵了那麽久，這味早就浸到骨頭裏麵去了。”涮幹淨盛到黑大膽的飯盆裏，給它。
黑大膽看了她一眼，聞了聞，又抬頭看著她。
周果無奈，撿了兩個翅放在飯盆裏，“隻能給你吃兩個，剩下的你隻能吃這些涮過的骨頭。”
黑大膽搖了搖尾巴愉快的吃起來。
一家人吃了個一碟子又一碟子，早飯都沒吃多少。
周果問老爺子，“師父，你覺得我這個賣的出去嗎？”
“能!”老爺子毫不猶豫點頭，“絕對很多人買，不過，你打算定個什麽價？”
周果道：“那肯定不會高，二三十文一斤吧，因為我們家收鴨蛋，現在呂縣養鴨子的人家也越來越多，家家戶戶都有那麽幾隻，但養那麽多，總不能真的光賣鴨蛋吧，這成本也太大了，我們要是也能收鴨子賣，那就好的多，大家養大的這些鴨子也有地去。”
“二三十文一斤？是不是太低了？”老爺子一想這個成本，覺得不掙錢啊。
老爺子也跟著下了地，光聞不能吃，簡直是受罪，還是幹活吧，忙起來就沒空想別的，一晃眼就到下午了。
周果換了身衣裳吃了飯又進了廚房，一直忙活到田裏幹活的人都迴來了，天都黑了，她才從廚房出來。
老爺子幾個在屋子裏翹首以盼。
見她手裏空空的出來，皺眉，“吃的呢？鹵貨呢？不是說晚上能吃嗎？”
他們可是在田裏盼了一下午，幹的那麽起勁就指望著晚上能有好吃的吃。
周果道：“得明日再吃，今晚還不行，火候還不到。”
此話一出，幾人哀歎連連。
老爺子道：“我老早就聞著味了，怎麽就不能吃，不是熟了就成嗎？我沒那麽多講究，嚐一個成不成？”
“不行！”周果果斷搖頭，看著他道：“你還不就講究？這吃的這方麵沒人能講究得過你，嚐了一個不好吃，不得把我鍋給砸了啊。”
“怎麽會？我什麽時候砸過鍋？”老爺子很不服氣，這樣的事他什麽時候幹過？
李氏看了一眼大為失望的眾人，笑道：“要不就盛幾個出來讓他們吃吃，都折騰一天了，還不能吃嗎？鴨舌頭也沒要那麽久啊。”
周果坐下道：“你們急什麽，沒聽過那句話嗎，好飯不怕晚，這好東西啊想要吃到嘴裏就得耐著性子等，不然一張口就來了，輕易就能吃上，那也沒那麽好吃了。”
別說，還挺有道理的。
沒法子，不給吃，眾人隻得捧著碗一個勁的吃鴨肉。
今日宰了五六十隻鴨，要鹵的東西被剔下來了，鴨肉就給幹活的農人加了個菜，農忙得吃好點。
他們一日三頓，桌上也有這鴨肉。
一群人食不知味的吃完了一頓飯，坐了一會就都睡了，盤算著等眼睛再次睜開的時候，就能吃上了，一閉一睜，算起來也還是很快的。
第二日，周果一套拳還沒打完，老爺子就起來了。
上前睜著炯炯有神的眼睛問：“鴨貨能吃了嗎？”
周果差點岔了氣。
停手，緩了好一會才無奈道：“應該差不多了，我給你弄去。”
老爺子笑眯眯的點頭，“甚好甚好。”
周果轉身朝廚房走。
聽到動靜的周麥幾個也醒了，要是以往指定倒頭又睡，但今日不同，眼睛一睜，腦子裏就有聲音喊：“起來吃好吃的了起來吃好吃的了。”
周果端著托盤從廚房裏出來，就見院子裏已經坐了一堆人了，竟是個個都起來了，李氏跟吳丫也赫然在列，連小花都被吳丫抱在膝頭。
她道：“怎麽都起來這麽早？”
周米道：“有好吃的，睡不著了。”
周果將一碟子一碟子鹵貨擺在桌子上，對著躍躍欲試的眾人道：“洗手洗臉去，洗幹淨了才能吃。”
眾人嘩的就散開了，雖然沒有聞到什麽香味，但瞧著那顏色，濃油醬赤的瞧著就不錯。
周果也去洗了一個手。
桌子上擺著好幾個碟子，碟子裏整整齊齊的碼著鴨頭鴨脖子鴨翅鴨腳，還有鴨腸鴨架，擺的挺好看的。
老爺子拿了一個大鴨翅，這玩意嫩，估摸著鹵起來也不錯。
等他一拿，其他人你一個鴨腳我一個頭她一個脖子。
周果也拿了一根鴨翅，相比較於其他來說，她還是更愛吃鴨翅。
也不管別人了，先吃了一口……
嗯，除了沒有辣味，其他該有的也都有了，不比外麵賣的差到哪裏去。
一群人吃的一邊嗯一邊點頭，吃完一個又一個，把碟子裏的東西給嚐了個遍。
周果也挨著嚐了一遍，都不錯，還是覺得鴨頭跟鴨翅最好吃。
老爺子都嚐了一遍後道：“怎麽這些東西味不一樣啊？”
周果笑道：“師父，您老這嘴真是厲害，我不是寫了好幾個方子嗎，這些都是用不同的方子鹵出來的。”
“那我還是覺得鴨頭跟鴨翅不錯。”這兩樣他吃的最多。
周果看向其他人，“你們呢，喜歡哪一種？”
結果，大家喜歡的都不一樣，各有各的喜歡。
但是鴨腸跟鴨架倒是都沒人喜歡，那兩是用同一個方子熬出來的，看來是不行，鹵的不好吃。
說這幾句話的功夫，幾碟子鹵貨全幹完了。
周穀幾個端著碟子又往廚房裏麵衝，不大會兒又端了滿滿的一碟子出來。
李氏邊吃邊：“少吃些吧，還得吃早飯。”
說是那麽說，但吃完了一根爪忍不住又拿了一根翅，嘴巴舍得不停。
小花啃得滿嘴都是，黑大膽不知道從哪竄迴來，坐在地上眼巴巴的看著。
周果將桌上這些骨頭都過了幾遍水，然後扔給它。
黑大膽原本笑嗬嗬的看著，在看到骨頭進水後，咧著的嘴角落了下來，頭也偏到一邊去了。
其他人好笑。
李氏道：“吃幾根沒事的，這麽有味的東西你給它嚐兩個吧，又不是當飯吃。”
周果道：“這可不是一根兩根，這味太重了，什麽都有，還是涮一涮的好，鹵味它還是得少吃。”
“涮了這還有味嗎？”老爺子忍不住，“味都沒了還吃什麽？”
“有，鹵了那麽久，這味早就浸到骨頭裏麵去了。”涮幹淨盛到黑大膽的飯盆裏，給它。
黑大膽看了她一眼，聞了聞，又抬頭看著她。
周果無奈，撿了兩個翅放在飯盆裏，“隻能給你吃兩個，剩下的你隻能吃這些涮過的骨頭。”
黑大膽搖了搖尾巴愉快的吃起來。
一家人吃了個一碟子又一碟子，早飯都沒吃多少。
周果問老爺子，“師父，你覺得我這個賣的出去嗎？”
“能!”老爺子毫不猶豫點頭，“絕對很多人買，不過，你打算定個什麽價？”
周果道：“那肯定不會高，二三十文一斤吧，因為我們家收鴨蛋，現在呂縣養鴨子的人家也越來越多，家家戶戶都有那麽幾隻，但養那麽多，總不能真的光賣鴨蛋吧，這成本也太大了，我們要是也能收鴨子賣，那就好的多，大家養大的這些鴨子也有地去。”
“二三十文一斤？是不是太低了？”老爺子一想這個成本，覺得不掙錢啊。