迴去的路上她一直在歎氣,就算有蟹苗,跟楊掌櫃送給她的各種糕點跟肉還有鮮果,都沒能讓她開心起來。


    這些人怎麽就那麽有錢呢,一份幾百文的菜眼睛都不帶眨的。


    她好像忘了,她合作的這些酒樓都是各個府城做到的最頂尖的那幾個,隨隨便便一頓飯就是一二兩銀子,尋常人是不會到他們這兒來吃飯的。


    她這個定位是不是弄錯了?


    想了一路,還沒進村,就見吳江已經帶著人在路邊守著了。


    一見到他們來,大手一揮,興奮道:“快快快。”


    周果也沒空想別的了,跳下車道:“讓你們準備的東西準備好了嗎?”


    “準備好了。”


    周果道:“好,運過去。”


    蟹苗長途跋涉走了那麽遠,在投放進田裏之前,得先消毒,消毒水她沒有,隻能用鹽水了,泡一泡,洗一洗再放進去。


    大澡桶這會都在地裏了,按照周果的吩咐已經準備好了消毒的鹽水,用來清洗的水,河裏的水跟田裏的水各一半。


    下人們把蟹苗放進鹽水裏。


    周果算了算,一盞茶的功夫讓人起出來。


    然後泡水,一次泡半盞茶的功夫,取出來過會又放進去泡,泡了三次後,才讓人放進田裏。


    一千隻蟹苗投進這兩畝多地的稻田裏,不一會兒就不見了蹤影。


    說是蟹苗,其實是已經養了好幾個月了的,等到秋日的時候正是肥美的時候,她覺得其實她還是占了便宜的。


    這一千隻蟹等到過幾個月就能賺錢了,拉到酒樓一隻一兩,一千隻就是一千兩了!


    想到這裏,她這會的心情又好起來了,喜滋滋的看著這些蟹苗,從今以後,她就有吃不完的蟹了!


    吳江也很高興,嘴巴就沒合攏過,興奮道:“主子,原來你說的竟然是蟹啊?”


    周果看著他道:“你吃過蟹嗎?”


    吳江搖頭,“我哪吃過啊,隻吃過河溝裏的小螃蟹,弄迴去烤了吃味道也不錯。”


    周果小手一揮道:“你們好好幹,好好養著這些蟹,等這些蟹長大了,一人賞你們一隻。”


    “是!!”下人們興奮的聲音響徹了上空。


    螃蟹啊,他們也能吃了!


    接下來一個來月,花菇跟羊蘑一茬一茬的采收,采收完了周果帶著人給一一上肥,雖說後麵天氣不大對了,但因為有肥,菌還是能長起來的。


    羊蘑不比鬆蕈,放不久不說,一次消耗也沒那麽大。


    給各家酒樓送了兩趟,估摸著各自也有一千多斤了,周果就沒往外送了。


    後麵的讓人采收下來,直接曬幹。


    縣城的鋪子這個時候終於派上了用場。


    周果來來去去跑了十多趟,才終於將那鋪子給收拾出來,選了一個良辰吉日,過些天就要開張了。


    李氏道:“要我說幹脆等到明年吧,你不是說現在沒有合適的人去守鋪子嗎?他們才學了幾個月的字啊?不能讓你大哥去吧?家裏那麽多事,還要靠他呢,你就更不成了。”


    周果窩在躺椅上一搖一搖的,道:“我原先是想著等他們至少學一年了在去守鋪子,但等不及了,一邊學字還得一邊學著怎麽管理鋪子。


    不然到時候猛一下將府城那麽大的鋪子交給他們,怕是更不靠譜,由小鋪子做起,到時候他們就有經驗了,遇到問題不至於手忙腳亂,至少知道該怎麽處理。”


    老爺子道:“你有人選了?”


    周麥幾個都好奇會是誰。


    周果道:“那鋪子小,我看一個人就夠,但他們現在還沒經驗,年紀又小,我怕他們被人坑,為了壯膽還是兩個人一起去,也好有個照應。


    也不必圈定人,反正鋪子那麽多,這麽多人讓他們一旬兩人輪著來,這樣一年後,至少都有管理鋪子的經驗了,也能知道他們誰在這方麵有能力,到時候能力出眾的就去管理大鋪子。”


    一家人聽的不住的點頭。


    周麥道:“我看成,鋪子小有小點的好,不打眼。”


    周米道:“對,就算不賺錢問題也不大,自家的鋪子又不要租金,隻要能把他們培養起來,就是它最大的作用了。”


    李氏道:“成,那這事你自己看著辦吧,我得帶著人給麥子上肥了,近些天都沒空。”


    選定好了人,還得準備名字。


    一家人坐在一塊想。


    周杏想了想道:“要不就叫周家鋪子?”


    周米不同意,“這也太普通了,要不取個高雅一點的名字,叫什麽嗯,雲來閣?”


    周麥好笑,“你這也太高雅了,適合賣些香料,胭脂水粉。”


    李氏拍手道:“我倒是覺得挺好的,好聽的很。”


    老爺子不發表意見,這方麵他一個都想不出來。


    周粟道:“我們是賣羊蘑跟花菇的鋪子,叫這個名字有些不倫不類,怪怪的。”


    周果點頭,“那就叫周記山貨鋪,主要賣羊蘑跟花菇,都是山裏出來的,在有些鹹鴨蛋,鬆花蛋,後麵在往裏添些糧食。”


    “好,那就叫這個名字,山貨鋪,一聽就知道是賣什麽的,好的很。”


    大家都同意。


    名字擬定了,周果隨便寫了幾個字,就讓人送去做匾額了。


    然後就是準備要賣的東西,羊蘑花菇一車車的運去縣城,還有鹹鴨蛋跟鬆花蛋,家裏現在也隻有這些東西能賣了。


    好在這個鋪子雖然小,但後麵還有一間,原本是倉庫,倉庫還挺大,讓她分成了兩間,一間還做庫房,一間讓他們歇息,這就夠了。


    至於吃飯,再買個小爐子就夠用了。


    不大的倉庫堆的滿滿當當的。


    周果帶著他們將鋪子布置妥當,那些東西擺在哪裏,然後就是櫃台了,賬本,筆墨,算盤。


    鋪子裏沒個會打算盤的不行,好在虎子這兩年也曆練出來了,字認得不多,但會算賬,會打一點算盤,就讓他在這裏待一段時日,等鋪子上了正軌,在讓他迴去。


    開張前幾天,她帶著虎子去衙門裏打招唿了,交了稅拿了文書,一切辦妥,隻等開張了。


    她對虎子道:“你一個副管家,不能一直耗在這裏,這段時日,你要盡快把他們帶出來,家裏那塊還需要你,再過兩三個月,山裏的鬆蕈就要出來了,今年怕是最後一年,我們得抓住這個機會,多掙一筆。”

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