看著這隻有半壇透明的液體,再聞聞氣味,那股熟悉熟悉的味道直衝鼻腔。要不是現在還是滾燙的,真想來一口。
把鍋裏麵加了一些後,收好鍋蓋,狗兒可不想把鍋蓋讓人弄壞了。抱起還有些燙手的酒壇子就去找裏正去了。和他分享自己的成果。
這個時代基本上都是發酵酒,用蒸餾法的還沒有。這個程序肯定又是自己做。有些東西還是應該有所保留。
半路遇到了朱李氏和她妹妹,看到狗兒抱著酒壇子。正想要問狗兒的時候,狗兒卻先開口了。
“嬸嬸,知不知道朱爺爺在哪裏?”
“哦!在飯廳和許爺爺聊天呢!”
“哦哦,知道了,我先過去了。”
狗兒就朝著飯廳走去了,天黑了,裏麵已經點著了燈,裏正和老許在那裏聊天。朱奶奶他們在忙著收拾東西。
“朱爺爺,許爺爺你們在這裏啊!我找了一圈。”
兩個人看著狗兒抱著一個酒壇子“找我幹什麽?大晚上的你抱著那玩意兒幹什麽啊?”
“你們猜猜,哈哈。”
雖然一副當家做主的樣子,始終還是一個不到十二歲的孩子。免不了一些調皮。
“我們哪能猜到你幹什麽啊!別逗我們兩個老頭子玩啦!”
“朱奶奶,麻煩你拿一個碗過來。”
“好嘞,狗兒。”現在日子過好了,朱奶奶也是每天把笑容掛在了臉上。
朱奶奶小跑著把碗拿了過來。狗兒接過碗把它往桌子上麵一放。然後把酒往碗裏麵一倒,表麵泛起了酒泡。
裏正和老許看著狗兒搞什麽,倒一碗白水。咦,不對?一陣酒氣飄向兩個人。味道卻比高粱酒濃。兩個人驚奇的望著狗兒。
狗兒用嘲弄的語氣說到“嚐嚐!”
裏正端過來聞了聞果然是酒,然後喝了一大口,差點被嗆著。那個氣味直衝天靈蓋,然後從喉嚨辣到胃裏麵,然而那個味道迴味綿長。
老許看到裏正那個樣子,拿過去準備喝了。
“老許,小口一些。”
老許喝了一小口,和裏正體驗又不同,那味道那口感,還有一些說不上來的感覺。一個字“夠勁。”
“兩位爺爺,怎麽樣?”
“好喝,”
“夠勁兒”
“比起高粱酒怎麽樣”
“比那個酒烈得多,好像更辣一些。”
“這個要放一段時間更柔和,這是剛剛做出來有點衝。”
這個又對於他們倆又是一個衝擊,他們以前喝過的酒要不是像高粱酒一樣紅色的,裏麵還有雜質。要不是就是乳白色的裏麵也是有雜質。哪裏見過這像水一樣透明的酒啊!
兩個人你一口我一口沒喝一點感覺就有一點暈了,臉也紅了。
“老許,是不是我們太久沒有喝酒了,怎麽喝這麽一點都有點醉了呢?”
“我也覺得是。”
“狗兒,你這酒怎麽做的。”許爺爺問。
“老許,你想啥呢?還想知道怎麽做的。”
還沒等狗兒開口,裏正就給擋迴去了。
“朱奶奶也走過來了,你們在說什麽呢?怎麽你們兩個臉都紅了。”
“嫂子,我們兩個喝醉了。”
朱奶奶知道他們兩個人的酒量,也沒看他們喝多少。
“你們喝這麽一點就醉啦!”
“狗兒做出來的新酒老有勁兒啦!”
“老伴兒,明天你還有事啊!趕快迴去睡啦!”
“那嫂子我也迴家了。頭都暈了。”
“迴去吧,別摔倒了啊!”
“朱奶奶,朱爺爺給你說過沒有。”
“啥事啊!”
“就是我們搬家的事。”
“哦哦,說過,等忙完這兩天我就去找人看看。”
“也不急,這邊這些老爺爺老奶奶和那些小孩子住得怎麽樣啊?”
“都挺好的,也說是享福了。”
“狗兒,你也早點睡吧!”
狗兒抱著他那半壇子酒就走了。
第二天又是一個發工錢的日子,每個人臉上都充滿了喜悅。狗兒宣布了明天所有人都放假一天。
他知道今天發了工錢,明天該迴家的就迴家,該去買東西的就去買東西。
狗兒又去找裏正了。
“朱爺爺,你上次給我說那個張豹的事情,我給他說了。”
“怎麽樣啊?”
“他好像是不太願意,我也不知道怎麽說了,告訴他不願意就算了,讓他和張爺爺平時那麽相處就行了。”
“是啊!這個也不是我們能決定的事,那就不管他們了。看他們有沒有那個緣分,以後自己看著辦吧。”
“嗯嗯!我也覺得是這個樣子。說多了他們兩個人有了隔閡以後在一起做事就不好了,也隻能順其自然。”
“嗯嗯!對的,狗兒 我們的酒什麽時候開始賣啊?”
“別急,再等等!”
“還在等等?”
“是啊!”
“好吧!”
這個時候劉群走過來說:“東家,聽說明天全部放假啊?”
“是啊!怎麽了?”
“明天要蒸高粱米啊!”
“哎呦我去,怎麽把這茬搞忘記了。”怎麽把這個搞忘記了呢?說出去的話又不能不算數。
“那明天我和朱爺爺他們來蒸吧!”硬頂著也要上啊!
“明天我和我媳婦兒可以做的。”狗兒看看劉群。
“那好吧!你們倆個辛苦一些吧!我把這個事情搞忘記了。”
“別這樣說,東家。你是我們這一家遇到的對我們最好的東家了。這些都是我們應該做的。”
狗兒也不知道怎麽答了,就問道:“那個地窖挖得怎麽樣了。”
“按照你的要求挖的,還差一點就完成了。可能還需要兩天。”
“哦哦,你去忙吧!”
“好的。”
第二批酒也已經做了出來,第三批的已經在發酵了。第一批那些已經放進地窖了。地窖裏麵叫木匠做了幾排架子擺得整整齊齊的,看上去十分的令狗兒滿意。
狗兒打算從現在開始慢慢的存一些窖藏酒。第二批的一樣一半,一半的高粱酒,一半做成了白酒。兩種酒分開的放在了酒窖的兩邊。雖然現在看上去空蕩蕩的,自信以後一定會把酒窖裝滿的。
算算日子差不多了,狗兒讓裏正買了些醬油,薑蒜什麽的迴來,花生。還讓裏正買了雞啊鴨啊什麽的迴來,自己也去山上采了一些菇之類的。地裏麵的瓜那些都是現成的。連西瓜都快熟了。
搬新家的日子定在了六月初一,那天兩家人一大早就起來了。說是搬家,其實根本就沒有什麽可搬的,就隻是個搬人而已。裏正家裏麵也是差不多。
狗兒隻是把炕前麵的坑裏麵那二百多文錢拿了出來就當是搬家了。這是最開始幾次賣蠟燭分的了。一直也沒有動過。
按照當初商量好的,狗兒住東邊第一間,小草第二間。狗兒叫張豹和他一起住,他打死都不幹,自己搬去劉恆隔壁住了。裏正老兩口就住西邊第一間,朱李氏帶著大毛,二毛住在第二間。
第三間被改成了小庫房了。牆加厚窗都封了。大厚木門上了三把鎖,裏正,狗兒,老許各一把。
老許一家也搬進來了,住在東邊耳房。叫他住東邊第四間廂房,他也是不住。最後隻願意住耳房。
這一天請全村的人吃了一頓飯,殺了兩隻羊燉了,燒了一大鍋豬肉。還燜了一大鍋高粱米飯。還拿了幾壇高粱酒出來。
這一頓吃得個個相當的過癮,特別是老爺們,那酒喝得叫那一個痛快。
也是沒有鞭炮,如果有的話放上幾掛鞭炮那就不要太完美。
裏正也高興的喝高了,最後還哭了,想起了兒子,朱李氏的丈夫。不知道他在邊境上怎麽樣了?到現在還沒有一點音訊傳迴來。
最後是老許和劉群抬迴屋的。
收尾工作肯定是朱奶奶和朱李氏,劉羅氏還有一群老太太搞定的。
這天晚上大家都睡得相當的踏實。隻有小草還有些不習慣,和哥哥睡一個房間太久了,突然分開加上住新房子還有一些睡不著。
“狗兒哥哥,狗兒哥哥。”大毛飛快的跑向酒坊。
“大毛怎麽迴事,慢一點別摔著了。”
“狗兒哥哥,村口邊有一輛很漂亮的馬車。”
“那怎麽了。”
“說是找王浦雲,我們村裏麵也沒有人叫這個名字的,我聽到張豹哥哥叫你雲哥。我來問問是不是你。”
“是我啊!來找我的啊!”
終於來了,等了這麽久了。
“大毛,快去把那個馬車領進來。你弟弟呢?”
“我們和劉恆一起在放羊,那個馬車上的人問路問到我,我就跑迴來了。”
“快去。”
“哦。”
狗兒又跑去飯廳叫朱奶奶把前幾天買的雞,鴨全殺了把菇拿出來洗了。
“狗兒,怎麽啦!為什麽殺雞殺鴨啊!”
“朱奶奶,我們家財神爺來啦!”
“啊!哪裏來的財神爺。”
“趕快殺吧!叫嬸嬸去地裏麵把葫蘆瓜什麽的摘迴來。哦別忘了把那個熟了的西瓜也摘迴來。”
看來真的是有貴客來了,狗兒這麽激動。朱奶奶也不含糊了。
“好的,我這就去安排。”
“等一下我來做。”
“哦哦!”
狗兒又跑出去找裏正和老許。
在河邊遇到兩個人,兩個人剛剛從高粱地迴來。
“朱爺爺,你們去哪裏了。害我到處找。”
“發生了什麽事情啊?”
“我們家的財神爺來啦!”
“啊!什麽財神爺啊!”
“來買咱們的酒的人。”
“說明白啊!我老了腦子不好使了。”
“上次叫你和許爺爺寫信給誰,還送了酒。”
“哦哦,知道了,雜貨鋪老掌櫃來啦!”
“剛才大毛來說已經到村口了,現在可能快到了。我是來叫你和許爺爺去招待啊!”
“哦哦,老許,快快迴去。怠慢了別人不好。”
幾個人快步跑迴家,在家門口看到朱奶奶在忙。
“老伴兒,趕快把正廳收拾一下,貴客馬上要到了。”
“好的,馬上去,劉羅氏跟我去收拾正廳。”
這時候看到了一輛豪華精美的馬車慢慢的過來。大毛在前麵跑著。“爺爺,我把人帶迴來了。”
裏正和狗兒趕快迎了上去。
就看見老掌櫃從馬車裏麵露出了頭。裏正馬上招唿到:“老掌櫃,好久不見。”
“老哥,好久不見。近來可好。”又看到了狗兒“小哥,好久不見,長高了啊!”
“老掌櫃說笑了,看老掌櫃滿麵紅光,看來過得不錯啊!”
“哈哈哈哈,小哥真會說話。”
老掌櫃靠著接到蠟燭這單,從鎮路上被提拔到州裏麵。這次收到信和兩壇酒,打開一看。這酒的成色,味道都比市麵上的高出很多。馬上就提著另外一壇就去找東家了。
我們都是老友了,也別客氣了。下車請屋裏麵坐。
……
把鍋裏麵加了一些後,收好鍋蓋,狗兒可不想把鍋蓋讓人弄壞了。抱起還有些燙手的酒壇子就去找裏正去了。和他分享自己的成果。
這個時代基本上都是發酵酒,用蒸餾法的還沒有。這個程序肯定又是自己做。有些東西還是應該有所保留。
半路遇到了朱李氏和她妹妹,看到狗兒抱著酒壇子。正想要問狗兒的時候,狗兒卻先開口了。
“嬸嬸,知不知道朱爺爺在哪裏?”
“哦!在飯廳和許爺爺聊天呢!”
“哦哦,知道了,我先過去了。”
狗兒就朝著飯廳走去了,天黑了,裏麵已經點著了燈,裏正和老許在那裏聊天。朱奶奶他們在忙著收拾東西。
“朱爺爺,許爺爺你們在這裏啊!我找了一圈。”
兩個人看著狗兒抱著一個酒壇子“找我幹什麽?大晚上的你抱著那玩意兒幹什麽啊?”
“你們猜猜,哈哈。”
雖然一副當家做主的樣子,始終還是一個不到十二歲的孩子。免不了一些調皮。
“我們哪能猜到你幹什麽啊!別逗我們兩個老頭子玩啦!”
“朱奶奶,麻煩你拿一個碗過來。”
“好嘞,狗兒。”現在日子過好了,朱奶奶也是每天把笑容掛在了臉上。
朱奶奶小跑著把碗拿了過來。狗兒接過碗把它往桌子上麵一放。然後把酒往碗裏麵一倒,表麵泛起了酒泡。
裏正和老許看著狗兒搞什麽,倒一碗白水。咦,不對?一陣酒氣飄向兩個人。味道卻比高粱酒濃。兩個人驚奇的望著狗兒。
狗兒用嘲弄的語氣說到“嚐嚐!”
裏正端過來聞了聞果然是酒,然後喝了一大口,差點被嗆著。那個氣味直衝天靈蓋,然後從喉嚨辣到胃裏麵,然而那個味道迴味綿長。
老許看到裏正那個樣子,拿過去準備喝了。
“老許,小口一些。”
老許喝了一小口,和裏正體驗又不同,那味道那口感,還有一些說不上來的感覺。一個字“夠勁。”
“兩位爺爺,怎麽樣?”
“好喝,”
“夠勁兒”
“比起高粱酒怎麽樣”
“比那個酒烈得多,好像更辣一些。”
“這個要放一段時間更柔和,這是剛剛做出來有點衝。”
這個又對於他們倆又是一個衝擊,他們以前喝過的酒要不是像高粱酒一樣紅色的,裏麵還有雜質。要不是就是乳白色的裏麵也是有雜質。哪裏見過這像水一樣透明的酒啊!
兩個人你一口我一口沒喝一點感覺就有一點暈了,臉也紅了。
“老許,是不是我們太久沒有喝酒了,怎麽喝這麽一點都有點醉了呢?”
“我也覺得是。”
“狗兒,你這酒怎麽做的。”許爺爺問。
“老許,你想啥呢?還想知道怎麽做的。”
還沒等狗兒開口,裏正就給擋迴去了。
“朱奶奶也走過來了,你們在說什麽呢?怎麽你們兩個臉都紅了。”
“嫂子,我們兩個喝醉了。”
朱奶奶知道他們兩個人的酒量,也沒看他們喝多少。
“你們喝這麽一點就醉啦!”
“狗兒做出來的新酒老有勁兒啦!”
“老伴兒,明天你還有事啊!趕快迴去睡啦!”
“那嫂子我也迴家了。頭都暈了。”
“迴去吧,別摔倒了啊!”
“朱奶奶,朱爺爺給你說過沒有。”
“啥事啊!”
“就是我們搬家的事。”
“哦哦,說過,等忙完這兩天我就去找人看看。”
“也不急,這邊這些老爺爺老奶奶和那些小孩子住得怎麽樣啊?”
“都挺好的,也說是享福了。”
“狗兒,你也早點睡吧!”
狗兒抱著他那半壇子酒就走了。
第二天又是一個發工錢的日子,每個人臉上都充滿了喜悅。狗兒宣布了明天所有人都放假一天。
他知道今天發了工錢,明天該迴家的就迴家,該去買東西的就去買東西。
狗兒又去找裏正了。
“朱爺爺,你上次給我說那個張豹的事情,我給他說了。”
“怎麽樣啊?”
“他好像是不太願意,我也不知道怎麽說了,告訴他不願意就算了,讓他和張爺爺平時那麽相處就行了。”
“是啊!這個也不是我們能決定的事,那就不管他們了。看他們有沒有那個緣分,以後自己看著辦吧。”
“嗯嗯!我也覺得是這個樣子。說多了他們兩個人有了隔閡以後在一起做事就不好了,也隻能順其自然。”
“嗯嗯!對的,狗兒 我們的酒什麽時候開始賣啊?”
“別急,再等等!”
“還在等等?”
“是啊!”
“好吧!”
這個時候劉群走過來說:“東家,聽說明天全部放假啊?”
“是啊!怎麽了?”
“明天要蒸高粱米啊!”
“哎呦我去,怎麽把這茬搞忘記了。”怎麽把這個搞忘記了呢?說出去的話又不能不算數。
“那明天我和朱爺爺他們來蒸吧!”硬頂著也要上啊!
“明天我和我媳婦兒可以做的。”狗兒看看劉群。
“那好吧!你們倆個辛苦一些吧!我把這個事情搞忘記了。”
“別這樣說,東家。你是我們這一家遇到的對我們最好的東家了。這些都是我們應該做的。”
狗兒也不知道怎麽答了,就問道:“那個地窖挖得怎麽樣了。”
“按照你的要求挖的,還差一點就完成了。可能還需要兩天。”
“哦哦,你去忙吧!”
“好的。”
第二批酒也已經做了出來,第三批的已經在發酵了。第一批那些已經放進地窖了。地窖裏麵叫木匠做了幾排架子擺得整整齊齊的,看上去十分的令狗兒滿意。
狗兒打算從現在開始慢慢的存一些窖藏酒。第二批的一樣一半,一半的高粱酒,一半做成了白酒。兩種酒分開的放在了酒窖的兩邊。雖然現在看上去空蕩蕩的,自信以後一定會把酒窖裝滿的。
算算日子差不多了,狗兒讓裏正買了些醬油,薑蒜什麽的迴來,花生。還讓裏正買了雞啊鴨啊什麽的迴來,自己也去山上采了一些菇之類的。地裏麵的瓜那些都是現成的。連西瓜都快熟了。
搬新家的日子定在了六月初一,那天兩家人一大早就起來了。說是搬家,其實根本就沒有什麽可搬的,就隻是個搬人而已。裏正家裏麵也是差不多。
狗兒隻是把炕前麵的坑裏麵那二百多文錢拿了出來就當是搬家了。這是最開始幾次賣蠟燭分的了。一直也沒有動過。
按照當初商量好的,狗兒住東邊第一間,小草第二間。狗兒叫張豹和他一起住,他打死都不幹,自己搬去劉恆隔壁住了。裏正老兩口就住西邊第一間,朱李氏帶著大毛,二毛住在第二間。
第三間被改成了小庫房了。牆加厚窗都封了。大厚木門上了三把鎖,裏正,狗兒,老許各一把。
老許一家也搬進來了,住在東邊耳房。叫他住東邊第四間廂房,他也是不住。最後隻願意住耳房。
這一天請全村的人吃了一頓飯,殺了兩隻羊燉了,燒了一大鍋豬肉。還燜了一大鍋高粱米飯。還拿了幾壇高粱酒出來。
這一頓吃得個個相當的過癮,特別是老爺們,那酒喝得叫那一個痛快。
也是沒有鞭炮,如果有的話放上幾掛鞭炮那就不要太完美。
裏正也高興的喝高了,最後還哭了,想起了兒子,朱李氏的丈夫。不知道他在邊境上怎麽樣了?到現在還沒有一點音訊傳迴來。
最後是老許和劉群抬迴屋的。
收尾工作肯定是朱奶奶和朱李氏,劉羅氏還有一群老太太搞定的。
這天晚上大家都睡得相當的踏實。隻有小草還有些不習慣,和哥哥睡一個房間太久了,突然分開加上住新房子還有一些睡不著。
“狗兒哥哥,狗兒哥哥。”大毛飛快的跑向酒坊。
“大毛怎麽迴事,慢一點別摔著了。”
“狗兒哥哥,村口邊有一輛很漂亮的馬車。”
“那怎麽了。”
“說是找王浦雲,我們村裏麵也沒有人叫這個名字的,我聽到張豹哥哥叫你雲哥。我來問問是不是你。”
“是我啊!來找我的啊!”
終於來了,等了這麽久了。
“大毛,快去把那個馬車領進來。你弟弟呢?”
“我們和劉恆一起在放羊,那個馬車上的人問路問到我,我就跑迴來了。”
“快去。”
“哦。”
狗兒又跑去飯廳叫朱奶奶把前幾天買的雞,鴨全殺了把菇拿出來洗了。
“狗兒,怎麽啦!為什麽殺雞殺鴨啊!”
“朱奶奶,我們家財神爺來啦!”
“啊!哪裏來的財神爺。”
“趕快殺吧!叫嬸嬸去地裏麵把葫蘆瓜什麽的摘迴來。哦別忘了把那個熟了的西瓜也摘迴來。”
看來真的是有貴客來了,狗兒這麽激動。朱奶奶也不含糊了。
“好的,我這就去安排。”
“等一下我來做。”
“哦哦!”
狗兒又跑出去找裏正和老許。
在河邊遇到兩個人,兩個人剛剛從高粱地迴來。
“朱爺爺,你們去哪裏了。害我到處找。”
“發生了什麽事情啊?”
“我們家的財神爺來啦!”
“啊!什麽財神爺啊!”
“來買咱們的酒的人。”
“說明白啊!我老了腦子不好使了。”
“上次叫你和許爺爺寫信給誰,還送了酒。”
“哦哦,知道了,雜貨鋪老掌櫃來啦!”
“剛才大毛來說已經到村口了,現在可能快到了。我是來叫你和許爺爺去招待啊!”
“哦哦,老許,快快迴去。怠慢了別人不好。”
幾個人快步跑迴家,在家門口看到朱奶奶在忙。
“老伴兒,趕快把正廳收拾一下,貴客馬上要到了。”
“好的,馬上去,劉羅氏跟我去收拾正廳。”
這時候看到了一輛豪華精美的馬車慢慢的過來。大毛在前麵跑著。“爺爺,我把人帶迴來了。”
裏正和狗兒趕快迎了上去。
就看見老掌櫃從馬車裏麵露出了頭。裏正馬上招唿到:“老掌櫃,好久不見。”
“老哥,好久不見。近來可好。”又看到了狗兒“小哥,好久不見,長高了啊!”
“老掌櫃說笑了,看老掌櫃滿麵紅光,看來過得不錯啊!”
“哈哈哈哈,小哥真會說話。”
老掌櫃靠著接到蠟燭這單,從鎮路上被提拔到州裏麵。這次收到信和兩壇酒,打開一看。這酒的成色,味道都比市麵上的高出很多。馬上就提著另外一壇就去找東家了。
我們都是老友了,也別客氣了。下車請屋裏麵坐。
……