http://.biquxs.info/
</p>
9月26號。
青海，民和縣，官亭鎮，喇家村。
晚上七點半。
在吃過晚飯後，社科院考古所的眾人，拖著疲憊的身軀，再次聚集在了他們下榻的民居一樓大廳內。
九月的天氣，雖然沒有七八月那麽熱了，但是經過一天的發掘工作後，大家也全都精疲力盡了。
隻是，領隊孔文建說要開會，誰都不敢說拒絕的。
陸陸續續的，三十多號人就聚集在了一樓，隨便找了板凳椅子做下後，就互相大眼瞪小眼。
陳翰也和同宿舍的幾位師兄坐在了一個角落，互相閑聊著。
捶了捶因為工作時長時間彎腰而很是酸痛的腰部脊椎後，陳翰疑惑的問道：
“師兄，知道今天老師要開啥會嗎？”
“不知道，估計和上次我們發現的那個疑似麵條的遺存物有關。”
莊雲鵬怒了努嘴，示意陳翰看向坐在最前排的一位頭發半百的考古工作者。
“訥，剛才吃飯的時候，我聽李教授說，下午的時候科學院那邊來消息了，說是鑒定出那團“麵條”的成分了。”
“李教授還和我們買了個關子，沒告訴我們到底成分是啥。”
“隻是說老師接到電話的時候，大吃一驚。”
陳翰的好奇心，立馬就被莊雲鵬這三言兩語給激起了。
他嘴角微微一笑，自個琢磨著猜測道：“既然大吃一驚，那肯定就不是小麥咯？”
“除此之外，還有青稞和蕎麥這兩種現在比較常見的麵條製作物。”
“不過青稞的食用曆史隻有幾百年，而且多見於雪區，青海雖然離著雪區挺近，但是畢竟不是高原，也不適合青稞的種植。”
“蕎麥倒是有可能，但是既然老師聽到結果大吃一驚，那也可以排除蕎麥了。”
陳翰摸著下巴分析了一會後，猛的一拍掌：“我知道了！”
“應該是用粟或者黍製作而成的！”
莊雲鵬一臉錯愕的看著他：“啊？為什麽？”
“這還用問為什麽嗎？”陳翰一臉無語的表情：“在唐朝以前，生活在華夏北方的先民，可是一直都以粟或者黍作為主要糧食來源的。”
“所以他們要做麵條，也肯定隻能拿這兩種糧食作物來製作啊！”
雖然說，西周時期就已經有了五穀之說。
稻、黍、稷、麥、菽。
但是稻主要是南方人吃，也就是故楚越之地。
麥子因為沒有掌握研磨技術，在東漢之前，基本是不脫殼的，直接帶殼蒸熟吃，很不受古人歡迎，種的人很稀少，吃的人也很少。
菽，就是大豆，在先秦時期普遍被底層的百姓作為主要糧食。
秦國的最底層士兵，就是靠著一碗碗的菽飯（豆飯）和醬，一統六國的！
而實際上，從周到唐這段漫長的曆史中，華夏北方民眾的主食，主要都是“穀子”。
上到貴族和皇帝，下到普通有田產的老百姓，祖祖輩輩都是以穀子為主食。
而這穀子，便是粟了，也就是現在的小米。
粟本就是起源於華夏的古老作物！
是新石器時期的華夏先民們，從狗尾巴草裏一代又一代的選育出株體最大的“優良”個體，人工培育出來的農作物！
特別是最近五十年以來，不少新石器時期的遺址陸續出土，史前考古發掘的糧食作物，多以粟為主。
不管是根據實際的出土證據，還是史書的記載。
可以確定，自華夏史前文明到唐朝時期，中原大地上基本上都是以粟或者黍作為主食。
直到宋末，稻、小麥逐漸發展，粟才退居二線。
喇家遺址作為新石器時期晚期的遺址，又處於黃河流域，喇家先民們當年以粟為主食，實在是太正常不過的事情了。
陳翰隻是按照地理文化以及曆史淵源稍加推測了一下，就得到了這個答案。
果不其然，抱著茶杯姍姍來遲的孔文建，在坐下之後，說的第一句話便是：
“各位同事們，告訴大家一個好消息！”
“f20號探方內發現的疑似麵條的遺存物，科學院那邊已經檢驗出成分了，主要成分和粟、黍十分相似！”
“也就是說，這就是一碗用粟和黍製作出來的麵食！”
“作為在全世界廣泛流傳的一種食物，麵條的起源地一直存在著爭議！”
“但是，這碗四千年前麵條的發現，終於可以平息這場麵條起源之爭了！”
“我們華夏，就是麵條的起源地！”
嘩的一聲，掌聲雷動。
在場所有社科院考古所的同事們，全都臉色激動的送上了歡唿和掌聲。
這可是一個世界級的考古發現啊！
就這麽落入社科院考古所的手中了，能不讓他們激動嘛！
所有人都看向了第一個發現這碗麵的陳翰，眼神就像是在看什麽稀世之寶一樣。
也不怪他們如此。
接下來圍繞著這碗麵的研究，絕對不會少。
不知道會出現多少顛覆考古學界的論文和報告！
而“陳翰”這兩個字，也會隨著喇家遺址和關於這碗麵的消息，越發的響亮和知名。
至少一個“世界上最早的麵條發現人”頭銜，這輩子都和他脫離不開了。
可能對於外行人來說，這好像沒什麽。
但是對於考古學界的內行人來說。
大部分人畢生努力，也就是希望自己可以成為第一個發現“xxx文物”“xxx遺址”的考古學家。
當然，這裏的“xxx”必須是世界級的大發現。
比如當年發現了圖坦卡蒙金字塔，並且帶隊發掘的英國探險家霍華德·卡特。
顯然，以後陳翰在圈內，但凡被人提起，每個人都會想到。
“哦，他是那個發現了世界上第一碗麵條的男人！”
不管怎麽說，可以預見到，陳翰絕對會在國內考古界出名了，而且還是出大名。
而莊雲鵬看向陳翰的眼神，也變得怪異了起來。
倒不是羨慕嫉妒他的名氣，對這件事莊雲鵬已經早有準備了。
他沒想到的是，陳翰居然真的猜對了。
這碗麵還真是粟和黍做的。
人家科學院的人用了一周的時間才做出的檢驗報告，陳翰用五分鍾就猜出來了。
這腦袋，不去幹刑偵可惜了啊。
“咳咳...”
在大家歡唿鼓掌慶祝了一會後，孔文建幹咳了幾聲，伸手虛按了幾下，示意大家冷靜冷靜。
待現場的氣氛恢複了幾分寧靜後，他才麵色嚴肅的再次說道：
“消息呢，確實是一個好消息。”
“接下來，我們所的研究重點，就圍繞著這碗麵展開了！”
“這小小的一碗麵，對我們華夏的意義有多大，我想不用我再過多強調了！”
“如此重大的一個考古發現，必須盡快將其落實，公開！”
“相關研究報告，以及發掘第一現場的照片，盡快整理出來。”
“這是一個震撼人心的大發現，也是一劑給中華文化溯源工程打下的強心劑！”
“事實證明，我們華夏人的文明發展，一點都不比任何文明差！”
“也讓那些疑古派好好看看，華夏先民們的智慧結晶！”
“別天天把自家文化的東西，往人家外國文明頭上聯係！”
“喚醒喚醒他們的文化自信心！”
</p>
9月26號。
青海，民和縣，官亭鎮，喇家村。
晚上七點半。
在吃過晚飯後，社科院考古所的眾人，拖著疲憊的身軀，再次聚集在了他們下榻的民居一樓大廳內。
九月的天氣，雖然沒有七八月那麽熱了，但是經過一天的發掘工作後，大家也全都精疲力盡了。
隻是，領隊孔文建說要開會，誰都不敢說拒絕的。
陸陸續續的，三十多號人就聚集在了一樓，隨便找了板凳椅子做下後，就互相大眼瞪小眼。
陳翰也和同宿舍的幾位師兄坐在了一個角落，互相閑聊著。
捶了捶因為工作時長時間彎腰而很是酸痛的腰部脊椎後，陳翰疑惑的問道：
“師兄，知道今天老師要開啥會嗎？”
“不知道，估計和上次我們發現的那個疑似麵條的遺存物有關。”
莊雲鵬怒了努嘴，示意陳翰看向坐在最前排的一位頭發半百的考古工作者。
“訥，剛才吃飯的時候，我聽李教授說，下午的時候科學院那邊來消息了，說是鑒定出那團“麵條”的成分了。”
“李教授還和我們買了個關子，沒告訴我們到底成分是啥。”
“隻是說老師接到電話的時候，大吃一驚。”
陳翰的好奇心，立馬就被莊雲鵬這三言兩語給激起了。
他嘴角微微一笑，自個琢磨著猜測道：“既然大吃一驚，那肯定就不是小麥咯？”
“除此之外，還有青稞和蕎麥這兩種現在比較常見的麵條製作物。”
“不過青稞的食用曆史隻有幾百年，而且多見於雪區，青海雖然離著雪區挺近，但是畢竟不是高原，也不適合青稞的種植。”
“蕎麥倒是有可能，但是既然老師聽到結果大吃一驚，那也可以排除蕎麥了。”
陳翰摸著下巴分析了一會後，猛的一拍掌：“我知道了！”
“應該是用粟或者黍製作而成的！”
莊雲鵬一臉錯愕的看著他：“啊？為什麽？”
“這還用問為什麽嗎？”陳翰一臉無語的表情：“在唐朝以前，生活在華夏北方的先民，可是一直都以粟或者黍作為主要糧食來源的。”
“所以他們要做麵條，也肯定隻能拿這兩種糧食作物來製作啊！”
雖然說，西周時期就已經有了五穀之說。
稻、黍、稷、麥、菽。
但是稻主要是南方人吃，也就是故楚越之地。
麥子因為沒有掌握研磨技術，在東漢之前，基本是不脫殼的，直接帶殼蒸熟吃，很不受古人歡迎，種的人很稀少，吃的人也很少。
菽，就是大豆，在先秦時期普遍被底層的百姓作為主要糧食。
秦國的最底層士兵，就是靠著一碗碗的菽飯（豆飯）和醬，一統六國的！
而實際上，從周到唐這段漫長的曆史中，華夏北方民眾的主食，主要都是“穀子”。
上到貴族和皇帝，下到普通有田產的老百姓，祖祖輩輩都是以穀子為主食。
而這穀子，便是粟了，也就是現在的小米。
粟本就是起源於華夏的古老作物！
是新石器時期的華夏先民們，從狗尾巴草裏一代又一代的選育出株體最大的“優良”個體，人工培育出來的農作物！
特別是最近五十年以來，不少新石器時期的遺址陸續出土，史前考古發掘的糧食作物，多以粟為主。
不管是根據實際的出土證據，還是史書的記載。
可以確定，自華夏史前文明到唐朝時期，中原大地上基本上都是以粟或者黍作為主食。
直到宋末，稻、小麥逐漸發展，粟才退居二線。
喇家遺址作為新石器時期晚期的遺址，又處於黃河流域，喇家先民們當年以粟為主食，實在是太正常不過的事情了。
陳翰隻是按照地理文化以及曆史淵源稍加推測了一下，就得到了這個答案。
果不其然，抱著茶杯姍姍來遲的孔文建，在坐下之後，說的第一句話便是：
“各位同事們，告訴大家一個好消息！”
“f20號探方內發現的疑似麵條的遺存物，科學院那邊已經檢驗出成分了，主要成分和粟、黍十分相似！”
“也就是說，這就是一碗用粟和黍製作出來的麵食！”
“作為在全世界廣泛流傳的一種食物，麵條的起源地一直存在著爭議！”
“但是，這碗四千年前麵條的發現，終於可以平息這場麵條起源之爭了！”
“我們華夏，就是麵條的起源地！”
嘩的一聲，掌聲雷動。
在場所有社科院考古所的同事們，全都臉色激動的送上了歡唿和掌聲。
這可是一個世界級的考古發現啊！
就這麽落入社科院考古所的手中了，能不讓他們激動嘛！
所有人都看向了第一個發現這碗麵的陳翰，眼神就像是在看什麽稀世之寶一樣。
也不怪他們如此。
接下來圍繞著這碗麵的研究，絕對不會少。
不知道會出現多少顛覆考古學界的論文和報告！
而“陳翰”這兩個字，也會隨著喇家遺址和關於這碗麵的消息，越發的響亮和知名。
至少一個“世界上最早的麵條發現人”頭銜，這輩子都和他脫離不開了。
可能對於外行人來說，這好像沒什麽。
但是對於考古學界的內行人來說。
大部分人畢生努力，也就是希望自己可以成為第一個發現“xxx文物”“xxx遺址”的考古學家。
當然，這裏的“xxx”必須是世界級的大發現。
比如當年發現了圖坦卡蒙金字塔，並且帶隊發掘的英國探險家霍華德·卡特。
顯然，以後陳翰在圈內，但凡被人提起，每個人都會想到。
“哦，他是那個發現了世界上第一碗麵條的男人！”
不管怎麽說，可以預見到，陳翰絕對會在國內考古界出名了，而且還是出大名。
而莊雲鵬看向陳翰的眼神，也變得怪異了起來。
倒不是羨慕嫉妒他的名氣，對這件事莊雲鵬已經早有準備了。
他沒想到的是，陳翰居然真的猜對了。
這碗麵還真是粟和黍做的。
人家科學院的人用了一周的時間才做出的檢驗報告，陳翰用五分鍾就猜出來了。
這腦袋，不去幹刑偵可惜了啊。
“咳咳...”
在大家歡唿鼓掌慶祝了一會後，孔文建幹咳了幾聲，伸手虛按了幾下，示意大家冷靜冷靜。
待現場的氣氛恢複了幾分寧靜後，他才麵色嚴肅的再次說道：
“消息呢，確實是一個好消息。”
“接下來，我們所的研究重點，就圍繞著這碗麵展開了！”
“這小小的一碗麵，對我們華夏的意義有多大，我想不用我再過多強調了！”
“如此重大的一個考古發現，必須盡快將其落實，公開！”
“相關研究報告，以及發掘第一現場的照片，盡快整理出來。”
“這是一個震撼人心的大發現，也是一劑給中華文化溯源工程打下的強心劑！”
“事實證明，我們華夏人的文明發展，一點都不比任何文明差！”
“也讓那些疑古派好好看看，華夏先民們的智慧結晶！”
“別天天把自家文化的東西，往人家外國文明頭上聯係！”
“喚醒喚醒他們的文化自信心！”