第三百六十七章 還是想和她談條件
奶大反派幼崽後,我被孩兒他爹休了! 作者:大囧囧 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這般想著,容九麵上倒也沒表現出來。
隻往炒好的底料中加水,大火煮開後,廚房裏頭香味更濃。
鼻尖的香辣味道更加霸道,饒是芳嬤嬤也不得不承認。
雖說這沈夫人在別的方麵表現平平,但在廚藝上,卻似乎、極有天賦。
既沒有她想象的那般手忙腳亂,也沒有丟三落四。
甚至有些動作,比禦膳房裏頭的大廚,做得還要行雲流水。
眼看著容九將那一盆宛如同一個模具裏刻出來的食材下鍋。
芳嬤嬤不禁感歎,“沈夫人這手藝,想必是練了許多年了吧。”
那是當然了。
從一個普通廚師到米其林的主廚,沒個七八年都熬不到那份上。
這般想著,容九麵上帶笑。
她挑挑眉,“我看嬤嬤您對廚藝也很感興趣,不如我把我這手藝教您,這規矩,咱就隨便學學如何?”
啊?
她就說嘛,這個沈夫人哪有那麽好心,親自下廚為她接風洗塵?
原來,還是想要和她談條件啊!
芳嬤嬤眉頭微蹙。
容九心裏不由得打起了鼓。
若芳嬤嬤隻是教些簡單的禮儀和規矩,她也未必不能學下去。
畢竟,沈雲之那話雖然說得不中聽,可仔細想想也沒錯。
她既然已經答應以沈雲之妻子的身份住在這兒,日後肯定也少不了要交際。
她總不能真在大庭廣眾下出醜吧。
這樣丟的可不止是沈雲之的麵子,還有幾個孩子的臉。
可如果真按照芳嬤嬤那一套,一絲不苟地學下去。
她就不是丟臉了,而是丟命啊!
如此想著,容九不禁看了芳嬤嬤一眼又一眼。
隻是稍微放點水而已,這應該不難吧?
“沈夫人。”
也許是容九的目光太過熱烈,芳嬤嬤歎息一聲,無比鄭重地說,“規矩就是規矩,何來隨便一說?”
“不過,您若是真的吃不肖,我們稍微放慢一下速度也是可以的。”
反正,皇上派她來隻是為了更方便監視沈家夫婦的生活狀況。
什麽學規矩,也不過是順帶,稍微慢一點,應該沒什麽關係。
“太好了!”容九眼神一亮,心裏頗有些得意。
沒想到外表嚴肅得與容嬤嬤不相上下的人,竟然被一道麻辣燙給收買了。
還真是讓人意外啊!
感歎一聲,容九看向芳嬤嬤的眼神別提多熱切了。
“嬤嬤放心,隻要你願意放慢教學進度,我一定會好好招待你的。”
就算是每天做滿漢全席也沒問題。
“如此,便多謝沈夫人了。”
芳嬤嬤不知容九心中所想,聽了這話,她嘴上雖道謝。
心裏卻越發覺得沈大人這個鄉下夫人,當真是鄉下來的。
頭腦簡單,這麽一點事兒,竟然也能高興成這樣。
另一邊,容九可不知道芳嬤嬤已經把自己歸結為頭腦簡單四肢發達,好糊弄的那一類人裏。
談判初步告捷,她心裏頭總算是鬆了一口氣,手上動作越發麻利。
沒過一會兒,這麻辣燙便出鍋了。
因為幾個孩子還在上學,容九又懶得去管沈雲之。
便直接讓幾個丫鬟把麻辣燙一鍋端到了菁莪院。
等到了桌前,她親自給芳嬤嬤盛了一碗麻辣燙。
畢竟,她日後能不能順利偷懶,全靠她一張嘴,可不能敷衍了。
容九自覺自己是拿出了百分百的誠意。
然而,芳嬤嬤一看碗裏的麻辣燙,卻傻眼了。
“這是……”
先前瞧見容九行雲流水的刀工,後來又親自嚐了她炒製的底料。
芳嬤嬤還以為,這沈夫人在廚藝上,還真有兩把刷子。
誰知道,這成品一端上來,還是一鍋大亂燉啊!
許是看出芳嬤嬤心中所想,容九笑了笑說,“嬤嬤可別看它外形不怎麽樣,實則是用骨湯做底,再加入各色食材一起熬煮,做法雖然粗糙,但這味道卻是一絕。”
“真的?”
聞言,芳嬤嬤低頭看了一眼碗裏的東西,頗有些懷疑。
該不會是沈夫人記恨她教規矩時的嚴苛,故意來整她的吧?
然而,容九卻沒想那麽多,折騰了半天她早就餓了。
聽了芳嬤嬤的話,容九也隻點了點頭,便率先動了筷子。
看著她那迫不及待的模樣,芳嬤嬤聞著碗裏頭雖然混雜,但依舊散發著豐富的鮮香味道的東西,終是動了筷子。
奶白的湯汁上漂浮著淺淺的油花,湯裏頭顏色豐富,白藕片,黑木耳,綠菠菜,紫茄子,五顏六色的摻雜在一起。
還有魚丸,蟹棒,牛羊肉。
葷的素的,五花八門,應有盡有。
上頭澆了一大勺濃稠的芝麻醬,再配上香菜,蔥花。
看上去雖然隨意,卻十分豐富,又見容九吃得香。
哪怕是見過不少好東西的芳嬤嬤,也不禁有些好奇它的味道。
猶豫片刻,她終是忍不住用筷子輕輕攪了一下碗裏的麻辣燙。
芝麻醬瞬間融入到湯裏,熱氣四散。
一股豐富又濃鬱的香味溢出,放嬤嬤咽了咽口水,食指大動。
融入了芝麻醬的湯底,微微有些粘稠,夾起一塊蓮藕,上頭還裹著褐白的湯汁,一口下去滿嘴鮮香。
芳嬤嬤頓時眼前一亮,不禁又夾了一片。
蓮藕吃起來脆脆甜甜的,加之這湯本身就是用骨湯熬製,底料隻為提味,並沒有掩蓋食材本身的香氣,反而用濃鬱的骨湯麻辣的香料,襯托出了食材本身的味道。
麻辣鮮香,層次豐富。
隻一口,芳嬤嬤便有些停不下來了。
再挑起一塊煮的滑嫩的牛肉,一口咬下去,內裏的湯汁便乍然在口中迸開。
舌尖微麻,滿口留香,隻有骨炭的鮮,也有牛肉本身的鮮。
兩者混在一起,美妙至極。
各種食材雖然是雜七雜八的,湊在一起,但每一樣,在保留了自身原汁原味的同時,又互相吸收了對方的精華。
各種香氣融在一碗奶白的湯裏,相互滲透。
明明看起來亂七八糟的一碗菜,吃起來卻不會讓人覺得怪異。
反而爽口暖胃,在這依舊有些寒冷的天氣,吃上一口,便讓人完全停不下來。
芳嬤嬤之前還懷著試探的心思,這會兒卻一口接一口,吃得胃裏暖融融的不說,連額前都冒出了細汗。
隻往炒好的底料中加水,大火煮開後,廚房裏頭香味更濃。
鼻尖的香辣味道更加霸道,饒是芳嬤嬤也不得不承認。
雖說這沈夫人在別的方麵表現平平,但在廚藝上,卻似乎、極有天賦。
既沒有她想象的那般手忙腳亂,也沒有丟三落四。
甚至有些動作,比禦膳房裏頭的大廚,做得還要行雲流水。
眼看著容九將那一盆宛如同一個模具裏刻出來的食材下鍋。
芳嬤嬤不禁感歎,“沈夫人這手藝,想必是練了許多年了吧。”
那是當然了。
從一個普通廚師到米其林的主廚,沒個七八年都熬不到那份上。
這般想著,容九麵上帶笑。
她挑挑眉,“我看嬤嬤您對廚藝也很感興趣,不如我把我這手藝教您,這規矩,咱就隨便學學如何?”
啊?
她就說嘛,這個沈夫人哪有那麽好心,親自下廚為她接風洗塵?
原來,還是想要和她談條件啊!
芳嬤嬤眉頭微蹙。
容九心裏不由得打起了鼓。
若芳嬤嬤隻是教些簡單的禮儀和規矩,她也未必不能學下去。
畢竟,沈雲之那話雖然說得不中聽,可仔細想想也沒錯。
她既然已經答應以沈雲之妻子的身份住在這兒,日後肯定也少不了要交際。
她總不能真在大庭廣眾下出醜吧。
這樣丟的可不止是沈雲之的麵子,還有幾個孩子的臉。
可如果真按照芳嬤嬤那一套,一絲不苟地學下去。
她就不是丟臉了,而是丟命啊!
如此想著,容九不禁看了芳嬤嬤一眼又一眼。
隻是稍微放點水而已,這應該不難吧?
“沈夫人。”
也許是容九的目光太過熱烈,芳嬤嬤歎息一聲,無比鄭重地說,“規矩就是規矩,何來隨便一說?”
“不過,您若是真的吃不肖,我們稍微放慢一下速度也是可以的。”
反正,皇上派她來隻是為了更方便監視沈家夫婦的生活狀況。
什麽學規矩,也不過是順帶,稍微慢一點,應該沒什麽關係。
“太好了!”容九眼神一亮,心裏頗有些得意。
沒想到外表嚴肅得與容嬤嬤不相上下的人,竟然被一道麻辣燙給收買了。
還真是讓人意外啊!
感歎一聲,容九看向芳嬤嬤的眼神別提多熱切了。
“嬤嬤放心,隻要你願意放慢教學進度,我一定會好好招待你的。”
就算是每天做滿漢全席也沒問題。
“如此,便多謝沈夫人了。”
芳嬤嬤不知容九心中所想,聽了這話,她嘴上雖道謝。
心裏卻越發覺得沈大人這個鄉下夫人,當真是鄉下來的。
頭腦簡單,這麽一點事兒,竟然也能高興成這樣。
另一邊,容九可不知道芳嬤嬤已經把自己歸結為頭腦簡單四肢發達,好糊弄的那一類人裏。
談判初步告捷,她心裏頭總算是鬆了一口氣,手上動作越發麻利。
沒過一會兒,這麻辣燙便出鍋了。
因為幾個孩子還在上學,容九又懶得去管沈雲之。
便直接讓幾個丫鬟把麻辣燙一鍋端到了菁莪院。
等到了桌前,她親自給芳嬤嬤盛了一碗麻辣燙。
畢竟,她日後能不能順利偷懶,全靠她一張嘴,可不能敷衍了。
容九自覺自己是拿出了百分百的誠意。
然而,芳嬤嬤一看碗裏的麻辣燙,卻傻眼了。
“這是……”
先前瞧見容九行雲流水的刀工,後來又親自嚐了她炒製的底料。
芳嬤嬤還以為,這沈夫人在廚藝上,還真有兩把刷子。
誰知道,這成品一端上來,還是一鍋大亂燉啊!
許是看出芳嬤嬤心中所想,容九笑了笑說,“嬤嬤可別看它外形不怎麽樣,實則是用骨湯做底,再加入各色食材一起熬煮,做法雖然粗糙,但這味道卻是一絕。”
“真的?”
聞言,芳嬤嬤低頭看了一眼碗裏的東西,頗有些懷疑。
該不會是沈夫人記恨她教規矩時的嚴苛,故意來整她的吧?
然而,容九卻沒想那麽多,折騰了半天她早就餓了。
聽了芳嬤嬤的話,容九也隻點了點頭,便率先動了筷子。
看著她那迫不及待的模樣,芳嬤嬤聞著碗裏頭雖然混雜,但依舊散發著豐富的鮮香味道的東西,終是動了筷子。
奶白的湯汁上漂浮著淺淺的油花,湯裏頭顏色豐富,白藕片,黑木耳,綠菠菜,紫茄子,五顏六色的摻雜在一起。
還有魚丸,蟹棒,牛羊肉。
葷的素的,五花八門,應有盡有。
上頭澆了一大勺濃稠的芝麻醬,再配上香菜,蔥花。
看上去雖然隨意,卻十分豐富,又見容九吃得香。
哪怕是見過不少好東西的芳嬤嬤,也不禁有些好奇它的味道。
猶豫片刻,她終是忍不住用筷子輕輕攪了一下碗裏的麻辣燙。
芝麻醬瞬間融入到湯裏,熱氣四散。
一股豐富又濃鬱的香味溢出,放嬤嬤咽了咽口水,食指大動。
融入了芝麻醬的湯底,微微有些粘稠,夾起一塊蓮藕,上頭還裹著褐白的湯汁,一口下去滿嘴鮮香。
芳嬤嬤頓時眼前一亮,不禁又夾了一片。
蓮藕吃起來脆脆甜甜的,加之這湯本身就是用骨湯熬製,底料隻為提味,並沒有掩蓋食材本身的香氣,反而用濃鬱的骨湯麻辣的香料,襯托出了食材本身的味道。
麻辣鮮香,層次豐富。
隻一口,芳嬤嬤便有些停不下來了。
再挑起一塊煮的滑嫩的牛肉,一口咬下去,內裏的湯汁便乍然在口中迸開。
舌尖微麻,滿口留香,隻有骨炭的鮮,也有牛肉本身的鮮。
兩者混在一起,美妙至極。
各種食材雖然是雜七雜八的,湊在一起,但每一樣,在保留了自身原汁原味的同時,又互相吸收了對方的精華。
各種香氣融在一碗奶白的湯裏,相互滲透。
明明看起來亂七八糟的一碗菜,吃起來卻不會讓人覺得怪異。
反而爽口暖胃,在這依舊有些寒冷的天氣,吃上一口,便讓人完全停不下來。
芳嬤嬤之前還懷著試探的心思,這會兒卻一口接一口,吃得胃裏暖融融的不說,連額前都冒出了細汗。