第三百六十六章 下廚
奶大反派幼崽後，我被孩兒他爹休了！ 作者：大囧囧 投票推薦 加入書簽 留言反饋
好在，這位沈夫人雖然不受教，也並非沒有一點可取之處。
撿了帕子迴來，一張口就說，“這馬上就要到晌午了，嬤嬤想必是餓了吧，不如今日我親自下廚，就當是為嬤嬤接風洗塵了如何？”
這話說得倒是合理又得體。
但芳嬤嬤看了一眼容九，還是有些懷疑她是不是為逃避學規矩，而找的借口。
可想著自己連口水都快咽不出來的嘴，芳嬤嬤到底是點頭同意了。
反正，女紅廚藝，也算是規矩的一部分，沈夫人要下廚，也並無不妥。
就算這位沈夫人所做之物不能入口。
那也沒關係，不是還有她嗎？
正好教教這位沈夫人廚房裏頭的規矩。
這般想著，一行人便往廚房走去。
旁邊，容九可不知道，芳嬤嬤心裏頭正打算隨時隨地教自己規矩呢。
一進廚房，她便覺得連空氣都新鮮了幾分，整個人都活過來了。
“夫人，想要練好廚藝，這第一步便是……”
看了眼鍋灶齊全的廚房，芳嬤嬤正想教教容九這高門大戶的夫人，該如何做菜燉湯。
便聽得容九興致勃勃地道，“這個我知道，廚藝的第一步，當然是刀工了。”
“你等著！”
扔下這一句話，容九便自顧自地站到灶台前。
拿起菜刀的那一刻，竟然隱隱有些興奮。
她，終於拿到菜刀了！
時隔好幾天，重新拿到菜刀，容九心裏別提多激動了。
當場就給芳嬤嬤表演了一番，什麽叫做米其林主廚的刀工。
幾乎是唰唰兩下，廚房裏頭能切的菜，都被她給切了。
芳嬤嬤看著眼前被切成一片一片的肉和蔬菜，張了張嘴，還是不知道還說什麽好。
歎息一聲，她心想，撇開其他不談，想要把這位沈夫人培養成一位合格的貴夫人，這路還遠得很呢！
畢竟，誰家夫人下廚，親自切菜的？
那都是下人的活兒！
芳嬤嬤心中所想，容九絲毫不知。
她撚起一片黃瓜，展示在芳嬤嬤麵前，頗有些得意地問，“怎麽樣？”
“很好。”
看著眼前那盆無論是肉還是菜，都被切成了長寬一致，甚至還隱隱有些花樣的東西。
饒是芳嬤嬤也不由得讚歎，“夫人刀工極好，即便是皇宮中的禦廚，也是不能比的。”
“這隻是小意思。”聞言，容九得意地揚揚眉。
“我會的還多著呢，嬤嬤且等著，我用這些菜給你做一道美味。”
這麽多東西，做一道菜？
莫不是大雜燴？
這般想著，芳嬤嬤眼中的讚歎瞬間消失不見。
果然，這位夫人還有得磨啊！
芳嬤嬤的神色變化，自然逃不過容九的眼睛。
不過，隻要她不阻止她下廚，她也樂得當做沒看見。
別看這些東西雜七雜八的，能做的菜可不少呢。
什麽麻辣燙，火鍋，冒菜，隻有想不到，沒有她做不到。
略微思索片刻，容九便開始抄底料。
她打算做個麻辣燙。
炒料調味，罪重要的便是敏銳的味覺，與豐富的經驗。
恰巧，這兩樣容九都有。
幾乎費不了什麽功夫，她便炒好了底料。
還用筷子蘸了一點，送到芳嬤嬤麵前，請她品嚐。
看著筷子上那紅通通的一點，芳嬤嬤遲疑了片刻，還是送入了口中。
她雖在宮中，又是伺候皇上的禦前嬤嬤，平日裏吃穿用度都不差。
可嚴格說起來，這還是她第一次吃到辣味。
舌尖躥起一股強烈的辣意，如火燒一般。
芳嬤嬤愣了片刻，忍不住嘶了一聲，問，“這味道，是哪種香料的味道，不像是茱萸啊。”
隻一句話，容九吵明白了，北燕現在大約還沒普及辣椒。
也許，她日後要做生意，也可以試著往這方麵發展。
這般想著，容九眼中閃過一絲笑意。
她將辣椒拿到芳嬤嬤眼前介紹，“就是這個，名叫辣椒，可以整個用，也可以磨成粉麵。不過，我想這東西京都也許沒有，是我從老家帶過來的。”
這話，容九的確是沒說謊。
這辣椒，還真是她上迴做菜時，自己帶過來的。
芳嬤嬤雖被辣椒吸引了注意力，但餘光一直都緊盯著容九。
見她神情自然，心裏頭便也跟著鬆了一口氣。
沈府的廚房還有沈夫人帶來的特產調味料，看來，這位沈夫人並非別人假冒或是臨時拿來充數的。
畢竟，這沈夫人若真是別人假冒，她也不可能連如此細微的事都安排了。
“怎麽樣，味道如何？”
鼻尖傳來一股濃濃的鹹辣味，芳嬤嬤忙斂了心神。
聽見容九的話，她連連點頭，“不錯，這味道，雖比茱萸重，但吃著卻爽快，若是皇上吃了，也必定開胃。”
“額……是啊。”
容九不知道芳嬤嬤從小小的辣椒中便確定了一個信息。
她一聽芳嬤嬤提起皇帝，這臉色就淡了下來。
想殺她兒子，還想吃她做的東西，做夢！?
撿了帕子迴來，一張口就說，“這馬上就要到晌午了，嬤嬤想必是餓了吧，不如今日我親自下廚，就當是為嬤嬤接風洗塵了如何？”
這話說得倒是合理又得體。
但芳嬤嬤看了一眼容九，還是有些懷疑她是不是為逃避學規矩，而找的借口。
可想著自己連口水都快咽不出來的嘴，芳嬤嬤到底是點頭同意了。
反正，女紅廚藝，也算是規矩的一部分，沈夫人要下廚，也並無不妥。
就算這位沈夫人所做之物不能入口。
那也沒關係，不是還有她嗎？
正好教教這位沈夫人廚房裏頭的規矩。
這般想著，一行人便往廚房走去。
旁邊，容九可不知道，芳嬤嬤心裏頭正打算隨時隨地教自己規矩呢。
一進廚房，她便覺得連空氣都新鮮了幾分，整個人都活過來了。
“夫人，想要練好廚藝，這第一步便是……”
看了眼鍋灶齊全的廚房，芳嬤嬤正想教教容九這高門大戶的夫人，該如何做菜燉湯。
便聽得容九興致勃勃地道，“這個我知道，廚藝的第一步，當然是刀工了。”
“你等著！”
扔下這一句話，容九便自顧自地站到灶台前。
拿起菜刀的那一刻，竟然隱隱有些興奮。
她，終於拿到菜刀了！
時隔好幾天，重新拿到菜刀，容九心裏別提多激動了。
當場就給芳嬤嬤表演了一番，什麽叫做米其林主廚的刀工。
幾乎是唰唰兩下，廚房裏頭能切的菜，都被她給切了。
芳嬤嬤看著眼前被切成一片一片的肉和蔬菜，張了張嘴，還是不知道還說什麽好。
歎息一聲，她心想，撇開其他不談，想要把這位沈夫人培養成一位合格的貴夫人，這路還遠得很呢！
畢竟，誰家夫人下廚，親自切菜的？
那都是下人的活兒！
芳嬤嬤心中所想，容九絲毫不知。
她撚起一片黃瓜，展示在芳嬤嬤麵前，頗有些得意地問，“怎麽樣？”
“很好。”
看著眼前那盆無論是肉還是菜，都被切成了長寬一致，甚至還隱隱有些花樣的東西。
饒是芳嬤嬤也不由得讚歎，“夫人刀工極好，即便是皇宮中的禦廚，也是不能比的。”
“這隻是小意思。”聞言，容九得意地揚揚眉。
“我會的還多著呢，嬤嬤且等著，我用這些菜給你做一道美味。”
這麽多東西，做一道菜？
莫不是大雜燴？
這般想著，芳嬤嬤眼中的讚歎瞬間消失不見。
果然，這位夫人還有得磨啊！
芳嬤嬤的神色變化，自然逃不過容九的眼睛。
不過，隻要她不阻止她下廚，她也樂得當做沒看見。
別看這些東西雜七雜八的，能做的菜可不少呢。
什麽麻辣燙，火鍋，冒菜，隻有想不到，沒有她做不到。
略微思索片刻，容九便開始抄底料。
她打算做個麻辣燙。
炒料調味，罪重要的便是敏銳的味覺，與豐富的經驗。
恰巧，這兩樣容九都有。
幾乎費不了什麽功夫，她便炒好了底料。
還用筷子蘸了一點，送到芳嬤嬤麵前，請她品嚐。
看著筷子上那紅通通的一點，芳嬤嬤遲疑了片刻，還是送入了口中。
她雖在宮中，又是伺候皇上的禦前嬤嬤，平日裏吃穿用度都不差。
可嚴格說起來，這還是她第一次吃到辣味。
舌尖躥起一股強烈的辣意，如火燒一般。
芳嬤嬤愣了片刻，忍不住嘶了一聲，問，“這味道，是哪種香料的味道，不像是茱萸啊。”
隻一句話，容九吵明白了，北燕現在大約還沒普及辣椒。
也許，她日後要做生意，也可以試著往這方麵發展。
這般想著，容九眼中閃過一絲笑意。
她將辣椒拿到芳嬤嬤眼前介紹，“就是這個，名叫辣椒，可以整個用，也可以磨成粉麵。不過，我想這東西京都也許沒有，是我從老家帶過來的。”
這話，容九的確是沒說謊。
這辣椒，還真是她上迴做菜時，自己帶過來的。
芳嬤嬤雖被辣椒吸引了注意力，但餘光一直都緊盯著容九。
見她神情自然，心裏頭便也跟著鬆了一口氣。
沈府的廚房還有沈夫人帶來的特產調味料，看來，這位沈夫人並非別人假冒或是臨時拿來充數的。
畢竟，這沈夫人若真是別人假冒，她也不可能連如此細微的事都安排了。
“怎麽樣，味道如何？”
鼻尖傳來一股濃濃的鹹辣味，芳嬤嬤忙斂了心神。
聽見容九的話，她連連點頭，“不錯，這味道，雖比茱萸重，但吃著卻爽快，若是皇上吃了，也必定開胃。”
“額……是啊。”
容九不知道芳嬤嬤從小小的辣椒中便確定了一個信息。
她一聽芳嬤嬤提起皇帝，這臉色就淡了下來。
想殺她兒子，還想吃她做的東西，做夢！?